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儿惊痫。尿，主消渴，黄胆，水肿，香港脚，小理不通也。今按陈藏器本草云∶牛肉，平。消
水肿，除湿气，补虚，令人强筋骨，壮健。鼻和石燕煮汁服，主消渴。肝和腹内百叶，作生
姜、醋食之，主热气，水气，丹毒，压丹石发热，解酒劳。五脏，主人五脏。黄牛肉，小温
。补益腰脚。独肝者有大毒，食之，痢血至死。北人牛瘦，多以蛇从鼻灌之，则为独肝也。
水牛则无之。以前二色牛肉，自死者发痼疾 癖，令人成疰病。落崖死者良。黄牛乳，生服
利人，下热气，冷补，润肌，止渴。和蒜煎三、五沸食之，主冷气 癖，羸瘦。凡服乳，必
煮一、二沸，停冷啜之，热食则壅。不欲顿服，欲得渐消。与酸物相反，令人腹中结症。凡
以乳及溺、屎去病者，黑牛强于黄牛。酥堪合诸膏，摩风肿 跌，血瘀。醍醐更佳，性滑，
以物盛之皆透，唯鸡子壳及葫芦盛之不出。屎热灰敷炙疮不瘥者。水牛、黄牛角 及在粪土
中烂白者，烧为黑灰末服，主赤白痢。口中涎，主反胃。又取老牛涎沫如枣核大，置水中服
之，终身不噎。口中 （丑之反）草，绞取汁服，止哕。《本经》不言黄牛、乌牛、水牛，
但
言牛。牛有数种，南人以水牛为牛，北人以黄牛、乌牛为牛。牛种既殊，入用亦别也。臣禹
锡等谨按大腹水肿通用药云∶黄牛溺，寒。蜀本云∶黄犍牛溺，味苦、辛，微温，无毒。
孟诜云∶牛者，稼穑之资，不多屠杀，自死者，血脉已绝，骨髓已竭，不堪食。黄牛发药动
病
，黑牛尤不可食。黑牛尿及屎只入药。又头、蹄，下热风，患冷人不可食。其肝，醋煮食之
治瘦。日华子云∶水牛肉，冷，微毒。角，煎治热毒风并壮热。角 ，烧焦治肠风泻血痢，
崩中带下，水泻。涎，止反胃呕吐。治噎，要取即以水洗口后，盐涂之，则重吐出。黄牛肉
，温，微毒。益腰脚。大都食之发药毒动病，不如水牛也。唯酥乳佳。骨髓，温，无毒。治
吐血，鼻洪，崩中带下，肠风泻血并水泻。烧灰用。
图经文具第十六卷中牛黄条下。
食疗云∶肚，主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。肝，治痢。肾，主补肾。髓，安五
脏，
平三焦，温中。久服增年。以酒送之。和地黄汁、白蜜作煎，服之治瘦病。恐是牛脂也。粪
，主霍乱，煮饮之。又，妇人无乳汁，取牛鼻作羹，空心食之。不过三、两日，有汁下无限
。若中年壮盛者，食之良。又，宰之尚不堪食，非论自死者。其牛肉取三斤，烂切，将啖解
槽咬人恶马，只两啖后，颇甚驯良。若三、五顿后，其马狞豚不堪骑。十二月勿食，伤神。
外台秘要大病后不足，病虚劳，补虚。取七岁以下，五岁以上黄牛乳一升，水四升，煎取一
升，如人饥，稍稍饮，不得多，十日服不住，佳。又方∶必效治上吐下利者，为湿霍乱。黄
牛屎半升，水一升，煮三、两沸，和牛屎滤过取汁，服半升则止。牛子屎亦得，又方∶治久
患
气胀。乌牛尿，空心温服一升，日一服，气散则止。千金方∶鼻中生疮，黑牛耳垢敷之良。
又
方∶治痔。腊月牛脾一具，熟食之尽，瘥。勿与盐、酱，未瘥再作。又方∶主喉痹。烧牛角
