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”
蔡元培看着这种破凳子，若有所思，半响才道：“灰尘除去后，行自由民主之政，即使不能成为列强，但也可以政治清明，民富国安。”
杨锐听了却在心里叹了口气，不敢和他辩论、较真，穿越小说里常说现在的革命人士都是满腔热血型的，因为年龄和阅历的关系都把革命想的很简单，把建设国家想的更简单，基本是认为满清一倒，共和国一建就完事了。杨锐抓住蔡元培的手臂：“孑民兄，你说的很有道理，但是现在我们要做的是好好教书啊。”
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本想多存稿，但是每日看到书页上点击数、推荐数、收藏数惨淡，还是觉得正常更吧。感谢之前的书友sfddfsdf、掠夺天下、兰歌儿、混世金鲤和各位游客，以及众多广告达人，无名书友的大力支持，你们的点击、推荐和收藏给了在下无穷的动力。另、本书存稿已经写到了1904年（开通写书账号前，在下就准备了不少资料，书也写了不少了），相信这么多的内容本书是绝不会太监的。
和其他穿越小说一样，本书的目的也是假设另外一种历史的可能。但是本书和其他书有些不同的是，是希望能在能收集到的史料里，去构建一种真正的穿越可能——符合社会的真实性和逻辑的合理性。主角除了随身物品、多一百多年的信息及思想之外，将没有其他的附加功能。不同于外星科技、无尽潜能，本书是想让穿越的复兴中华之梦做的更真实些，不想让入梦者一看到主角的特意功能就想起这原来是游戏，而是希望认为这是真实。当然，这很难，除了文笔有限外，随着情节的铺开，人物的增多，要把这个梦做的更真实是极其艰难的。但在下还是阿Q般的认为，只要尽力去写，也许还可能会有一个较好的结果。
中华文明的复兴其实是个伪命题，因为整个世界的体系都是由西方文明缔造的，除了英国这个纯粹的资本主义国家以外，包括德、法、美、奥、意等国都是强行跃入这个资本主义体系的，至于东亚、南美诸国，那就更是直接从封建社会或经过殖民，或直接跃入资本主义体系。作为日不落帝国，英国几百年来一直在把控这种自由竞争为特点的世界体系。她对体系的把握能力，纵使经历两次惨烈的世界大战方才易主。而中华文明把控东亚或者说整个亚洲是一千年多年的事情，那时候整个亚洲从经济到文化到思想，都是被中华文明所控制。但是从鸦片战争之后，这种体系正在被打破，中华的沉沦不是国土被侵占、不是财富被掠夺，而是文明被割裂。纵使今天，中国重新富强，但仍然是这一体系的中的一员，只不过这一员稍微强大一点罢了。
记得很多人在争论鸦片战争不断用现代的文明——所谓的现代文明就是西方文明——的程序正义、公平、文明等要素去重新看待那些往事，感觉到很悲哀。按照中华昔日文明，根本不存在什么程序正义，公平等等这些现代普及的东西，那个天下就是礼教的天下，即使是皇帝也不得违反，虽然他有兵权，但仍会有诤臣和史书去评判他。因此在那时西方的做法完全是万恶的，非礼教的，因此那些人死得其所，没有什么理由可言的，但是这些做法在今天的文明人看来是难以饶恕的。由此，我们不难看出，整个中华文明其实是从根本上崩塌的，哪怕你有钱、有军队，但这世界是西方文明所把控的。
本书不想如其他书一样，只是大搞工业、发展科技、繁荣经济，然后在结尾的时候就告诉读者，中国已经是世界强国，中华已经复兴了，如是这样真是愧对了那么多金手指、黑科技了。本书将通过穿越建立一种中华文明的复兴路径，当然，鉴于学识，这种文明复兴是不是被认可还未可知，但写本书的意义也在这里——力求真实的写一本复兴中华文明的小说，纵使有错也无怨无悔了。
