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到了镇门口，李大石把牛栓在专门停牛车的地方，王琳给了看牛车的人10文钱，叫看牛车的老汉帮忙看着牛车上的东西，老汉白白得了几文钱高兴得拍胸脯承诺道：“你们放心进镇吧，我一定给你们好好看着牛车，保证牛车上的东西一样也不会少。”
王琳笑着说：“那就谢谢大爷了。”
说罢就和李大石两人进了镇直奔东市的悦来酒楼。
***
一刻钟后两人就到了悦来酒楼，因为现在时间还早，所以酒楼里还没有前来吃饭的客人，几个小二正在打扫酒楼的大堂。
一个小二看到门口的李大石连忙过来打招呼：“大石，今天这么早就来送野物了啊。”
李大石面上带笑的说：“小二哥，我今天不是来卖野物的，是和我家娘子来找金掌柜的，不知道金掌柜在不在？”
“掌柜的在的，你们在这里等一下，我到后院去帮你们叫。”
“那就有劳小二哥了。”
王琳和李大石在大堂没坐多大一会儿金掌柜就来了，看见李大石笑着问：“听说李老弟找我，有什么事吗？”
金掌柜一副富态样，笑起来的样子很和气，但既然能做到掌柜的位置这个人肯定不简单，不是有个词叫笑面虎吗，那是在谈笑间就能让你“尸骨无存”的人物啊。
所以王琳不敢放松警惕，站起来笑着对金掌柜说：“金掌柜你好，我是李大石的娘子，我和我相公今天来找掌柜的是有要事要谈，能不能找个谈话的地方。”
金掌柜看向王琳，见王琳说话和气质一点也不像一个农妇，心下也没有了小看之意，笑着对李大石说：“李兄弟好福气啊，怎么成亲也不叫我去喝一杯？”
李大石虽然憨但不傻，知道金掌柜这是客气话，也不答，只是挠着头嘿嘿的傻笑。
金掌柜见李大石这样也笑笑没说什么，转而向王琳说：“请李家娘子和李兄弟随我来。”说着就把王琳和李大石带进了酒楼二楼的一间雅间，“李家娘子和李兄弟请坐。”
王琳和李大石在金掌柜对面坐下，金掌柜知道王琳是能做主的人，这次应该也是王琳找自己有事要谈，便对王琳说：“不知道李家娘子找我有什么事？”
王琳笑着对金掌柜说：“是这样的，我有一个祖传的香料方子想卖给金掌柜，不知金掌柜是否有意？”
王琳知道古代人对祖传的东西都有一种天然的狂热的追捧，所以才说五香粉的方子是祖传的就是希望等下能卖个好价钱。
金掌柜果然很感兴趣，但他毕竟是见过大场面的人，马上又镇定下来随意的问道：“不知道是什么样的香料方子？”
王琳看他这样也卖关子的说道：“是能让贵酒楼的菜肴更美味的方子，能让最普通的大厨做出比御厨做的还美味的菜肴。”
金掌柜心里更加好奇但还是平静的问：“真的有这样的香料方子吗？李家娘子可不要骗我，我们酒楼里可是真的有从宫里出来的御厨掌厨的。”
意思是叫王琳不要骗他，他可是吃过御厨做的菜的，知道是个什么味道，那可是一般的大厨无法比的，不要只是做出个比平常要好吃一点的菜就说比御厨做的好吃。
王琳也不以为意，只是对金掌柜说：“那我们就来试试，叫一个一般的大厨或是二厨用我给的香料做菜，和御厨做的菜比一比自然见分晓，事实胜于狡辩嘛。”
金掌柜毫不犹豫的就答应了，如果真有这样的香料方子那自己可是立了大功，东家肯定会大大的奖励自己啊。
***
金掌柜和王琳他们来到灶房，灶房所有的人都在，金掌柜指着一个肥头大耳，态度傲慢的人对王琳和李大石说：“这是钱御厨，是本酒楼的掌勺大厨。”
然后又指着一个看上去很老实的人说：“这是我们酒楼的一般大厨，赵大厨。李家娘子你就叫赵大厨用你的香料做菜吧，到时候我们就看看是赵大厨做的好，还是钱御厨做的好。”
金掌柜刚说完，钱御厨就轻蔑的扫了他们一眼，冷哼一声，便转头叫人生火做菜了。
