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服了。
每到细雨落下来的时候,一些村民们就背上背兜,拿起小刀儿,开始进山,去采伐冬笋。
在竹叶之下,一个个冬笋长成熟了,藏在竹叶里,等民们去发现。
有二流在家里顶着,他爷除了一些常规性的农活外,基本没其事做。看着天上开始下毛毛雨了,他便准备了工具,进山采冬笋去了。
第131章 冬笋
哗”,竹叶随着一根竹棍子的划动,被刮到一边。土里,一个个黄色毛茸茸的小尖尖笋子便露出了头。二流他爷把一把刀往泥土里一扎,再一撬,一个笋子宝宝便被撬了出来。
看着笋子,二流他爷高兴地笑了,把笋子提起来,往背后轻轻一扔。力道掌握得恰到好处,笋子刚好飞落到二流他爷的背兜里。“啪”的一声闷响,笋子便顺顺当当地装下了。
撬了四十年冬笋,他爷可谓是得心应手,哪个地方有冬笋?他的一双慧眼一眼便能瞧出个大概。
前面一人转过头来看到他爷,停下了手里撬冬笋的动作,向二流他爷走了过来,边走边说:“叔,姜还是老的辣,这些地方我都搜过了,没搜到笋子,居然还是逃不过你的法眼,这几个冬笋被你老给撬起来了。”
“呵呵。”他爷得意地笑了笑,说:“越干,你咋也来撬冬笋了?今年撬笋子的人好像少了不少,往年间这山林里到处都可以看到二三个人影。我撬这半天,才看到你一个人。”
“是啊。”刘越干跟流他爷一路,说:“这要托你家二流的福,夏季菜、秋季菜还有红薯,大家都挣了不少钱,觉得没必要到林子里来受冷讨生活。我家玉庆(庆嫂子)想吃冬笋了,这才来山林子里转转。你看,不大一会儿功夫,我就撬了半背。比往年要好撬得多。”
他爷道:“是啊。我这也是闲没事干,撬点冬笋回去烤点干笋子,留着明年吃。”
他爷和刘越一边走一边聊,看到有冬笋的地方,他爷便停下来,棍子一扫,刘越干就开始撬,撬出来的冬笋一人一半。他爷有眼光,省却了出苦力,刘越干肯出苦力,跟着他爷撬得多。二人倒是一对好搭档。
小半天不到,两人的背兜都装满刘越干和他爷便往回家赶,刘越干问:“叔,我背兜里这么多的笋子吃也吃不完,这东西你家二流收不?”
“我也不知道。”他爷说道:“不,你到我家去,问问二流。”
到了家里。刘:=干到二流问他收不收笋子。二流拿起手机。给刘海打了电话。问了问市场行情。说:。刚挖起来地笋子两块钱一斤。”
刘越干一听。乐了。把多余地笋子过说:“往年地时候都是一块二三一斤。今年就两块了。这个活路干得。回头我再去撬几背来。一天赚一两百块。比我种地还强。”
两块钱一斤地笋子。这个价格迅遍了高原村。山林子里撬笋子地人渐渐多了起来。除了少数对钱比看重地年轻人以外。多是那些五保户、困难户和妇女。这活路轻巧。又赚钱多。种田比较厉害地那些人才懒得去与他们争。今年他们已经赚得够多地了。马上要过年了。得给这些人留点过年钱。
这些笋子。二流并没有用异能滋养。保持山里地原滋原味更加重要。
没过几天。二流就收到了将近两万斤地竹笋。刘海让他别忙着担下山。加工以后再下山。既轻巧。利润又高。等二流收地笋子到了五万斤地时候。刘海介绍了个懂得烤笋子技术地人上高原村来。
如果是一二十斤。二流家直接把笋子剥了。放到炭火上一烤就成。如果要大规模地烤。还真得用到懂行地人。
懂行地人名叫徐夫子,与凡夫子只差一个姓。
徐夫子就是不一样,用泥土和砖在二流的院坝边做了个大烤炉。二流开了工钱组织人手把笋子的皮剥了,划成两半,放到大烤炉里,再用炭火烤。他爷烧得炭就起作用了,这时放到烤箱下生起火,明亮而稳定的火光便透进烤箱之中,把里面的笋子的水气逐渐蒸发了出来。
徐夫子问二流:“要放硫磺不?放了硫磺以后,笋子烤出来颜色漂亮,白白净净地,卖相好,保存的时间还长,大多数做干笋子地都是这样做的。不放硫,颜色就是黄翻翻地,不大好看,还容易变质,放不到~;秋天。但是,硫带有毒素,会损伤人的身体,不会毒死人。”
“不行。”对这种损人地事情,二流坚决否定:“我们赚的是正明光大的钱,卖相不好说不好,卖不出去我留着自己吃。”
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《二流》 第98节
《二流》 第98节
作者: 离流
懂行人皱着眉头道:“我去看过你们的林子,这片大的林出产二十万斤冬笋应该没问题,一斤两块钱,就是四十万。十斤剥了皮烤出来只能出四斤干笋子,全部烤完就是八万斤
外面批发价十二块一斤,零售价十五块一斤,如果没你全部吃得完?”
