按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
第2卷 094 骨肉相连
烧烤用的酱汁都是许一刀调制的,味道很好,瑾瑜突然想起之前让许一刀做的蒜蓉辣椒酱,又让青苹去取了些。
将切好的肉用酱汁煨好,用长竹签串好,这边就生起了火。别看宜暖功夫很好,这些活却是做不来的,就是青苹和香浓也是笨手笨脚,大部分都是看瑾瑜一个人在忙,等火生好后,那三个一声欢呼吓了瑾瑜一跳。
真是一群养尊处优的丫头,生个火也能兴奋成这样。
瑾瑜已经对她们不抱什么希望了,看来一会儿烤东西时,这三个也帮不上什么忙啊。
果然,这三个在后来的烧烤中除了不停地围在瑾瑜身边忙着递东西,还真是没帮上什么忙。
天气本来就热,瑾瑜坐在炉子前更是热出一身汗,心里懊恼:她这样自讨苦吃又是何必呢?
还算宜暖有良心,一边吃着让她赞不绝口的烤串,一边往瑾瑜嘴里喂上两口。
至于那两个丫头,干脆就拿了一大把烤串跑到石榴树下幸福地吃了起来。
瑾瑜无奈地摇头,是不是她把这两个丫头宠的没边了?
好在,自从吃起烤串,宜暖的笑容就一直挂在脸上,她尤其爱那些用蒜蓉酱烤出来的香辣烤肉。
瑾瑜算是看出来了,平时温文娴静的宜暖郡主……就是一吃货。
吃着香喷喷的烧烤,喝着冰镇过的果汁及米酒,小日子过的太美满了。
如果,此时没有人突然到访的话,就更加完美了。
四个人在院子里正吃的热闹,宜暖拿了一串辣椒在旁边刷着酱料,烤废了一些食材之后,她也掌握了一些烧烤的秘诀,现在烤的不易乐乎。
瑾瑜的位置已经升级到桌子边,把宜暖教会之后,她已经不用动手,只等着吃了,虽说宜暖烤出的东西有的太咸、有的太淡,总好过自己坐在炉子旁烟薰火燎。
甚至已经在脑中勾画出一副夏日炎炎的夜晚,人声鼎沸的烧烤大排档,配上这些秘制的酱汁,估计又是一门赚钱的行当。
就在她奋力地啃着一只羊蹄时,在香墨居的院门处出现几个人,其中最显眼的就是太后……
宜暖刚烤好手上的鱼,热的满头是汗的她,随手往脸上一擦,却忘了手上全是炭灰,于是,一张本来素静的小脸,在沾上不少炭灰后,又再加了一层,看的太后直皱眉。
“香浓,拿盘子来!”
这一声大嗓门,更是让太后眉头锁的更紧。
这个满脸黑灰,大声豪气的女人,真的是以温柔婉约出名的宜暖郡主?
再一看旁边坐在桌子后吃着烤肉串,喝着小米酒,同样是满脸黑灰的瑾瑜时,太后认定,宜暖的变化完全是因她而起。
这就是儿子口中知书达理、聪明博学,甚至为了她不惜放弃荣华富贵的女子吗?似乎与那些养在深闺的女子很不一样啊。
“太……太后……”宜暖将手上的烤串递到香浓的盘子里,一抬头就看到院门处站着的满腹狐疑的太后,可是吃惊不小。
瑾瑜刚好啃完最后一口羊蹄,听宜暖这一声‘太后’也吓了一跳,忙把骨头扔到桌上,起身朝太后施礼,心说:太后来了怎么没人通报呢?
她不知道正是太后的意思没让人通报,想不到却看到让她震惊不小的一幕。
太后未言语,扶着宫女的手走进院中,瞧来瞧去也就瑾瑜之前坐的地方还能坐得下去,也就坐下了。
再看跪在地上的瑾瑜和宜暖,还有两个瑟瑟发抖的小丫头,思绪不由得就飘回了过去,曾经年少时,谁还没有过烂漫时光呢?
似乎从瑾瑜和宜暖身上看到了自己的过去,轻轻缓缓地吐出三个字,“起来吧!”
