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一品田园美食香 作者:月落轻烟(潇湘vip2014-11-10完结)-第9部分

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    麦芽总算听明白了,她是即不想出力,又想能拿钱。试问,天底下能有这好事吗?
    “既然这样,那我没话可说,你不送虾哪来的钱,难不成要人家把钱送到上门?”
    孙氏没想到往常见着她只会低头不吭声的小丫头,一场病下来,跟变了人似的,不光敢跟她顶嘴,还学会拿话膈应她,这不是要反了天吗?
    想到这,她脸板的更难看,“丫头,我可是你舅妈,你娘没教过你咋跟长辈讲话滴?哼,我看你是被宠坏了,得到好好打一顿板子才行哩!”看不出孙氏一副小模样,掳起袖子来,竟然要动手打人。
    冬生从外面进来,头一眼见孙氏坐在院子里,俊脸立马黑下来,又见着孙氏在卷袖子,赶紧冲过来,拦在麦芽跟前,瞪着孙氏道:“舅妈,你这是干啥!”
    田氏一直听着外面的动静,听见她要打自己女儿,那还得了,立马冲了出来。
    孙氏是个火爆脾气,她兄弟都不晓得吃过多少亏,怕她跟怕老虎似的,她也一向逞强惯了,孙家的人都让着她,把她捧着供着。这样对她好,使得她脾气更坏了。
    “他舅妈,我家麦芽再咋样也轮不着你打,除非我死喽!”
    孙氏见犯了众怒,也不好真去打人家女儿,只好灿灿的收回手,凉凉的道:“大姐,我是替你教训女儿哩,你瞧瞧把她惯的,连话都不会说,本来我还打算给她说门好亲事,可她这副德行,怕是人家也不敢要她!”
    田氏听说她要给女儿说亲,又觉得自己刚才过激了些,忙赔上笑脸,让她坐着,“弟妹,我说话冲了些,你别往心里去,他俩都还小,你也别跟他们计较哈!”
    “哼,我是不会计较,谁让我是他们舅妈呢,他们这样对我,可我还不是时时刻刻想着他俩的婚事?”孙氏挑着眉头,说话调子怪怪的。
    “呃,那你给芽子说的是哪家男娃?”田氏忍不住问她。
    孙氏清了清嗓子,道:“这家人跟我们是一个村子,要是麦芽以后嫁过来,离的近,也能有个照应不是?再者说,他家条件不错,答应给二十两的聘礼呢,你说说咱这十里八乡的,有哪家闺女有这些聘礼?他家上面还没有老人,麦芽要是嫁过去,连伺候老人都省了,这样的好人家,你上哪找去。”
    田氏被她说的云里雾里,不大听明白。可麦芽却听清清楚楚,“舅妈,这家的男娃多大年纪?”
    孙氏神色不太自然了,“也没多大,这人不都说,嫁男人得嫁个比自己年龄大的,年纪大好呀,知道疼人,这有啥关系哩!”
    “到底多大,”麦芽又问了一遍,这回口气可是严厉许多。
    田氏终于明白过来,“就是啊,你说了半天,啥情况也没讲清楚嘛!”
    孙氏脸上的笑已经很勉强了,“咳,我就实话跟你们说吧,那男人之前的老婆死了,比麦芽大二十岁,也就四十不到嘛,男人这个年纪正是壮年,体力好着呢,长的也还凑合,周正的很,就是家里还有两个小娃,这不正急着给娃找后妈,不过你们放心,他家绝对是有钱的,麦芽嫁过去之后,保准饿不着,冻不着,还能接济着你们,这不两全齐美的事吗?”
    冬生手上拿着锹,这回真火了,把铁锹往地上一扔,“我妹绝不会嫁给一个老头子,她又不是嫁不出去,不用你费那歪心!”
    田氏也怒了,她一直以为孙氏再怎么说也是娃的舅妈,嘴巴再坏,可心总不至于坏到啥地步,哪成想居然跑来叫她卖女儿,她蹭的站起来,指着大门口对孙氏道:“你走吧,以后别再进我家门!”