王琳看他那目中无人的样子也不在意，转身对赵大厨说：“赵大厨，我们也开始吧。”
赵大厨毫无信心的说：“不用做了，我做的肯定没有钱御厨做的好。”虽然赵大厨看不上钱御厨的为人，但他做的菜真的好吃，很多达官贵人来酒楼都指明了要钱御厨做菜，东家对钱御厨也很是礼遇。
王琳看赵大厨一副必输无疑的模样说道：“赵大厨你就试试吧，我对我的香料很有信心。”
看王琳一副胸有成竹的样子，赵大厨不知道怎么的就相信了王琳，遂点头道：“好吧，我就试试。”
“嗯，赵大厨你等下做菜的时候加一点我给你的香料粉，其他的你就找你平时的习惯加就行，香料粉加一点就行，加多了反而不好吃。”
“嗯。”
***
两刻钟后，两位大厨的菜就做好端进了王琳他们所在的雅间，端菜的小二身后还跟着钱御厨和赵大厨。
等两个小二出去后，金掌柜才拿起筷子将两人做的菜一一尝了尝，放下筷子叫两位大厨都出去后便对王琳说道：“不知道李家娘子的香料方子怎么卖？”
李大石听后高兴的看向王琳，刚才看金掌柜尝菜的时候特别紧张，现在自己终于可以松一口气了，没想到媳妇儿的香料方子真的可以卖钱。
王琳就没有李大石表现的那么激动，因为这在她的预料之中，但心里还是很难免的激动了一下，镇静的对金掌柜说：“300两银子，还要把我们带来的花椒全买了。”
金掌柜没说话，只是低头考虑着。
李大石却倒吸了一口气，这么多银子，媳妇儿会不会说错了啊！想着就焦急的看了王琳一眼，刚想开口说话，就被王琳的一个眼神给制止了。
过了一会儿，王琳问道：“金掌柜，你考虑得怎么样了？”
金掌柜想300两买这个方子还是很划算的，这个香料做出来的菜真的比御厨做的还好吃，想着刚才吃的赵大厨做的菜，自己就会不由自主的流口水，如果有了这个香料那么自己经营的这个酒楼就会更上一层楼，东家肯定会更看重自己的。
但还是想少给一点银子，于是故意装作一副为难的样子说：“李家娘子这是不是太多啦，100两银子我就买下。”说完后一副“这是我给的最高价钱”的样子，还不时的摇摇头一副肉疼的表情。
王琳看金掌柜这样就知道他想买但还想压一压价，遂站起来对金掌柜说道：“既然金掌柜不想买，那我就到别家去问问，想必这个价想买这个方子的酒楼多的是。”
金掌柜看王琳拉着李大石就想走，赶忙站起来，着急的说：“哎哎，别急啊，李家娘子，我没有说不买，只是这个价钱嘛我们可以再商量商量。”
王琳看金掌柜着急了，心里更有底气了，一副没有商量余地的口吻说道：“这已经是我给的最低价了，少了这个价我们就不卖。大石，我们走。”
闻言，金掌柜就不在犹豫了，豪气地说：“我买我买，就这个价。”
其实他有的是办法让王琳低价把这个香料方子卖给自己，但李大石毕竟是救过自家少爷命的，大管家也对李大石很好，而且老爷也曾叫自己多多的关照关照李大石，所以他不敢硬来，但软的又不行，只好点头同意用300两买下方子，再说自己也没吃亏，300两银子酒楼一天就可以赚回来。
其实王琳也是知道李大石对欧阳少爷有救命之恩，笃定他们不敢乱来，态度才会这么强硬的，不然像他们这种庄稼人可不敢得罪这些有钱人，不然怎么死的都不知道。
王琳见金掌柜答应便拉着李大石坐下，对金掌柜说：“金掌柜，那我就把这个五香粉的方子说给你，你可要记好了。”王琳不怕金掌柜得了方子后不给钱，毕竟这么大的酒楼这点信誉还是有的，再说这点钱金掌柜还不放在眼里呢。
“等等，李家娘子，我叫人拿笔墨纸砚来记下。”
“金掌柜，我可事先说好了，这个方子是知道的人越少越好，如果以后方子泄露出去了，你可不要说是我们说出去的，我和大石肯定会守口如瓶的。”
