友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
八万小说网 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

渔色人生-第50部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




李月季走了,酒坊里就只剩下了刘慧君。城乡结合部虽然四处很噪杂,但是刘慧君的酒馆显得格外的冷清。

刘慧君不停的翻动着手中那款粉红『色』小巧的手机,手机屏上面却不停的闪动着一个名字:江边。

刘慧君有几次想将号码拨出去,但是总是在最后关头忍住。

这个时候,你会在干什么呢?”刘慧君自言自语道。

第109章空间里的变化

江边似乎感觉到自己裤袋里面的手机震动了一下,拿出来一看,却没有一点反应。江边将手机打开,里面也没有未接电话。

江边感觉有些失落,悻悻地将手机放回裤袋中。

师傅,你还闲着没事啊?快点过来帮忙吧!我们都忙死了!”石军勇在身后大声喊了起来。

这个时候正是鱼味馆生意最火爆的时候,厨房里的每一个人,都忙得个不亦乐乎。江边由于最近一直在勤练厨艺,所以一般都是自由活动,只有在厨房里忙不过来的时候,才会去帮忙。

小石,你们那边忙什么忙,我们这边才忙呢!江边,你到这边来吧!你也练了这么多天了,也该碰一碰鱼味之外的菜式了!”刘杰东说道。

原本江边是主厨,厨房里应该他说了算,但是现在,江边成了刘杰东的学徒,自然就是刘杰东说了算。

石军勇可不敢与刘杰东对抗,吐了吐舌头,把想要说的话又咽了回去。

江边进厨房本来就是赶鸭子上架,以前是为了与严垣一道将鱼味馆做起来,现在又是为了应付厨艺大赛。

原来以为练一练刀功,应付一下厨艺大赛,没想到竟然意外的得到厨艺大赛的邀请函,可以直接进入决赛阶段。并且多了练习的时间。

刘杰东直接将练习的项目再一次扩大,这两天就已经开始接触常规的菜式。

这可让江边犯了难,但是已经上了贼船,也不好拒绝。只得硬着头皮接着学了下去。

各种菜式的烹饪原本就是相通的。说白了,就是对各种食材进行合适的搭配,然后控制加热的过程,来获得不同的风味。江边原本就心灵手巧,学通了一样,其它的没花太多的力气,竟然也被他慢慢地找到了感觉。

看到江边的进步神速,让刘杰东等厨师极为惊讶,但是这个活妖孽惯了,大家也没有太过惊奇。

江边做出的菜肴一端出去,立即让那些老顾客吃了出来。

你们鱼味馆是不是换厨师了?这鱼的味道基本还跟以前一样,但是这几个道菜肴的味道,却有了很大的变化,不过这味道还很不错,挺别致的。”一个老顾客问道。

梁惠茜向前解释道,是这样,我们的主厨,这一段时间,在研究新菜式,对很多菜式的烹饪方法进行改变,菜的搭配上也进行了改进,所以味道与以往发生了一些变化。如果您不适应的话,我可以让厨房重新做一道。”

没有,没有,我觉得挺不错的,这样变化一下也好啊,不然吃久了,就腻味了!”那老顾客说道。

是啊,现在好多馆子,就是做开业一个月的生意,大家吃了几回,就腻味了,慢慢地没人上门了。刚开业的时候,大家都是去新鲜,但是再好吃的东西,也有个厌倦的时候,过了这一段,如果没有任何变化,自然吃的人就会减少。”另一个中年顾客也接口说道。

对对,不过你们鱼味馆还不错,这味道原本就相当不错,百吃不厌,最近,我又发现,这味道竟然有了变化。说句实在的,我这嘴有些挑剔,味道再好,我吃一段时间也会腻味,但是这一回,我在鱼味馆吃了这么久,反而越吃越有味。一开始是这鱼真的不错,其他的菜式虽然也不错,但是缺少特『色』。这几天有些奇怪,这些菜式,也开始有了些变化,吃起来很别致。虽说来鱼味馆的人都是一些喜爱鱼的人,但是不能全吃鱼不是?这配菜也很重要。”一名老者也接着说道。

一时间,鱼味馆的顾客议论纷纷,大抵都是称赞鱼味馆的,也有一些顾客有一些其他的意见。比如酒水太贵,菜式有些单调等等。

快到午夜十二点的时候,鱼味馆才打烊下班。

江边也带着满身的疲惫回到了住处,进了空间,江边将几只狗喂饱,然后在水池了洗了个澡。

空间里已经大变了样子,原本开始慢慢落叶的果树,树叶竟然又转回了碧绿。

很多树是一年果实成熟之后,如果树体营养旺盛,容易造成二次开花。江边移栽进来的这些果树,仿佛都有了这种迹象。尤其一颗一个人头高的梨树,江边也记不起从谁家的院子里移栽进来的,这梨树竟然遍布了许多花蕾,随时都有绽放的迹象。江边移栽的这梨树是可以自花授粉的本地品种。抗病理很优越,但是果实的品质并不是很好。