“你说什么?”二流听到这几句话,心里面就算了起来,八万斤笋子全部零售出去就是一百二十万,比收购价涨了两倍,即使批发出去出能收回将近百万,利润涨了一倍半。这么高的利润,他还真没想到。
懂行人以为二流没听清楚,又重复了一遍。
二流道:“我不是说这个,我是说这些笋子赚的钱真的可以翻两倍?”
“那是当然。”懂行人道:“只要找准了市场,不管什么农产品,只要一加工,就是大利润啊。这你都没搞清楚,就开始收笋子,你的胆子还真不小。不过,你的运气不错。有时候赚钱靠的就是胆子和运气。”
“不管什么农产,只要一加工,就是大利润啊。”二流反复地念着这句话。以前卖红薯的时候他还没意识到这个问题,一斤红薯批发只能卖一块钱,如果烤来卖,这一个小小的加工,一斤红薯就能卖到两块钱。这笋子,烤了之后做成干笋子卖出去,利润要翻将近两倍。
“还真是大利润啊。怪不得村富不起来,并不是搞农业就不赚钱,而是农业的利润大都体现在销售和加工的环节,农民只能得到一些生产的利润。让农民搞销售,或许能够带动起来,搞加工,哪个农民有这个胆量?”一窍通百窍通,二流突然想到了这其中的关键环节,叹道:“看来,得在农产品加工上多下点功夫。”
想通了其中窍,二流对前来交笋子的村民说:“笋子从现在起提价了,三块钱一斤。”村民们一听,顿时齐声称好。三块钱一斤,这可是自阿南镇有人收笋子以来,从来没人出过的最高价。
前几天卖了笋子的,听到笋子涨:了,直叹自己倒霉。而这突然间的提价,把乡亲们对挖笋子的兴趣都提起来了,不管是年老的,还是年青的,纷纷走进山林,基本上把林子里的冬笋淘了个干净。果然不出那个懂行的人所料,一共收了二十来万斤笋子。
随之而来的,一些有眼的村民开始走到附近其他村有楠绣林的收购冬笋。
懂行的听到提价,叹了口气,摇了摇头想道:“这人还真是大方,别人听说能赚大钱,都是捂在心说,而他生害怕自己赚多了。
但是,跟着这种大方的人干活,自己工钱应该不会吃亏。”
他还道,他已~在了一道巨大的机遇面前。
看着烤炉里的笋子,二流在心里算计开了,高原村临近的竹林一年可以出产二十万斤冬笋,阿南镇和附近的几个镇象这样规模的竹林还有好几片,一年出产的笋子不下一百万斤,如果全部收购来烤,那利润是相当可观的。以前阿南镇的大部分笋子都被铲铲(农村经纪人)以一块二、三的价格收走了,卖到县城里交了货最多只能卖两块一、二,现在他把价钱提高到三块一斤,就是要这些铲铲把笋子收到高原村来。
看着这些山货被别人把钱赚走了,二流觉得很心痛。二流想要做的,就是把这些钱赚到自己手里,便可以多硬化一段公路,多修一处农业设了。
“徐夫子,你说我办一个专门烤冬笋的农产品加工厂,怎么样?”二流问道。
徐夫子拿出支烟抽了,说:“这个就是你老板考虑的事情了,我只管做工得工钱。”
二流已经没有心思再收笋子了,把刘越深叫过来帮他收。自己却在院坝边考虑起办加工厂的问题来,想来想去,还是觉得不完善,看来得召集协会的理事们商量一下这个问题,然后找董镇把这件事情说一说,看能不能想到什么办法。
心中有了主意,二流也安定了下来。一眼看到院坝边堆着的剥下来的笋壳,问徐夫子:“以前,你帮别人烤时候,这些垃圾是怎么处理的?”
