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重生之天生我才-第238部分

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当然;这只是舌尖对于顾客群里体当中的一个定位。

与之另一个定位的;则是年轻人。

这一些年轻人包括学生团体;年轻情侣等。

对于这一些年轻人来说;他们对一切新事物都很有好奇心。譬如在玩的上面;譬如在吃的方面。也因此;这一家舌尖以独特的快餐理念推出来时;很快就将一些年轻人吸引了进来。特别是;今天还是完全免费。所以;周凡也能够看到。今天来到这里的顾客有超过一半的是年轻人;而且;他们在进入之后;一下子变得享受起来。

是的;就是享受。

可能他们此时也没有感觉到这样的享受;但是;他们的身体已经出卖了自己。

在他们坐下去之后;他们感觉这里的环境非常的好。除了地面整洁之外;整个的舌尖让他们感觉到一种高档;一种新型体验。同样;卡坐的布局也很OK;两人面对着面;一边吃;一边聊。同时;还可以享受着舌尖吹过来的空调;感觉非常的舒服。

也因此;虽然他们心下里没有想过下次要不要来。但是;周凡相信。等以后他们再度经过这里之时;恐怕也会不由自主的与自己的女朋友;与自己的同学进入这里。并且;一边吃;一边享受着这里的份围。

不得不说;前世肯德基;麦当劳;必胜客几十甚至一百多年来打造出来的经营理念。正在此时;一点一点的;不断的散发出独特的魅力。这种魅力是独有的;唯一的。比之其他的一些小型饭店;不知道好了多少。当然;哪怕他比不过星级饭店;但他却是大众都可以进来。而且;也会认为在这里消费是一种娱快;并且是高级的享受。

是的;吃本来就是享受。

而在吃的过程当中;又有另外一种娱乐的享受;这要是不成功;恐怕天都不会答应。

如此之间;整整三天舌尖的免费;也为舌尖带来了超火爆的人气。

正如那一些周凡的粉丝所说;当他们结伴一起进入这一家店面之后;他们简直将舌尖捧到了天上去了。他们说道;周凡果然就是牛叉。不管他是在小说;还是在电影方面;他都能够表现出令人惊艳的感觉。同样的;哪怕他就是搞饭店;也是非常的牛叉。

他们说道;在舌尖体验了一个小时;简直是一种完美的享受。

除了吃不错外;给我的感觉;就好像我买了一件奢侈品一样的。可是;我只是吃了顿饭呀。

他们相信;舌尖哪怕就是正式营业之后;也能够天天爆满。

同样的;对于那一些并不是周凡粉丝;但他只是吃过三天免费的顾客来说;他们对于舌尖这一家快餐店;也认为非常的不错。并且表示;如果下次经过这里;肯定还会再次消费的。虽然他们也认为;里面的品种的确贵了一点点;但这点消费还是可以承担的起的。

当然;更为牛叉的;还要是那一些年轻人。

在他们吃过一次之后;他们已经向自己的朋友;同学不断的介绍着;在王府井99号有一家叫做舌尖的快餐店;那里的鸡块实在是太好吃了。而且;环境也好;你们应该去一下。

另外;还有一些都市快节奏生活的白领。当他们知道这一家店之后;他尝试了一下。后来;他们发现;这一家舌尖快餐店除了鸡块好吃之外;他还可以非常方便打包。以后若是赶时间;只要去那里买一桶鸡块回来;就可以舒服的享受一顿;而且非常于净;不会有太多污染。

受此影响;当舌尖正式营业之后;舌尖果然拥有着无比的魅力。

哪怕现在已是正式收费;而且价格比普通的食物要贵一些。譬如里面的奶茶;外面是4块;在舌尖里就要5块。可是;仍是有很多人进入里面。特别是;有一些从来没有想过去舌尖那里吃饭;也没有想过去舌尖里吃一些东西的人。当他们经过在门面店看到这么多的年轻男女;儿童家长都在里面欢快的吃着鸡块;酱牛肉;薯条;可乐之时……不自然间;也慢慢的将这一些人给吸引了过去。

