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最强厨霸-第227部分

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集团的威信度下降了很多,而连带着他,也都从明德集团被宣布撤下了所有的职位。

    “你刚刚说的互联网,指的那一块?我怎么感觉越来越看不透你,你对互联网这一块也有研究?”凌天洋平息着心里的纷乱思绪,俊逸的脸上挂着诧异之色,对着王铭开口问道。

    凌天洋的声音落下,王铭陷入沉思之中,这时候的腾讯也好,百度也罢,甚至阿里也都刚刚处于发展的雏形,而且王铭知晓,在零二年的时候,网络大潮将会迎来一次大动荡,可之后,随着社会前进的大趋势,网络化小时代的到来,很多与互联网挂钩的企业,也都成为了行业的巨头。

    “这个看你感兴趣的领域,现在互联网行业刚刚起步,我记得以前也跟你提过这方面,你可以尝试一下,具体哪一方面,我也说不好,反正你相信我,距离网络化的小时代,已经越来越近了。”王铭耸了耸肩,对着凌天洋开口说道,而随着他的声音落下,凌天洋若有所思的点了点头。

    “如果你觉得风险太大的话,我可以参与投资一部分。”王铭再度的开口补充道,他对互联网行业几乎是两眼一抹黑,如果凌天洋有意进驻的话,他倒可以进行一部分的资金投入,不过具体的操作,你要找专业的团队来做,我可帮不上忙。”王铭再度的开口补充道,如今互联网的起步其实并不需要太大量的资金投入,需要做的,只是展露头角,然后积累一定的使用群体,为以后的发展打下坚实的基础,这些,虽然对于互联网不熟悉,可王铭心里也很明白。

    “等我回去规划一下,看看有没有可行性,到时候如果你想投一些的话,我没意见。”凌天洋开口说道,对于互联网这一块来说,他也有过接触的想法,可因为很难猜测到可观的前景,加上集团的事情缠身,根本没时间来顾及这一块,而处于对王铭信任的原因,加之如今他已经被集团撤除了所有职务,凌天洋也真正的想在互联网这一块尝试一下。

    “王总,你们的菜。”也就在凌天洋声音落下之后,小包的门被推开,薛蓝走了进来,手里端着两盘菜肴,放在了桌上之后,再度的退了出去。

    “行了,天塌下来也要吃东西,别光顾着喝闷酒。”看着薛蓝走了出去,王铭笑着开口说道,指了指桌上的两道菜,青翠的青椒圈与雪白的鱿鱼圈纠缠在一起,汁芡亮晶晶的,散发着阵阵清香的味道,而至于另一道,则是外面包裹着一层金黄色外衣的鲽鱼条,搭配着两份小料,其中一份味椒盐,而至于另外一份,则是调配过后的蒜蓉辣酱。

    “尝尝吧,总是吃海鲜,今天改改口味。”王铭开口说道,筷子探出时,夹起一只包裹着金黄色外衣的鲽鱼条,没有蘸小料,而是直接放在了嘴边,轻轻的一口咬了下去,金黄色的外衣酥脆香嫩,其内雪白色的鱼条汁水细腻鲜香,一股鲽鱼特有鲜香的味道混合着甘甜的汁水,直接弥漫在王铭的口中,使得他眼前微微一亮之后,轻轻的点了点头。

    “鲽鱼中段,这种做法也是第一次,既保持了鱼肉的鲜香和水份,又多了一些酥脆滑爽的味道,肉质很不错的,你尝尝。”王铭开口说道,将另一半也放入到了口中,咀嚼之下,感受着那两种截然不同的口感混合在一起带来的美味,对着凌天洋点了点头。

    凌天洋的筷子轻轻探出,夹起一块香炸鲽鱼条,放入口中之后,大口的咀嚼起来,然而刚刚开始咀嚼,他的动作,就直接顿了一下,旋即变得缓慢了起来,在他的口中,那金黄酥脆的薄皮松香酥脆,鱼肉细腻,其内的水份被保留的很完好,一股浓郁的清香味道传出,混合之下,形成的那一股独特的香味,使得凌天洋顿时口齿生津,甚至一直都有些沉闷的脸色,也都瞬间有了光彩。