水池上的一株葡萄藤上,江边也发现了很多花序。

空间里与外面的气候完全不一样,江边不知道这些植物会不会由于气候的变化,同样产生相应的变化。当然,江边最关心的就是这些果树,能不能像在外面一样正常的结果。

最让江边惊喜的是,那些配料丛里,竟然长了蘑菇。应该是江边在将配料植物移栽进来的时候,将蘑菇菌种也移了进来。

其实也并不奇怪,鹭鸶山里面的蘑菇非常之多。最适宜蘑菇生长的地方就是在矮小的灌木之下,而江边的这些配料大多是矮小灌木,所以根茎上的土壤里面带了一些菌种也不为怪了。

在空间里面,环境条件比外面更加适宜,自然更适于蘑菇繁殖与生长。

江边仔细找了一下,在配料植物间,竟然发现了三四个菌群。这些蘑菇竟然都是一长就是一大片。

其实这也并不稀奇,鹭鸶山里面经常可以遇到这种情况,有个时候偶尔发现一个蘑菇,等你准备去取的时候,将灌木拨开,结果发现下面竟然藏着一大篮子蘑菇。

这些植物已经移栽进来有一些时间了,江边平时也没有仔细查看,反而让这些蘑菇逐渐的繁殖了起来,竟然一次『性』能够繁育出如此多的数量出来。

一般的蔬菜,在空间里种植,也许口味会好一些,但是生长周期却与外界并没有任何区别,就如同江边养殖的这些鱼一样,虽然长得好,口味也极其鲜美,但是生长的速度与外面却是相差不大的。

所以如果这些用来吃还无所谓,用来出售,价钱再高,也没有办法供应。

但是这蘑菇却不同,它的生长周期极端,一天的功夫,就可能从土壤里冒出来,然后长大,即可进行使用,味道非常鲜美,营养价值也非常不错。

江边看到这蘑菇,哪里还记得一天的疲倦?小心翼翼地取下一两个蘑菇,放在手中,仔细观察,这蘑菇长得真好。比在鹭鸶山里面看到的蘑菇好了数倍。

一般野外的蘑菇很容易因为野生动物的活动,而发生破损,另外时间长了蘑菇里面可能长虫子。外表看起来完好无损,将蘑菇掰开,就发现里面已经被蛆虫吃了个干净。

但这蘑菇,江边不用掰开,也能够知道肯定是完好无损。蘑菇的样子嫩嫩的,仿佛能够挤出水来。

这蘑菇,做起来,不知道味道怎么样?”江边心里想道。

可惜这里面没有烹饪的条件,只有等到第二天到店里才能够实验。但是将这蘑菇带到店里去,自己又要找借口了。

不远处的水池里,金丝血鳝过着甜蜜的爱情生活。看到江边时,才咧嘴龇牙向江边示威。江边随手将蘑菇向金丝血鳝扔了过去,谁知这金丝血鳝不仅没有躲避,然后张开嘴巴一口将蘑菇吞了下去,似乎对这蘑菇的味道非常享受,吃完了还眼睛巴巴的看着江边。

嘿,还吃出味来了,看来这蘑菇的味道应该不错!”江边心道。随手又取了一些下来,扔到池子里,两条金丝血鳝立即在水里面欢快的追逐着四处飘动的蘑菇。

这两个家伙究竟是植食『性』的,还是肉食『性』的?”江边抓了抓脑袋。

这一段时间,江边每天虽然都非常疲惫,但是每天的修炼从来没有耽搁过,虽然看起来修炼没有啥用处,但是每一次修炼完成之后,身体总是极其舒爽,一天的疲惫一洗而空。

若是偷一下懒,反而会感觉到极其的不舒服,所以一直就这么坚持了下来。

一开始,江边还会想象,如果自己修炼成功了会怎么样?会不会成为仙人?但是修炼到现在,已经再没有这样的想法。

一进入修炼,江边就完全忘记了时间,但是每天醒来时总是发现和平时的时间一模一样。准确得像个闹钟似的。

去鱼味馆的时候,江边用一个购物袋提了一袋子绿菇。

咦,兄弟,哪里买的这么新鲜的野生菇?”严垣对江边提着的蘑菇很是惊讶。

哦,早上的时候,遇到一个农村里的人装了一三轮车的蘑菇,感觉不错,顺手买了一些。带过来试试!”江边随便编了一通,结果发现效果不错,根本就没有怀疑,这蘑菇来源还会有什么问题。

