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渔色人生-第38部分

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张乐山点点头。

江边自顾自的往厨房里走去,没有注意到鱼味馆里竟然另外又有两双眼睛在紧盯着自己。

就在江边走进厨房之后,曼青站起身来,张哥,你在这里坐会,我跟过去看一下。”

张乐山说道,还是我去吧,我是男人方便些!”

曼青忙道,还是我去吧,没事的,我学过怎么对付这样的家伙。”

张乐山点点头道,那你小心一点,不要蛮干。”

曼青正要走进厨房的时候,梁惠茜走到曼青的身边。

小姐,你有什么需要么?”梁惠茜问道。

哦,我找刚才进去的那个家伙。”曼青说道。

刚才进入的?对不起,这里是我们鱼味馆的厨房,不是工作人员是不能入内的。你找谁,告诉我,我给你去叫一下。”梁惠茜说道。

我就找刚才进入那个人,他是这里的工作人员么?我是他朋友,可是我,我一下子忘记他的名字了!”曼青说道。

梁惠茜闻言,仔细了看了曼青几遍。这曼青长得好人才,样貌娇美,身材也恰如其分。梁惠茜有些赞叹这江总的运气真是不赖,听说才来钱塘城没多长的时间,竟然就有这么出色的女孩子主动追求了。

你是说我们的江总?他是我们鱼味馆的主厨。我去给你叫一下?”梁惠茜问道。

曼青刚想答应,想了想,又摇摇头道,算了,等一下再找他吧!”

梁惠茜见曼青这犹犹豫豫的样子,更是坚信她是江边的追求者。转念一想这江边可确实是钻石王老五,这段时间鱼味馆的野生鱼销量可真是不小,而这些野生鱼居然都是他钓回来的,不说鱼味馆生意火爆,能够分到的钱自然不菲,就是每天野生鱼的收入,都能够让江边成为富翁。

这么优质的男人,怎么我就没有注意呢?”梁惠茜心道。

曼青不知道梁惠茜心中浮想联翩,转身走回自己的餐桌。

怎么样?”张乐山一直都在关注着曼青的情况,见她没能够进入厨房,问了一声。

那个人是这个鱼味馆的主厨,这一回,他肯定跑不了!我们先吃了再说!”曼青说道。

江边一走进厨房,里面与江边相熟的厨师们便开始抱怨了起来,尤其是代替江边位置的那个年轻厨师石军勇。

师傅啊!你可回来了!你不知道,这几天,我们过得像包身工一样,每天像陀螺一样转过不停,根本就没有片刻的停息。这些人不知道怎么这么爱吃鱼,我算了一些,一桌菜至少会点两道鱼。有一会竟然有个爱吃鱼的家伙了,点了个全鱼宴。整整十道鱼。听说吃得连汤都没放过。”石军勇抱怨道。

年轻人做点事情哪里有这么多怨言呢?”没等江边开口,刘杰东说道,你看江师傅,年纪轻轻地,就成为了咱们的鱼味馆的厨师,咱们的鱼味馆生意能够做得这么火,可与你师傅有着极大的关系。”

我哪里能够跟我师傅比啊!我要是有这么一个家传的配方,那可真的发达了!”石军勇说道。

实际上,鱼味馆厨房里大多数人都觉得江边之所以能够烹饪出如此美味的鱼来,依靠的就是他的独门配方。

刘杰东对江边还是很佩服的,虽然江边靠的是一个家传的配方,但是作为厨师的他觉得,事情没有那么简单。不管什么配方,最多不过是起到调味的作用。但是江边配好的汤,却能够将调味发挥到一个极致。这可有点不简单。做了几十年的厨师,从来没有听说过什么调料,能够将菜调理得如此极致的。

刘杰东没好气的说道,军勇,你要是怕累,我换个人来代替你的位置。”

石军勇连忙摇头,得,刘师傅,你饶了我吧!咱们厨房里有闲人么?那个位置也是团团转啊!”

江边笑道,你个滑头,今天下午,我来帮一下忙吧!看一看有没有那么累?”

