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合家.共妻 作者:七懒(起点vip2014-06-03完结)-第19部分

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  听了这话,陈春花微微一笑。她喜欢做家常豆腐,这边没有生粉,就往里边放了些红薯粉,用起来也差不多。“好吃就多吃!”
  吃过响午饭,老大与二婶子随着村长回了,老二倒是去了二柱子那里忙活。
  陈春花洗刷好碗筷,将桌子收拾干净,跟董娘坐下来商量着事儿。
  “董娘,这一天的功夫,光早上那阵买豆腐也可惜了,我想着,要不要做些豆腐干来卖!”
  董娘收起算盘,将账本摊开在陈春花面前,道。“今儿早,卖了六百文!”陈春花点了点头,账本上的字写着秀气工整,就是她不识字。
  “豆腐干的事儿,你想怎么做都成,我对这些不懂!”董娘说着,打响了算盘,拨弄一阵后,便道。“上回我给了你二两银钱,买豆儿花了一两三钱!”
  “嗯,豆儿买够了,估摸着等过了这月底也差不多!”陈春花说完,站起身,道。“我先去忙了!”
  豆腐多少块,她心里明白,再说,这董娘也是个实在人,不算多也不算少。去了后院,老三已经洗干净了那些木蒸,坐在院里推磨。
  陈春花看了看,开始过豆渣。她不能等到明早再做。豆干要压一个晚上,还要用烟熏黄。
  董娘看没事可做,跟陈春花打了声招呼便回了去。
  第二天可就不慌张了,陈春花是万事俱备只欠东风,等早上门一开,外边站了许多人。
  这豆腐都搁放在木台上,还放了好几盆子的豆干。
  “老板,给俺来三块豆腐!”大汉子说着,递给了老三一个大海碗,顺道丢了三枚铜钱给董娘。
  陈春花这边手忙不停,接过一个又一个。“大伙,今儿有豆干,可要买点回去尝尝?”
  “豆干?豆干是啥,咋吃呢?”
  听有人问话,陈春花连忙笑道。“豆干好吃呢,有劲道,可煮可炒,可焖可蒸!”
  “成,俺买点回去尝尝!”有了陈春花的话,买豆腐的人,顺便买了些豆干回去。
  董娘也是这赶早过来才晓得这豆干,这豆干看着摸样好。
  等天儿全亮,买的人逐渐少了,老三一个人能应付得来,豆腐还剩下两板,豆干也剩了一大盆子。
  陈春花瞧着不忙活了,赶紧去了后院做早饭。等陈春花做好早饭,豆腐和豆干也都卖完了。
  昨儿怕赶不及,老三特意跑二柱子那一趟,喊着相熟的几个人赶出了三十几木蒸子,又买了两口大锅。好在这厨房够大,早先给起了两口大灶。
  今早上卖了六十板豆腐,五盆子豆干。陈春花想着,便道。“三哥,刚刚豆腐卖完那阵,后边来的人多不多?”
  “多倒是不多,就是搁一会的来了几个人。”
  看来这豆腐只能赶早卖,下午这空挡没人。陈春花想的下午卖豆干这事给搅黄了,得想点别的,但也不能太过于着急,毕竟这铺子才开张,往后的说也不晓得是啥样。
  这镇上开了家豆腐铺子,没隔两日,便传开了。买过豆腐的人,跟人唠嗑也离不开这个话儿。
  “婶子,这镇东那头开了家豆腐铺子,你屋里买了没?”陈春花从忙活累了跑去四周转转,这刚路过,便听到走在前面两位妇人的话。
  “买了买了,俺东家可爱吃了,喊俺明儿还去买些呢!”
  “嗨,可不是,俺吃着还想吃,也不贵实,一文一块,买个两三块,够一家子的吃上一顿!”
  听着这些话,陈春花不禁嘴角上扬,但下边的话,让她有些发愁了。
  “就是不晓得,这豆腐还能咋做,光吃着煮的,过了一阵也该腻的慌!”
  “管这作啥,等吃腻味了,改吃别的,俺男人今儿又去买了,还买了啥叫豆干的,滋味不错,还带着劲道!”
  陈春花停住脚步,看着远去的两位妇人,想了想便转身往回走。
  若不是主食,总会吃腻。最主要的问题,便是那些人并不懂豆腐其他的做法。陈春花一路想着,便回了铺子。
  看陈春花一脸愁容的摸样,老三停下手中的忙活,道。“媳妇,咋了?”
  “俺想着,是不是得找个空儿,教来买豆腐的人做豆腐吃!”
  老三点了点头,确实要该这么做,不然,这豆腐时日长久了,生意也做不开。“成啊!”
