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李龙目光复杂的望着那转身离去的王铭,他没有劝阻,这三个多月的接触,使得他对于王铭的性格非常的清楚,那看似话并不多的少年,骨子里的执拗以及坚韧,并非一般人所能够企及,此时随着王铭离去,李龙轻叹一声,旋即目光望向一旁的瑜少,脸上露出一抹牵强的笑容。
“瑜少…今天的事情…唉,以后,你会后悔的…”
李龙轻声的开口说道,随着他的声音落下,瑜少却笑着摇了摇头,目光落在了李龙的身上。
“好了李师傅,别想太多,回头你跟他好好聊聊,也并不是非要让他走,只不过,这一次考核的事情,对于御福楼,甚至对于李师傅你都至关重要…”
瑜少开口轻声说道,而在他的声音落下之后,李龙露出苦笑之色,接着亦是摇了摇头,目光望向瑜少时,脸庞上罕见的有了一丝认真。
“应该是没有什么挽留的余地了,那小家伙的性格,一旦他决定下来的事情,应该没有谁能够改变…即便是我…也不行。”
而面对李龙的话语,瑜少则是轻吸口气,旋即有些无所谓的耸了耸肩。
“留不住的话,就随他去吧,再说,能够给他这一次机会,御福楼,也算对得起他了。”
而在两人说话间,王铭脸色淡然的从二楼走了下来,路过大厅的时候,李玫薛蓝以及钟歌三胖几人,直接便是赶了过来,尾随着王铭步出御福楼的大门时,望向王铭的目光,有了不舍。
“怎么回事,真不干了啊?”
李玫走上前来,狭长的眸子望着眼前的王铭,开口说道时,秀美的脸庞上挂着一丝愁容,随着她的声音落下,一旁的三胖等人的目光,也是带着询问之色,显然对于王铭的去留非常的在意。
“没什么,反正迟早也会走,而且,我心里也早就有了这样的想法,在参加完厨艺大比拼之后,就会离开御福楼,只不过,提早的说出来而已。”
而面对几人的忧愁,王铭却是笑了笑,他说的也是实话,原本的打算也是如此,此时随着他的声音落,李玫也是无奈的摇了摇头,旋即心里低叹一声,对于王铭性格的倔强,她也是深有体会。
“好了,不至于这样子,就算不在御福楼,我们可都还是合伙人,而且,以后我重点发展的区域也在东江,担心什么…”
王铭洒脱的笑了笑,随着他的声音落下,一旁的几人也是无奈的点了点头。
“我觉得王铭辞职也不一定是坏事,对于他来说,上不上班,似乎都已经不重要了,而且,如果不上班的话,也会有更多的时间去进行创业,他在这一方面的眼光天赋以及勤劳,可少有人能够比的上。”
见得几人情绪依旧有些低落,一直没有开口的薛蓝,此刻目光落在王铭身上,沉吟中缓缓的开口说道。
“只是可惜了他这一身的手艺,王铭与其他人不一样,我能感觉出来,挣钱的话,如今他虽然并不富裕,可现在的状况,似乎也不缺钱好吧,如果我是他,一定会好好的找个地方,尽力的去提升自己的能力,这家伙,对于菜品上的理解,可不是一般人能够达到的。”
钟歌略一沉吟,也是开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是笑着摇了摇头。
“你们啊,就别乱担心了,以我现在的身份,想要找份工作还不好找?”
