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追求美的心境罢了。
李老爹领了两个孙子去一边看鱼，程曼柔就转身进了厨房，开始忙碌起来。将猪肉清洗了一遍，切成小块，找了一边家里可用的食材，几颗青椒，两根茄子，又从院子角落的朽木上发现几株木耳。将青椒放置一边，她打算明日用青椒做道青椒炒肉，至于剩下的茄子和木耳，那自然就要做道茄子炒肉了。一应作料都准备好之后，程曼柔出了厨房，抓了两条半斤左右的鲤鱼，清理干净之后，程曼柔打算用这两条鱼做一道糖醋鲤鱼。
将肉块放入锅中爆炒，几成熟之后，用勺子舀出一半盛到碗中，放到挂高的篮子中。剩下的便用于做茄子炒肉，随后有做了道糖醋鲤鱼，烧了荠菜汤。
等一家四口坐在饭桌旁，李老爹看着那道糖醋鲤鱼眼中闪出疑惑。这是什么菜？她这辈子都没见过呢！
程曼柔见了，笑着解释道：“爹，这叫糖醋鲤鱼，香甜酸醇，不信您尝尝！”这糖醋鲤鱼在现代是常见的一道菜，但是在这里只怕是没有的，也难怪李老疑惑。程曼柔就爱着酸酸甜甜的菜，糖醋鲤鱼，糖醋里脊，糖醋排骨这些可都是她的拿手好菜，绝对让人胃口大开。
李老爹尝试着吃了一块，嚼了几下，当彻底品出其美味时，浑浊的眼睛也不由一亮，又多嚼了几下，忽然抬起头对程曼柔道：“酸酸甜甜的，真是不错！你厨艺可比以前好多了！”
程曼柔笑着接受了李老爹的赞美，回道：“爹，您年纪大了，这酸酸甜甜的东西很开胃，您多吃点。”
李老爹却摇头回道：“那不行！我得留着给大宝小宝吃，他们是孩子，才应该多吃些好的，不然长不高可就不好了。”
说着，夹了一块肥硕的鱼肉，踢了鱼刺放进大宝碗里，摸了摸大宝的头道：“大宝多吃点，好长个大个子！”
大宝点点头，一脸天真笑容答道：“长大个子！”
李老爹见了孙子，真是疼到心坎里去了。程曼柔则开始给怀里的小包子夹肉，一岁多的孩子只能吃些熟烂的食物，吃东西时都是她自己在嘴中嚼烂了才敢给小宝吃，想吃肉更是如此。
对于久不闻肉味的几人来说，这的确算得上一场宴席。大宝和小宝两天来不是鱼肉就是猪肉，每次都要吃的肚子圆滚滚的才肯罢休。待一个月下来，两个小家伙身子终于长壮了些，此时后话不提。
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一日，林家嫂子和她拉家常说到一次她回娘家，让妞儿和她爹自己在家里，妞儿她爹做了饭两人吃，只简单的做了道青菜疙瘩汤。林家嫂子在家时，哪里用得到妞儿她爹做饭，所以青菜疙瘩汤味道如何可想而知。说道这里，林家嫂子大笑不止，程曼柔问明原因，也是啼笑皆非。
原来，妞儿她爹做的疙瘩汤也太疙瘩汤了，汤里的面疙瘩有了足足有丸子那么大，而且妞儿竟然还不小心吃到一个咸死人的大疙瘩，里面的盐粒竟然还是完好无损的。程曼柔很无语，做汤居然还能做到盐粒在面疙瘩里而不融化！
盐粒不融化？盐粒？不融化？……
这几个词在程曼柔脑中来回荡漾，忽然灵光一闪，她忽然从小杌子上站了起来，眼神发亮，满目惊喜，吓得正在一边为刚才说的事情而笑的林家嫂子一个激灵。
“宝儿他娘，你怎么了？”林家嫂子问道。李二牛去世已几月有余，邻居也渐渐开始改口，不再叫她“二牛家的”，而是“宝儿他娘”。
程曼柔正沉浸在自己的思绪中，根本没有听到林家嫂子叫她，等林家嫂子叫了三声之后才终于醒过神来，转头看到林家嫂子满目担忧之色，忙笑道：“嫂子我没事！就是刚刚想到一件事，一不小心入了神，没听到你叫我。”
林家嫂子见程曼柔果真无恙也放下了心，转眼又打趣道：“是不是想给大宝和小宝找个爹了，所以才这么入神？”
