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荷花塘里的的刘虎正撑着一个黑色的皮筏子采摘这些成熟的莲蓬。
等到刘虎来到岸边，塑料盆里装了几十个的莲蓬，这还是因为没有成熟的缘故，过上些时间就会有更多的莲蓬成熟。
这些品种都是从胖子那里拿来的，两边十来亩的荷花田，那是多美的一副自然画。
“老板，这是网摘的莲蓬尝尝。”刘虎扔过一个莲蓬来，张牛伸手就抓了过来，个头还挺大的，轻轻的拨开外面的壳，露出下面一颗颗的莲子，去掉里面芽苞后，碧绿的一颗莲子出现在手心。
拿着几个莲蓬，张牛来到养牛蛙这里，这会正是天气散去的时候，有专人拿着食物来喂食，养了将近一个月的时间了，这些牛蛙有了很大的反应，兴许过上一段时间，运里就会蛙声阵阵了，晚上走在这里又会一副新的感觉。
随着牛蛙大了起来，张牛还是吩咐刘虎这里多注意一下，省的给人来这里偷鸡摸狗的，好在养的时候没有放在全部放开，而是其中在保安室这边，隔出一个位置专门用来养这东西。
刘虎当上这个小队长，那么大小的事情都要负责起来，从起初的不适应外，现在都是适应过来了。
“我们平时都会留意的，晚上也不怎么用担心。”
有了刘虎这样说，张牛比较放心，毕竟将刘虎提上来也是张铁他们的意见，现在那四个家伙在里面拼命的锻炼，较之上回有很大的进步，兴许过不了就会有心的突破了吧！
看到他们那种专业化的锻炼。张牛还是感到一阵可怕，幸亏当初吃了果子，若不是这样现在也不会有这种好日子。
这一切当然不会去说了，只是考虑到当时出来的张铁在这里是不是有点太大材小用了？这个可是一个问题。不过想想也没什么用，还是等他们出来再说，到时有什么问题到时再说，大概他们心里都有了主意吧。毕竟有一身的能办在这里当保安不怎么合理了。（ ）
第一千零三十章 植物能当调料
“干的不错。下子弄了那么多的海蟹，而且环养的那必渊六”张牛赤脚站在竹板上面，看着一个个的养殖箱。
起初就是让他们过来捉上来帮忙养着。毕竟开心餐厅那边每天都要一定的海蟹，如今海蟹已经是成为一道好菜了，那天要是没有少了这道菜式肯定会有不少人站出来，以前的抽奖也提高了不少，从原来的几只海蟹，逐渐到如今的十只海蟹。
数量不能增加的太多，那样的话这个特殊的意义就不存在了 而且现在也不适应大量的出售海蟹。那样一来的话里面这些海蟹来不及供应。
“主要是这地方好，关在这里面经过一段时间就会产下许多的海蟹，后来我们就把小海蟹都抓了起来，养在另外一个地方。”少了其中一段记忆的回忆，性子可没有当初那样的粗暴，反而变得成熟起来。
这个小海蟹的事，张牛不太清楚，心里有了兴趣打算看看到底是怎么回事，踩着竹板一直往前走去。当初买回来的养殖箱都放在这里。
走过十来个的养殖箱后，出现另外一个的养殖籍，只不过这里的网都是密集型的，恰到好处的将这些小海蟹都留在里面，黄毛蹲了下来，提着淡网的一头，将网往上面扯上来，下面不断爬动的小海蟹都露了
来
这些海蟹背部都红红的，像极了长大后的海蟹，有些小海蟹还扯高气扬的挥动起身前的小钳子。一副嚣张霸道的模样，看的张牛忍俊不已。这些家伙还真是让人意外。
“这些都养了大半个月了，现在都有普通小鱼的大小了，生长度很快，就是要捉些鱼来喂食它们，这个显得有些麻烦了。”
张牛自然都将这些看在心里。随意的问道：“那这里的小海蟹到底有多少？”
黄毛想了想道：“大概有三百多吧，没怎么仔细数，每次现的时候都有不少的小海蟹逃回到海里去了。剩下的就在这里了。”
海蟹繁殖一次性能生出许多的海蟹。这些海蟹应该同螃蟹一样，一窝产下丹十个的小螃蟹，那么这里的海蟹貌似也有这个能力才是，甚至比起普通螃蟹还要高上不少。心里有了一个小小的主意，这样的好项目为什么开出来呢，用来自产自足也是可以的。