王铭没好气的笑着说道,而在他的话音落下之后,几人也是再度的点了点头,他们也都知晓,以王铭鲁菜泰斗魏天祥关门弟子的身份,想要找一份比御福楼更好的工作,简直易如反掌…
“这家伙,又让他不知不觉的装了一把。”
钟歌故作艳羡的开口揶揄道,随着众人情绪逐渐的稳定了下来,王铭也不由得松了口气,而就在这时,王文东的身影,却是出现在几人身后。
“瑜总让我告诉你,你依旧可以继续参加比赛,而且,类似于今天这种事情,他不会再过问了。”
王文东的目光有些复杂,落在王铭身上时,他心底轻叹一声,旋即缓缓的开口说道,而随着他的声音落下,一旁的几人都是一怔,这话中的意思,瑜总……服软了。
王文东说完之后,对着王铭挤出一丝笑容,使得同样为止一怔的王铭,也是对他投去了一丝笑意,接着,王铭深吸口气,脸庞上的洒脱之意,却依旧明显至极。
“我已经决定了,大赛过后,离开御福楼,这件事,没有人能让我改变,谢啦,而且,若是可以的话,帮我转告瑜总,我之所以答应参加这一次的比赛,并且做出保证拿下前三,为的也只是师傅李龙,跟御福楼,可扯不上丝毫的关系。”
面对着王文东,王铭也早就没有了以往的仇视,而随着他的声音落下,王文东脸上的复杂更为的浓郁了一些,能够主动辞去老板,而且在老板挽留之后依旧坚持的,或许有,可如同王铭这种情况的,应该不多,当下,王文东也是点了点头,转身离去。
“你小子,有种啊,瑜总这话里的意思,都已经有些服软了,你又何必还那么倔强。”
“这特么叫强势,你懂个蛋,是我我也不干,先是威胁,然后又来这一套,再说,王铭又不是没地方去…”
钟歌与三胖两人再度的开始斗嘴,引得一旁的李玫两人也是笑着摇头,气氛逐渐的缓和中,王铭的电话响了起来。
“陆玖…”
看着上面熟悉的电话号码,王铭嘴角露出笑容,旋即与几人打过招呼之后,按下接听键,对着台阶下缓缓行去。
“陆总,您好啊。”
王铭接听着电话,脸庞上洋溢着笑意,这一段时间的稳定销售,也使得王铭开始有了稳定而可观的收入,而究其来源,陆玖才是最大的客源。
“哈哈,王兄弟这么客气做什么,最近这几天怎么样?有没有新的东西出来啊,还别说,兄弟有两下子,做出来的东西的确与外面不一样,这几天各个小店商铺纷纷跟我反馈啊,东西销售的快不说,还经常会有很多回头客,而且,已经有些不够卖了,你看…还能不能适当的在加上些。”
电话另一端,传来了陆玖的声音,话语中掩饰不住的喜色,使得王铭的眉间轻挑,可王铭心里清楚,若不是魏老的关系,即便生意做到这种程度,陆玖也不会与自己这么客气,以至于话语之中的意味,都用着商量的语气。
“陆总说的这是哪里话,有钱还有不赚的道理,您说吧,需要多少?”
王铭笑着开口说道,而随着他的声音落下,陆玖略一沉吟,开口说道:“每天再增加八百斤…这些的话,虽然不至于使得小店的销售处于饱和,可相差也应该不会太大了。”
陆玖试探着开口说道,随着他的声音落下,王铭爽快的答应了下来,两人再度的寒暄几句之后,挂了电话,王铭站在步行街的前端位置,脸色的笑容更为的弥漫开来。
每天增加八百斤的话,利润无疑又多了一千,这对于王铭来说,也让他对于再度开发出来的菜品,更加的有了信心。
“是时候去考取个驾照了呢…”(未完待续。)
第二百零四章 再探飞扬阁
关于机动车辆的驾驶,王铭并不缺乏经验和技巧,也因此,对于考驾照的事情,或许在别人看来还要经常的练车,熟悉交通规则等等,而在王铭身上,则不存在这个问题。
然而尽管如此,在缴纳了八百多的报名费之后,王铭回到家里,夜深人静时,将手里关于餐饮的书籍放了下来,打开电脑之后,输入了交通管理条例和法则法规,开始熟悉起来。
一晃再度的过去三天,这三天中,王铭将交规等条例,也是熟悉了很多,因为对于交通规则还算熟悉,在第四天中午的时候,王铭迎来了第一场的考核——文考。
坐在考核第一关的考场中,王铭嘴角勾勒着自信的笑容,眸子之中有些唏嘘,旋即低头望着眼前的试卷,手中的笔在拇指与食指之间灵活的转动着。