金掌柜恍然大悟，笑着点头说：“李家娘子说的是，我叫人把笔墨纸砚拿来，你说我记，这样可以了吧。看不出李家娘子还有做生意的天赋啊，哈哈。”
等笔墨纸砚拿来后，王琳便把五香粉的方子说给了金掌柜，然后又把如何制作花椒粉和如何保存花椒的法子都告诉了金掌柜。
***
金掌柜记下后，感叹道：“想不到这些药材居然可以用来做菜，而且做出来的菜还那么好吃。”
看到方子里的花椒粉，疑惑的问道：“李家娘子，这花椒是什么？我怎么从来没有听过。喔，李家娘子刚才说要把你们带来的花椒也卖给我，这花椒现在在哪里？我肯定都买下来。”
王琳笑着说：“还在牛车里，请金掌柜找几个人和大石一起去搬来吧。”
“好。”
金掌柜便叫了几个伙计和李大石一起去搬花椒，王琳留在酒楼等他们。
金掌柜看着王琳一副商量的语气问：“不知这花椒李家娘子打算怎么卖？”
“现在这花椒只有我们有，看金掌柜这么有诚意我也不要多了，就40文钱一斤，金掌柜意下如何？”
金掌柜又精明的问道：“那这一斤花椒能做多少花椒粉，这些花椒粉做的五香粉又能用多久？”
“一斤花椒晒五六成干，能做1、2两的花椒粉，这些花椒粉做成的五香粉你们酒楼大概能用10天左右。”
金掌柜赶紧追问道：“那你们有多少花椒？”
“保守估计大概有600斤左右，但这些花椒都是7、8成干的。”
“嗯，我们酒楼全要了，你们还有没有花椒，到时候我们酒楼肯定要大量收购。”
王琳摇头：“我们没有了，但等花椒搬来后，金掌柜可以叫下面的人来认认，再叫他们出去大量收购就行了，这种花椒山上应该很多。”
金掌柜听后赞许的点点头，笑着对王琳说：“李家娘子这个法子不错。”
***
李大石他们把花椒全部搬到后院后，上了称，一共是660斤，40文一斤，那就是26两零400文钱，加上卖五香粉方子的银子一共是326两零400文钱。
王琳叫金掌柜把其中200两给成银票，110两给成现银，16两给成碎银。
金掌柜爽快的按照王琳说的给了他们326两零400文钱，并叫王琳下次有什么好方子再来找他，王琳点头答应，与李大石把银子收好后就和金掌柜告了辞，走出了酒楼。
23采买
出了悦来酒楼，王琳对李大石说：“大石，咱们去西市买点东西再回去吧。”
李大石本来觉得身上放了这么多银子应该赶紧回去放着才安全，但看王琳一脸高兴也不好拒绝，只好答应：“媳妇儿，走吧，赶快买了好早点回去。”
王琳看李大石一脸紧张，手时不时的摸摸胸口，就知道他担心把这么多银子放在身上不安全，悄声在他耳边安慰道：“大石，你再这样一直摸着你胸口的话，不知道你身上有银子的人都知道你身上放了银子了，你要自然一点，他们就不会知道你身上有这么多银子。”
李大石觉得王琳说的在理，但自己身上突然放了110两银子要自己怎么不紧张呢，为了掩饰自己的紧张只能绷着一张脸。
李大石本来就长得魁梧，表情也严肃，现在还绷着一张脸，就更吓人了，这下周围的人都已经开始绕着他们走了。王琳心里又觉得好笑，这样也不错，至少不会再有人碰着自己了。
“大石，我们去布庄给爹娘、小山和小萍一人买几尺布吧，我来不及做，拿回去交给娘自己做。”
李大石毫不犹豫的点点头：“嗯，买好点儿的吧。”
王琳笑着点头。
***
两人走进他们以前买布的那家布庄，掌柜的见是王琳他们笑着招呼：“客官又来买布啊，这次想要点什么布？”
王琳见掌柜的还记得自己，便对着掌柜的笑笑，说：“给我来一匹藏青色的厚棉布，半匹粉绿色印花厚棉布，半匹湖绿色印花厚棉布。”藏青色的厚棉布给王大山和王小山做衣裳，粉绿色印花厚棉布给王萍做衣裳，湖绿色印花厚棉布给王刘氏做衣裳。