“那这里的海蟹多久产一次的？”张牛再次的问道，目光却放在海水里的小海蟹。
“这个要看捉的的海蟹怎么样了。这片海域下面海蟹很多，只是不怎么容易捉，以前这些还海蟹还很笨的。可如今个个都学聪明了，人未到它们就跑到乱石堆。甚至是茂盛一片的水草里面。”黄毛不用思考就能将知道的说了出来。
“这样啊。
”这事还真是不好办，“那么你大致的说一说，一个月能产多少。”
“运气好的话。二千来个小海蟹没有问题，就是平时注意不到，等现的时候基本都跑光了。”黄毛咧嘴笑道。
以前张牛有碰到过几次螃蟹产小螃蟹。趴在地上一动不动的，从下腹出来的小螃蟹很快消失在河边，这个过程大概在半个小时左右，等你再次的回来，螃蟹早已回到水里了。所以想让黄毛他们注意到海蟹产海蟹貌似不是小问题。
“老板真的想要这些小海蟹的话，只要在边上做上一个专门的鱼池。将那些将要产小海蟹的海蟹都养在一起，那么海蟹的数量会无限的增多。”黄毛现在懂的思考了，几句话就琢磨出是什么意思了。
“你怎么知道我要海蟹的？”张牛抬起头，看着皮肤有点晒黑的黄毛，这还是当初自己带进来那人吗。
， 王珐比北
黄毛自己也说不清楚，指着自己的脑袋：“我脑袋里冒出来的。”
这算是解释吗？本来张牛没有什么打算的，可是看到这里的小海蟹后。心里就有了一个想法，自己开心餐厅每天需要海蟹，随着客人的增多，海蟹的数量也会不断的增多。那么空间的海蟹总有一天会供应不上。那么到时怎么办呢？难道一直让他们在捉海蟹不成？这绝对是不可能的事情，这只是暂时的一种办法，毕竟现在的海蟹都控制在那里，就是担心后面的海蟹供应不上。
看到这些小海蟹后，张牛就有了一个主意，在这里将海蟹养到一定的程度，随后这些海蟹就移到外面去，那么一批一批的海蟹就能运往开心山庄，说起来这个，主意有点近水远求的意思，可是对以后的展来说。这是一个长期有效的展。
空间当培养的大基地，而外面的养殖场就是一个过渡的地方 只要将一批批的海蟹相互排好，那么海蟹就能源源不断的供应过来，甚至还可以提供另外的海鲜。这些都是能做的事情。
只是现在的空间貌似没有太多的人可以帮忙，不过这个空间的实是一个非常不错的繁育地方，品种也是优良的，可以慢慢的展起来。
例如这些海蟹光一个月产下的小海蟹就足够开心山庄的消耗了，这还算是逃走的那些小海蟹，若是将那些都放在一起的话，绝对是一个惊人的数字，而这里的海蟹也不用担心繁育的问题，这里的海蟹就当是繁殖的工具。
这样一来可以省下大家到海里捉海蟹。有了这些海蟹那么只要养大那就可以了，在空间里样海蟹那度无疑是外界的几倍，不需要就是一批海蟹的诞生。
现在外面海蟹用量还少，不用担心来源的问题，即使有人提起这个事情，可以用别的事情推过去，可一旦海蟹的用量变大后，那么这个解释的理由就躲不过去了，若是有心人一定耍了解，那么就是一个难题了。
有了专门供应的地方，这个优良品种的海蟹就可以不用担心别人怎么说了，张牛看中的就是这一点，有了这个海蟹的来源变的光明了，不要再偷偷的了。
以前张牛可没有想过要养海蟹，可随着开心山庄的变化，有些东西几寸行适当的调整。而这海蟹就是其中的一步。说不定以临甘小以提供什么海参之类的海鲜。
选择的地方当然要靠海了，如今空运是快捷的事情，价格虽然贵但是有钱就可以了，有些东西也可以弄到那边去。
，王珐比北
从养殖这里下来，张牛再次的钻到海水里。正如所说的那样，海里的好东西可多了，弄上一个养殖场是目前最为最好的注意了，而开心山庄现在一切都正常了，除了另外几样的事情还没着手办理，等那些事情办好后，开心让 庄就正式的定性了。