应该是人工栽培的,野生的长得不会这么好。兄弟,你可能被人骗了。”严垣说道。

无所谓,反正也用不了多少钱,买回来尝下口味!”江边说道。

严垣听了呵呵一笑,两个人这段时间钱赚了不少,江边也早成了小富翁,而且江边前一段时间给店里供鱼,赚得比自己还多。上一两回这样的当,还真不是问题。

第110章蘑菇变成调味料(求推荐票)

感谢梦幻选择凹凸曼;河舟1218;luckylq;我的秋风几位同学近期打赏鼓励!

感谢渔亲们的支持!

江边还没有吃过早餐,搞餐饮的都知道这个行业的一些潜规则,一般不太喜欢在外面吃东西。而且鱼味馆的员工很早就过来上班,自然在鱼味馆吃早餐。

这早餐也没有太多的讲究,一般是打几个鸡蛋,下碗鸡蛋面,就算解决了早餐。

要是往日,江边也会这么解决。不过这个早上,他带了蘑菇过来,很想品尝一下蘑菇的味道。

这些蘑菇是从空间里带出来的,取的时候也很细致,一点泥土都没有沾上,放到龙头上用水冲了一下,江边便将蘑菇掰成小块。

在锅子里放了些植物油,烧开之后,直接加了一些水,等水煮沸之后,将蘑菇加了进去,然后放入面条。稍稍放了点盐,其他的调料一点都没有加。

面条熟了之后,江边将面条夹在一个大碗里。

严垣也在厨房里搞早餐,江边问了一声,严哥,来点蘑菇面么?”

严垣看着那蘑菇面有些清淡,皱了皱眉头,应道,来,来一点吧!这东西能不能吃啊?”

吃不吃拉倒!”江边说道。不过是从大碗里给严垣夹出一小碗出来。

自己则拖过一把椅子,直接摆在案板上吃了起来。野生蘑菇很耐煮,放在锅子里和面条一起煮了那么久,依然很脆,很有嚼头。

江边嚼得嘎吱嘎吱地响,不是他故意让人嘴馋,而是这蘑菇面,确实味道不错。

江边一吃进嘴里,心中立即大呼,便宜了那畜生了!”

他现在想明白为啥那两条金丝血鳝那么喜爱蘑菇了,原来是这蘑菇的味道实在是太好了。这蘑菇非常脆,有嚼劲不说,味道实在太好,吃在口里的时候,感觉到淡淡的清香,浓郁的甘甜。江边不知道小说里面所说的人参果到底是什么味道,但这蘑菇的味道,仿佛让所有的毛孔都扩张开一般。

严垣也将自己的早餐做了出来,向正在埋头吃面条的江边喊道,兄弟,尝一下我的早餐吧!比你那早餐,可要丰盛得多!”

江边回头看了看,摇摇头,我吃得差不多了,你自己留着吃吧!”

严垣有些惋惜地说道,那真是太可惜了。”

严垣说着也端着碗坐了过来,你看看,我这面里面,调料齐全,还加了炖了很久的骨头汤。味道绝对正点。哎呀,不是我说你啊,兄弟。这早餐很重要,马虎不得。一天之中,早餐往往容易被忽视,但是实际上,早餐尤为重要。”

严垣一边说,一边将碗摆在江边的旁边,然后也拖了条凳子坐下。

江边却吃得津津有味,尤其是那蘑菇被他嚼得嘎吱作响,让严垣有些心动。

正好江边那边给他留出一小碗,严垣从里面夹了一小块蘑菇,放进口中,一开始,慢慢细细地嚼着,过了一会,嚼动的速度明显加快,并且以十分惊人的速度,将那一小碗蘑菇面端了过来,而对于自己的那碗内容丰富的面条视而不见。

兄弟啊!你不够意思啊!这么好吃的东西,你竟然不事先提醒一下!你看你,真是小气,只给我留了这么一点。你也就这么大的块头,能吃得下那么一大碗么?”严垣带着怨恨的眼神看着江边道。

江边将吃得只剩下汤的碗往严垣那边一推,面汤你吃不吃?”

