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小人物 上-第3部分

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  就是它!女儿红!

  

  8

  老爷拿手轻轻在坛子上敲了一下--看起来真的是轻轻的敲--坛子上厚厚的酒泥便沿着中间裂开一条缝隙,从两边掉了下来。

  ……由此可见老爷的力气有多大……汗……

  轻轻的剥开油纸,一股浓郁的香气扑鼻而来。不愧是久藏的女儿红……

  ……刚才喝了二十年的花雕,现在又能喝道五十年的女儿红,人生最大的幸福也就莫过于此了吧……

  “……可惜啊……可惜没有炉子……黄酒要热着喝最美味了……”

  ……只是嗅着美酒的芳香……我就觉得自己快要醉了……真可惜……老爷为什么不赏我一些……我到厨房里一边热着一边做几个下酒菜……多好……

  老爷揭开油纸的手一顿,看了我一眼,突然把油纸又盖了回去!

  啊啊啊!老爷,不要生气啊……阿福我只是随便说说罢了!

  看着我仿佛世界末日的表情,老爷突然笑了起来。

  ……很高兴阿福我又娱乐了老爷……赏我一些美酒喝吧……都已经到了嘴边的美酒……喝不到我会一个月都睡不着的……

  “走吧。”老爷突然说。

  ……走?去哪里?

  看着老爷手里的酒,我的脑袋已经不会转动了。

  “不是说要热着吃吗?去你房里吃好了。离厨房也近些。”

  啊!老爷我好爱你!

  死死的盯着美酒,我屁颠屁颠的跟在老爷后头,誓与美酒共存亡!

  我的房间很小。当然不能跟老爷的相比啦!不过跟其他的丫鬟长工们比起来,已经很不错了。所以,看起来,老爷对阿福我还是很不错的。

  一张床,两条被褥,一张木板桌子,四条长板凳,就是阿福我房间的全部家当了。

  本来呢,主子来光顾小小厨子我的陋室,我也应该不好意思一番,不过老爷的话,就免了。我的房间,老爷来来去去跟自己房间一样。

  ……可见老爷绝对是个怪胎!谁见过人家家里的老爷是这个样子的?不顾身份不说,在这么简陋的房间里,却安然自在的很。不是怪胎是啥?

  “阿福啊,怎么好久没来了,你的房间还是一样的简洁明了,什么东西都没添呢?”老爷打趣的说,一边把我觊觎了很久的女儿红随便的放在桌子上。

  其实老爷给的月银还不少啦!一个月有四十两之多。一般丫鬟的月银是五两,长工是八两。这样看起来,难怪那些长工丫鬟们总是对我不理不睬,背后还常常斜眼看我。

  可惜啊可惜,可惜我不小心跑来了绍兴这个美酒的天堂。四十两的月银,刚好够阿福我买酒喝,而且喝的还不错。

  绍兴美酒多啊……普通的有状元红、加饭酒,贮存多年的加饭酒就是我最爱的花雕啦!女儿红说来也是花雕的一种,不过一般年份都比较久远,而且这种酒的坛子外面都雕绘着喜庆的彩图。

  在绍兴还能喝到只有这里才喝得到的香雪酒,淡黄清亮,香气浓郁,滋味醇厚,鲜甜甘美……简直是人间美味啊!最令我高兴的是--它价格不高!

  啊啊--简直就是阿福我的福音嘛!即使它没有陈年的花雕酒和状元红那样的香味绵长,比起一般的黄酒,已经算得上是极品了!

  能在这个美酒的天堂窝上三年,简直就是阿福我前世修来的福分啊……

  --“砰”!

  ……

  ……呜,又被敲了!

  明知道阿福我很笨,还老是敲我的脑袋!明显是想我更笨嘛!不过就是神游了一下下,老爷你又不是不知道阿福我喜欢神游的毛病!讨厌!

  “去做几个小菜来,顺便拿个炉子过来热酒。想喝美酒就快点!”

  “是是是!”

  能喝到美酒,要小的我干嘛都行啊!

  从来没这么利索过。向来不紧不慢的阿福我,用了不到十分之一柱香的时间,就把炉子搬过来了。本来还想先把偷偷藏起来的海苔花生米先拿过来的,在最后一刻想到--有了下酒菜,老爷铁定先开喝了!于是我难得这么聪明的决定先炒几个下酒菜,再把花生米一起带过来。

  哈哈……阿福我果然是越来越聪明了呀!老爷难得就说对了这么一句话!