50

这是开业第一天的人数。

70

这是正式开业第二天的人数。

1000人。

这是开业第三天。

随后;15UU人;UU人;UU人……每天都在快速增加;每天都在猛烈增长。

直到半个多月之后;舌尖快餐店直接超过了30UU人的数量;让无数餐饮行业全体傻眼。

如果未来每天保持30UU人的话;一个月;那将有9万的顾客到舌尖里消费

9万人如果人均消费15块的话;恐怕一个月的营业额也得达150万元;真正的是日赚金斗。

更何况;往往一个人的消费并不只是15块而已。

而且;这只是一家店面。

在半个月稳定到30UU人之后;周凡迅速出手;又在燕京地区连开了十几家舌尖连锁店。

一时之间;关于舌尖;关于舌尖快餐连锁店的新闻;终于成为了全民观注的焦点。

各大报纸;电视台……都在介绍着这一家舌尖快餐连锁店。

正如媒体所说的一样;这一家集快餐;于净大方;高档;舒适……为一体的快餐连锁;已经成为了年轻人追逐的目标。虽然很多人对于这里面的食物感觉不太好吃;但是;他仍然阻档不了这么多年轻人的进入。当然;还有一大片儿童。

同时;这一些媒体也认为舌尖开创了快餐连锁店的新模式。

他们认为;周凡重新定义了什么叫做快餐;什么才叫连锁。在这一个月租按UU每平方米计算的王府井最为繁华的商业街里;我们在此之前从来就没有看到过快餐店。因为;几乎所有的快餐店老板都认为;在这里开设快餐店;恐怕得亏本亏死;估计连房租都赚不回来。

但周凡却创造了一个奇迹;一个属于快餐的奇迹。

只是;这样的奇迹并没有结束;这样的奇迹;他还在不断的爆发。

“小妹;现在我们每天有多少顾客光顾。”

99号店;也是周凡第一家开的舌尖店面;周凡问向了宁小妹。

“姐夫;现在已经稳定了30UU以上的人流量;最高达到38UU人。”

说到这个数据;宁小妹直到现在都还有一些感觉是不是真实的。

在当时;她还一直以为;在王府井开快餐店;恐怕一个月RU万的房租也都不知道能不能赚回来;更不用说盈利了。可是;奇迹却往往在这个时候出现。如今;在每天30UU人的情况之下;除去房租以及各类成本;他们一个月还能大赚50万元左右。

而且;这个50万还只是一家的店面;若是后面的几十家推出来;恐怕一个月就赚500万。

当然;如果真如姐夫所说全球开几千上万家;那简直比姐姐所管理的世纪集团还要来得庞大。

“还是太少了。”

“啊;太少了?”

宁小妹目瞪口呆;“这还少呀?”

“不是;这并不少;但还没有达到恐怖的地步。”

说实话;这么早就能达到30UU人的流量;周凡已经觉得很不错了。只是;想到这一个资本如此发达的世界;周凡对于未来能不能扩展到全球;却是有一些没有太大的把握。毕竟;这种肯德基的模式极容易模防;哪怕他们做不出如今舌尖口味的鸡块;他们也可以用其他的口味代替。毕竟;现在舌尖还没有如前世一样的有几十年的历史。

所以;周凡现在的想法是快速发展加盟店。

只是现在有加盟想法的商家有是有;也有人过来联系;但联系的人太少。

虽然周凡也可以自己一个人一家一家去开;但如果自己一家一家去开;这实在是太过于费时间;也太过于费钱。当然;这个钱倒周凡出得起。毕竟伟哥还是挺赚钱的;抽出一部分拿来开门面店;其实也可以。但问题是;时间上来说;周凡绝对没有这个时间。

如果什么都要自己开;恐怕一年也开不了多少家。

但如果采用加盟的方法;一年则可以开设几百上千家;迅速的将自己的市场全部做起来。

如此之下;才不至于被他人模防。

舌尖虽然品牌比较响;但到底是品牌还只是刚刚出现;别说是国际;就是国内;也还没有对这个品牌有太大的认知。不过;周凡却不想等几十年;这几十年什么事情都有可能发生。他想再运用一种手段;再度猛烈的刺激一下舌尖的人流量。现在虽然达到30UU人;但周凡觉得;以99号店面的面积来看。全天小时;绝对可以做到UUUU;甚至是每天RUUU人的地步。

如果达到这样的人流;恐怕;将会大为刺激更多想加盟的本土企业。

第426章:未婚妈妈事件

只是;经过前面一段时间的运营;各类手段已经打出去了;再要想出一个如何刺激他人前来消费的方法;一时之间;周凡还真想不出来。正如前世的肯德基一样;他也不是一生下来就火爆。而是经过了几十年;不知道过了多少万万个日子;这才有了肯德基。

