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炒成酱放入土豆。做到每块土豆上沾满酱汁，撒点香葱沫子出锅即可。
李峰接过李小曼的手，土豆丝太细，在加了醋的清水里浸泡一会。锅里倒上保温瓶热水，土豆丝不能过油，水开倒入土豆丝，快速的焯水后捞出用清水浸泡，趁着这会功夫，配料李峰nòng了出来，简单的醋，酱油，盐，蒜泥，辣椒油，一点萝卜皮丝，正好。
“试试味道。”李峰这会主要的菜做好了，一会再做个菠菜jī蛋豆腐汤齐活了。宝宝和铃铛，林颖一群人已经开始摆放碗筷了，宝宝趁着空偷看了厨房的情况，回来向着大伙报告。“爸爸已经做好了七盘子菜了，好香的。”“宝宝真厉害，几盘菜都数清楚啊。”刘岚捏了捏宝宝小脸蛋，太ròu乎，谁见着都想着捏一把。“刘阿姨，不要捏，妈妈说宝宝脸蛋都是捏大的。”小丫头嘟着嘴，躲闪着刘岚万恶小爪子。
“别玩了，吃饭。”正好爸妈李山张兰回来了，李峰见着人齐了，大喊一声。除了刚回来，洗手的李峰爸妈，一群人挤进了不大厨房，排队着端着菜肴摆上桌子，李峰把米饭盛到大盆子里，端了出来。
“你们先吃，还有一汤我去盛上来。”李峰回到厨房，刨了刨灶台肚子里灰烬，里边不少小火星，正好用来烤锅巴。
“吃啊，今天土豆当家，试试怎么样？”李峰试试了凉拌土豆丝，清脆爽口，微微有些辣味，真是合适，开胃很，几个nv孩试吃了一口，筷子停不下来，新嫩土豆做什么都好吃，李峰手艺不算差，味道好，大家一家人不客气，欢声笑语在枣树下，小院子里。
“对了，小峰子，听宝宝说，你们下午要去挖红薯。要不带上我们吧，反正下午没事，你看呢。”刘岚她们本来要整理这几天进山记录的资料的不过想着晚上时间多着呢，不如下午去看看怎么挖红薯的。刘岚只吃过烤红薯，还没有见过怎么样挖红薯的呢。
“行啊，一会一起去。”李峰心说挖红薯tǐng容易，几个nv孩过去还能搭把手，多刨一些呢。不过刘岚这个小峰子让李峰还是无语。其实李峰几年的光景没有挖红薯了，想着小时候偷挖别家的红薯刺jī，嘴角流lù出一丝微笑。今天家里种了不少，可以做的红薯干吃吃，只是自己这东西不会做，只有二nǎi会做这些，只能麻烦她老人家帮着做些。
谁想着下午遛弯几个老人听说这李峰家挖红薯，一个个说着去见识见识，不少人老人心里想着自己今天没有种植红薯，一会买些做红薯稀饭，米饭吃，都不错，李峰家里种的东西老人放心。
最后十多个人，浩浩dàngdàng扛着锄头，李峰拉着板车，二个孩子拿着小的把锄头。铃铛说啥不去上学，李峰只能请了半天假，这丫头学习成绩竟然出奇的好，周慧敏老师几次夸赞，说着如今上二年级问题都不大，这让李峰很是欣喜，这样十一月去北京做手术不耽误学习了。只是崎崎不知道怎么样，这个小家伙xìng格太内向，李峰倒是过于担心了，他不想想崎崎这孩子姥姥姥爷做啥么的。老师，高中老师，二人教了一辈子的书，如今退休在家二人领一孩子，平时能不教育嘛。这个教了一辈子书，自己外孙怎么可能不从小教育，李峰可不知道，崎崎成绩别说一年级，现在上二年级都是没问题的。
李峰家的红薯一陇一陇的，今天不大算挖完，李峰沿着陇子，很快的把红薯秧子给清理到一边，这样能清楚的看到陇子里的红薯情况，不会luàn挖luàn刨伤了红薯。可能是浇灌了泉水的原因，此时的红薯苗极其新嫩。
“老头子，我们摘点红薯叶回家下面条吃吧。”一些老人见着这么新嫩féi硕的红薯叶子动了心思。不少人曾经下过乡，吃过红薯叶下的面条，如今想想还真是美味。几个老人心思动了，林老和李峰一说。
“林伯，这有啥说的，大家随便摘。”李峰笑呵呵说着，红薯如今差不多可以收获了，这些红薯秧子多半是不要的，除了喂猪，喂兔子啥的，没啥用，这么多多半是堆在地头，晒干了，过去是牛马当口粮的，如今李峰家里哪里有牛马啊。李峰倒是想着买头小牛养着，平时下地用小牛拉车，拉东西都是不错。这件事李峰已经跟李爸李山说了，不过几次去镇上没见到称心的小牛，这事放着了。