程曼柔微讶，嗔怪道：“嫂子你说啥呢！二牛死了还没多久呢！”
改嫁？自从程曼柔来到这里她还没想到过这个，她一心一意只想着如何将大宝小宝两个孩子养大成人，伺候好公爹，凭自己的本事让一家人过上幸福安康的日子。只要他们生活富裕，没有男人那又如何？
林家嫂子显然不做如此想法，脸色也稍微正色许多，道：“难道你还想自己带着大宝小宝过日子不成？说句不中听的话，李老爹年纪大了，不定什么时候就撇下你们娘仨，他现在活着，这家里家外不都是靠你撑着吗？你的心性脾气都是不错的，就这样苦一辈子，嫂子想想有时候就觉得心疼。大宝小宝年纪还小，你也总得找个依靠的人，就算不为了你，为了两个孩子你也得让他们有个完整的家啊！”
说罢，林家嫂子竟要抹眼泪。程曼柔心下感动，他们两家住对门，关系也不错，林家嫂子能说这番话也是真心对她，只是，她的想法也许无法让林家嫂子所理解，而且她那名义上的丈夫刚刚去世不过几个月，若是她明目张胆的要改嫁别人会如何看待她，又会如何看待大宝和小宝。难道她要让别人说自己是个水性杨花的女人，说大宝小宝的娘亲不要皮不要脸吗？单论这一点，她也不会改嫁！
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7、孝顺 。。。
……单论这一点，她也不会改嫁！
“嫂子，我觉得这样就挺好。二牛活着的时候她常常打我和孩子，如今他不在了，我和孩子也都能安稳的过日子，不再受他毒打。爹也心疼，对我和孩子都好的没话说，我也不求什么，在爹的有生之年我好好伺候他，再把大宝和小宝抚养长大。等孩子大了，我就靠两个儿子养活我！再改嫁，别人说三道四的不说，也不见得能碰到好人家，我还不如凭自己的本事做些买卖，让生活好过些。若真能这样，我也就满足了！”程曼柔这话说的真心，既道出了原主曾经的苦难日子，又委婉的表达出了自己的想法。有前世那场的婚姻在，还有原主曾经悲惨的婚姻生活，我从心底里便对婚姻有种恐惧，想要让她打开心门接受一段新的婚姻，真的很难。
林家嫂子对程曼柔的经历了若指掌，正因如此，她才会对程曼柔说这些话。她也知道程曼柔是怕极了再遇到一个像李二牛那样没事就打骂大人孩子的人，可是一个女人，两个半大孩子，如果没有个男人帮衬着，这以后的生活可真的不容易，有些事情，无论如何她都要劝上一劝。
“你以为做买卖是这么容易的吗？没有人护持着，只怕你也做不成。你以后这天下所有的男人都是李二牛那样的人吗？你看我家那口子不就是个老实的，村子里也有许多年轻小伙子，大老爷们不都是老实人吗？说实话，像李二牛那样的还真的不多！你也不能因为李二牛就对以后失去希望不是？”
程曼柔知她是一片好意，她也不能无情反驳，只能委婉回道：“现在谈这些多不合适，不知道的人还以为我想男人了呢！嫂子就不要再说了，不管怎么说，我总要给二牛守完三年孝期再说。”
想不到别的理由，只能拿守孝来说事，这也的确是一个合情合理的借口！
谁知，林家嫂子却满含疑问问道：“谁说孝期要守三年了？”
程曼柔一愣，至亲之人守孝不都是三年吗？“我是二牛的媳妇，难道不该为他守满三年孝期吗？”
林家嫂子挥了下手，道：“哎呀！哪个告诉你要守三年孝期的？我们这里妻子给丈夫守孝，儿子给老子守孝，都是一年啊！”
程曼柔抹了一把冷汗。她从来没有问过别人给至亲之人守孝要多长时间，就她所了解，无论是她前世那个时代还是历史资料所记载，亲人守孝都要三年实时间，她便也自然而然的适用到这里了，却不想，这里即使是最亲近之人也只需守满一年即可。
尴尬的朝林家嫂子笑了笑，道：“是我记错了，是一年，一年！”
林家嫂子不曾注意，只是一脸打趣道：“这也能记错！你这人也真是的！”