  “行,俺明儿跟董娘说说这事!”这铺子不是她的,凡事得跟董娘说声。说到底,她也不了解董娘这人,看着挺有涵养,身上也没有这妇道人家的俗气,说是生意人也没有生意人身上的铜钱味。她也不多事,董娘是啥背景她不管,能将这生意做下去就成。
  “老二哥,外边有人找!”二柱子朝正扛着木头的老二喊道。老二应了一声,赶忙将木头抗过去放下,拍了拍身上的灰尘,道。“谁找俺?”
  “不认得,你去瞧瞧!”
  老二走出来一看,嘿,这不是凤祥酒楼的掌柜呢!
  “掌柜的,你找俺?”
  这凤祥酒楼的掌柜是个中年男人,身材矮小,倒是不圆润。老二往日送野味过去,到是好说话的很。
  “老二弟,俺听说你家那位在镇东开了豆腐铺子,可能领着俺过去瞧瞧!”掌柜的说话也不拐弯,直接开门见山道。
  老二抓了抓脑袋,道。“要不,赶明儿,俺这阵子忙活着!”
  “那哪成,俺这不着急着呢,要不俺去给你上工的人说道说道,耽搁不了!”
  老二见着掌柜的这么说,想了想,道。“等俺一会!”
 

第四十七章 生意来了
更新时间2014…1…8 20:45:20  字数:2063

 老二跟二柱子说,二柱子给了老二半个时辰,老二也不多说,领着掌柜的去了镇东铺子。
  陈春花这想破了脑袋,还是没觉得那些好。这里又没有夜市,生意大多都赶早做。
  “掌柜的,就是这,到了!”
  这铺子关了门,掌柜的瞧了瞧,便走向前去敲门。敲了几下,里面也没动静,老二一急,大力的拍了几下,道。“媳妇,开门呢!”
  陈春花这正愣神,被这声音吓了一跳,听是老二的声音,放下手里的东西,跑出来开门。
  瞧着门外除了老二还有个陌生脸孔,笑道。“来,进屋坐!”
  老二领着掌柜的进屋坐着,陈春花去后院端来了茶水,给倒上。
  “媳妇,这是凤祥酒楼的掌柜!”
  “唉,掌柜的,新年好的,生意做的红火呢!”陈春花想,这掌柜的来上门,定是有啥事。
  掌柜的也没端杯子喝茶,看了看陈春花道。“俺这来,想跟你谈谈生意!”
  “谈生意?成啊,掌柜的你说!”
  “唉,是这样的,俺听说了你做的豆腐,这两日太忙没赶的及,这不,得了空儿便过来了!”
  “嗨,小本生意!”
  老二看没自个啥事,说了一声,便赶了回去。
  掌柜的掏出一个荷包推到了陈春花面前,道。“俺想在这里定些豆腐,每天都要!”
  陈春花一愣,看着鼓鼓的荷,好家伙,这里该有十几两银钱吧?“行,这个好说,不晓得掌柜的,要定多少呢?”
  “这还是其次,俺主要想的,便是你这豆腐做菜的手艺!”他是没吃过这豆腐,听了掌厨的人说道,这才趁着空挡来了。
  陈春花这回是听明白了,这掌柜的想要给他酒楼添道菜,这豆腐新出来的,自然受欢迎,倒是不懂的豆腐的做法,这才是主要的。
  她刚刚还打算将这豆腐的做菜的法子给教会出去,这掌柜的来说来了这些,她还得估量估量。“这。。。”
  掌柜的做生意不是一会会,在镇上做了几十年,自然明白陈春花的想法,便道。“这手艺,俺也不独霸你的,教了酒楼里边的掌厨就成,俺就是希望,你能教些稀奇的法子,也算是给俺这酒楼添个生意!”
  “成,既然掌柜的这般说道,俺就教给你们掌厨的几道做法,外边的人俺肯定也得教出去,这做生意的,俺不道明白,你也晓得!”
  “晓得,若是不赶急,明儿这个时辰,去趟凤祥酒楼,俺候着你!”
  “不赶急不赶急,俺们就这么说定了,这些钱你给先拿回去,若是满意了,再说也不迟!”这钱收不得,这做菜的法子,可不止值这点钱,往大了说,他酒楼在镇上也是个老字号了,能这么多年做下来,一定也有其中的道理。
  掌柜的也不说啥将荷包收了起来。“那成,事儿就这么说定,俺就先回去忙活了!”
  “唉,掌柜的慢走!”