    “还不错。”将口中鲜香滑爽的鱼肉咽下之后,凌天洋开口说道,接着,端起桌上的杯子,跟王铭轻轻碰了一下,抿了一口之后,再度的放了下来,再也没有了先前的一口就干。

    “那是自然,以后要是空闲下来,准备在家里的小院专门研究菜肴,到时候如果有空下来的话,可以去那边找我,蟹天蟹地的菜肴虽然不错,可类似于你这种口味刁钻的家伙,总是有吃腻的时候。”王铭开口说着,目光落在了青椒鱿鱼圈上,筷子伸出时,夹起一只雪白色的鱿鱼圈,上面晶莹闪亮的汤汁溢散着阵阵清香的味道。

    鱿鱼圈入口,一股淡淡的青椒味道率先弥漫而出,咸鲜的口味非常适中,青椒中和了鱿鱼圈上少许鱿鱼类特有的腥味,使得口中的鱿鱼入口,只能感受到那属于海鲜特有的鲜味,随着咀嚼,鱿鱼圈滑爽弹牙,肉质层非常紧密,其中的汁水四溢开来,鱿鱼也随着咀嚼,越来越清香,到了最后,满口的清香乱窜,使得王铭再度的点了点头。

    鱿鱼的烹制极为注重火候,火候轻了,即便是有青椒来中和,也会因为鱿鱼没有彻底断生而依旧含有一定的腥味,火候略微重一点点,鱿鱼肉质就会变得生硬发死,嚼起来非常费劲,而海鲜类的产品,大多在失去清香味道和滑爽细腻的口感之后,就已经落了最下乘,成为了路边摊随处可见的大众烹调。

    “看样子,这个主厨我当初选择的蛮不错,这两道菜虽然不属于主厨力荐的菜肴,可他依旧将其中的要点掌握的不错。”王铭满意的点了点头,轻声的开口说道,而一旁的凌天洋也是笑了笑。

    “比起你来的话,应该还差一些,不过若是跟外面的那些大厨比较,还是不错的,过年的这一段时间,我可来了好几次。”凌天洋开口说道,接着,似乎想起来了什么一般,目光落在了王铭身上。

    “对了,明德集团的私人会所,最近聘请了一个西餐厨师,做出来的味道还不错,有空的话,我带你过去尝尝。”凌天洋再度的开口说道,随着他的声音落下,王铭也是点了点头。

    “行,等我忙完这一阵子,带小夕过去尝尝。”王铭笑着开口说道,而凌天洋则是故作无奈的撇了撇嘴。

    “你这家伙,故意的吧,明知道我刚刚失恋,就这样刺激我?”凌天洋翻了翻白眼,对着王铭开口说道,而王铭则是无奈的耸了耸肩。

    “你凌大少真的会缺女孩子喜欢?”王铭端起桌上的红酒,轻轻的抿了一口之后,对着凌天洋开口说道。

    “这话倒是不假,其实换个位置思考的话,这也不算什么坏事,以一个项目被套来看清楚一个人,倒也值了。”凌天洋深吸口气,感受着身上暖洋洋的日光照射,轻声的开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是点了点头,瘦死的骆驼比马大,一个项目的被套,对于明德集团来说,或许会短时间内有些不大好过,不过明德屹立东江这么多年,一个项目就让他彻底垮台的话,那也太过儿戏了一些。

    “你能这么想最好不过了。”王铭开口说道,对于凌天洋能够在短时间内这样安慰自己,以求快速的从沉闷的情绪中脱离出来,也让他对凌天洋有些刮目相看。

    “叮叮叮。。。”王铭的声音刚刚落下,手机铃声便响了起来,看着上方熟悉的电话号码,王铭直接按下了接听键。

    “我在二楼小包,你直接上来吧,对了,吃什么的话,去厨房自己安排一下,今天凌天洋在,我们刚刚吃了一些。”王铭轻声的开口说道,挂了电话之后,望着眼前脸上逐渐恢复光彩的凌天洋。

    “酒也喝的差不多了,吃点什么主食?”王铭笑着开口问道,而凌天洋则是笑着摆了摆手。

    “行了,被你这家伙开导之后,心情好多了,你先忙,我回去看一下进军互联网的可行性和方向,确定下来之后,我打电话给你,到时候,你也给点意见,看看具体怎么安排。”将杯中的最后一口红酒喝了下去,凌天洋站起身,对着王铭开口说道,而王铭则是点了点头。

    “行,相信自己,你可以的。”(未完待续。)