瑾瑜和宜暖同时吁了口气,规规矩矩地站到一旁,不时偷偷瞧太后的脸『色』。
太后一看她二人这大花脸又是一通摇头,不过严肃中却带了些笑意,“瞧你们这张大花脸,都快赶上猫儿了。”
说完,太后先忍不住笑了出来。
瑾瑜一看太后笑了,一颗心终于算是落下,既然笑了,就说明没生气,没生气就好啊~
让香浓和青苹去打来清水,净了面后,又站到太后身边装大树。
太后看她二人眼观鼻、鼻观口的大气都不敢出,却又偏偏眉来眼去的样子好笑,“好了,都别装了,哀家又不是老虎。”
老虎哪有你老可怕啊~瑾瑜和宜暖同时想着,毕竟真遇到一只老虎宜暖还敢上去试试,遇上太后,那真就像耗子见了猫。
太后的目光转向桌上的烤串,想到之前荣王府不时送进宫的美食,样样都是精品,似乎这些烤串应该也不错吃才对。
随手拿起一根还有些热热的烤鸡翅膀放在嘴边咬了一口,很惊艳的味道啊,虽说是有些咸了。
一眼望去,跟在她身边日久的女官便会意,取了干净杯子倒了一杯冰镇果汁,喝下,更觉通体都舒爽。
在大齐国,烧烤并不是什么太新奇的东西,就是皇宫中时而也会吃上烤制的食物,可奇就奇在这烤翅上的酱汁,入口香辣微甜,还带着蒜的香味,又将鸡翅的香味烘托出来,尤其是烤得脆脆的鸡皮,咬在嘴里‘喀吱’一声,油而不腻回味无穷。
“太后不如尝尝这骨肉相连如何?”观太后的神『色』,瑾瑜就知道她是极喜欢这种口味了,这种用蒜蓉辣椒酱加上蜂蜜烤出的鸡翅也称得上是烧烤中的极品了,只是出自宜暖之手的烤翅一不小心酱汁刷的有些多。
“何谓骨肉相连?”太后放下手中的果汁,也有了兴趣。
瑾瑜从一堆食材中拿出一根用竹签串着煨好料的鸡肉递到太后面前,“以鸡腿肉加上鸡胸上的脆嫩软骨,煨之以料便是骨肉相连。”
太后见了大喜,“这个好,寓意也好,快快烤来!”
这里自然找不到骨肉相连的料包,瑾瑜用的腌肉料是自制的,以葡萄酒,糖,酱油,花椒粉,五香粉,黑胡椒粉,生粉,姜粉,辣椒粉,调入少许蜂蜜混合而成,烤出的味道倒也像模像样。
第2卷 095 大豆换大米
几串烤串拿在手上,在火上烤转,前世最爱烧烤的瑾瑜做起这些来自然比宜暖要熟练的多,没多久散发着浓浓香味的骨肉相连就被端到太后面前。
拿起一串,太后咬了一口,外焦里嫩的鸡腿肉,一咬‘喀喀’响的鸡脆骨,果然是不同的享受。
太后边吃边想:这骨肉相连不但好吃,寓意也吉祥,下次家宴定要加上此菜。
瑾瑜又忙着为太后烤了几种蔬菜,以及肉菜串,满满地摆了一桌,太后对跟自己来的宫女太监们笑道:“都别拘束着,托秋主子的福,一起尝尝这些美味吧。”
这些人平日都是在太后跟前侍候,自然了解太后的脾气,听太后这般说了,也知她是心情不错,每人拿了一串到旁边吃了起来。
只有太后身边的那位女官吃了一口后,笑道:“秋主子这好手艺快赶得上太后了。”
太后笑骂道:“你个机灵鬼倒是嘴甜,会讨哀家欢心,哀家不过是闲时打发时光的东西,哪及得上你们秋主子的好手艺。”
女官朝瑾瑜笑了一下,道:“晚晴说的句句实话,太后偏要编排晚晴的不是,秋主子你说是不是?”