“我们也摘点，咦，这个桔梗能不能吃啊。”李小曼摘叶子的时候见着一根根比筷子还长的桔梗，水嫩水嫩。
“当然能吃了，不论是凉拌，清炒，还是用来腌菜，做成豆瓣酱里的添头味道都是极好的。”李峰摘了一把，真是嫩。老人一听可不是，这些不仅仅叶子，连着桔梗一起摘。一群人忙活着起来，幸好老人打算买红薯，拿了篮子，竹筐啥的，不过比起李峰来差多了，自己挖红薯当然不能空手了。李峰家来了板车来的，宝宝和铃铛坐在板车可是得意了，看的刘岚几个nv孩羡慕不已，可是不好意思去坐，自己怎么说大人了嘛。
第三百八十五章挖土豆，刨红薯【下】
百书屋全文字第三百八十五章挖土豆，刨红薯
第三百八十五章挖土豆，刨红薯
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李峰摘了一根红薯秧头上娇嫩些的桔梗，摘掉叶子，剥去皮子，露出一节青嫩的桔梗肉递给李小曼。“试试，这个味道虽然没有炒熟好吃，倒是新鲜的很。”李小曼试了试，很嫩，有些清新的味道。
“嗯，不错，很嫩，做出来菜一定不错。”李小曼望着一地的桔梗，心里突然有个想法，不过能不能成还要看情况。李峰不知道李小曼的打算，这人开始清理陇上的红薯秧子。老人们在李峰收拾好的陇子上采摘着红薯叶，桔梗。
宝宝和铃铛拿着小把锄头紧紧跟着李峰，尤其是宝宝第一次见着红薯，烤红薯很甜很香，不过红薯在哪里？小丫头可是一脑门问好，看着爸爸不紧不慢的收拾红薯秧子，妈妈忙着摘红薯桔梗。宝宝嘟嘟嘴，左看右看的，心里想着爸爸怎么还不挖红薯啊。
爷爷奶奶不仅摘叶子，还摘着桔梗，叶子最后的部分是头下十多厘米嫩叶子，桔梗靠近秧子头三十来厘米的地方，桔梗更长，不老不嫩最是适合做菜，太嫩了，炒菜火候不好掌握，而且太嫩，没有清脆口感。
李小曼是嫩，老，一起摘，这人打算晚上做着试试，看看那部分的口味好，李峰本来以为李小曼自己吃呢。谁想着李小曼一会的功夫，摘了小半竹筐，这些别说一顿，三顿吃不完啊。李峰皱了皱眉头没说话，这些桔梗不摘了也是扔掉的。
“喂，李峰，红薯呢，你看你忙活了半天没见着红薯面啊。”刘岚第一次挖红薯，可是这人弄了半天秧子不见挖红薯有些急了。李欣在后边脸色微红的拉了拉刘岚的胳膊，指着李峰翻开的红薯秧。
“咦，红薯，小颖，快看，这里有红薯啊。”刘岚一愣，透过土壤的一丝缝隙看到里边大红薯，满脸惊喜，挥舞着手里的小铲子。宝宝一听，蹬蹬跑了过来。“刘阿姨，红薯在哪里？给宝宝看看好不好嘛。”小丫头扭着小屁股，胖嘟嘟可爱小脸上满是急切的期盼着。百书屋“呵呵，宝宝，你去找你爸爸，你爸爸可厉害，一定能找到更大红薯的。”刘岚瞥了李峰一眼，这人真是还说种过红薯，半天没见着弄出红薯，不如小欣呢。
“真的吗？爸爸，你给宝宝挖大大红薯，比刘阿姨大的红薯好不好啊？”李宝宝信以为真，跑到李峰面前，搂着李峰大腿，眨巴大眼睛，这丫头心里爸爸最厉害了。此时李峰倒是真的发现了几个大红薯，这人捋顺秧子，直接把一边秧子翻过去，这样刨红薯看的清楚，不会伤了陇上红薯。
“好好好，爸爸挖一个大大红薯。”李峰可是记着自己家的红薯苗是最好吃，最甜的品种，不过个头算不上大，只能算一般。有些红薯品种，用来作为牲口饲料的，或是酿酒用着，那个个头大，李峰见过一个红薯最大十多斤，而且一株秧子下面三四个多数都有七八斤，一株二十多斤重。不过那个红薯别说生吃，煮着吃也是没啥味道，卖不出去，最后几万斤全部打成饲料喂猪，喂牛了。产量真是没说的，任谁见着无不满口赞叹，可是不能吃，平时大伙少有种这种红薯，除非家里牲口多，山坡荒地种些。