    “哟哟,话没说两句,你们倒火了,有啥好火的,没错,我知道你家麦芽长的是挺好看,可她跟谢文远的事,早都传的沸沸扬扬,谁知道他俩有没有睡一块,有个男人不嫌弃她,也就不错了,你们还挑三拣四,哼,自己几斤几两,自己知道!”孙氏也高嗓门的叫道。
    元青本来是想找冬生进山打猎的,可刚一到门口就听见孙氏这一通吵吵。他也不知道自己当时脑了里想啥了,就想着要冲到麦芽身边,护着她。
    他的突然出现,把院子里的几人都愣住了。
    李元青黑幽幽的眼珠子盯着孙氏,沉着声说道:“麦芽不是那种人!”他把手背在身后,牵着她。
    麦芽瞧着他高大宽阔的背影,心里冒出酸水。孙氏再怎么说,她都是无所谓的,这些流言蜚语算个啥,一夜情的事,她都见过好多了。虽然她并不记得这个身体跟谢文远究竟有没有发生过什么,但应该也不至于发生过啥关系吧。想到这,她心里有了一点点的忐忑,不行,哪天见着谢文远,得跟他套个话。
    孙氏见突然跑出来个年轻人,嘲弄道:“这又是从哪冒出来的,瞧你们紧张的样,我也没说现在就把麦芽嫁出去,你们急个啥呢,不如慢慢想,等考虑清楚了再答我也不迟,不过我可得提醒你们,过了这个村,可就没这个店,机会得抓住才是。”
    麦芽从元青身后站起来,似笑非笑的看着孙氏,“舅妈,您要是来窜门子的,我们欢迎,要是没事找岔的,请你赶紧带着狗蛋回家去吧,你把自己家的事操好就得了,少费那闲功夫管别人家的事,至于我嫁不嫁人,要嫁给谁,都用不着您操心,您还是我舅妈,仅此而已。”
    狗蛋拿着猪蹄走进院子,瞅着大家剑拔弩张的样,好奇的瞪着大眼睛。
    孙氏没地出气,直冲他吼,“你个倒霉孩子,就知道吃,你娘都快被人欺负死哩!”
    狗蛋眨眨无辜的眼睛,莫名的看着孙氏。
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     第23章 去后山
    更新时间:2014…8…20 1:06:34 本章字数:3726

    田氏走过去抱着他,回头对孙氏埋怨道:“你有气冲我来就好,骂孩子做啥?”
    “他是我儿子,我想骂就骂,想打就打,谁能管得着?我看今天这饭,我也吃不下,大姐,你给装些猪蹄带着,就算不给我吃,也总得给你狗剩跟他爹吃吧,记得捡些肉厚的,没净给骨头,”狗剩是她大儿子,比狗蛋大几岁。
    麦芽瞧她说的理直气壮,简直无语了。
    冬生冲她摇摇头,能把孙氏送走,他们就阿弥陀佛了,别再生出啥事来。
    元青也担忧的瞧着她,麦芽对他笑笑,表示自己没事。
    孙氏临走时,还顺走了不少东西,当然也没忘了把田氏欠她的钱带上,另外又拿走了陈掌柜送来的一些肉,另外还有些晒干的鱼虾,最后还不忘装了一笼小龙虾,说是要自己回去烧着吃,烧的好了,她也去卖。
    田氏都由着她,把好东西都拿给她装上,临了,就是看着狗蛋有些舍不得。
    她娘这样厉害,可怜这娃,大气都不敢出。也是,摊上这样一个娘,够他苦的。
    田氏一直把她们娘俩送出村子,出了山,下一个村子就是他们家。
    冬生瞧妹妹,始终都是一副无所谓的态度,心想她也许真的把过去忘了,否则现在她早该哭着躲起来不见人,“芽子,你在家待着,以后除了我们几人谁来也别开门,我跟元青进山打猎,等猎到兔子,你就有兔子肉吃哩!”
    麦芽看着他直笑,“哥,我哪有那样馋,反正家里现在也没啥事,不如你们带我一块上山打猎咋样?”不过话说回来,那只腌制的兔了肉就是好吃,搁在锅里蒸的冒油,再淋上她自制的干辣椒油,把她跟冬生吃的快撑死。
    元青摇摇头:“不是我们不想带你去,可那山上危险的很,山路又难走,你还是在家待着好了。”
    冬生也同意他的话,那么累,她去干嘛。
    “我都还没爬,你们咋知道我爬不上去哩,再说了,不是还有你们吗?实在不行的话,你俩轮流背我好啦,”麦芽甜甜的笑着道。
    把元青眼睛都笑花了。
    冬生想着妹妹可能心里不痛快,带她去山里玩玩也好。
    等到田氏回来,跟她交待一声,反正这会离晚饭还有些时候,三人便一起往后山走去,麦芽非得背个竹篓。
    当然了,她要带着,一出门竹篓还是背到了元青肩上,冬生产也不跟他争,只是笑着。
    这些天一直晴着,山路也比较干爽。
    阳光透着树枝的间隙照下来,映在地上,形成好些个不同的斑点。
    元青和冬生身上各背了把弓箭,这里的山就是他们也很少上来,所以不适合挖陷阱,不然隔个几天来拿,猎物不得早臭了。
    所以,最有效的捕猎方法,就是各凭剑法。
    他们偶尔也会采到一些名贵的药材,但那只是碰运气,不是每次都有收获。
    山路爬了一半,他们两个还好,麦芽却累的不行,元青提议原地休息一会。
    麦芽把手撑在额头上,眺望前方,“还有多远哪?”