瑾瑜哪敢说是或不是,说是了就是在说太后不对,若是说不是就是说太后的手艺不如自己,这怎么答都是得罪人啊。
而且,在宫里的宫女在主子面前一向自称奴婢,而这晚晴却自唤闺名,可见她在太后眼中的地位不凡,瑾瑜便记下来,这可是个需要巴结住的人啊。
瑾瑜想了一下,朝太后笑道:“荣王常常对秋娘提起太后的厨艺如何了得,最爱的就是太后亲手做的一碗芝麻糊和桂花糯米藕,还要秋娘向太后请教,想来在荣王的眼中太后的厨艺才是天下第一。”
其实关于芝麻糊和桂花糯米藕,完全是一次瑾瑜在亲手试做要在揽月阁出售的美食时,清见有一款杏仁黑芝麻糊就想到他儿时每日被『逼』着吃黑芝麻糊的日子,还有那桂花糯米糕,虽说是难得的美味,架不住日日吃,几乎都要成了他儿时的噩梦了。
虽说清想到这两味食物时的表情和最爱很有些差距,但瑾瑜也只知道太后会做这两样,今日便拿出来说,一看太后的表情,果然是很欣慰很欣慰,估计是说到她心坎里了,而且那陷入回忆中的样子,还带了些许的激动,看来马屁拍准了。
不管到什么时候,再高的身份,别人就算说了千言万语的赞美也不如儿子的一句喜欢啊。
自从瑾瑜搬出荣王之后,太后那张脸上笑容就没断过,连烧烤也多吃了几口,直到后来晚晴劝了几次,只说这些东西吃多了伤身,太后才放下,对瑾瑜道:“秋儿……”
这一声秋儿,叫的无比顺暢,无比亲切,听的瑾瑜心里狂喜,这说明太后真喜欢自己啦~脸上还不敢带着喜悦,尽量装出一副大家闺秀的典致,规规矩矩地走到太后身边。
“哀家今日来是有事要和秋儿商量。”太后笑笑地望着瑾瑜。
“太后有事吩咐就是。”瑾瑜心说:我哪敢担得起你的一句商量啊。
太后就很凝重地望着瑾瑜,“说起秋娘做的豆腐,却是极好之物,哀家如今顿顿都离不了……”
之后就是一阵的沉默,似乎有些难以启齿。
瑾瑜不知太后葫芦里卖的什么『药』,只是看她的表情又绝对不只是来告诉自己豆腐好吃这么简单,而且若是仅仅如此,她也不用吞吞吐吐说不出口。
豆腐……为何她要突然提起豆腐?瑾瑜似乎有些明了太后的意图了,看来今日太后是有求于己啊,嘿嘿一笑:“太后有话就直说吧,秋娘听着呢。”
太后很没气质地朝瑾瑜瞪了一眼,之后笑道:“秋儿是只小猴子,明知哀家的意图却要明知故问。”
瑾瑜就跟着笑了起来。
她当然明白太后的意思了。
大齐国盛产大豆,国人多以大豆为粮,只有少数几处有大米出产,虽说大豆吃着健康,可大豆做出的饭吃久了毕竟不如大米好吃,也就意味着每年大齐国有三分之二的大米是要用大豆与北边盛产大米的平阳国交换。
好在往年虽说是大豆换大米存在差价,差价却很好地控制在以二换一的范围内。可就在过去两年,大齐国那几处产米地均发生了百年难得一遇的蝗灾,以至于大米减产到不足往年的两成,也就意味着大齐国这两年所吃的大米都必须向平阳国购买或者用大豆交换。
而就在大齐国遭遇蝗灾的同时,平阳国不但不伸出援手,反而将大米的价格一提再提,如今用黄豆换大米的比率已经升为5:1,这让太后和皇上好不恼火,可恼火也无用,除了平阳国之外,别国的大米也是和大齐一样,留着自吃都不够,更别提向外出售了。
平阳国甚至为了怕商人们私下里贩卖大米,已在两国边境设下关卡,若是有人胆敢私自贩卖大米就是死罪。
这样一来,换大米就意味着大量的大豆要以低廉的价格流入平阳国,可是若不换吧,国库的那点白米确实不多,但一味任平阳国如此嚣张,又属实让人咽不下这口气,于是,太后就想到了瑾瑜。
瑾瑜听太后说明来意后,略是沉思过后,说道:“既然如此,我们就用大豆做些他们没有的东西高价卖给他们。”
“秋儿果然是识大体的好孩子。”太后等的就是瑾瑜这句话,她此行的目的主要就是为了向瑾瑜要制作豆腐的秘方,然后将大批的大豆运到边境,再做成豆腐卖给平阳国,如今听瑾瑜这样说了,看来她是同意的。
瑾瑜却冷笑道:“区区一块豆腐又如何能体现我大齐泱泱大国的深广?”
太后一听,嘴角有点抽,心说:这孩子吹上了。
瑾瑜倒不像太后想的那样是在吹牛,她心里已经有了想法。
大豆,那可是好东西啊,除了做豆腐之外还能做成什么?答案当然是:豆油。
可在这古时候,人们食用的多是荤油,也就是动物油,也有少量的棉籽油和菜籽油,却不是家家都能吃上的,民间还是以动物油为主。
第2卷 096 边陲小镇
而且那有些刺激气味的菜籽油和对身体有一定害处的棉籽油又怎么能够同豆油相比呢?
