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那位陆师傅也点了点头，夹了一口鱼送入了口中。
那边的张氏她们却看的心惊胆战。
这三位师傅和谁都没说话，唯独和柳素娥说了话，莫不是柳素娥做的不好？
张氏急的满头大汗，无助的在人群中里寻找着柳二河他们。
“坏了，我咋觉得不好呢？”张氏磨叨着。
柳月娥安慰着：“娘，您往好的地方想想。说不定是姐姐做的太好了，人家夸姐姐呢！”
“就是，别想的太坏了。”王二姐也附和了一句。
赵明达皱眉静静的看着，心里也有些担心起来。
“嗯，味道不错。”刘师傅吃了一口鱼，登时笑开了容颜，夸赞道：“看来你的心思并不是只用在花哨上了，厨艺也很好。”
那马师傅本来还想借味道再批评柳素娥两句的，不过吃过了鱼，他就真的批评不出来了。
刘师傅说的没错，她的鱼很不错。
味道好了，若是再能做到装饰美，自然是两好凑一好，只能更好。
柳素娥只是微微一笑，并不多说。
其余几个参赛者基本也看出了端倪来，大抵已经死心。
这一局，毫无疑问是柳素娥赢。
宣布之前那刘师傅还悄悄对柳素娥道：“我年轻的时候也和你一样，爱这些花儿叶儿，这样很好，你不必改。”
柳素娥很感激，深深行了一礼。r1152
第二百八十六章 水晶肴蹄（三更）
“这一组，农家乐柳素娥胜出。”
当结果一公布，柳家沟前来助阵的乡邻们立刻沸腾了，畅快的呐喊起来。
胜出一局，就代表着离希望更近了一步。
崔氏拿着帕子抹了抹眼泪，激动的握着柳桂娥的手道：“我就说你姐姐一定行的。”
柳桂娥撇了撇嘴，她可没听见崔氏说。
当然，这样欢喜的时刻她也不能扫兴，笑道：“是啊，大姐最厉害了。”
柳二河他们也激动的不行，冲着柳素娥一直招手。
张氏更是激动的哭了起来，搂着柳月娥她们不放手：“你姐姐赢了，你姐姐赢了。”
“是啊，她赢了。”赵明达面带笑容，心里觉得很满足。
这一刻他才知道，原来她的胜利，比他自己的胜利还要重要。
柳素娥回来的时候，张氏和赵四娘他们又搂着她欢喜了一阵子。
她很想也和赵明达拥抱，
可惜，不行……
她只能冲他微笑，笑的眼底都有些湿润。
若不是他一直的支持，她又怎么可能有现在？
这胜利，应该也属于他这个幕后的男人。
相视间，两人都懂对方的心思。
“好了收拾收拾先回去坐下，咱们还是把地方让给别人吧！”赵明达提醒了一句。
时间紧迫，耽误不得。
柳素娥点了点头，和赵四娘她们收拾好了东西，又回了八号座位。
走过去的时候，成风冲她微微一笑，恭喜道：“恭喜你赢了。”
柳素娥见她笑容还算真诚，便也回了一个笑容给她：“多谢，侥幸而已。”
赵四娘她们都敌视的看着成风。
成风被看的很无趣，只好收回了目光。
下了场子的，现在都可以自由出去，等着下一场比赛。
柳素娥现在是自由人。
她看着人群中崔氏不断朝她招手，像是让她出去说话。
“素娥啊，要不出去看看，你奶肯定是高兴坏了，想和说两句话。”张氏现在心里也高兴的不得了，想出去和柳二河说说。
柳素娥知道张氏的心思。
但是安全这方面由赵明达负责，她有些犹豫要不要出去
“都出去看看吧，我护着你们。”赵明达也看出了她们娘儿们的心思，道：“不过时间要快，说两句就要进来，知道了吗？”
“嗯，放心吧！”张氏向赵明达保证道：“去去就回。”
柳素娥感激的看了赵明达一眼，在他的护送下出了场子。
崔氏看到柳素娥，一把就搂在了怀里，高兴道：“素娥啊，你真是给我们柳家长脸了，你爷爷要是活着，现在不定要高兴成啥样呢！”