在下也做好了被五毛、五分们拍的准备了。很是悲哀，西方用共。产。主。义和资本主义这两个两相对立的思想体现瓦解了世界上所有的宗教、文明、皇权，苏联的大沙文主义、美国现在推行的美式全球化都是这两种思想的延续，这两种思想看上去是相对的：一种认为一切属于人民，另一种认为一切属于个人，但其最终的目的就是将世界纳入一个以倡导者为首并左右的世界体系。因为中国近代的特殊性，在中国这两种体系的崇拜者都不在少数，并且狂热异常，书中的文明复兴一定会被深受两种思想所影响的粉丝们用剥削、自由两种东西所质疑的。质疑就质疑吧，还是要感谢他们的批评教育。
在下向来脸薄，很难死皮赖脸朝三暮四的在章节开头结尾没完没了发言拉票求票，当然新人新书也难以得到大家的认同，只是写历史文，找资料再码字实在是幸苦，有的时候写一段就要找资料找半天，更有的时候找资料翻出来一些和以前不同的东西，又要把几十万存稿里的内容重新更改，有些甚至还要改动情节——这也是为什么在下前期不敢多发文的原因，万一错了就没得改了。若是有喜欢本书的读者，还望多点击、多收藏、多推荐，在下感激不尽！
第十一章仪器馆上
蔡元培正还要说什么，却见有人进来，急忙停住，只见一个年轻老师进来了，他见是熟人才高声道：“宪鬯兄，你下完课了啊。辛苦辛苦。”见杨锐和宪鬯不熟，就介绍道：“这是宪鬯兄，现在在教学社的化学。”又指着杨锐说：“这是竟成兄，教的是经济。”
杨锐忙拱手说：“鄙姓杨，字竟成，幸会，幸会。”
对方也是拱手，幸会之类。当下三人坐下聊天了，蔡元培今天倒也是得空。这位教化学的先生姓钟，宁波人氏，早年在浦东设立造磷工厂，去年在沪上创沪上科学仪器馆，因为学社缺少老师，蔡元培就把他请来了。
杨锐对钟先生的科学仪器馆兴趣多多，当即说希望去那看看，钟观光是个喜欢朋友的人，为人尔雅，也是一面圆眼镜——杨锐发现好像这时代都是哈利波特式的圆眼镜，就没有见过其他形状的，就顺着他到了四马路的仪器馆。
科学仪器馆这名字挺起来有点公益的味道，其实不是，只是因为这里买的东西都是教学用的教具和实验室设备一类等东西，门面到有好几间，客人倒是络绎不绝。科学馆主事的是两位虞先生，年纪大的是虞辉祖，年纪小一点的是虞自勋，两人都是宁波人，和钟观光是老乡，之前三人建造磷工厂失败，后面就一起办了这个科学仪器管，刚开办时没有生意，后来新学盛行，生意就好起来了。
杨锐其实就来看看科学仪器馆的，还有就是味精项目要先做实验，要买些试剂和工具，当下提出要买浓盐酸、烧碱、酒精灯、烧瓶等，钟观光却说道：“不要买了，你买回去也没地方做实验，索性就在这里做好，我还能搭把手呢。”
杨锐见他说的坦诚，再加上就自己对化学实验也是不懂，这里有熟手也再好不过了。当下就在仪器馆的阁楼实验室搞研究，先去面馆里找些面筋过来，按照记忆中的办法先把面筋蒸干磨成粉，再加到烧瓶里加入浓盐酸，开始加热，钟观光也在一旁帮忙，顺带记录实验步骤。乘着加热的时间，两人轮流吃了饭，差不多四个小时的时候，面筋不见了，烧瓶里的液体变成了黑色。关火后取下烧瓶，过滤多次后加热浓缩，之后再加入浓盐酸，这样析出的就是盐酸谷氨酸盐了。
下面的过程杨锐就没谱了，他看的毕竟只是公司案例，案例上只写到这一步，后面的过程只说用烧碱，析出谷氨酸，然后把谷氨酸晶体溶解再加烧碱，中和析出谷氨酸钠。但是应该加多少烧碱，溶液PH度是多少，杨锐就迷茫了，这可是没人告诉他的。有些问题他也不是很明白，就只能问钟观光了，钟观光只听说杨锐要发明一种新物质，兴趣非常大，他很好奇能做出什么东西来，特别是盐酸的水解，他以前是没有玩过的，现在又在把面筋加入烧瓶，继续水解，他还真是不亦说乎的。
杨锐在记不住的情况下，只能用穷举法了，好在PH值也就是七个，而且谷氨酸盐溶液的析出的PH值也不可能是1啊，当下溶了刚才的谷氨酸盐晶体，把溶液分成七份，分别加入烧碱达到不同的PH度，最终的结果是在PH3－4之间析出最多晶体。这些晶体就是谷氨酸了，离谷氨酸钠又进了一步。