那感情好!师傅,我今天就打下手了!”石军勇笑道。

厨房里的小厨们都想到江边这边来帮忙,就是想从江边手里学一手,但是没有想到,江边这里根本没有啥东西能学,这配方倒也不是没有有心人弄出去过,但是里面全部是粉末,根本看不出是什么原料。江边更是在开业没多久之后,根本就不在厨房露面。小厨们大呼上当。

江边可不傻,配料也好,鱼竿也好,都是自己吃饭的家伙,自然不会轻易让别人知道。

江边走进厨房,曼青那一桌的菜刚好点好,自然由江边亲自掌厨。

江边虽然有一段没有在厨房里待,但是手艺自然没有荒废,甚至由于前一段,在刘杰东的耳语目染之下,手艺有了一定的提高。加上鱼的洗切都由小厨完成,江边只需要掌勺。所以切工上的短板自然也不会漏出来。

过了没多久,曼青点的一品纯味鱼被端上了桌。

嗯!这味道不错,光闻着这味儿,我就想吃了!”曼青贪婪的吸了一口,说道。

哎!等等!这香味真是香得有些怪异,你说会不会是加了什么香精之类的东西,使得香味变得如此浓郁?”张乐山连忙阻止准备伸筷子的曼青。

不会不会!制作的化学香精虽然气味浓郁,与天然的香味还是有很大的差别,放心吃吧!”曼青说道,她口是很挑剔的,对于味道香味又很敏感,所以很容易分辨出这道鱼里面并没有使用香精。

我真是有些期待,这道鱼的味道究竟怎么样?”曼青夹了一块鱼慢慢地送入口中。

第87章史上最牛钓鱼哥(3)

小曼,你也在这里啊?”

曼青的筷子还没有送进口中,旁边走了一个人过来。

雅琳,你也在这?是不是过来打探军情?呵呵,你这个死丫头,一定过来偷师了!”曼青显然很惊讶,自己从小时候的玩伴,放弃学业去搞厨艺的家伙。

萧雅琳忙做出一个噤声的手势,你个小馋猫,哪里有什么好吃地,就少不了你啊!”萧雅琳很熟悉曼青的嗜好。

你是个傻妞,不爱红妆爱厨房!比起你,我的嗜好还算是健康!我吃遍天下美食,而你傻乎乎的窝在厨房里,就是给我这样的人服务。”萧雅琳对曼青的讽刺是从来都没有放在心上的。

你自己还不是个傻妞。”萧雅琳看了张乐山一眼,欲言又止,这位是你的同事?”

萧雅琳说完也不客气,往曼青身边一坐。

张乐山善意地向萧雅琳笑了笑,你好,我是小曼的同事,今天一起过来采访。”

你这个人,我这跟你幽会呢!你过来当什么灯泡?”曼青白了萧雅琳一眼。

哈哈哈,你别逗了,就你这黄毛丫头,也会有人要你?”萧雅琳笑道。

张乐山则伸手叫了一下,服务员,给这里加一套碗筷,嗯还要点两个菜!”

曼青瞪着萧雅琳,不是吧?你就这么看低我?为什么本小姐就不能与人幽会?本小姐温柔娴淑,美丽大方,难道就没人看得上?”

得了吧你!就你那男人婆性格,有人要才怪呢!”萧雅琳笑道。

你自己还不一样!”曼青愤愤的说道,拿着筷子猛地朝那一盘一品纯味鱼夹了过去,猛力夹起一块鱼,差点没直接夹成粉碎。

曼青狠狠地将鱼放进口中猛嚼,但是就在鱼肉进入口中的那一刹那,鱼汁上的味道立即在曼青的口中弥散开来。

咦!”曼青一下子忘记了自己的愤怒,这味道,真是奇怪。”

曼青停止了咀嚼,慢慢地品味那鱼肉的沁人心脾的味道。一股舒爽的感觉在全身弥散开来,似乎引诱着全身的毛孔在片刻间全部打开来,五脏六腑都感觉到无比的舒爽。

曼青过了一会,才从那舒爽中醒悟过来,马上加快速度,狼吞虎咽的将口中的鱼肉进入吃了下去。

雅琳,吃了这鱼,估计我以后再也吃不下你做的鱼了!”曼青说得有些夸张,不过能够在萧雅琳最在意的方面打击她一下,曼青自然不能放过机会。

那太好了!以后少了一个到我那里蹭饭的。”萧雅琳仿佛能够免疫曼青的攻击。

我还省了给你做试验品呢!要不是我,每次出新菜式的时候,给你试菜,你的厨艺能够有今天这样的成就?”曼青说道,面上带着些许委屈。

服务员将碗筷拿了过来,萧雅琳懒得跟曼青纠缠不清,这一趟自己是有备而来,得赶紧干正事呢!