徐夫子说:“以前的时候,倒在哪个垃圾场就了事。不过,这东西还真的要尽快处理,隔十来天,这些笋壳就会腐烂、发臭,深埋在地下都能闻到臭味,那臭味一般人是受不了的。你这是山顶上,又没有垃圾场,还真不好办?”
二流看着成堆的笋壳,发起愁来。如果因为发展而致环境污染,他可就是千古罪人啊。
第132章 循环农业(补更)
写到邓羽君那一节之后,离流有点卡文,因此欠的得及补,今天补上。)
二流正在为笋壳如何处理发愁,这时,刘越能到了二流的院坝里,说:“二流,什么时候安排我家也打一口沼气池啊?”
沼气池!听到这三个字,二流眼睛一亮,终于想到了解决笋壳的办法,不由得意地笑出了声。笑完,不理刘越能,跑回自己的寝中,拿出纸笔,开始写起计划书来。
“刷刷”一个个汉字随着二流思路的泉源跃然纸上。
二流的计划是,找一块地,建一个大型的加工厂,有笋子的时候烤笋子,没笋子的时候烤红薯,把红薯烤成薯条,包装起来卖还是挺管钱的。剥下来的笋壳、红薯皮放到沼气池里面去,变成沼气。再用沼气来作为燃料,用于烤东西。沼气所腐化的渣作可以作为肥料,用来浇灌红薯。这样就成了一个循环,这中间最大限度地节约了肥料钱、燃料钱,可以增加农业的综合效应。这种模式在经济学上称为循环经济。
写完计划,二流意,又赶紧联系几个理事讨论这个计划。
很快,五个理事都到齐了,:想到,二流把计划抛出来,大家都认为是一个好计划,但是,都提出了异
刘海的意见,现在高原红果蔬协会发展势头正旺,应该先巩固好现有的成绩,把基础打牢,应把重点放在开拓市场上,等市场开拓稳固了,再来发展加工业。
同时,刘海还有点担心薯条的市问题,毕竟这东西要进超市才好卖,而现在协会出产的产品还不具备进超市的条件。
刘越能的意见是,现在做的几件事,都需要大量的投资,害怕资金链出了问题。他这一阵子不停地在看经济学的书,知道资金链出问题不是闹着玩地。
刘越能给二流算了一笔:
“路还在进行。这修路很烧钱地。一天二十来个工人。除了一半地义务工。还有一半得开工资。加上每天每人二十块地伙食标准。加上工具地损耗。一个月下来。就要烧掉将近四万块钱。这还不算因为一些边角土地给村民地损失赔偿。大块地土地都在村集体土地中给予补偿。估计把土坯挖下来。不算三道悬崖处。都要花掉将近四十万。
硬化公路先不说。开悬崖地费用保守估计也得五十万吧。
收地笋子一时半会卖不出去。现在已经垫了二十来万。全部收完后。估计得垫资六十来万在里面。
这三笔大地支出就是一百五十万。会以前有地一百五十万就这样被分割完了。
从现在到明年四月。如果干笋子卖得不好。都不会有什么收入进项。收秋季菜赚了四十来万。给理事分红后还剩下三十万。暂时还没有用途地钱就剩下这一些了。况且。这笔钱还不敢随便动。明年四五月收红薯地时候还得靠这笔钱来周转。”
经刘越能提醒,二流和几个理事才发现,原来协会地资金链这么紧~。
吴刚在换届中也被选为了村主任,村上处理的事情多了,见识也跟着高了一些,他提出,要尽快争取把公路的事情先落实了。又要修路,又要发展加工业,时间上忙不过来,资金上也跟不上。如果路没有修好硬化完毕,把加工厂设在高原村,交通很不方便,显然不利于协会的长远发展。
刘越深也提出,二流想要跨出地这一步迈得过大,可能有些问题会来不及解决。
五个人的意见,一下子给二流泼了几瓢冷水。二流在最初的冲动下,也静下来。他经过思考,也发现,现在高原红果蔬协会发展势头迅猛,把里面潜在一些危机给掩盖了,而这些危机可能在一瞬间爆发,导致所有的努力成果付之一炬。