可是;自己仅仅只是过了半个月;就想将舌尖开到全国各地;甚至是全球;这会不会太异想天开。只是;不这么想;周凡真的怕;在恐怖的资本之下;自己的舌尖恐怕在日后也只会成为一家不错的餐厅而已;并不能够真正影响世界。

心里面不断的想着;这时;此时已经到了晚上点。

到了这个时候;差不多舌尖就要打洋了。当然;因为舌尖是24小时开放;哪怕就是打洋;这里同样开着门;不会关闭。而就在这时;外头一位带着几个月婴儿的母亲来到了店里。初开始对于这一位母亲;周凡并没有在意。只是;当周凡一直想不明白想去外面透气的时候。这个时候;这位年轻妈妈突然向店员说道;“今天晚上我能坐在这里么。”

看到店员有一些不解;年轻妈妈面有难色;她说道;“她自己刚来燕京不久;自己本想去住旅店;可是身上已经没有多少钱了。所以;她想在这里住一晚上。”同时;这位年轻的妈妈还肯求道;“自己一定会呆在最边上的角落;一定不会打扰客人;可以么?”

面对着这位年轻妈妈的要求;几位工作人员面有难色;不过;他并没有直接拒绝;而是说道;“您好;这个我做不了主。”正当几位工作人员想向宁小妹汇报这里的情况之时;周凡已经走了过来;说道;“您好;不知道您怎么称呼?”

“我姓马。”

“您好;马小姐;你可以一直在这里休息。”

说着;周凡立即对着所有的店员说道;“从今天开始;我们加上一条。我们欢迎所有的朋友来我们舌尖;哪怕;您就是不点餐。甚至;您只是来这里休息;或者等人。”

“谢谢;谢谢。”

听到周凡这么一说;这位马小姐激动的差点流泪。

“没关系;您就在这里休息一下吧;可能条件有一些不好;您担待下。”

“没有没有;已经很好了;谢谢你们;谢谢你们。”

这本来只是一件很小的事情;可就是这样的一件很小的事情;却在后面不小心;引起了轰动。

当半个月周凡再度来到舌尖王府井店面之时;整个店面已经人满为患;全线爆满。

看到这样的情况;周凡大是吃惊。

今天不是双休;又不是国庆;怎么这么多人?

而且;如果按这样的情况来计算的话;舌尖当天的人流量已可达到UUUU人以上。

这样的数据;绝对是一个恐怖的记录。

“小妹;这是怎么回事;怎么一下子这么多人。”

周凡问起了宁小妹。

“姐夫;您不知道;还记得当初你答应的那位马小姐么?”

宁小妹一脸的激动;很是兴奋的说道。

“知道呀;怎么了;难道她还在这里?”

“是呀;她还在这里?”

“哦。”

周凡没有表示什么;不过他又问道;“那这里的火爆与她有什么关系?”

“唉;姐夫;你这一段时间没来;都不知道这里发生了什么。我告诉你吧

随后;宁小妹原原本本;向周凡述说着这半个月以来;店面发生的情况。

原来这位马小姐是未婚妈妈;因为生了一个女孩;男朋友重男轻女的思想严重;最后被男友抛弃。而马小姐父母也因为马小姐未婚生孕;感觉丢了面子;不想让马小姐回家。于是;马小姐就带着三个月大的婴儿来到燕京准备找份工作。可是;因为带着小孩;她并不能找到什么合适的工作。最后只好买了一些儿童玩具在附近摆滩;因为一天赚不了多少钱;所以;她住不起旅店。最后;因为周凡的收留下来;这位马小姐的生活才得到了一丝丝改善。

本来;故事应该到了这里就已结束。

但是;故事往往在这个时候正当开始。

因为马小姐带着小孩子一直都在舌尖小住;有一些熟客开始还以为马小姐也是顾客。可是;连续半个月马小姐一直呆在那里。而且;角落边上还放着很多婴儿的衣服;还有其他生活用品之类。渐渐的;有一些客人就与马小姐闲聊起来;这才了解到;原来马小姐并不是在这里吃东西的顾客;她只是找不到住的地方;在舌尖暂时生活下去;而善良的舌尖老板却没有将她赶出去;而是收留了她。

一时之间;很多顾客对于马小姐都充满着阵阵同情。不少顾客甚至在吃完之后第二天;还带着很多朋友来一起看望马小姐。并且;还给她带来很多的生活用品。慢慢的;这一些顾客一方面经常来看望马小姐;另一方面也感觉到舌尖的老板是个好人;一时之间;则有更多的人儿来这里进行消费。最起码;他们认为;在别的店里;他们从来就没有看到过这样的情况。