去死!”严垣骂了一句。

不吃正好!”江边将大碗端起来,喝了一大口,发现这面汤比起那蘑菇来,虽然味道稍有不如,但也是鲜味十足。

江边大快朵颐,让严垣更加怨恨,臭小子,你小心别把肚子撑爆了!”

其实也没有什么,虽然江边的身体不是大块头,但是身高却摆在那里,即使吃上一大碗,也没有多大问题,只是肚子稍稍胀大了一点而已。

江边对于某人的妒忌没有理会,很惬意的拍了拍肚皮。

你要是想吃,这里还有,我估计直接吃生的也行!”江边提着那个装着蘑菇的塑料袋说道。

那能吃么?想害死我啊!”严垣说道。

吃不吃拉倒,你不吃,我今天中午还准备用来试新菜呢!”江边说道。

江边原本是准备激将一下严垣,不过转念一想,用来试菜也不错,这汤的口味不错,如果加到菜里面,风味就会有了变化。

江边这一段时间对于调料有了更加深刻的认识,想到这里,江边心道,这蘑菇也许也可以作为一种调料来调节菜的风味。

想到便做,就是江边的个性,江边从塑料袋里拿出了几个蘑菇,用水稍微冲洗,然后切成碎末,用一个碗装了起来,放在调味品的一旁。

你还真打算将这蘑菇放到菜里面去?千万弄熟,别搞得食物中毒,那咱们的招牌就全砸了!”严垣说道。

狗屁,这蘑菇生吃都没事!”江边说道。

厨房里忙忙碌碌,很快便有顾客上门,江边自然被刘杰东拉到非鱼菜一边去了。为了很好的锻炼江边,刘杰东很多的时候,坐在一边指挥,而让江边上灶台操作。只有在客流量最顶峰的时候,刘杰东才会找一个灶台,帮一帮忙。

刘杰东也从来都不阻止江边尝试新菜式,他觉得自己在菜式上就有些过于保守,但是自己在厨艺方面的天赋就只有这个层次,想要进行创造性的厨艺制作,还有些不够。但是江边的天赋摆在那里,如果能够让他多摸索,极有可能成为一代名厨。

只是他不知道,江边之所以变得这么有天赋,其实都要归功于江边修炼之后的洗筋伐髓的作用,使得他在味觉、嗅觉方面更加敏感,另外思维也极其活跃,总是能够想出别人想象不到的点子来。

中午,江边在一些菜肴里面加了一些蘑菇粉末。

没有想到,这蘑菇粉末立即让鱼味馆的老顾客们议论纷纷起来。

今天菜的味道有些特别啊!是不是鱼味馆的大厨又在试新味道了么?”有人向严垣求证。

严垣也不知道这反应算是好还是坏,含糊的回答道,我也不太清楚,有可能吧!我们鱼味馆的大厨们总是不断的试验新菜式,来满足鱼味馆顾客的口味需求。不知道大家对今天的味道有什么意见?”

果然是新菜式!这味道太正点了!鱼味馆的风味经常变化,而且越变越好,我们这些老顾客,到这里来才有劲头,以前我们是冲着鱼过来的,现在这些配菜,味道也提升了,真是不错啊!”

对对!今天这菜的味道就是不错。吃到嘴里,多一股鲜嫩的味道,我不知道厨师是怎么使得这风味如此出色的?但是这种味道真的让人感觉不错。”

要是每天都有这样的改进,那就好了,每天来鱼味馆,就很期待!”

是哦,太超赞了!”

几乎所有吃到江边做的菜的顾客对这一天的菜大加赞赏,让严垣有些始料未及。

江边自然也非常关注顾客们的反应,一听说顾客们对于自己做的菜大为称赞,心里自是欢喜万分。心中同时还在盘算着,空间的蘑菇用来做调料,味道竟然如此出人意表,如专门种植一些调味料,比如最常用的姜、葱、蒜、辣椒等,味道又会如何呢?

这些调味料的种植非常简单,江边只需要到菜市场直接买一些回来种植在空间里即可,江边相信,这些已经种植好的调味料,在空间里面种植一段时间之后,味道肯定会有极大的改变。

江边学习厨艺的时间并不长,如果没有空间水与秘方,江边根本就没有必要参加竞赛,但是即使有了这两个法宝,江边感觉还是有些不够。面对普通的厨师倒也罢了,当遇到同样拥有秘方的厨师,也许就算有空间水的作用,江边也未必能够获得成功,毕竟空间水再强大,也只是水。对于味道的调和作用并不是万能的。

但是,如果再有了如同蘑菇一样的调料,再加以巧妙运用的话,肯定会取得意想不到的效果。

江边
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 1 1
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!