一面说，一面流了眼泪出来。
柳家这么多年，压根就没有出来过出类拔萃的人。
几辈子都是黄天背着老日头的庄稼汉。
现在二房，有柳素娥这样的出色女孩子，又有柳远这样在私塾读书的，也算是无憾了。
“娘，这么高兴的时候，您该笑才对啊！”张氏激动的抱着翠姑。
翠姑咯咯笑着拍手：“我娘最棒了。”
“是是是，我该笑才对。”崔氏抹了抹眼角，笑了起来。
“素娥啊，这一局你赢了，下一局是四选二，你可有把握？”
村正夫人李氏从来也不抛头露面，这还是第一次这么大张旗鼓的出来给人助威。
柳素娥轻轻一笑：“夫人放心，我一定尽力而为。”
李氏点了点头，目光落在场子上：“现在我看着最厉害的可能就是赵夫人，还有杜家。”
李氏是知道杜家和赵家恩怨的。
当年杜家的实力也是不可小觑。
亏得第一局没有遇上她们，不然少不了一场厮杀。
“我知道，夫人放心吧，不管对手是谁，我都会尽力。”柳素娥也不能给李氏最确切的答案，说自己一定能赢。
她还没自负到那个程度。
况且她也不清楚杜家和满氏的真实实力，接来下会怎样，她也只能是全力以赴罢了。
李氏见她沉着，回答的也得体，满意的点了点头：“快回去吧，毕竟是比赛，出来也不好。”
“对对对，回去吧！”
“回去吧……”
崔氏和柳二河他们都让柳素娥回去。
柳素娥也不多留，带着张氏她们又悄悄回了场地。
这一次是满氏上场。
满氏的气场很强大，她每年都赢，所以和她一组的人都显得有些信心不足的样子，一个个垂头丧气的，仿佛霜打过的茄子一般。
看样子，满氏胜出是一定的。
满氏带的是香满楼的几个大厨，柳素娥细细的看着。
满氏做的是一道水晶肴蹄。
这一道菜用的猪蹄子要在大缸内先腌制三天以上才行，所以她上场是自己带着蹄子来的。
比赛有规定，若是需要特殊食材，自己是可以带的。
满氏到底是老江湖了，她上场也比别的参赛者从容淡定。
无论是从刀工还是从厨艺，她都是无可挑剔的。
上次她和柳素娥比赛，也是因为太轻敌，才会输了。
这一次她可是尽了全力去做。
这水晶肴蹄的关键就在腌制猪蹄上。
三天前就要把猪蹄子刮洗的干干净净，然后逐一的用刀剖开。
这剖开的时候刀工一定要过硬，还得知道猪蹄子的大体骨架结构，不能剖偏了。
剖开后，要将猪骨剔去，皮朝下放在砧板上。还要用竹签在瘦肉上扎几个不连续的孔，这样腌制的时候才更加容易入味。
做好这一切后，在猪蹄上要均匀的洒上硝水，抹入粗盐、八角、桂皮和香料粉。
当然，如果你入味均匀，就要按摩猪蹄，让它入味均匀后，在放入大缸内腌制三四天左右。
然后还要将猪蹄子捞出来，在清水中浸泡五个时辰左右。
这样做，可以将猪蹄子上的秽物给泡干净。如果不够干净，还要用温水泡。
这样做出来的猪蹄子颜色才能好看，上面也会干干净净。
满氏做的很用心，当然，最后的结果也如她所愿。
那个马师傅还冲她笑，一脸满意的样子。
也难怪，她这几年春风得意，来永阳镇上，又有谁不知道满氏的名头。
马师傅想必也听说过吧……r1152
第二百六十七章 金鱼戏莲
满氏显然很得意，转身时，目光不屑的扫了一眼赵明达和柳素娥。
柳素娥也毫不客气的瞪了回去。
满氏抬了抬下颚，十分优雅的回了自己的座位。
“哼，得意什么。她赢了，我们也一样赢了啊！”王二姐有些看不过去方才满氏目光的有意挑衅，狠狠瞪了一眼对面的满氏，嘀咕道：“不过才一场，后面还有比赛呢。”
王二姐有时候太过争强好胜。
有好胜心是好事，但是太过了，就会有点危险。