掌柜的见王琳又买这么多厚棉布，高兴地说：“好嘞，藏青色的厚棉布还是客官以前买的价，印花厚棉布要贵一点，要2500文一匹。”
“行，给我包起来吧，掌柜的再给我拿一床五斤重和十斤重的上等棉花的棉絮，都要最大尺寸的。”
掌柜的这下更高兴了，笑得见牙不见眼的说：“好呢，上等棉花的棉絮五斤的要300文，十斤的要550文，两床就是850文，布是3600文，一共就是4两零450文。”
王琳算了算没错，就拿了4两零450文递给掌柜，“这是4两零450文，掌柜的你数数看。”
掌柜的数了数没错，就把布交给王琳，“客官你的布，拿好啊。”
王林想起上次自己买的布头，接过布问：“掌柜的你这里还有布头吗？都卖给我吧。”
“有的有的，和上次的布头是一样的，在后院呢，总共有9袋，客官全要吗？”
“嗯，全要了，还是2文钱一袋吧，给，这是18文。”
掌柜接过钱，心里暗暗庆幸，幸好这布头还没来得及丢掉，不然又要少赚18文钱。
“掌柜的，我们能不能把布和布头寄放在你这里？等我们买了东西就来取。”
掌柜的心想，这样的大主顾，自己一定要伺候好，说不定过两天又来买个几两银子的东西，遂殷勤的说：“没问题，还是把东西都放在后院吧，只要你们在我关门前来取就行了。”
***
王琳和李大石把布放好后又去了肉铺，他们在一个肉铺面前站定，卖猪肉的殷勤的招呼王琳他们，“客官，买肉啊，我猪肉荣的猪肉保证新鲜，称斤足。”
王琳想着家里的猪油吃的差不多了，便指着肥肉问：“老板，你这肥肉怎么卖的？”
“这肥肉膘肥肉厚，才二十五文钱一斤。”
王琳又指着其他的肉问：“这些呢，如果我们买的多可不可以便宜一点。”
“五花肉二十文钱一斤，瘦肉十五文钱一斤，猪排骨、猪头和猪脚都是十文钱一斤，如果每样都买三斤以上的话，每样就少2文钱，五斤以上的话就少4文钱。”猪肉荣爽快的说。
“老板给我来五斤肥肉，十五斤五花肉，瘦肉十斤，一扇猪排骨。把五花肉和瘦肉都帮我割成一掌宽的一条一条的啊，排骨也帮我从中间分开。”王琳想着多买点回去可以做成腊肉，这样可以保存很久。
那猪肉荣见王琳他们买的多，高兴的说：“好，猪排骨一扇是10斤，总共就是515文。”
“老板有没有猪下水？”
猪肉荣边割肉边说：“有3付，如果你要的话就送给你吧，这东西没人要。”
王琳高兴的说：“那就谢谢老板啊。”
王琳突然想起她和李大石都没有背背篓这么大一堆肉怎么拿走啊，“老板，你看这么多肉，我和我相公没法拿走，你能不能给我们个装肉的东西啊？”
猪肉荣看王琳和李大石果然没拿什么装的东西，王琳手上的篮子肯定装不下这么多肉，于是爽快的说：“行，你们就用我这个背篓装吧，不用还给我了。”
王琳看这个背篓也要不能用了，但好在还可以装装肉，等他们回去了肯定是要把这个背篓扔了的，便也笑着说：“那就谢谢掌柜了。”
用猪肉荣给的荷叶垫在背篓的四周后，李大石才把肉放进背篓里，背上背篓后对王琳说：“走吧，媳妇儿。”
***
路过糕点店时王琳想起自己以前说要给李小河和李小花做好吃的也没有做，就打算给他们买点糕点回去，给王小山也买点。
“大石，我们去给小河和小花买点糕点吃吧，随便给小山也买点儿。”
“好的，媳妇儿。”
两人便抬脚走进糕点店，这个时候的糕点种类没有现代的那么多，味道也不是很好，王琳也不打算多买，买个一两斤给他们尝尝鲜就好，“掌柜的，桂花糕怎么卖啊？”
一个高高瘦瘦的中年男人回答道：“20文一斤，请问客官要几斤？”
“掌柜的给我来四斤吧，分成两包装啊。”
“好的，客官请稍等……一共是80文。”
王琳数出80文递给掌柜的，接过掌柜递来的桂花糕放进篮子里，便和李大石走出了糕点店。
走出糕点店后