交通法则不断的在脑海之中盘旋,王铭轻笑一声,并没有其他考试者脸庞上的严肃和紧张,淡定从容中,快速的将其上的一道道题目做完,接着,转身离去。
忙完了这一项之后,王铭看了看手表,休息的时间总是过得很快,不知不觉已经到了将近中午十一点钟,略一沉吟之下,王铭跨上摩托车,对着飞扬阁所在之处缓缓行去。
如今的飞扬阁虽然依旧挂着那一块私家菜的照片,可俨然已经成为了王铭尝尝鲜美食的加工坊,在注册了常常鲜美食的商标之后,大门前的右侧门框旁边,赫然挂上了一块,常常鲜美食配送中心的牌子。
王铭来到飞扬阁的时候,大门微微的闭合着,门口处的面包车也不在,应该是于海出去进行货物的配送还没有回来,将摩托车停靠在一边的停车位,王铭对着其内走了进去。
如今的飞扬阁已经没有了服务员,进入其中之后,很安静,王铭略一沉吟,对着厨房内行去,偌大的厨房之中,仅有一名小弟在切配着工作餐,王铭进入其中之后,那小弟匆忙的放下手里的菜刀,望向王铭之时,露出笑容。
“王总好。”
面对这样的称呼,王铭略微的有些不大适应,可还是点了点头。
“你忙你的,我就是进来看看。”
王铭笑着开口说道,随着他的声音落下之后,他的目光,打量着厨房内新的格局之时,对着卤水桶的地方行了过去。
随着业务量逐渐的增加,原本的几口卤水桶明显已经不够用,也因此,在留下一口炒锅的前提下,卤水桶的数量增加到了十桶的位置,全人工的操作方式,使得王铭依旧有些不大放心,此刻前行时,来到了卤水桶的旁边。
一一的尝过卤水的味道之后,王铭点了点头,卤水的味道还算过关,看样子,许科镔也没少下功夫,可在增加到十桶卤水之后,很明显保管起来有些吃力。
接下来,王铭又看了操作台,处理台等等地方,对于其中的一些不足,暗暗的记了下来之后,转身望着那站在自己身旁不远处的小弟,脸上的表情颇为的严肃。
“许科镔呢?找他来厨房一趟。”
对着那小弟开口说道,随着王铭的声音落下,那一名小弟也是连连点头,转身对着楼上的员工宿舍快速的行去。
不多时,不光许科镔跑了下来,即便是另外三人也都跟了下来,在看到王铭的时候,尽管有些睡眼惺忪,可一个个却依旧强自打着精神。
“我简单说一下,最近的业务量开始上升,大家夜间工作,肯定也很疲累,这一点,我能够理解,可是,再忙,咱们也要为顾客负责,质量,是咱们赖以生存的保障。,所以,我希望,类似于这种情况,大家以后尽量的不要再发生,好么?”
王铭缓缓上前,漆黑的眸子一一的扫过众人,尽管年龄看似不大,可那目光之中,却带着一抹让人臣服的威严,随着他缓缓的走向处理台和操作台之时,伸手指着上面有些斑驳的污渍以及未曾彻底处理好的熟食,缓缓的开口说道。
随着王铭的声音落下,许科镔身后的一名少年匆忙走来,低头时,快速的来到调理台旁,将上面压制好却未进行包装的罗汉肚,快速的整理起来。
王铭的目光扫过那少年,没有说话,可却径直的对着卤水桶的地方缓缓行去,而后方的许科镔则是脸上微微一僵,接着,快速的跟了上去。
“这卤水,你以后还是要自己多动动脑子,不能我说怎么样你就怎么样做,我不是神仙,更加做不到面面俱到,以前一天只卤一次原材料,五天之内换一个料包就没什么问题,可现在每天每一桶,也要煮三次左右吧?你这料包,是不是基本也就没换过?”
王铭皱着眉头,侧身时,漆黑的眸子落在许科镔的身上,使得许科镔脸上有了尴尬,旋即点了点头。
“这样不行的,做事情一定要多动脑子,而且,卤水的味道以及配方也都教给你了,察觉到味道欠佳的时候,也可以用你自己所想的样子来勾兑,每一种调料的口感以及与其他调料搭配在一起所产生的复合味,不都已经交给过你了么?觉得一次掌握不好尺度,那就一点点的往里面加料,卤水这种东西,汤料的口味上面有一点偏差,做出来的熟食,也就因为口味的不纯正,导致会给人一种被应付的错觉,久而久之下去,会出现什么样的结果,我想,你应该会明白。”
王铭再度的开口说道,随着他的声音落下,许科镔也是点了点头,而王铭则是笑了笑,起身时,将位置让了开来。
“我看着,你来试试,我就不信你许科镔连这点脑子都没有?”