    元青安慰她,“也没多远,走过这片林子就成了。”
    “哦,那也挺远的,我先补充点体力,”她朝冬生伸手,“哥,把那个小包给我,”其实她已经够舒服的,轻装上阵,所有的装备都是他俩背着。
    冬生有些心疼她,女娃身子骨不比他们,加上妹妹以前总是生病,也就是这次醒来之后,身体好了些。
    麦芽交给他的包袱里,是些吃食,当然猪蹄还是得回去吃,等她回去,卤味应该浸的足足的,猪蹄也炖化了。
    想着那锅猪蹄,麦芽觉得又有劲了。从包里掏出卤花生,还有她事先塞好的葱姜再熏好的鱼干,让他们两个也坐下,一人分了些。
    冬生吃着卤花生,赞不绝不口,“这花生真好吃,好香哩,鱼干也好吃。”
    麦芽丢了个白眼珠子给他,“当然好吃,我昨晚可是卤了一夜,又挑了半天,一个坏的都没有,不好吃才怪哩,只可惜家里余下的花生还得留着做种,不然我要多做些,给李婶也送些过去。”
    元青也笑,黝黑的俊脸上,全是展开的笑容,“我娘今儿还说,你做的包子很好吃,比我做的饭强多了,以前她吃饭很少,那天你娘送去的包子她都吃完了,回头还问我有没有。”
    “那有啥,等回去了,你再带些猪蹄回去,我保管她喜欢的不得了,对了还有卤花生,我留了一些,特地让你带回去的,”麦芽对他道。
    冬生咕嘟一句,“妹,你也没说给我留点,真偏心。”
    元青一听愣了,也不知该做啥反应,眼睛看向麦芽。
    “哥,你说只啥呢,”麦芽娇声斥责哥哥。
    元青更是窘的不行,“我哪能老吃你们家东西,这样……”
    冬生听了他的话,一巴掌拍在他肩上,“你上次不是还送兔子来吗?再说,以前我家也吃了你不少东西,难不成你要一一算清楚?”
    “当然不是……只是……”李元青不善言词。
    “哎呀,不是就好,哪能算得清,以后说不定还咋样哩,”冬生话里有话。
    三人吃完了卤花生跟鱼干,又继续往山上爬,这回有了体力补充,麦芽走的快多了。
    一柱香过后,他们来到一块开阔地带,这里的树长的分散些,视野也清楚,地上杂草乱枝也没那么碍事,山路的另一边,是一片竹林,竹山长的笔直高大,有些粗的比麦芽小腿都粗,想必长了很多年。
    “哥,我到那边去瞧瞧,你们把篓子给我,”麦芽道。
    “你去那边干嘛,那边除了竹子,啥都没有,”冬生嘴上这么说,但还是从元青身上把竹篓拿下给她。
    麦芽神秘的笑笑,“山里好东西多了去,只是你不知道罢了。”
    元青瞧着她去的地方离他们也不远,反正这一块地形开阔,都能看得清,再说,他们打猎,她跟的太近也不安全。
    麦芽背着竹篓朝竹林那边去了,一路上,都开着分外娇艳的野花,清香扑鼻,一阵风拂过,卷着花香吹过竹林,传出沙沙的响声。
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     第24章 挖竹笋
    更新时间:2014…8…20 1:06:35 本章字数:3625

    前些天,连绵的春雨下个不停,滋生了野蘑菇跟另一种美食:竹笋。这就是麦芽非得上山的理由,还有就是她想上山找些这里没有的佐料。很多的香料,是即可以入药,也可以做菜的。
    以前的人,哪里晓得这种长大以后硬邦邦的小根苗,在嫩的时候采集,又脆又提鲜,煲汤最好。想起前世吃过的竹笋炖老鸭汤,那个鲜哪!可惜家里没有鸭子,不行,这下回去她得让娘去买小鸭仔回来,到了冬天就有老鸭汤喝了。
    野生的竹笋,生长环境没有干扰,长的都比较细直。要是能拿碗盖着,上面加些重物压,竹笋就不再长高,而是横向发展,会长的很粗壮,口感也会更好。不过这里的土壤显然很肥沃,竹笋长势肯定好的不得了。
    麦芽放下竹篓,仔细瞧着脚下厚实的落叶堆。
    春笋只在刚刚冒出土一点点,或者完全埋在土里时,才最鲜嫩,如果出土过多,就老了不好吃。
    麦芽用铲子把地上的落吉扒拉开,反正这里从没有人采过,竹子又长的那样茂盛,竹笋还不是随处可见,只要沿着大竹子根部的方向为半径挖掘,肯定有。
    果不其然,等掀开拳头厚度的落叶,底下的景像令她兴奋了。
    一个个很小的尖头,露了出来,有些不仔细看,还很难发现呢。
    冬生跟元青在另一片林子,远远的瞅着麦芽蹲在草地上,鼓捣着啥,纳闷极了。那片林子除了竹子,啥都没有啊,难不成她要采竹子?