那么这里一切都正常后，是不是要开下另外的东西呢？这个事情很早之前就想过了，一处山林休闲场所，恶配以另外一个海外桃园，那么这一切就变得非常的有意义了。
这些事情放在以前就是在心里想想而已。可如今，已经有了那个能力的去做这个事情了，特别是养生酒推广开来后简直可以下钱的机器，身家正在不断的往上升，而钱多了起来就是一个数字，所以要再开一处地方。
从海里弄了一条海鱼上来，正准备给自己烧烤，马上就给小不点它们给抢走了，如今的坏蛋它们都给带到海边来了，在湖边玩的腻味了。那里有海边来的舒服。
张牛不的不承认小不点和大耳朵已经具备了烧烤师的手艺了，应该说是无师自通，偷看几眼后，这些家伙就将海鱼烤的有模有样了。
这一次烤海鱼，张牛同样见到了在地上摆放的杂乱无章的植物。有点是叶子，有的是根须，甚至有些草茎。
轻轻的拍了拍自己的脑袋，我怎么忘了这个呢，那么好的东西没有放在心上真是亏大了，捡起这些植物用鼻子闻了闻，有的是带有香味。苦味，酸的。辣的，最常见的各种调味都在这里了。
还是小不点他们聪明，知道这些用来当调料，简直比外面的调料更加的合适。空间的宠儿就是不一般。
植物能当调料用，这在很早就出现了，只是调料的植物千千万万的。谁也不知道其中的作用，有可能你脚下踩着的植物就是调料，现在能现的调料植物不是怎么多，同时有不少人当成了秘药，这样一来更是少了认识的机会。
现在见到小不点用这些植物调料。张牛就现了一个好项目 当然这种项目不会在外面栽种的。而是在空间的树之层栽种起来，栽种外面保守不住秘密，而栽种在空间里面，谁也不会知道这些调料，只要栽种下去又不怎么用管理，除了让某些动物啃食后，基本上没有什么大问题需要担心。
丢下小不点，张牛找来了百科全书，一一的鉴定起来，正如之前想的那样，这些植物都是能用来充当调料的。
香啧啧的烤鱼就是最好的证明。好在小不点和大耳朵知道谁是大功臣。将这条海鱼平分出来，金黄色的外表。不断散着浓郁香气。促使胃部不断的蠕动，好想在烤鱼上面咬上一口。
张牛还是第一次品尝小不点的手艺，带着淡淡辣味的烤鱼，感觉不到任何的鱼腥气，仿佛这不是一条鱼一样。最为奇怪的是里面那些小毛刺都消失不见了。除了鱼架上几根大鱼骨，这才是最为惊讶的地方，怪不得吃上去一直没有吃到鱼刺。
烤鱼好吃，可却要防着吃到的鱼刺，而现在这个问题却给小不点 克服了。于是仔细的翻找百科全书。终于看见忽略过去的一种植物。那是一种酸性腐化植物，可以将鱼内的小毛刺甚至小根的鱼刺都能酸化掉。却没有半点的副作用。
张牛记得上次看小不点和大耳朵吃烤鱼，就像是在番薯一样吃下去。丝毫不用担心卡着喉咙，直到今天才明白并不是它们有消化功能，而是这些鱼刺在烧烤的过程中。早已消失已尽了，吃起来才会不用担心鱼刺卡着了。
以后还要找小不点多找找植物才行，像现在这种植物的价值简直是无法估计。若是开心餐厅那里采用了这种这些调料，在菜肴的味道上面会更上一层楼，吃饭不就是图个好吃吗，只有好吃大家才会记住，虽说现在的菜肴味道相当不错了，可要是还能再进一步，这是谁都愿意看到的事情，所以张牛也希望看到这一幕，甚至还可以退出烧烤鱼类。
少了鱼刺的菜肴，这绝对是一个大的噱头，有了噱头才能吸引大家的目光，若不是这样大家也不用经常在那里炒作了。
开心餐厅同样有鱼的菜肴，特别是现在这个时候，每逢钓鱼具那天。要求烧鱼的人就格外的多了起来。而要是烧了鱼刺的菜肴，到了那天会是什么模样呢？张牛不用想象都知道是什么回事了。
没有鱼刺是个大噱头，虽说有得地方有高的刀工能取出鱼骨。只是里面的小毛刺还是一个小难题。不管怎么努力难免还能吃到鱼刺，这样的机会也只能在大酒店，普通的的方还的要老老实实的吐出鱼刺。