二流又提出了尝试性努力,即先建两个烤炉、两个沼气池,形成一个小型的加工企业,创造条件把竹笋加工的事情先落实了。
这个尝试性努力地意见,获得了五个理事的一致通过。
最后,理事会通过了几个事情,一是尝试二流提出循环农业生产模式;二是尽快把协会转为公司,为建工厂和销售作前期准备;三是积极组织烤干笋地销售,如果资金回收快,那最好不过;四是全力支持刘海扩大市场,到临近的县区去开分店。
会议以后,二流便开始组织落实这几件事情。
第一件,修沼气池、建烤炉,
业生产模式。
打沼气地技术人员被二流召集到他家,把小池塘的地挖了,用来建沼气池。为了加快进度,二流又出工钱聘用了十来个临时工。曾经地偷菜贼刘越金对这件事很上心,缠着二流给他一个临时工的名额,为了给他一个改过自新的机会,二流便答应了。工程动工以后,刘越金干活特别卖力,二流也感到一丝欣慰,这刘越金终于学好了。
堆在院坝角落的笋壳逐渐开始发出臭味,而沼气池的建设还没有完工。为了保护环境,这些笋壳被运到了已经打好沼气池的几家,倒在了他们的沼气池把沼气池的盖子一盖,什么臭味都闻不到。
另一个烤炉很快就建设起来了,两个烤炉把二流的院坝占了四分之一。烤炉一建成,立刻投入了运行,干笋的速度刚好够得上收购冬笋的速度。
徐夫子听说了二流关于用沼气烤冬笋的建议,他表示了担心,害怕沼气池出的气,烧起来温度太高,不好掌握火候,如果把烤的东西烧糊了,多的都亏了。
这一点,二流也;到了办法:如果温度过高,则在火上用多层钢板建一个隔热板,钢板中间形成中空,让沼气烧几个小时,把隔热层烧热,就熄火一段时间,让隔热层积累的热通过中间的空气传递到上面一层钢板上,然后把冬笋烤
当然,这只是办法,还没有过实地实验。沼气池也还在建设之中,这个方法能不能成,还需要实践的检验。
第二件,把协转为公司。这个好办,去找了董镇一说,董镇听说协会将要办工厂,还要生产能够进超市的产品,这样就有税收了,高兴得得了,立马同意了这个要求,并指派专人负责给二流跑手续。
二流只在一些需要他出面的环去一下,其他时间都有人帮他跑,他倒少操了不少心。
第三件,组织烤干笋的售,二流暂时还想不出什么好办法,便想着把吴雅诗召回来,听听她的意见。吴雅诗今年卖红薯找了十万,高兴得不得了,借着过年之前的这段时间,与家人一起跑以海南去旅游了。她一听到二流召唤,立刻往家里赶,不过,还要三四天时间才能回来。
第四件,刘海扩大销售规。这一件也不需要二流多操心,刘海已经在周边的七个县区联系好了门市,已经进入装修阶段,打的仍然是高原红果蔬协会的招牌,准备在新年后就正式营业。这一次装修,刘海专门请了装修公司设计,以红色为主调,体现高原红的主题,一定要装出一个统一的风格出来,其中的投资还不小。
与秋要放假了,借着这几天的空档,二流决定去城调查一下冬笋市场的情况,同时把在省城读书的王与秋接回家。
把家里的事情安排好,二流便踏上了进省城的
他没有事先告诉王与秋,想着给她一个惊喜。
二流在省城读的大学,对省城比较熟悉。到了省城,已经是下午了,就找了间价格相对便宜的旅馆住下。把东西放了,二流又赶紧朝省城里最大的农产品批发市场奔去。
到了市场,里面商品琳琅满目,看得二流眼花缭乱。二流找到批发干货的门市,一家一家挨着问干笋子的价格。现在市场上已经有干冬笋在卖了,零售价格都在十六七块一斤。销售的老板告诉他,临近过年的这一个月,送礼的人多了,这些东西都比