谷氨酸盐的晶体又没有了，两人干脆把所有面筋都用掉，一时间实验室都是酒精灯。等歇下来的时候，外头已经天黑了，虞自勋已经把饭送过来了。两人吃完饭又开始讨论实验的细节，杨锐是以前学过化学，虽然学的不少，但是太久没有用了，而且后世的教习都是轻实验，重书本，水平不是一般的低；而钟观光没有正规学过化学，只是自己自学，基础不扎实，但是动手能力很强，上次办造磷工厂的工艺就是他一点一点摸索出来的，成功之后他们几个把样品呈现给商部大臣盛宣怀，说到这，钟观光的声音亮了起来：“那时盛大人派人看过我们制成的成品后，说我们的黄磷制造得法，不让外洋，并且准了十五年的专利，后来大家就头脑发热，我和含章就筹借一万块，在浦东开了个黄磷工厂，谁知道实验室制出来的放到工厂里却常常出问题，后来亏的厉害，就把厂关了。”钟观光叹了口气，没往下说了。
杨锐见他郁闷，掏出烟给了他一支，点上，自己也点上。转移了一个话题，问道：“你们现在仪器馆也还不错啊，看这生意赚的也不少。”
钟观光抽了口烟，估计是吸的深了被呛到，咳了几下。良久平复之后说：“也是险之又险的走过来的，刚开的时候根本没有人来，一个月只做出一单生意，收了十块钱。那时候大家都慌了，以为又要亏本关门，后来幸好朝廷兴办新学，生意就立马好起来了。真是运气啊。”
杨锐说道：“这个是冷门行业，只要站住了脚那么以后就没什么大问题了。”
“可是对这我怎么也提不出精神来，就这样去日本把东西拉过来，然后再卖出去，钱是能赚，可是总是那么的没味道啊。”钟观光不满的说：“我还是想自己做出点什么来，今年我去了日本，本是为了进货，到了日本之后就想去化工厂看看，但就是不让我进……我想还是去日本留学几年，学学化学。”
杨锐见他心思流露，劝他道：“别去日本了，现在全世界化学最厉害的德国人，你应该去那里。”
钟观光有点吃惊：“德国人有那么厉害吗，现在不是英国第一嘛？”
杨锐笑了笑：“现在全世界的高级染料德国人占了80％，你说厉害不厉害？”
钟观光还是很吃惊，毕竟德国现在有点名不见经传的，自从占了青岛后，也不怎么闹腾，所以一时不能把德国和第一这词联系起来。他拍了下大腿，道：“那就去德国，”像是下定了决心，复又问：“德国怎么去，那边学校收人吗？”
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第十一章仪器馆下
“应该没问题啊。”其实杨锐也不敢保证，后世在大学的时候因为学校就是德国人创建的，因此和德国有一种天然的亲近，留德的学生很多都在这里读预备班的，但这个时代不是他熟知的，又道：“改天我们去领事馆问问就知道了。对了忘记说了，德国的大学不要学费的。成绩好应该有奖学金的，你有路费就行了。”
钟观光听的有点兴奋了，站起来在杨锐面前走来走去。杨锐见状大笑，说道：“你急什么，德语都没学会呢，去德国还早着呢。”
钟观光这才坐下来，冷静了一会，又问道：“对了，我见你刚才算的办法很奇怪，是不是计算反应体真正重量的办法？”
杨锐心里说了一声，你真聪明，发现了我在用MOL在计算。回答道：“是的。是用一种单位在计算反应物质的质量。”说完停了一下，脑子里使劲在想怎么编这个六十年后才出现单位的来历。终于想好了，就开始说故事：“我在国外读到中学就没读了，后来就常常去大学里旁听教授讲课，有一次在街上遇见一个老头子，估计是个教授什么的，见他可怜就送他回家，后来我就照顾了他几年时间，他就教了很多东西给我，再后来有一天他就忽然不见了，估计是……”
仙侠演义一样的东西很让人向往，钟观光道：“啊。竟成兄居然有这样的奇遇，那后来怎么样了，你没有追问他是谁么？”