随着王铭的声音落下,许科镔咬了咬牙,神色间却有着一股跃跃欲试的兴奋,缓缓的来到卤水桶前端,拿起小勺尝了尝其中卤水,舌尖轻轻的舔着嘴唇,似乎在品味着其中的味道。
王铭的目光带着饶有兴致之色,望向许科镔之时,厨房内的其他几人,也都不知不觉中凑了过来。
许科镔的目光,望向调理台上众多的调味品,伸手拿过上面的生抽,花雕酒以及玫瑰露,略一沉吟,将其内仅剩半瓶的生抽,尽数的倒入锅内,接着,花雕酒与玫瑰露也被他打开,前者倒入了一半左右,而至于玫瑰露,则是被加入了差不多十分之一的用量。
鼻尖轻轻的嗅着汤桶内传来的味道,用手勺将其搅拌均匀之后,放入嘴边再度的尝了尝,接着,进入操作间之内,不多时,手里赫然多了几个包扎好的料包,拿出其中一个,扔进了汤桶之内。
“王师傅…你试试。”
许科镔再度的尝了尝味道,这才缓缓的点了点头,对着一旁的王铭开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是笑着摇了摇头。
“不用尝了,有的时候,差距也就仅仅只是一些生抽,花雕酒,玫瑰露而已…你许科镔并不笨,怎么就那么懒的动脑子?你这样,什么时候能真正自己独当一面?”
王铭没好气的开口说道,随着他的声音落下,许科镔挠了挠头,接着,讪讪一笑之中,对着另外的几桶卤水行去。
“你们辛苦一下,将厨房内的卫生收拾收拾。”
转身对着几人再度说道,随着王铭的声音落下,其余的几人也都纷纷点头,开始着手处理着厨房内的卫生。
“许科镔,我去上面转转,于师傅回来以后,你上去通知我。”
见得众人也都开始忙碌的做起卫生,王铭脸上露出笑容,接着,目光望向许科镔之时,再度的开口说道,随着他的声音落下,许科镔转过身,笑着点了点头。
王铭深吸口气,缓缓走出厨房的区域之后,径直的对着二楼的方向行去,上一世的消息太过于模糊,谁也不知道,那所谓的宫廷菜谱,究竟是在拆房时,从墙壁之内被拆出来的,还是其它较为隐秘的地方,因为这种老式结构的楼房,很多地方,依旧是由木头搭建而成,也因此,导致如今王铭虽然已经得到了飞扬阁,可却依旧像没头的苍蝇一样,在这两百多平米的区域内,再度的转悠开来。
王铭走走停停,不时的轻轻敲打着墙壁,不知不觉之中,来到了四楼,目光微微一顿中,落在了上一次没有进入的杂货间,略一沉吟之后,王铭推开了门,走了进去。
始一进入其中,一股淡淡的发霉的味道扑鼻而来,王铭掩着鼻子,将墙壁上的开关打开,随着灯光的映射,里面杂乱的摆设,顿时映入他的眼帘,使得他忍不住的皱了皱眉。
缺胳膊少腿的桌椅板凳,厨房内退下来的锅碗瓢盆,以及一些零零碎碎乱七八糟的东西,都让王铭露出苦笑。
伸手敲了敲墙壁,传来厚重的当当声响,实心墙,王铭像电视里的特工一般,走走停停,不时的敲打着上面的墙壁,不知不觉中,来到了那堆砌着庞大杂物的所在之地,略一迟疑,踩着一旁的一个松了腿的板凳,踏了上去。
小心的稳住了身形,王铭的目光四顾,上方的墙壁已经有些斑驳,或许是因为潮湿的缘故,一些地方的墙皮甚至都脱落了去,露出其中的沙灰墙。
“看来,这样子搜索下去,还是有些太天真了…或许,也只能先将飞扬阁彻底的腾出来,再进行地毯式的搜索了…”
王铭轻叹口气,目光四顾之中,脸庞上有了一丝无奈,心中暗道时,目光从那裸露在外的沙灰墙上缓缓收回。
“恩?这是?”(未完待续。)
第二百零五章 小黑盒
狭小的杂货房内,扩散着一股股淡淡的霉味,王铭的目光,死死的盯着那露出沙灰墙的一块略微潮湿的地方,刚刚他的目光收回时,似乎…在那阴暗斑驳的石灰墙上,有着一道极为隐秘的黑点,此刻随着他的目光注视之下,王铭身体略微