萧雅琳用筷子沾了点汤汁,放进口中细细品味,这汤汁的味道果然极其甘甜,香味四溢,进入口中,味道却在口腔里散逸开来,满嘴的鲜香。

怎么样?自愧弗如吧?”曼青说道。

萧雅琳没有理会曼青,将筷子又伸向那一盘纯味鱼,这一次,萧雅琳夹了一块鱼,咬了一小口,细细咀嚼,仔细品味。

曼青见萧雅琳如此认真,倒也没有再去搅合,自顾自的吃个不停,每个盘子都尝了尝,最后才将目标固定在纯味鱼上。

哎呀,这一品鱼味馆里面,也就这鱼做得有特色,其他的菜都马马虎虎,难怪进来的时候,我看到有的桌子上点了几道鱼呢!”曼青说道。

萧雅琳心中受到了很大的震动,鱼竟然能够做到这境界!萧雅琳原想自己虽然没有将鱼烹饪到登峰造极,至少也算得上一个极致,但是现在与眼前的纯味鱼的味道相比,却如同一个小孩与巨人之间的差距一般,萧雅琳自认为,在短时间内,自己厨艺不可能达到这样一个层次。

虽然这一份鱼的味道,要归功于神秘的配料。萧雅琳虽然能够品出这鱼里面的几味配料,但是无法完全破解,对它们的搭配比例更是一无所知。这样的配料必定是经历甚至数百年的传承,是经历许多代人不断积累与改进的结果。

而萧雅琳不过在厨艺上钻研了不到十年的时间。但是两者之间的巨大差距,依然让萧雅琳有些沮丧。

雅琳,不是被打击到了吧?其实你做的鱼也不是很难吃!就是比起这鱼来差距有些大!”曼青说道。

萧雅琳白了曼青一眼,死丫头,你这是落进下石吧?”

哦,不是,我这是安慰你呢!”曼青笑道。

你们家就是这么安慰人的?”萧雅琳气道。

张乐山坐在一边静静地看着这两个女人争来吵去,自顾自的吃着东西。

江边连续做了几道鱼,动作比以前熟练了许多,虽然依然不是很专业,但是比以前还是提高了不少,看来前一段时间的锻炼,还是起到了作用。

小曼,你们追什么新闻啊?难道你改行到美食专栏去了?”萧雅琳问道。

没有,我对于美食只有吃的兴趣,没想将这个作为职业呢!这几天这一带传出了一个钓鱼高手,视频传得火热,编辑让我来做一个采访呢!刚好到这里解决晚餐,没想到碰巧遇到你过来刺探敌情!不过我可以透露一点的是咱们两个目标可能是同一个人。”曼青神秘的说道。

怎么可能?我是听说林老说这里的鱼做得不错,过来学习一下,你确实找了钓鱼人,怎么会有什么联系?”萧雅琳笑道。

我发现,那个钓鱼哥就是这鱼味馆的主厨。这一品纯味鱼就是他做出来的!”曼青说道。

怎么会呢?”萧雅琳难以置信。

曼青忙道,不信你问张哥,我们一直追踪那个钓鱼哥,结果让他跑了,但是我们在这里又再次发现了他的踪影,结果这正是这鱼味馆的主厨,他现在正在厨房里呢!等咱们吃完,一起进去看看?”

不好吧?难道对于这么一个强大的对手,你不想去看看他的庐山真面目么?”曼青问道。

萧雅琳当然想看一看,但又顾虑重重。

别犹豫了,等一下看我的吧!话说那个男孩子还挺帅,你要是舍得吃点亏,说不定,连人带配方一举拿下。我挺看好你的!”曼青笑道。

我可对大叔不感兴趣!你才合适呢!你嘴巴这么挑,现成一个大厨,既能够满足你的口欲,还能够养家糊口。”萧雅琳立即还击道。

雅琳,这一次,你可搞错了,这家伙,可不是大叔,说不定,跟你还只能算得上姐弟恋!”曼青说道。

曼青与萧雅琳两个人说着说着,不知不觉桌上的两道鱼已经被两个人吃了个精光。两个人说得兴起,竟然忘了旁边还坐了一个男士呢!