李峰家红心红薯，所有红薯中味道最好的，吃着又脆又甜，水分多，无论是生吃，烤着，煮着吃，还是做成红薯干，没有一样不好吃。只是产量比起别红薯低一些，一亩地能有三四千斤收成不错了，不过李峰看了看，今天自己家的红薯产量肯定不低，土肥上的多不说，李峰浇灌几次泉水。
“爸爸，你快挖啊，你看，你看嘛，小颖阿姨她们都挖到一个这么大红薯了。”宝宝见着爸爸挖了半天还不见着挖出红薯，小脑袋都要急出汗水来了，不时转过头望一下刘岚她们那边。李欣小时候挖过红薯，边上指挥，三个女孩子正在挖着一株大红薯呢，这边已经挖出一个小脑袋大的红薯。可是让刘岚得意翘尾巴，举的高高宝宝看着满眼小星星。
“别急，看爸爸给你挖到大红薯。”李峰找到这个缝隙最大，鼓鼓，这下边的红薯铁定小不了。李峰此时用锄头清理四周的泥头，这会差不多，拉着红薯秧子根部，一提溜。一大串着红薯出来，中间最大一个比起宝宝小脑袋还要大。
“哇，爸爸好厉害，挖出好多红薯，爸爸快给宝宝，宝宝要抱着。”小丫头挥舞小胖手蹦跳着想要抢着李峰拎着红薯。这一株红薯有一大四小五个红薯，说是小最小拳头大，这么一株红薯少数七八斤是没问题的。
“小心，别弄脏了衣服。”李峰随手把手里红薯递给李宝宝同学，小丫头吃力提着蹬蹬向着刘岚几个人方向跑去，几次被红薯秧子绊着，差点摔倒。“慢点，别跑啊。”“嗯嗯，小颖阿姨，李阿姨，刘阿姨，你们看，你们看嘛，爸爸帮宝宝挖的红薯，刘阿姨，宝宝最多哦。”李宝宝炫耀了一圈，小脸满是得意，最后抱着红薯跑到妈妈面前。
“你这孩子，你看看这小裙子全是泥土，脏了明天没衣服穿了。”李小曼见着这些红薯倒是没觉着有啥惊讶的，红薯不算小，不算太大，自己见过单个七八斤，比成人脑袋还大呢。“爸爸家有洗衣机，洗洗就干了，宝宝才不怕呢。”小丫头倒是机灵，小丫头见过李峰晚上洗衣服，第一天就成穿着，上次小棉布包屁屁小裤裤不就是晚上洗着第二天就能穿了嘛。
“你个小鬼头，妈妈说不过你？”李小曼拿过来红薯，不由着清理了一下上面泥土，不错，皮子很光滑，卖相不错，不知道味道怎么样。李小曼弄了十多厘米长，不算粗的细长红薯，掰断。
红薯淡淡粉色红，水嫩清脆，吃着嘴里，如同清脆的水果，水分足，甜度高，脆生生。李小曼觉着自己吃的不是红薯，而是美味的水果，真是好吃。“妈妈，你怎么了。”宝宝眼巴巴望着李小曼手里红薯，吧嗒小嘴，逗乐沉醉着李小曼。“妈妈没事。”“妈妈，红薯好吃吗？宝宝都没吃过呢？”
“好吃，妈妈帮比把皮子去掉。”李小曼用带着小刀把红薯皮削去，递给宝宝，一半，另一半让宝宝拿给铃铛吃，自己用捡了一个细长的红薯削去皮。李小曼摘了几片红薯叶子，削好皮的红薯切成小块。
“林伯伯，王伯伯，你们尝尝这些刚挖出来红薯，挺嫩的。”李小曼捧着削好皮红薯请大伙吃。
“嗯，不错真嫩，甜味足，水分足，没有渣滓，好些年没吃过啊。”林成栋拿了一块放进嘴里眼前一亮，这个味道真好，自己好多年没吃过，上一次是在哪里吃过来着，已经记不清楚了。
“不错，不错，这才是红薯味，这几年在城里吃的啥红薯啊。”周老师吃了一块，大赞，心里想着自己多买一点，做成地瓜干，肯定好吃。
“真不错，脆生生，水分多，可以当成水果吃呢。”金老师吃了一块赞不绝口，周围老人纷纷跑过来尝尝，无一不是赞叹着。李小曼，信心大增，这么好的红薯，听说用土肥种出来，这些红薯叶，桔梗算是绿色食物了。
这味道绝对受欢迎，李小曼想着自己多拉一点红薯，尤其是桔梗，这些李峰这边人不看重的。自己还真给它卖出个高价来，让李峰看看，这么多桔梗，如是不卖个好价钱，可是可惜了。
“哇，爸爸好厉害啊。”宝宝啃完手里红薯，眼珠一转，蹬蹬向着李峰那边跑去，此时李峰已经挖了十多株，整个一小堆的红薯，红薯挖着挺容易，四周泥土的挖开，直接提溜起来就行了。