第四百四十九章 小麻烦

    蟹天蟹地大门口,阳光落在王铭的身上,暖洋洋的感觉,使得他享受的眯起眸子,看着拉风的兰博基尼从视现之内缓缓消失,王铭收回目光,转身再度的走进了大厅之内。

    “今天凌天洋有点事情,就陪着他先吃过了,等改天,我专程请你。”看着吧台旁的于海,王铭轻笑着开口说道,半个月的时间没见,于海略微有些消瘦,显然过年期间,关于中央配送库的事情,于海忙前忙后,也没有好好的休息。

    “多大事,能跟着你走到这一步,我已经很知足了。”于海笑着开口说道,如今若是论及地位,偌大的常常鲜旗下的这些餐饮门户,除了王铭之外,他的话语权应该最高,而这,是他以前连想都没敢想过的。

    “俗话说,良禽择木而栖,我也是,能够遇到王总,真的是我人生的一个大的转折点,而能够得到你的信任,更是我的荣幸。”两人一前一后的对着二楼的方向行去,于海再度的开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是摆了摆手。

    “人前的时候叫一声王总,咱们单独相处的时候,你还是王铭的老大哥,不用这么生分。”王铭开口说道,接着,两人来到二楼,径直进了小包房内。

    王铭靠在窗口位置的沙发上,看着于海有些狼吞虎咽的吃着盆中的牛肉盖饭,桌上的菜肴要有一些,醒酒器内的红酒也没喝完。

    只有两人在小包内,于海也没什么顾忌,不时的喝上一口红酒,就着桌上的菜肴,搭配着盘中香喷喷的牛肉盖饭,吃的心满意足。

    “中央配送库的冷库已经竣工,如今操作的厂房也在建筑之中,预计再有一周的时间就能够完成,而接下来的话,就是原材料的供应以及新设备的购买,我听朋友说,现在出了一种切片机,类似于各种肉类的肉片,肉丝等等,只需要将其加工成为小块状,就能用切片机直接加工成想要样子,很方便快捷,而且价钱也不很贵,一个大概在一千五左右。”于海将杯中的一口红酒喝下,舔了舔嘴唇,对着王铭开口说道。

    “恩,你办事,我从来都是很放心的,人员的问题,有二商院那边,再不行的话,先从熟食配送中心抽调一些人来做,至于其他的种种机械化的东西,你要严格把关,科技是个好东西,利用好了,能够节省大量的人员开支。”王铭若有所思的点了点头,旋即将目光再度的落在于海身上。

    “对了,预算的资金大概有多少?你空下来的话,做一个报表给我。”王铭再度开口补充道,而随着他的声音落下,于海则是点了点头。

    “行,那你先忙,我去一趟常常鲜配送中心,安排一下挪动的事情。”于海站了起来,对着王铭开口说道,看着王铭点头之后,这才对着门外走了出去。

    看着于海离开,王铭略一沉吟,接着站了起来,对着外面走去,回了东江之后,其余的几处店面的情况,也需要了解一下。

    跟薛蓝冯丽娟两人打过招呼之后,王铭出了门,驾驶着桑塔纳两千,上了大路之后,直接对着虾吃虾涮的两处分店而去。

    车速不急不缓的对着河西分店驶离而去,两处分店的距离不远,且有赵思佳亲自接手管理,可毕竟年前放假,如今再度的开业之后,王铭还是想要看看,心里才能踏实下来,最重要的是,赵思佳接手之后,王铭可再也没来过这里。

    水晶宫门前又恢复了以往的宁静,天气很暖,大路上车来车往,对着前方再度行驶了一段之后,王铭将车停了下来,望着眼前贴着喜庆年画的虾吃虾涮之内走了进去。

    河西分店王铭仅仅来过一次,此刻正值中午两点钟,按照规定,已经处于午休的时间段,进入其中之后,看着大厅内残留的几桌食客,王铭径自对着吧台的位置走了过来,作为快餐形式的餐饮,直接就能够从营业额上看出店面运转的情况。

    “王总好。”吧台的小姑娘微微一愣,自从开业以来,这个老总只来过一次,然而尽管如此,却给她留下了深刻的印象,此刻看到这神龙见首不见尾的老总突然来临,小姑娘有些不知所措了起来。

    “过年好。”王铭轻声的开口说道,接着,在吧台旁边的位置站了下来。

    “那个,今天中午的生意怎么样?”看着小姑娘有些紧张,王铭笑着摇了摇头,再度的开口问道。

    “还可以,中午一共有六十三桌,营业额一万六千三百多。”小姑娘平复了一下心情,快速的敲击着身前的电脑,将其内的营业情况迅速的说了出来。

    “还不错。”王铭点了点头,为了能够方便统一的管理,吧台的位置除了监控摄像头以外,还配备着电脑联网,以求任何一比收入,都能够在监督之下完成,而这样的管理模式,也能有效的避免一些不愉快的事情。