有了这样的好机会，张牛可不会放弃，费了不少的口色终于说动了小不点。
在树之层小不点带着张牛将这些常用的植物都找了出来，而空间正是这些植物的生长基地，不用走多少路就能现有用的东西，张牛连忙将着些连根带土的都扔到百科全书里，省的以后不知道其中的用途。
这些植物虽然现了，只是都分布的太散了，这无疑是一个打击，而张牛也没有想过会是整片的草地。反正这些都要亲自动手开垦出来。植物繁殖能力强，稍加的打理一下，这些植物会茁壮的生长起来，不用太长的时间就能长成规模来了。
选了一些最为常用的植物，张牛打算带出去试试效果，没有试验过效果，那是空口说白话，虽说有之前的烤鱼，不过还是要做一遍。（ ）
第一千零三十一章 试验
“纹味鲨太鲜美了，你从那弄来的，比我以前的找来的晓赞洲美。”粱山看着袋子里这些植物。怎么都不相信这是用植物烧出来的
肴。
自从那天后，张牛就采摘了不少的植物，在晒干后就拿了出来，想不到第一次烧出来的红烧肉味道就与众不同，惊得梁山接连尝了好几遍才肯定这个效果，这盘红烧肉从头到尾并没有放太多的调料，特别是现成的调料，都是用了带来的植物。
这些晒干的植物经过处理后。切成片洒在肉里没有太大的影响，张牛自己也尝了几口。同样忍不住多吃了几口，对这道菜是赞不绝口。红烧肉想要好吃其实关键的地方还是在调料上面了，只要这些味道入到肉里面，那么这盘红烧肉就算是大功告成了，特别是在某些地方这些红烧肉可以让你吃几大碗的大米饭，可见味道有鲜美。
“梁山叔，这个东西不错啊。就是来的太匆忙了，没有碾压成粉末。要不这盘红烧肉看起来会更自然。”张牛用筷子又夹起了一块红
肉。
， 王珐比北
梁山对于植物当调料有所了解，以前烧菜的时候还用到过，只是工 里植物太多了。没有专业的书籍难以认出来，同时相互搭配起来也是个问题，毕竟植物和植物都些特性。特别是混杂在一起的时候，其中的味道就会生变化。有时候炒菜都是单一的放一种，就是怕放的太多了，这盘菜炒出来就不能吃了。而今天烧红烧肉就放了五样的植物进去，让他是大开眼界了。
梁山一张老脸上，露出喜悦的神色。低头细细的翻看放在桌上的植物。“不错，想不到你也想到这个的方去了。咱们山里资源多，可是能知道的却不多，现在没用什么调料，就烧出来鲜美的红烧肉来，绝对是咱们这里的头一遭。”
“那些大酒店还不是有什么秘药的，说不定也是这些植物碾压成粉末。弄的神秘秘的，还以为别人不知道。”胖子是个爱吃的人。手上拿着一个小碗，？面就是红烧肉，“这味道我喜欢，红烧肉到处可见，可是想吃到正宗味道的，这可是难事，现在总算吃到一回了。”
知道今天要试验菜肴，胖子第一个就跑来了，梁山烧出来的东西能难吃啊，到了厨房后才知道原来不是用杂卓什么的当调料，这的确是给他很大的打击。这能少出味道来吗，直到现在尝到美味的红烧肉。先前的顾虑早已不知道扔到那去了。
“要不再来烧一只鸭吧，咱们这里不是经常有啤酒鸭吗，怎么现在来做一个好了。”有了先前的红烧肉，张牛又试验下另外一道菜，“不试验多几样，心里总是没有数。”
不等梁让 开口，胖子则替他回答了，“这个我喜欢，咱们这里确实要打造一些特色的菜肴，让那些大酒店的招牌菜都见鬼去吧。”
“也好，我以前也这么想过，弄些招牌菜确实是有好处，人家会奔着招牌菜来。”梁山琢磨了一会，说出了自己的意见。
大家都赞同这个意见，虽说开心餐厅现在的菜肴很有吸引力，但是少了招牌菜多少有些遗憾，招牌菜不止在味道上吸引人，甚至要有特别之处，而现在看起来是有机会实现这个了。
大白鸭现在还喂起了一种草药。恰好还是鸭