柳素娥提醒她道：“方才赵夫人那道水晶肴蹄做的很好，你没看见马师傅都笑了吗？”
“那有什么，你不是……你不是还赢过她一次？”王二姐抽了抽鼻子，不以为然道：“她能输给你一次，就能输给你第二次。”
柳素娥摇了摇头，回身看着她，极认真道：“记住，那一次不过是她轻敌了，而我当时又用了全力，所以我赢了。这次若是你轻敌了，你想想，赢的会是谁？”
王二姐沉了眸子，再不说话。
比赛最怕的就是过分自大，然后轻敌。
王二姐现在的心态就有点不好，所以柳素娥才会点一点她。
好在王二姐是个知错就改的人，听了柳素娥的话，立刻意识到了自己的错误。
“耐心一点，这才是开始。”柳素娥深吸了一口气。
目光又落在了场上。
这一次参赛的一组里就有成风。
成风一上场，又是一阵骚动。
她实在太美了。
她的美是那种站着就能让你感觉到妖艳的美。不用说话，不用动作，你就能感觉到那种呼之欲出的媚……
只是这么美的女人，偏偏要女扮男装，装神弄鬼的过日子。
柳素娥眨了眨眼睛，回身看着赵明达：“看样子，你从前打听的那些关于成风的消息，应该都是杜家故意散出来掩人耳目的。”
赵明达与柳素娥对了一眼，点头道：“嗯，看样子，她真真的本事可不止咱们听见的那些。”
这才是强敌。
柳素娥微不可查的皱了皱眉，转身看向了成风。
成风站在案几前，明明是做菜，可看在眼里，却又是那样的美。
明艳的姿容，行云流水的动作，像是一幅美人画卷一般，让人不想移开视线。
柳素娥暗暗注意到，尤其是那个杜玉，他就那么立在成风的身后，目光一动不动的落在成风的身上。
就那么痴缠着……
他们两个？
柳素娥皱了皱眉，转身看了一眼赵明达，小声道：“杜玉成家了吧？”
赵明达知道柳素娥要问什么，他很自然的点了点头：“这个成风一直隐藏自己女儿身的身份，想必和这个也有关系吧！”
柳素娥微微一愣，长长的睫毛闪了闪，若有所思道：“你的意思是……她是为了留在杜玉身边，才会掩饰自己的身份？”
那要是这样的话，今日又为何？
柳素娥倏然眼睛一亮，好像懂了什么，叹气道：“她这样做，真的有用吗？”
她明白，成风之所以现在亮明了自己的女儿身，想必是想靠这次的比赛出名吧！
若是她能得了头筹，得了皇后的青眼，还能替杜家洗涮过去耻辱。
杜家人又怎会不接纳她。
柳素娥忽然就想起了杜天的祖母来，那一日杜老太太骂人的口气，说话的姿势……
想想都不寒而栗。
这样一个纤弱女子，若是赢不了呢？
杜家又会怎么待她？
扫地出门？还是给她一大笔钱从此离开杜玉？
她不敢再想，只是捏了捏小指，定定看着台上的成风。
赵明达见她情绪有些失落，垂了睫毛，身子稍微弓了弓，低声安慰道：“人都有自己的选择，这是她自己赌上的，就算她输了，离开了这个男人，她应该也无憾。”
想了想又道：“我和你……我永远也不会拿你去换什么。”
他的声音很轻，像是羽毛一样，轻轻从她心尖上扫了过去。
柳素娥登时眼睛一亮，心里暖融融的。
尤其是那句，我永远也不会拿你去换什么，更是无比的贴心。
“你们两个嘀嘀咕咕什么呢？什么换什么的……”王二姐听了个大概，扫了他们二人一眼，引的张氏她们也过来看。
柳素娥脸一红，忙干咳了一声：“没什么，只是在说成风做的菜。”
“你看出她做的啥菜了？”张氏睁大眼睛看，也没看出来成风做的是啥菜。
柳素娥当然能看出来。
不过她特别好奇，这一道菜成风怎么会做？
小书仙给她的菜谱上有这一道菜，这是一道传统的湘菜。
大周朝，应该还没有这道菜的吧……