    “王总,要不要叫领班下来,她在楼上培训新员工,咱们两家分店距离不远,如今都是赵经理在管理。”看着王铭站在吧台旁边,小姑娘略一沉吟,再度的开口问道,而随着她的声音落下,王铭则是摇了摇头。

    “不用了,我就过来看看,你们辛苦了,继续努力,别的不能保证,工资的方面,我不会亏待大家的。”王铭开口说道,接着,对着小姑娘点了点头之后,转身出了门,再度的对着河东分店而去。

    与河西分店不同,河东分店周身依靠着繁华的商业街,也因此,即便是已经到了中午两点午休的时间,大厅之内依旧有不少食客在用餐,不少服务员依旧在忙碌着,店里虽然从一点五十就已经开始不接待,然而很多食客都会要求加菜,这样导致王铭在来到其中之后,也被眼前的景象搞的一愣。

    赵思佳从厨房的位置走了过来,手里端着一份鲜羊肉片,笑着将其放在食客的餐桌上,抬头时,看着大厅内的王铭,微微一怔之下,接着,脸上浮现出一抹柔和的笑容。

    “回来了,家里怎么样?”赵思佳笑着开口说道,一套深蓝色的毛料旗袍,将她成熟的身姿包裹的淋漓尽致,脸上挂着柔和的笑意,使得王铭点了点头之后,棱角分明的脸上,亦是浮现出一抹笑容。

    “还好,谢谢赵姐,怎么样?还习惯么?”王铭笑着开口说道,而赵思佳则是点了点头。

    “有什么不习惯的?毕竟做了这么多年的餐饮了。”赵思佳笑着翻了翻白眼,对着王铭开口说道,王铭算的上是她一直非常看重的,这一点,从当初王铭进入御福楼,她就固执的认定,这个小家伙以后的路一定不凡,然而一直到了今天,她却似乎刚刚认识王铭一般,眼前的这个小家伙,发展起来的速度,让她也都心惊。

    “怎么样?来这里之后,还有没有。。。被骚扰过?”两人说着,来到了小厅门口,望着眼前巧笑嫣然的赵思佳,王铭略一沉吟,开口问道,而随着他的声音落下,赵思佳微微一愣,接着,脸庞上浮现出一抹红晕,接着,对着王铭摇了摇头。

    “我从之前的地方搬家了,如今住的地方距离店里也近,步行也就两分钟左右就到了,而且,经过上次的事情以后,我再也没见过他。”赵思佳轻声说道,话音落下之后,使得王铭点了点头。

    “说起来,这件事情,还真的要谢谢你。”看着王铭并不像取笑她的表情,赵思佳再度的开口补充道,而随着她的声音落下,王铭则是摆了摆手。

    “赵姐你要是跟我还这么客气,那可真的没意思了。”王铭开口说道,接着,看了看时间之后,深吸口气。

    “有什么事情的话,直接打电话给我吧,我还有点事情,就先走了,这两边的生意,就辛苦你了。”王铭再度的开口说道,而赵思佳则是点了点头,目送着王铭出门之后,嘴角掀起一抹愉悦的弧度,接着,转身对着大厅内再度走去。

    两处分店生意的平稳,让王铭彻底的放下心来,上了车之后,没有丝毫的迟疑,直接对着步行街的小店而去,过年归来,必要的看望还是很有必要的,而在到了步行街的小店之后,王铭的神情微微一怔,接着,从车上走了下来,径直的对着老店之内走了过去。

    人气依旧火爆的老店前方,此刻人潮涌动,虽然店面扩大了一间,可依旧排队着大量的食客,而在老店门口,却传来一阵阵的嘈杂声响,使得王铭眉头微微一皱,接着,快速的来到了老店前方,而在看到眼前的一幕之时,那以往平淡的脸上,顿时涌现出一抹怒意。

    小店经过拓展之后,形成了两处店面,营业的窗口,也由原先的一个,变成了如今的两处窗口,而此时,左侧的窗口处,一名看起来二十七八岁的青年,蛮横的挡在窗口前方。

    “今天不把这事解决了,你这生意也就别做了。”(未完待续。)

第四百五十章 真的是你

    步行街前端,
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