  送走了掌柜的,陈春花高兴的在原地拍手,她这会才想起来,以前跑业务不就是这样的吗,等凤祥酒楼这边做成了,到时候拦了其他小馆子的生意,一定能行。
  这做豆腐卖豆腐,真真的将陈春花忙活坏了,一整天下来,除了上午那阵稍微闲空些,下午到晚上那是忙不停。
  等忙活完,晚食也没吃上,老三看陈春花累的浑身发酸,去厨房随便弄了些吃食。
  陈春花吃了几口便不吃了,她现在只想在炕上好好躺着。若是这般下去,她非得累趴下不可。
  等老三上了炕,陈春花扭头道。“三哥,要不喊老二也来铺子帮手?”
  “成,明儿俺去找他说说!”老三心疼自个媳妇,但他就是再多力气,也只有一双手,压根忙活不过来。这还得忙到多晚才忙活完,是该让二哥来铺子帮忙才行!
  “你猜着,下午那阵,二哥带着凤祥酒楼的掌柜来了!”陈春花想着这事,心里一乐。没想到,她这登不了大堂的家常菜也能赚钱!
  “干啥来了?”老三看陈春花乐呵的,抱住她,蹭了蹭,闻着陈春花身上的女儿香,不禁有些口干舌燥。
  陈春花没注意到老三的反应,扬眉道。“这掌柜的搁俺们铺子来定豆腐了,明儿早上那阵卖完了豆腐,你和俺去一趟凤祥酒楼。”
  “定多少呢?”老三说着,不禁搂紧了陈春花,那某处的叫器让他难受,忍不住贴近了陈春花的大腿。
  陈春花摇了摇头,道。“还没谈成,他让俺过去教会酒楼掌厨的豆腐做菜的法子,俺想着,这教了也不能白教!”
  “成,明儿忙活完了,俺和你一道去!”
  陈春花感觉着老三抱的自个太紧,动了动身子,猛然的一怔,这感觉不陌生,老三的家伙正顶着她呢!见此,陈春花不禁一囧,尴尬的咳了一声,道。“三哥,时候不早了,俺们歇了吧!”
  老三暗暗的叹了一口气,撑起身子吹灭了煤油灯。随后给陈春花掖了掖被子,自个躺的老远,当是啥事儿没有!
  陈春花看着背对着自个的老三,心里有些酸酸,像是有些对不住他。老三对她好,她知道。在三兄弟当中,老大老成些,做事说话都稳稳的,老二急躁做事冲劲,这老三平常也不见他跟外边的人说道啥。
  三个人都对她很好,各有各的好,她也动心,哪能不动心。她就是再不忍心也得忍着,可不能因为一时的心软,弄坏了身体。
  陈春花翻过身,闭上眼睛睡觉,明明眼睛都睁不开了,心里还是不想睡,想着老三那背对着自个,挺不好受。
  想了一会,陈春花便挪了过去,伸手抱住了老三,细声道。“三哥,睡了没?”
  “没睡!”老三翻过身,顺手给陈春花带了带被子,道。“媳妇,咋还不睡呢?”
  “三哥,你难受不,要不俺给你。。。”陈春花还没说完,脸到是一阵的火热。
  “啥?”老三没听明白陈春花话,陈春花心里一横,将手放到了老三的某处。老三浑身一僵,以着男人的本能,往陈春花手里蹭了蹭。
  感受的那硕大的玩意,陈春花的脸更烫了。。。
 

第四十八章 当的起
更新时间2014…1…9 20:03:56  字数:2188

 第二天卖完豆腐,吃完响午饭,陈春花和老三一块去了凤祥酒楼。
  这镇上说是不大,也分东西南北,她铺子在镇东这块,凤祥酒楼在镇西。老三抱着两木蒸子豆腐,陈春花手里提了一篮子豆干。这走了好一阵,还没到。
  陈春花不由得停了下来,锤了锤发酸的手臂,早该听了董娘的话,租个牛车,也花不了几个钱,省时省力。
  老三看陈春花停下来,一手掖着木蒸子,接过她手上的篮子,道。“不远了,再过两条街!”
  陈春花点了点头。“三哥,俺来拿吧!”
  “这点没事,走吧!”
  过了两条街,陈春花终于看到了凤祥酒楼四个大字,从外面看上去第一眼,真不愧是老字号。
  陈春花和老三抬脚走刚走进去,里面迎来一位青年,肩上搭了一块帕子,脸带着笑容道。“两位要吃点啥?”
  “俺不是来吃饭的,俺找你们掌柜!”陈春花顺手接过老三手中的篮子,道。“俺昨儿跟掌柜的说好了的!”