  

  9

  就着厨房里本来打算当自己午餐的菜,炒了一个宫爆鸡丁,切了一盘椒盐猪耳朵,再来一茴香豆--做下酒菜最好了。

  当然不会忘了我的海苔花生米,一手拿两盘,直奔可爱的美酒而去。

  ……看在老爷这么善良可爱的份上,明天就把那只腌好了的蹄膀做水晶肴肉给老爷尝尝!

  ……

  …………

  前言收回!老爷居然已经在喝了……

  ……我忘了……没有下酒菜也是能喝酒的……老爷明明不嗜好美酒……其实是想我心疼吧……恶劣的狐狸……

  放在火炉上热着的美酒,散发出无比醇香的味道。真是闻者即醉啊!

  ……为了这等美酒……等待是值得的……

  深深的吸上一口酒香,闭上眼慢慢的吐气……感受着沉浸在美酒中的感觉……

  ……啊……等下记得把门窗全栓上……应该能余香绕床……三日不绝吧……被子衣服也不洗先……

  好了,喝酒喝酒!再感动下去就没酒喝了……刚才感动太久了……一睁开眼就看到……老爷跟在灌蟋蟀似的……糟蹋美酒……

  拿了个酒杯,跑到炉边,小心翼翼的倒酒出来……酒香四溢……

  就站在炉子旁边,微微倾斜杯角,就着杯缘抿了一口……感觉上好像已经等了好多年的样子……

  ……从听到有美酒的期待……能喝到酒的激动……到突然以为老爷在耍我的失望……等待的急切……

  ……现在一切都得到了满足……

  酒的美味在舌尖上流转……有丝丝的甜味和年代久远的酒所特有的酸香,酒香席卷而来……慢慢的……在细微处……酒曲的香味……米的纯朴味道也慢慢的散发出来……

  ……酒液和着唾液一起慢慢滑下,经过喉咙一直落到腹中……温润的质感……非一般的酒水所能比拟……连感动得叹口气都不敢……生怕一张口……酒味就这样逃了出去……

  ……美酒……无需佳肴便已经是极品……

  ……哎呀……老爷……不要把菜吃光……也给阿福我留一点嘛……好歹也是我做的菜……

  “感动完了?”老爷下手精准的一筷子夹起一小堆花生米,一口全送进嘴里……

  ……

  “老爷--”涎着笑脸,我跟老爷打着商量。“我可不可以把我自己这份酒先留着,以后慢慢喝?”

  有老爷这个大大的障碍在,阿福我品酒的专心度直线下降,简直在糟蹋美酒嘛!

  拿着筷子轻轻的左右晃了几下,老爷轻松的打发我。

  ……以前就一直在怀疑了……看我阿福苦恼……果然是老爷诡异的怪癖之一……

  苦恼的低着头,专注的看着手中的酒杯……琥珀一般的颜色……透明澄清……晶莹亮泽……

  ……苦恼啊苦恼……难道阿福我只有喝一杯美酒的福气?

  盯着美酒看……专心的盯着美酒看……继续盯着美酒看……苦恼……

  ……

  “阿福,真的只看不喝?再不喝我可要抢你的酒了哦!”老爷还在一边加深阿福我的苦恼……可恶!又不是不知道阿福我对美酒过敏的体质……嗜好美酒比性命还重要的阿福我……居然有这样一个要命的体质……可恶……

  ……阿福我号称是千杯不醉……没错……但那仅仅限于普通程度的美酒……要是喝到上好的佳酿……

  ……唉……伤心事不提也罢……单单两杯二十年的花雕就醉了一个时辰……这五十年陈的女儿红……

  ……唉……

  ……最多只有喝一杯的福气……

  ……真是福比天高……命比纸薄……

  这个世界上还有比我阿福还要可怜的人吗?