程曼柔只是满脸赔笑，不语。
忽然想到刚才林家嫂子说的妞儿她爹做疙瘩汤的那件事，忙问道：“嫂子，你知道我们这儿哪里卖的盐便宜吗？”
“盐？你买盐做什么？家里的盐没有了吗？”林家嫂子不由好奇问道。
程曼柔忙摆手道：“不是，不是！只是刚才你说妞儿她爹那件事让我冒出一个想法，不知道嫂子有没有兴趣听听？”
她刚才脑中闪过的念头就是把日常所食用的粗盐，经过融化过滤等过程提炼成细盐，若是可以，还可以在提炼过程中加入碘，这样就形成碘盐，碘盐可是能够预防甲状腺病的。古代人千八百年来都是食用粗盐，有些粗盐味道苦涩不说，里面还有很多杂质，若是能做出与众不同的细盐来，对于这些古代人来说绝对称得上是一项发明。越想越觉得可行，程曼柔心里不由蠢蠢欲动。
“行啊！你快说！”林家嫂子也想知道她脑中有什么特别想法，程曼柔一问，她立马就答应了。
程曼柔见此，笑问道：“嫂子，你觉得我要是把我们平常吃的粗盐提炼成细盐，那做汤的时候是不是就不会发生疙瘩中含着盐粒的情况？”
林家嫂子想了想，觉得程曼柔说的话有理，却又不明白道理在哪里。
程曼柔解释道：“盐遇到谁就会融化，遇到热水融化的就更快，我们要是把粗盐的颗粒都弄的很小很小，那不是融化的更快，做菜做汤的时候咸味是不是能更快的跑进里面去？”
听了程曼柔的解释，林家嫂子一拍大腿，大声道：“是啊！可不就是这样吗？我说宝儿他娘啊！没想到你竟然还懂得这个道理。”
程曼柔汗颜道：“哪是我懂得的什么道理啊！这不过是我们平常能看到的罢了，我也就故意在嫂子面前显摆了一下。”
林家嫂子摇头，对程曼柔的话不以为然。“你能想到把粗盐变成细盐，这个想法就比嫂子强！”
说罢，话锋一转。“不过，这要如何把粗盐变细盐呢？只有想法，没有办法，这还是不能把粗盐变细盐啊？”
程曼柔既然说了，自然是有法子的。以前初中的时候，化学上不就有这么一课吗？粗盐在提炼成细盐的过程中发生许多化学反应，老师为此还专门做过多次实验给他们看。实验过程还在她脑中残留着，古代的技术虽不似现代那般发达，不过她相信，她总能找出别的东西来代替，总能成功提炼出细盐的。何况，这真的是一个很简单的程序而已。
即便如此，也总要她试验成功之后才能告知林家嫂子，不然闹出笑话可就不好了。“我也没有十足的把握，要试试才成！所以我才要问问嫂子镇子上哪里卖的盐质量好，价格也公道。”
林家嫂子听了，叹道：“这贩卖盐铁的权利都是官府所有，私人是不允许私贩盐铁的。这盐的价格都是官府所定，其实你到哪里卖盐价格都是一样的，我经常是在一家叫万记盐铺的店里卖盐，你可以去哪里看看，以后要真是买的多，跟店主商量商量，也许能便宜一些。”
程曼柔点点头。“好。若是我真的能提炼出细盐，就去嫂子说的那个店里去看看。”
两人正说话间，大宝和小宝两个孩子从外面跑了回来，两个人大汗淋漓，小脸上的笑容像初升朝阳一般灿烂。
小宝手里捏着一颗莲蓬，也不顾满身臭汗，就钻进程曼柔怀里，还叫着：“娘，娘！”
大宝紧随其后，手里拿着一捧的莲蓬，洋溢的笑容遮盖不住天真的小脸。
程曼柔搂住小宝，小宝抬起头来，把莲蓬丢到程曼柔怀里，兴奋地叫嚷道：“娘，吃。”
旁边已经坐回小杌子上的林家嫂子见了小宝真是爱怜的不得了，她抱过小宝，捏捏他的鼻子满是欢喜道：“哎哟！小宝还懂得孝顺你娘啊！那怎么没有林婶婶的，难道林婶婶对你不好吗？”
小宝窝在林家嫂子怀里也不哭闹，只是咯咯直笑，林家嫂子的话他哪里能听懂多少。倒是大宝，他从手里一捧的莲蓬中抽出两根，把剩下的仍给程曼柔，就屁颠屁颠的跑到林家嫂子身边，仰着小脸道：“婶婶，给！”