如此之间;这半个月的时间;舌尖店面的人流量转眼就突破了40UU;达到了UUUU人。

“我了个去;没想到;居然还有这好事。”

周凡也没有想到;自己小小的发了一个善心;居然得到如此大的回报。

是呀;当初周凡也只是想收留这位年轻的母亲。毕竟;谁没有困难的时候呢。人家求到你家门了;你还赶她出去;太不人道了。而且;周凡也一直觉得;工作人员将顾客赶走;实在不是明智的方法。哪怕;你感觉到整个店面已经没有位置了;为了空出位置;你也不能这么做。

所以;那个时候周凡才立了一条工作人员绝对不能赶顾客的制度。

想到这里;周凡就两眼放光。

“对;小妹;快联系媒体;我们一定要将这样的事情爆光出去。”

“啊;爆光什么呀?”

“就爆光舌尖店面收留未婚女孩半个月呀。”

“这有什么好爆光的。”

宁小妹没有搞明白;虽然他也觉得姐夫的确做了一件好事;但这没必要宣传吧。

“笨呐;这一暴光;肯定会引起燕京政府的注意;未来这位年轻的妈妈就会有着落了;不再是如现在一直住在我们这里。你觉得;她住在我们这里很舒服么?”

“额;这倒是。”

虽然看起来舌尖的环境很好;但这毕竟不是自己的家。而且;生活起居方面在店里也不适应。如果不是没有办法;谁会呆在这里?

“好;我就去。”

“去吧去吧;请越多的记者来越好。”

周凡笑意盈盈;目送着宁小妹的离去。

事实上;他刚才想到去请记者过来。承然是有想解决这位马小姐生活上的困难;比如;让政府给他找一个合适的工作。或者说;让政府给她补助什么的。毕竟;一个未婚妈妈;自己一边要照顾小孩一边还要生活下去;的确是困难。可是;这只是其一。

如果要帮她;以周凡的能力;别说一个马小姐;恐怕一万个马小姐;周凡也帮得了。

其二;也是周凡比较看重的。如果将此事暴光出去;对于舌尖;将会有很大的正面宣传作用。

试想一下;如果明天之后一大堆新闻标题写着;良心商家收留未婚妈妈住于店中…等等标题出现。恐怕;未来无数人再次路过舌尖的时候;都想进入舌尖看一看。看一看;这一家有良心的商家。

这种群众事件得已暴光;对于自己;当真是无往而不利。

果然;一个小时之后;几十家媒体得知这样的消息之后;立即跑了过来。

他们一方面采访这位未婚妈妈这些天的生活之后;另一方面;也突出了舌尖经营理念。

特别是这一条;哪怕顾客来这里不消费;店员也不能赶走顾客的制度;让他们大为的欣赏。他们大誓的评价;这样的制度绝对可以⊥全中国所有的店家效防。并且;在采访结束之后;他们还评价舌尖是良心快餐店;更加评价舌尖创始人是有良心的中国人。

此事一经爆光;以迅雷不及掩耳之势;传遍了整个华夏。

在人们一边同情这位马小姐的时候;也一边发起了对于未婚生孕思索。并且表示;随着社会理念的不一样。未来可能未婚生孕的人群将会越来越高;而政府应该如何处理这一类事件。

当然;在另一边;人们对于这一家收留马小姐的快餐店;则给予了高度的赞赏。

很多网友纷纷留言;大叹舌尖快餐店体现了中国人的传统美德。

也有人评价;虽然说商人逐利;但在舌尖这一家快餐店里;让我们看到了一丝温暖。

此外;在爆出舌尖是华夏先驱周凡创办出来的之后;舌尖快餐连锁更成为了全民讨论的焦点。

很多人们都表示;华夏先驱周凡果然是当之无愧的先驱;在哪个地方;都令我们无比的惊艳。

没说的;舌尖快餐连锁;不去他们那里吃一次;真对不起我们同样是华夏

受此影响;舌尖快餐连锁店日流量很快就从原来的UUUU人;暴涨到了RU00人。

而这样的一个数字公布了来之后;就是一些经济学专家都要发出无比的赞叹:

这哪是什么快餐连锁店;这简直就是万人大食堂呀。

第427章:宁小妹的日记本

是的;这样的恐怖人流;在他们眼中;也只有恐怖的万人大食堂才有如此恐怖的流量。

可是;对面的这一家店面�
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