  “再不喝的话,连这一杯喝不喝得到都有问题了哦!”老爷在一边说着风凉话。

  我知道,老爷这种怪癖多多的人,说的到做的到,说不准真的要跟阿福我抢这杯酒喝呢……

  一边流着幻想中的血--其实我是想流泪的。但是基于男儿流血不流泪,我只能流着血--一边用最复杂的心情,细细的品味着难得的美味佳酿……

  抿一口……细细尝细细尝……再抿一口……回味回味……再一口……

  ……酒香在口腔里流转……在肚子里打着转……在鼻子前面飘来飘去……

  嘴巴里喝的是美酒……肚子里放的是美酒……鼻子里嗅的是美酒……

  ……人生最大的快乐莫过于此……哪怕就此醉倒在美酒里……长身不起……也是心甘情愿……

  

  10

  ……心甘情愿的醉倒在美酒里……我只是随便想想而已……结果真的醉倒了……还睡了好久……

  看看天色……睡了该有三个时辰了吧?天都黑了……不知道老爷的晚餐吃了没……

  舀了盆水洗把脸,意外的看到脖子上多了两个红印子……一时吃惊……差点把布巾给丢了……还以为时间倒流了……

  ……直到看到水面上那张圆圆胖胖的脸,恍惚间才回过神来,一时失笑。

  还以为早就忘光了呢……

  稍稍定了下神,继续把脸洗完,整理好仪表。

  水端到外面去倒掉,布巾挂在脸盆的架子上。桌子已经收拾好了,应该不会是老爷收拾的吧?估计百分之两百是陈伯的杰作。

  坐在床边,想要理出些什么头绪来,但是脑袋里一片空白,不知道自己希望想些什么。只是觉得好像有些什么千头万绪的搅得心里乱乱的。但仔细想想,却又好像没什么好想的。4060B4072B1262授权转载 Copyright of 惘然

  静静的坐了一会,实在没有什么建设性,干脆把什么思绪都抛开。问题是需要解决的。

  不是光想就能解决的事情,就不要一直坐在这里瞎想。我已经不是以前的那个我了。以前的一切既然决定了要抛开,就不该再拣回来。人都是会改变的。特别是经历了时间。

  我从来没后悔过那时候做出的决定,又何必让那时的思绪干扰现在的我?

  很干脆的站起来,去厨房开始揉面粉做点心。

  面粉用鸡蛋做水,揉啊揉啊揉……猪肉跟冬笋剁细……活在一起……放盐和鸡蛋……加料酒腌一下……

  锅里盛满水……先把蒸笼蒸上……热一下……拿擀杖过来,擀水饺皮……

  慢慢擀……擀得薄薄的……拎起来看一下……还不够……继续……再拎起来看一下……淡黄|色半透明……可以了……继续下一片……

  慢工出细活……反正老爷不是已经吃了就是还饿着……已经吃了当然已经不饿了……没吃的话也不差这一小会儿……继续饿着好了……饕餮嘛……为了美食饿一会还是值得的……

  擀好十张皮……包上馅……包得漂亮些……放进小蒸笼……继续擀皮儿……

  馅包完了……还剩几张皮……

  看着蒸笼上一直悠悠的向上飘的蒸汽发呆……

  突然,我起身,拿了几个辣椒跟姜,还有红豆沙,开始一起剁!

  ……

  把蒸笼依次放进食盒,顺便做了蘸酱也放进去,盖上盒盖--

  ……老爷……你的晚、餐、来、了!

  随便忙活了一会,天已经完全黑下来了。老爷的房间里点着蜡烛,火影摇晃中,窗影亮一下,暗一下。映出老爷侧身坐在桌前看书的剪影。

  推门进去,老爷书已经放下来了。盯着我--的食盒看。

  当然当然,老爷不仅鼻子灵敏得可以媲美某种动物,武功高强,当然也能听得到阿福我的走路声。

  “阿福啊,你存心是想饿死老爷我吗?”装作很可怜的声音……

  “哪里哪里……冤枉啊……阿福我这不是做了水晶蒸饺过来了?”掀开盒盖,蒸汽不断的冒出来,在冬天的冷气里,泛成白雾一片……

  皱着鼻子嗅嗅,老爷半闭着眼睛夸奖:“阿福啊,你做的东西是越来越香了呢……”

  把蒸饺跟筷子、蘸酱放好,自顾自找个位置坐下来。一切都跟平时没有差别。

  老爷拿筷子夹了一只饺子,吹了吹,一口咬了半个细细嚼。

  第一个饺子吃完,第二个饺子的吃法就不一样了。先小小的咬了一个口子,放进酱里蘸一下,然后整只咬进嘴里细嚼慢咽。

  不愧是美食家,知道怎么吃才能吃出最好吃的味道。第一只是吃饺子的原味,第二只才是真正的品尝酱跟饺子结合出的美味。

  不过,今晚我可不是来专门侍候老爷吃饺子的。

  “老爷啊--”拖个长音,引起老爷的注意力。

  “什么?”一边细细咬着饺子的老爷,一边漫不经心的问。

  “我房间里好像有什么虫子。今天被咬了好大两个印子。”一边皱着眉苦恼的说,一边露出颈子上两枚红印子。“是不是有什么药杀一下啊?”