    等到他俩提着三只已经死了的野兔,还有两只山鸡去找她时,麦芽带着的竹篓已经装的满满当当。
    “这是啥?”冬生瞧着篓子里包着层层外衣,圆不隆冬的家伙,好奇的问道。
    麦芽头也不抬的继续挖笋子,“这是竹笋,好吃的很呢,我都快挖完了,等下就能走。”
    元青蹲下去帮她把挖好的笋子都装好,“这东西真能吃吗?”据他所知,它们长大之后,就竹子了啊。
    “当然能吃,等我烧好之后,你们就晓得了。”
    冬生瞧着那一大篓子竹笋道:“可就算能吃,你挖这么多,就我们几个人也吃不完哪!”
    麦芽笑道:“没事,竹笋用盐腌着,能放一年呢!”
    见她这般坚持,冬生也没吭声,反正妹妹说能吃就能吃吧。
    不过,这么一大筐,份量可是很重的。
    他跟元青轮流扛着竹篓下山。
    路上麦芽又看见一棵山胡椒树,如今只有花,还没结果子,瞧着这棵树不大,麦芽干脆让他俩把根起了,回去栽在家门口算了。等到秋天,就有胡椒收了。
    下山比上山相对容易些,后山坡度不大,太阳还没下山,他们便赶回家了。
    田氏见他们扛着那么多东西回来,忙上去接着,“这是竹笋吧,你们扛它回来干啥?”田氏认得,以前上山的时候见过,可这东西又硬又涩嘴,哪里能吃。
    麦芽不得不再次解释一遍,“娘,你们都别提意见,等我坐好了再讲行不?”
    冬生也道:“芽子都说能吃,我想这东西一定能吃。”
    元青也表示赞同,不过他放下东西后,就要回家,说是家里还有农活要忙。
    田氏留不住他,只好拿了小瓦罐,装了些卤猪蹄给他带上,麦芽也把留下的卤花生也一并交给他。
    至于山货,田氏说一家留一半,可元青死活不同意,又说他也不会收拾,弄回家还糟蹋了,最后还是冬生提议,把兔子毛皮都给他,等麦芽把肉做好了,再一并送过去。
    元青走了之后,天色撺黑。
    冬生又乘着烧饭的功夫,把那棵野生山胡椒树,栽到家门口。
    麦芽站在门廊下,面带微笑的瞧着,心想,等有机会,她还得上山去找花椒树,还有好多好多香料树。
    田氏站在厨房门口喊他们吃饭,冬生填平最后一锹土,转身回家来,“走吧,傻站这里干嘛,娘叫吃饭呢!”
    麦芽撒娇的抱着他胳膊,“哥,有你真好。”
    是啊,有了哥哥,啥事只要说一声,哥哥保准冲在你前面,想到今天孙氏来的时候,那么多人在保护她,麦芽心里升起满满的暖意,虽说这个世界,没有电视,没有电脑,没有手机,可是它有最平凡,最真挚的亲情,原始乡村生活虽然很辛苦,但都是凭着自己劳动得来,吃到肚子里是香的。
    田氏今天把晚饭摆到堂屋,点上了油灯。
    麦芽洗了手之后,帮着把卤猪蹄用盆装着,端到桌上,另外还炒了盘青菜,蒸了一锅馍馍。
    冬生啃着猪蹄,吃的停不了手,“这猪蹄真好吃。”
    田氏族也是一样的看法,“芽子,你咋想到这样吃哩,我以前都没听人说过。”
    冬生附和道:“是哩,县城里都没有卖的!”
    麦芽眼前一亮,“哥,你是说县城里没卖的?”
    “是啊,我瞧着陈掌柜那里也没有,”他去好几次,县城里的宰下的猪,除了好的部分之外,其他都是贱卖。
    猪蹄要是弄的不干净,会有一股
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