李峰可不像刘岚几个丫头，一个个红薯挖，这会不过挖了二株呢，而且红薯一个个的，还有俩个挖断的，可谓又慢又不好。几个女孩听着宝宝的叫声回头一看，愣住了，这人挖的也太快了吧。这还是人嘛，自己三个人累死累活不过挖了五六个红薯，可是看看李峰身后一堆红薯，几个女孩无力呻吟。
“走，我们去看看，这人一定有啥秘诀的。”刘岚可愿意相信着自己不如人啊，林颖，李欣好奇不已，这人怎么挖的这么快。三个人走到李峰身后，只见着李峰用力的把锄头刨下，一下一下很是用力，这样不仅不会伤着红薯，对于提溜红薯出来很有帮助。李峰几下，拉着红薯秧子一提溜，整棵红薯轻轻松松的提溜出来。本来自己家地土壤很是松软，这会三面刨开，很是轻松的一族红薯出来。
三个女孩对视一眼，小脸微红，自己闹腾半天，挖出一个又一个大坑，可是人家轻轻松松几下，每次下锄头一下是一下，看看几人怎么样，找着有缝隙的挖。其实真正的大红薯不一定有缝隙。这不李峰正在刨开一株红薯，只有很细小的几道缝隙，可是刨了几锄头却露出一个巨大的红薯。
李峰还没来得及提溜出来，眼尖的李宝宝一眼看到，赶紧跑过来。“爸爸，爸爸，宝宝来拉。”宝宝用力过猛，一屁股坐到地上，摔着小屁股生疼生疼，泪眼汪汪望着李峰。“呵呵，没事，爸爸帮你把大红薯刨出来。”“不要，宝宝自己刨，坏红薯，爸爸晚上我们烤大红薯好不好。”宝宝费力把红薯弄出来，这个红薯可是不小，堪比足球了。李峰掂量掂量，至少**斤重。
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第三百八十六章高价的红薯桔梗
第三百八十六章高价的红薯桔梗
第三百八十六章高价的红薯桔梗
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一下午功夫，李峰刨了一百多株红薯，李峰家里一亩来的不过种了七八百株红薯苗子，算是比较稀松的了。不过稀松点些倒是不影响产量，一株少说七八斤，多的有十多斤，李峰大致估计了一下，自己今天挖了小一千斤，平均下来一族有**斤样子。这个可是高产啊，这块地下来五六千斤，这让李峰不敢相信，不过想想自己用泉水浇灌又在情理之中事。
李峰望着眼前一堆红薯，尤其是在上边打滚的小宝宝和小黑熊，别说看着如此喜人场景，一身疲惫也值了。
“李峰，你看这个最大的红薯是我挖到的，厉害吧。”刘岚抱着一个小篮球大的红薯，这几个丫头学着李峰用锄头用力刨开挖着不少么，而且每每寻找大缝隙，鼓包包的地方。这不还真的给她们找到一个大红薯，李峰估计这个红薯至少有十斤以上，这么大说不定能有十五斤呢。这样大的红薯别说红心红薯，白心的大笨薯如此大少见很。
“厉害，这个送你了，下次回家带回去吧。”李峰笑呵呵的走到红薯堆边，把在上面和小黑熊玩闹的宝贝nv儿抱了下来。
“宝宝，你看看小裙子脏兮兮都不漂亮了。”李峰抱着胖嘟嘟宝宝，轻轻擦拭小丫头脸上的泥土。
“爸爸，小黑黑偷吃红薯呢，宝宝拉都拉不住，你看小黑黑肚皮鼓鼓的。”李峰没有去看小黑熊而是mō了mō宝宝肚皮，还好这丫头还算听话，自己说着少吃一点，肚皮不算鼓。“宝宝，我们不要管小黑黑，让它贪嘴，晚上肚子疼。”
黑熊的消化能力李峰不清楚，不过小黑黑消化能力却是一等一的，这个李峰倒是不担心，主要担心宝宝这丫头别逮着好吃的猛吃，红薯吃多了涨肚子不说，还容易拉肚子。李峰可不想见着自己宝贝闺nv拉肚子，伤身体。
“嗯嗯，小黑黑最坏了，不理宝宝，让它肚子疼。”李峰拍了拍宝宝裙子上泥土，拉着小丫头，不远处的铃铛正在帮着李小曼扎捆子呢。这人一下午都在摘桔梗和红薯叶子，闲云小筑的老人家摘点够吃停下来了。
几个老人买了些红薯回去了，李峰本来不要钱的，几个老人硬是塞给了宝宝，这丫头倒是不客气。几个老人笑说着，自己过些天还要买些，如是不收钱，自己不好意思再来买了。李峰照着一块二斤，不用称，每家两株收了五块钱呢。几个老人虽然觉着便宜了，可是如今不知道红