林家嫂子没有接莲蓬，却一把也大宝也揽在怀里，“吧唧”在他脸上亲了一口。“还是我们大宝孝顺婶婶，不像小宝，吃了婶婶那么多枣子，竟连一棵莲蓬也不记得给婶婶。”
说罢，还假装生气的把小宝看似粗鲁，实则温柔的放进程曼柔怀里，小宝只是翻来覆去的在程曼柔怀里乱动，抓了放置一旁的莲蓬就往程曼柔嘴里送，还口口声声道：“娘，吃！”
林家嫂子不满意了。“哎哟！这小子还真是只孝顺自己娘亲啊！臭小子，以后再有枣子婶婶就只给大宝，不给你吃！”
程曼柔给小宝调好姿势，小宝稍微安静了些，抓过他手里的莲蓬放到一边，又从中选出一颗最大的莲蓬赛到小宝手里道：“我们小宝怎么不孝顺婶婶呢！他只是在找一颗最大的莲蓬给婶婶是不是？”
程曼柔让小宝面朝林家嫂子，扶着他拿着莲蓬的那条小胳膊，那个姿势就好像是小宝在给林家嫂子莲蓬。
小宝也终于明白鸟过来，后来便不用程曼柔扶着，他自己双手捧着莲蓬就要往林家嫂子那里凑，还甜甜的叫着：“婶婶，吃，吃！”
林家嫂子满脸惊喜，右手怀抱大宝，左手接过莲蓬放在一边，道：“臭小子，终于想起婶婶来啦？”
小宝只是满脸童真笑容，躲在程曼柔怀里继续翻滚去了。
林家嫂子不甚欣喜道：“这两个小子可真是想让人疼到心坎里了，有这两个小子傍身，他们以后一定会孝顺你的，你以后就等着享福吧。”
程曼柔笑着点点头，满眼疼爱的看着怀中翻滚的小宝。
两个大人，两个孩童，欢声笑语，真是一幅温馨唯美的画面。
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8、细盐 。。。
程曼柔用卖鱼的钱买了二斤粗盐，花掉了四十文钱，先只用了半斤放到清水中融化，等粗盐完全融化。把糙纸做成漏斗状，过滤已经完全融化水中的粗盐。古代造纸技术不发达，现如今她也买不起过滤机，只能这样先试验一下。几番过滤之后，水质比较干净了，便把谁倒入刷的干净无比的锅中，点火加温，搅拌蒸发之后，终于获得了还算精细的盐。
放到秤上称了下重量，竟有三两多！半斤左右粗盐可以产出三两多细盐，那么一斤粗盐便是七两左右，这个结果程曼柔还是很满意的。只是古代的技术不发达，过滤所用的纸也略有些粗糙，提炼出的细盐中与现代想比难免多了些杂质。饶是如此，这种细盐在古代也是绝无仅有的吧？
将剩下的一斤半粗盐又陆续提炼成细盐，而今粗盐竟产出一斤三两细盐，程曼柔不甚欢喜。
把结果给李老爹和林家嫂子都看了，李老爹笑眯眯的点点头，林家嫂子还帮着她寻找买家。而程曼柔有自己的想法，这东西在这个时代是稀有之物，而且走在法律的边沿，既不能大张旗鼓的道出叨嚷，也不能随随便便卖给了普通之家。
既然稀有，那么她的目标就盯住了那些大户人家。大户人家不会在乎一星半点的银子，只要能让他们满意，何愁银子不来？
提炼出来的细盐白如雪，细如糖，颗颗晶莹剔透，且绝不会再有苦涩味道，大户人家绝对能看得上。
故而，第二日，程曼柔便携了盛入罐中的细盐镇上。这镇子虽不大，但因为地理位置好，附近山清水秀，常常有那么辞官的员外，富户商贾来此落户，所以这镇子还是比较繁盛的。
程曼柔早就打听清楚了镇上的几个大户人家，镇东有王员外和孙员外，镇西则是柳府和齐府两个富商大户。程曼柔将目光锁定在柳府上，因为富商总是要比当过官的人财大气粗，且她还知道柳府柳老爷有一嗜好，那就是品尝天下美食。如此，她送上细盐，岂不正合适？
在柳府后门徘徊了几个小时，才终于见到有人出门，一个中年大婶左手挎着篮子正要关门。程曼柔忙上前相问：“大婶，请问这里是柳府吗？”明知故问，只是为了挑开话头。
这大婶倒也是个和煦之人，她温和细语的答道：“是啊！这里正是柳府，娘子有何事