“没有。”杨锐假装遗憾的说：“我只叫他摩尔，好像欧洲人，到美国不知道为什么沦落成那样的，估计有什么不好的经历吧。”杨锐这个谎说的很是轻松，看似哪里都是破绽其实就没有什么破绽，他也是为了不让别人怀疑他的来历，所以这么去编造，以致后来这个故事传开后，中国留学生在国外都是尊老爱幼，这却是他所没想到的。
等到凌晨的时候，酸解完毕他们得到了七百多克谷氨酸盐，兴奋中两人也不要睡觉，接着把后面的实验做完，终于把谷氨酸钠析了出来。钟观光看着这些一夜辛苦得来的白白的东西，非常好奇，见杨锐在计算什么，也不打扰，把之前的东西收拾起来。杨锐算完，报告放好，然后在钟观光惊异的眼光下，把白色的东西放进嘴巴里，他也学着弄了一点放在嘴里，那东西一入口，顿时觉得感觉一股鲜味在口舌中生成，他问：“这是什么，感觉一股鲜味？”
杨锐尝尝这味精，也激动的很。见他问：“这叫味精。”
“味精，”钟观光默念这个词，点头道：“这么鲜美的味道，确实是味精啊。要是放到菜里，那么菜的味道就不一样了。”钟观光这是说出了味精的作用。
杨锐道：“刚才不饿，现在听你一说菜就饿了，可惜现在不能出去的，没夜宵吃。”租界晚上十二点是会宵禁的，一般的店铺都关门了，哪里能找到吃的。杨锐不由摸着肚子发愁。钟观光也是饿了，于是带着杨锐跑到厨房，看见有面条就动手煮面，煮好的面里加了些味精，味道不是一般的好。
第二天十点的时候，杨锐才迷糊的醒来，昨天晚上是在钟观光房里过夜的，他们仪器馆虽然店铺多阁楼也多，但是没有铺盖，也就只能和钟观光睡一个铺盖。昨晚睡的很是香甜。毕竟心里想了很久的东西终于做成了。下来楼外面又是阳光普照，真是个好天气啊。仪器馆照旧生意兴隆，虞辉祖等忙的不亦乐乎。钟观光今天却是先起来了，等杨锐进到实验室，他又在研究怎么更好的析出谷氨酸盐。真的是个化学狂啊。
杨锐先回了下如意里，把一些重要东西带了走，还跟黄太太打了招呼，说这几天在朋友那边做一个东西，不回来住。接下来的这几天，杨锐和钟观光两个就在阁楼实验室蹲着了，虞辉祖也是见怪不怪的，找伙计安排好食宿，而虞自勋则常常没事就跑过来看两人实验，而科技馆所开设的理化传习所的几个学员则一直在旁帮忙，四五天近百次实验，终于把一些关键工艺摸索出来了，反应物质的最优条件和反应物质的数据比也了然了，可以说在实验室能完成的东西基本完成了，剩下的就是怎么工业化生产的问题了。
因为涉及到强酸高温，还有就是冷却析出，这些工艺土办法也许能用，但成本太大，同时会造成产品质量不稳定。在这一点上钟观光是有很深刻教训的，以前是黄磷厂就是这样垮的。而杨锐就更不用说是个半桶水了，而且还是小半桶，也无良策，实现工业化生产看来只能另想办法了。
钟观光道：“真要像竟成说的那样造的话，我是没有办法的。我看还是去请徐先生吧。”
徐先生是谁？杨锐不明所以，问道：“你说的徐先生是谁？他懂化学？”
钟观光笑道：“当然懂了。雪村先生知道吗？”晕，又出来个雪村先生，杨锐更是迷糊，他投降道：“宪鬯兄，你就不要卖关子了，要真是行，你就请人家看看。”
看到杨锐这个“海龟”真的是不知道雪村先生，钟观光只有叹服，他所说的雪村先生其实就是徐寿，而徐先生就是徐寿先生的小儿子徐华封，至于大儿子徐建寅早在去年湖北枪炮厂出了事故去了。
当下两人合计之后，钟观光出面去请教徐华封先生，前年他们开造磷工厂的时候曾关照过他们，他现在沪上开了一间肥皂厂，请他帮忙没什么问题；二是按照杨锐说的，登报招聘化学工程师，把招聘的启事刊登在主要的中英文报纸上，按照后世的通行范本，写了一个启事，云什么福利良好、待遇从优、男女不限之类，启事也要求应聘者将自己的简历邮寄到科技馆，并要求勿访勿扰，同时还要求招一名账房先生，要求了解西方会计。
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第十二章专利上
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