柳素娥抿嘴看着成风，心里有些纳闷：“这是一道宫廷菜，叫金鱼戏莲。”她目光一瞬不瞬的看着成风将去了须子，碱发好的鱿鱼上面剞了十字刀。
这一道菜刀工要十分的精湛才行。
譬如第一组的苏有才，就未必能拿下这道菜。
可是成风却做的游刃有余，刀工行云流水，几乎是一气呵成。
好像……成风的刀工比她的还要好。
“金鱼戏莲？”张氏低喃了一句：“这名字可真好听。”
“做出来才好看呢！”柳素娥回身看一眼张氏，讲解道：“这一道菜是由柔鱼（古代鱿鱼的名字）、虾料子、鲜红椒、肉末、鸡蛋、香菇和青豆做成的。”
“等做出来以后，好似有小鱼在莲蓬下自在玩耍一般，所以叫金鱼戏莲。”
柳素娥吃过这道菜，味道酸辣，鱿鱼脆嫩，滋味很好。
成风做出来以后，应该会大放异彩吧！
“听着就好吃。”王二姐咽了一口唾沫，不过又有些担心道：“她要是做好了，岂不是比咱们的还要好？把你给比下去了？”
张氏：“……”
赵四娘：“……”
柳月娥直接给了一个白眼。
柳素娥抿了抿唇：“菜系不同，口味不同。不过她做的确实很好，甚至……”她回身看着赵明达，很诚实道：“甚至比赵夫人要强。”
满氏虽然做的好，功底也好，可她一直是传统老旧的那一套，并不创新。
这个成风不同，从她切菜就能看出来，她脑袋里是有一幅画的，是有大丘壑的。
所以做出来的东西是活的，有灵感的东西。
有灵感的东西，吃的时候也能让人愉悦，这就是小书仙所说的加入自己创意的东西吧！
也是美食的精髓。
众人听她这么一说，脸色登时有些灰暗。
满氏在她们心里已经够强大了，没想到这个成风还要比满氏强大……
这可如何是好？
众人都有了压力，连话最多的王二姐都不说话了，只定定看着成风做菜。
锣鼓再次响起的时候，众人将菜端上去的那一刻，答案就十分的明确了。
成风的这一道金鱼戏莲，就好比沧海遗珠一般熠熠闪光，而其余人的菜登时失去了光彩沦为了瓦砾。
她这盘菜已经完全能用艺术品去看了。
白瓷盘上六条金鲤，用鸡蛋清、虾子、青豆和猪油做成的莲蓬翠色盈然，整盘菜像是活的，让人不舍得动筷子。
柳素娥能感觉到人群的骚动，那种惊讶，还有吞咽口水的声音。
就连崔氏都有些坐不住了，皱眉叹气道：“人长的这么好，没想到菜也做的这么好，我们家素娥可怎么办？”
崔氏一声一声的叹息。
柳二河摇了摇头：“娘，您别急啊。素娥有素娥的好，这女娃也有她的好，不是还没比完吗？”
“就是，奶，你别急，还没比完呢，等等看。”柳成心里虽然也焦急，但是他相信她的姐姐。
柳家沟的人也为柳素娥捏了一把冷汗。
满氏那边也没想到这个成风这么厉害，会做出这么精致的菜来。
她当时也是打听过成风的，打听的结果和柳素娥打听到的一样，都以为她是男人。
没想到会是个美娇娘。
美娇娘也就罢了，实力还这么强悍，丝毫不输给柳素娥。
满氏捏了捏拳头，心道，若是下一场比赛，能将柳素娥和成风凑在一起，到时候不管是如何厮杀，这两人中必定有一个落败的……
柳素娥静静听着三位师傅的点评。
那刘师傅看着菜的时候脸上带着笑容，可看着成风的时候，好像又有些厌恶的意思。
可能是成风长的太扎眼了。
这样天生就带着媚｜态的女子，对男人而言是福利，可在同性眼中，怕是没有那么吃香了。
“难为你倒能把菜做的如此精致。”刘师傅动了筷子尝了一口，眼神有些发亮。
看样子，应该是做的很好吃。
那个陆师傅倒是一副很欣赏美人的样子，颊上带着笑容：“味道不错，样子也不错，如诗如画，如画如诗。”
马师傅就显得有些拘谨。