一品鱼味馆的生意不错,到了晚上点,依然不断有人进入鱼味馆内。

雅琳,你那家鱼味馆的生意也很火爆,你出来了,鱼味馆怎么办呢?”曼青问道。

没什么!这鱼出味道,烹饪的技艺占很大的成分,而配料却是一个极其重要的一个方面,一般的情况下,普通人很难分辨,厨艺上的微小差异,所以只要配料一致,味道一般相差不大。就比如我们吃了这两份鱼,你能吃出来是不是同一个人烹饪的呢?”萧雅琳反问了一句。

曼青摇摇头,感觉差不多。不是很确定。”

对了,实际上,还是有些诧异,相同的东西,不同的人烹饪出来,味道就是会有诧异。内行的人一口便能够品出来。”萧雅琳说道。

你直接说我是外行就行了!不用拐这么大的弯子。”曼青无所谓的说道。

你还要等下去?”萧雅琳问道。

不!我去找这家鱼味馆的老板!”曼青说道。

严垣一听说钱塘城电视台的美女记者要采访,眼睛里差不多要,冒出火花来。

没问题,没问题。咱这鱼味馆,除了卫生间,你哪都可以拍!”严垣打了包票。

那好,我想去你们的厨房!想看一看,你们的这纯味鱼是怎么制作出来的,行么?”曼青问道。

没关系,随时接受监督。我们从开业之日起,就严格要求,在卫生等各个方面,都是将消费者放在首位,食材也是精挑细选。我们鱼味馆用的鱼,都是从钱江钓上来的野生鱼。味道极为鲜美,营养价值比一般的养殖鱼要优秀得多。”严垣不知道是想着打免费广告呢,还是想缠着美女记者多聊会,反正贴身紧跟,一直絮絮叨叨地说个不停。

曼青看着这个说个不停的鱼味馆老板,恨不得踹两脚,让他闭嘴,但是碍着是人家的地盘,只能够忍受严垣的语言轰炸。

曼青几个一进厨房,便被穿着厨师装的江边看在了眼里。努力想将自己隐藏起来,但是却哪里能够逃得过曼青锐利的眼睛,即使逃过了曼青的眼睛,又怎么可能逃得过严垣这一关。

第88章史上最牛钓鱼哥(4)

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兄弟!过来!过来!我跟你介绍一下,这两位是钱塘城电视台的记者,想到我们鱼味馆做一期采访,你好好配合一下。”严垣将躲躲闪闪的江边叫了过来。

曼青看到江边走到身旁,嫣然一笑,你好,我们又见面了!”曼青的笑容那是胜利者的笑容。

而江边则是满脸的失败。严垣一听自然恍然大悟,明白了这记者为什么一上来,便找上了江边。

江边无可奈何,人家连老窝都找到了,显然无法可逃了,抓了抓脑袋,记者同志,你找我有啥事啊?”

曼青找到了人,也不急了,笑道,我同事和朋友还在外面等着呢!我们过去坐坐?”

没等江边拒绝,严垣立即答应了下来,行行!小石,你过来替一下你师傅。”

严垣早已让人清理出一个包间,等江边换了衣服出来,曼青等人已经静候在包厢之中。

进了包间,主导自然变成了曼青。张乐山早已打开了机器,开始将曼青的采访录了下来。

萧雅琳自然不方便参与曼青的采访,独自一个人提前离开。

你好,江先生。你知不知道,你自己已经成为了钱江城的大名人?”萧雅琳问道。

江边虽然没怎么见过世面,但还是从电视里看过新闻采访的场面,心里有些紧张,说话的音量放得非常小,眼神闪烁不定,两只手按在自己的大腿上,有些像审讯室装老实的罪犯。原本不是很标准的半山普通话,基本成了半山话。

不,不晓得,我又怎么会成为名人?”

江边穿的衣服虽然都是来到钱塘城之后买的,但是他也没敢去那些装修豪华的商场,而是在靠近海产市场的那些地摊上买的,一身衣服加上皮鞋,也不过两百多点,就算这,已经是江边这辈子穿得最好的衣服。

江边每次看到自己穿的一身,总觉得像村里的几个大学生一般。

曼青微笑着看着这个穿得跟个学生似的家伙,腼腆的样子以及廉价的服饰却依然掩盖不了他的几分帅气。含混不清的方言,让他显得更加醇厚。整个人就像城市里出现一片原始森林一般诱惑。

别紧张,我们就是说说话。你跟平时说话一样就行了。”曼青说道。

江边自然不会承认紧张,咱又不是没有见过世面的人!

没,我没紧张!天气有些热!啊,这里的空调开得太冷了。”

曼青噗嗤一笑,她不知道这家伙到底是冷还是热。

严垣也红了脸,心道,兄弟,给哥留点面子吧!你代表着咱鱼味馆的形象呢!”

江边用手抹了抹额头的汗珠,将衬衣最上面的扣子解开。

曼青笑了笑,说道,那好,我们继续。最近有人在钱江论坛上传了一个视频,里面号称史上最牛的钓鱼哥十几分钟之内,钓了十几条鱼,全部是名贵鱼。很多市民发现,那个视频的主角就是你。”

不可能,绝对不是我,我从来没有拍过
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