瑾瑜也曾想过要榨大豆油出来,不过因为她对具体的工艺流程不是很了解,只是大概知道是要用大力压榨,所以才迟迟没有开始试验,听太后这么一说,正好可以借机实验一下了。
送走太后之后,瑾瑜召来连禄,如今的连禄完全是瑾瑜的得力助手,只要瑾瑜动动嘴,连禄就要跑断腿。
这一次也不例外,瑾瑜就将心中所想的关于制作大豆油的可行『性』方案说了几个,一样样地让连禄找人去试验,连禄领了命后就出去调派人手,着手榨油的实验工作。
按瑾瑜所说的方案试验了无数次,终于被连禄总结出一个最有效的方法。
经过一次次的失败之后,终于在十日后被连禄制出大齐国的第一桶大豆油。
当连禄将豆油送到许一刀面前时,许一刀的激动的完全不能用言语来表达了,他做出了最实际的行动,开火、炒菜。
当一道道美食被端上桌时,这完全没有刺激气味的油做出的菜,使得他的厨艺几乎达到了一个巅峰。
瑾瑜立马带着连禄提着豆油进宫找太后去了。
太后日前拿到瑾瑜做豆腐的方子就不住感叹瑾瑜赚钱果然是……心够黑!
那些在大齐国不值钱的豆子,到了瑾瑜的手里就那么一磨、那么一兑,再那么一压就变成了白白嫩嫩的高价豆腐,这赚的实在是暴利啊。
如今,皇上已经暗中挑选好去边境做豆腐的人,都是一些忠于皇室,忠于大齐的死士,就算是刀架在脖子上都不会泄『露』做豆腐秘方的人。
虽说让这些人去做豆腐有些大材小用,由此也可以看出皇上和太后对这次的‘豆腐大战’是如何的看中。
而当瑾瑜带着连禄提着一桶豆油进宫见到太后,太后更是对瑾瑜有了深不可测的认识。
第一个想到的就是她客似云来的店,还有她那些见所未见过的美食,心想:这个秋娘果然不简单,看来清儿的眼光不错,说不定将来会是大齐之福。
对瑾瑜更是另眼相看,只是她的身份摆在那里,若是像平常民『妇』那样表现亲热反倒显得虚伪了,但看向瑾瑜的目光却是温柔、慈祥的。
连禄将压榨豆油的方法和太后一讲,虽说太后听的不甚明白,却不影响她的决策,于是,连禄在忙着荣王府的一应赚钱方案的同时,又开始负责教导太后派来的人如何压榨豆油。
没用多久,由皇上下旨,又亲自督促建造的榨油坊就完工了,整整千多人的大作坊完全是军队化的管理,里面的工人也都是忠于皇上的人。
只不过此时的豆油并没有打算在国内贩卖,正如初衷,这些豆油除了少数流向瑾瑜的三间店之外,大多数的还是要去用来换大米的。
当一批批大豆在榨油坊里经过加工后变成一桶桶的豆油被运到边境外的小城后,每一桶都可以说是一个天价。
而此时瑾瑜的三间店不但在京城享有盛名,甚至已经被各国来京城做生意的商人传回国,尤其是那嫩嫩的、可以说是天价的豆腐更是被大肆吹捧一番。
若不是豆腐的保鲜期很短,很多人都会把它做为馈赠亲友的佳品了。
当在大齐京城名声远播,却大多数人没有吃过的豆腐出现在平阳国时,平阳国沸腾了!
当一块被冰块层层保鲜,以快马送入皇宫的豆腐摆到平阳国皇上的餐桌上时,平阳国的皇宫不淡定了!
平阳国的皇上复姓淳于,单字名宴,十八岁登基,如今刚好七年,在他做皇上这七年里,平阳国国泰民安、算得上是平阳开国以来最鼎盛的时期,同时也造成了周边其他国家的忧心。
少年称帝,雄心壮志的淳于宴怎会愿意偏安于一隅?就是大齐国皇帝连子渊也当淳于宴是难得的劲敌,这也正是大齐不愿以5换1的原因。
以大量大豆换大米的结果就是充实了敌国的粮仓,若是敌国挑起战争,这就相当于给了敌国大量的军粮。
而如今,这一盘经过御厨精心炒制过的豆腐摆在淳于宴的面前时,淳于宴刀削斧砍般的脸上,那双淡淡的瞳仁不带丝毫情绪,却让人不敢对视。
“这就是豆腐?”淳于宴用筷子扒拉着汤碗中一方方白生生的豆腐块,一两银子一块,比起大齐国的留香坊倒是便宜了不少,却也不是人人都吃得起的,就是不知味道如何。
“启奏皇上,此物正是豆腐,这道虾仁豆腐汤所选用的是所谓的嫩豆腐,还有一种老豆腐适合炒着吃。”也早为豆腐惊艳到的御