  “哦哦,俺晓得,你就是镇东那铺子的老板吧,来来,跟俺过来!”青年领着陈春花和老三去了厨房。
  进了厨房,青年说了句等会,便应了外边结账的人出了去。
  厨房里边有两个中年人还有个妇人,妇人坐灶膛前添柴禾,中年男人手里拿着大勺翻炒着锅里边的菜。
  刚从外边进来,大堂里面的客人挺多,看样子这掌柜的生意很是红火。
  陈春花瞧了瞧厨房,搁下手里的篮子,道。“三哥,豆腐给放着!”
  炒菜的厨子听了这话,扭头看向了老三手里的豆腐。
  等了一会,掌柜的来了,看上去有些匆忙,走到陈春花跟前,道。“实在不好意思,俺刚刚陪客人喝酒去了,你到是来的早!”
  “早啊,能不赶早,俺看你酒楼生意好的很呢!”陈春花说着,指了指豆腐和豆干道。“俺带来了两板豆腐和一篮子豆干,若是忙不过,俺就再等会!”
  “忙的过,老蔡,来来,这是豆腐铺子的老板,今儿让她教几道做豆腐的法子!”被叫老蔡的正在切菜,搁下手里的菜刀,擦了擦手,道。“成,旁边那小灶空着,这空挡就起手来!”
  陈春花点了点头,从木蒸里面拿出了两块豆腐,装在了碗里。“俺先教你做这水煮豆腐!”
  老蔡是个老厨子了,听了这话,这掌柜的让他跟一个年轻的小姑娘学做菜,心里倒是有些疙瘩,但面上没有表现出罢了。“得,俺瞧着你做!”
  陈春花也不含糊,她就想赶快把这几道菜做好,待会好回去磨黄豆。“劳烦你,帮忙洗锅!”那口灶就是再小,上边那口锅她也端不动。
  老蔡听了这话,麻利的将锅刷洗干净。陈春花看锅刷洗好了,往里边舀了两瓢水,随后便盖上了盖子,道。“先将这水给烧开了!”
  灶膛前坐着妇人没吭声,从大灶里边抽了柴禾放进了小灶。
  陈春花瞧了瞧,拿起菜刀,从案板上放着的猪肉割下小块的瘦肉洗干净,将瘦肉片成一片片,切好后,从篮子里边拿出一个小布裹,里面包的是红薯粉,捏了一小块,撒放在肉片上,搅拌均匀。
  老蔡看着陈春花撒的东西,觉着稀奇,忍不住问道。“这是啥?”
  “薯瓜粉!”陈春花回了一句,舀了一瓢水放装豆腐的碗里,泡了一小会,拿出豆腐用刀切成一片片。
  等水烧开后,陈春花首先往里面放了豆腐,让它小煮一会,估摸这差不多了,往里边放了猪肉,用大勺搅了搅,又往里面放了粗盐,搁了小半勺子的猪油。
  水煮豆腐,就是这么简单,陈春花将豆腐出锅前,切了大蒜叶子撒在了锅里,没过一会,便飘出大蒜的香味。
  陈春花赶紧将豆腐出了锅,这烧火的人也有技术,她啥都没说,火该小的时候小了,该大的时候大了。
  水煮豆腐出锅后,陈春花拿了筷子夹起一块尝尝,不错,豆腐入了味,在这种天气,水煮豆腐是再合适不过了。“尝尝看!”
  老蔡看陈春花就这么容易做出了水煮豆腐,里边就算了大蒜和粗盐,其他的调料啥也没放,心里想着,这豆腐定是不咋好吃!接过陈春花递过来的筷子,夹了一小块放进嘴里,尝了尝,面上的神情一愣。
  陈春花也没看他,夹了一块瘦肉递到了老三嘴边,老三一时有些别扭,摇了摇头。“俺不吃!”
  晓得老三是不好意思了,陈春花也不逼着他,这有肉吃不吃白不吃!果然是地地道道的好猪肉,又放了红薯粉嫩肉,吃起来嫩滑的很。
  “很好吃!”老蔡就说了这句,又夹了几筷子吃,他做厨师这么多年,这般简单的做法还能这么好吃,的确是让人好生佩服。
  另外一个厨子炒了菜,拿了一双筷子走过来,夹了豆腐尝尝,半响,对着陈春花竖起大拇指道。“不错,妹子,你这手艺当的起!”本也是凤祥酒楼的老厨子了,掌柜的也没亏待他们,但让他们跟一个小姑娘学厨,传出去都不好听。但现在吃了这豆腐,服气了。
  “妹子,这肉咋这么嫩呢?”老蔡刚刚吃了豆腐,随后夹了一块瘦肉尝尝,口感嫩滑,这猪肉他做了多少道菜,愣是没做出过这般的。
  陈春花笑了笑,道。“这多亏了薯瓜粉,若是往里边放了薯瓜粉,口感自然好点,但不能多放,不然的,可就变味了!”
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