  看到两枚红印子,老爷的眼睛瞬间亮了一下。

  注意力暗中完全锁定老爷表情的我,可没漏看了这一眼。

  看来不用心存侥幸了。犯人是老爷铁定没错。

  

  11

  “你以为这是虫子咬的?”老爷放下筷子,拿手巾擦下嘴角跟手,敛着眼看我,慢条斯理的说。

  ……

  我当然知道这不是虫子咬的。只是希望老爷你不知道而已。

  “当然啊。难道不是?”我反问。

  说是吧……拜托……

  老爷突然微笑了一下。这一个微笑无比奸险,显示出极大的阴谋。

  “呵呵,这个当然不是虫子咬的。要不要我来示范一下它是怎么出来的?”说完,老爷还露出一点牙齿,显然挺有兴趣。

  ……但是我没兴趣啊……听到老爷这样说,立刻后退三大步。

  “老爷啊,我都这样牺牲了,您也就配合一下,粉饰太平多好……”

  一点都不了解阿福我的苦心啊……

  可是,听到我的话,本来心情颇好的老爷,突然眼睛眯了起来,脸色也阴沉下来。

  ……我有做了什么让老爷不高兴的事情说了让老爷不高兴的话吗?立即反省了一遍--

  没有啊!老爷完全没有生气的理由啊!亏我阿福还这么为老爷着想的……

  “你知道这是什么?”阴沈沈的语调……

  这还用的着问吗?哪怕阿福我真的是个白痴,我也知道啊。“这不是吻痕嘛!”

  不知道老爷吃错了什么药,脸色一下子从阴沉变成漆黑……真的跟墨汁一样黑……

  ……老爷应该不知道我做了特别的饺子吧?刚才不该做的……老爷今晚心情指数不稳定……现在不知道为什么都这么恐怖了……吃到可爱的怪味蒸饺还不杀了阿福我?

  “吻痕……”声音好像从牙缝里避出来一样……“你居然知道……难道你在哪个女人身上咬出来过……”

  完了……青筋都爆出来了……额头上一道一道的……老爷太瘦了……才会看得这么清楚……像阿福我的话……即使再怎么生气……估计青筋也爆不出来吧……

  ……

  “啊--”惨叫一声……

  别怀疑,是阿福我的惨叫--

  老爷呀,不要咬我……我知道你晚上心情不好……但是咬阿福难道心情就会变好吗?我记得我已经离你离得远远的了……怎么一瞬间老爷的牙齿就印在了我的可爱的颈子上了……

  --痛痛痛……我知道老爷你的力气大……不要拿阿福我做试验啊……铁定咬出血来了……

  呜呜呜……难道老爷改行做蚊子了……?

  “没有啦没有啦……”

  想起来之前老爷问的问题我还没回答,然后老爷才咬我的,阿福我立即火速脱口而出。“我没在女人身上咬出来过啊!”

  感觉老爷牙齿放松了一些,脖子上火辣辣的痛……铁定流血了……老爷的嘴巴跟蚊子一样尖……一咬一个洞……

  ……还好还好……真的没咬过女人……老爷不会连这个也妒忌吧……?

  搞不懂老爷的想法……又是一个怪癖……难道老爷也没咬过……才在阿福我的颈子上做试验……?

  --“啊……老爷……阿福我错了……”

  又咬了一口……狠狠的……不过是不小心又神游了一下嘛……想些东西自娱自乐还不行吗?

  “真的没咬过……?”声音从紧咬着的缝隙中透出来。

  “真的啦真的啦!老爷--痛……”我慌忙回答。

  看样子答案合了老爷的心意。因为老爷“呼--”的一下又在桌子前坐着了。如果不是脖子上针刺一样的痛着……还真以为阿福我刚才是在做梦呢……

  老�
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