末，
酒服方寸匕。又方∶五色丹名油肿，若犯多致死，不可轻之。以屎敷之，干即易。千金翼主
症癖及主鼓胀满。黑牛尿一升，微火煎如稠糖。空心饮服一大枣许，当转病出，隔日更服之。
又
方∶治甘虫蚀鼻生疮。取乌牛耳中垢敷之，良。肘后方∶治伤寒时气，毒攻手足肿，疼痛欲
断，牛肉裹肿处止。《外台秘要》同。又方∶风毒香港脚，若经已满，捻之没指。但勤饮乌
牛溺
二
取
牛耳中垢封之，愈。又方∶治鼠 肿核痛，若已有疮口脓血出者，以热屎敷之。日三。经验
方
∶痔漏张用方∶犍牛儿胆、 胆各一个，用腻粉五十文，麝香二十文，将 胆汁、腻粉、麝
香
和
是
验，疮口渐合，生面盖疮内一遍，出恶物。经验后方∶治冷痢。沙角 烧灰，粥饮调下两钱
。
梅师方∶治卒阴肾痛。烧牛屎末，和酒敷之，干即易。又方∶治霍乱，吐痢不止，心烦，四
肢逆冷，黄牛屎一升，以水二升，煎取一升，以绵滤过，去滓顿服。又方∶治水肿，小便涩。
黄
牛
以鸡子白和敷之，干即易。食医心镜主水浮气肿，腹肚胀满，小便涩少。水牛蹄一只，汤洗
去毛如食法，隔夜煮令烂熟取汁作羹。蹄切，空心饱食。又主水气，大腹浮肿，小便涩少。
水牛尾涤洗，去毛细切，作 KT 极熟吃之。煮食亦佳。又，牛肉一斤熟蒸，以姜、醋，
空心
食。水牛皮烂煮熟蒸切于豉汁中食之。又乌犍牛尿半升，空心饮之利小便。又牛盛热时卒死
，其脑食之生肠痈。集验方∶治淋。取牛耳中毛，烧取半钱，水服瘥。孙用和方∶治赤白带
下。牛角 烧令烟断，附子以盐水浸泡七度去皮，右件等分，捣罗为末。每空心酒下二钱匕。
兵
部手集治水病初得危急。乌牛尿，每服一合，瘥。塞上方∶主鼠奶痔。牛角 烧作灰末，空
心酒服方寸匕。姚氏方∶卒得淋。取牛尾烧灰，水服半钱，瘥。又方∶汤火烧灼疮，单敷湿
屎，立痛止，常日用良。又方∶治毒蛇螫人，牛耳垢敷之佳。子母秘录∶治血气逆，心烦闷
满，心
痛。烧水牛角末，酒服方寸匕。又方∶小儿白秃疮，头上疮团团白色。以牛屎敷之。产书主
难
产。牛粪中大豆一枚，擘作两片，一片书父，一片书子，却合，以少水吞之，立产。耳珠先
生固
牙齿法良。杀牛齿三十枚，固济瓶中， 令通赤，取细研为末。水一盏，末二钱匕，煎令热
，含浸牙齿，冷即吐却，永坚牢。或有损动者，末揩之。礼记牛夜鸣则 ，不可食。丹房镜
源云∶牛屎，抽铜晕。
衍义曰∶牛角 ，此则黄牛角 。用尖烧为黑灰，微存性，治妇人血崩，大便血及冷痢。
又
白水牛鼻，干、湿皆可用，治偏风口 斜，以火炙热，于不患处一边熨之，渐正。
卷第十七
羊角
属性：r 羊角pd393。bmpr
味咸、苦，温、微寒，无毒。主青盲，明目，杀疥虫，止寒泄，辟恶鬼、虎野狼，止
惊悸，疗百节中结气，风头痛及蛊毒，吐血，妇人产后余痛。烧之杀鬼魅，辟虎野狼。久服安
心益气轻身。生河西川谷。取无时，勿使中湿，湿即有毒。菟丝为之使。
唐本注云∶此羊角，以青羝为佳，余不入药用也。臣禹锡等谨按药性论云∶羚羊角，使。
治产后恶血烦闷，烧灰酒服之。又主轻身，治小儿惊痫。又曰青羊角，亦大寒。日华子云∶
牯
羊角，退热，治山瘴，溪毒，烧之去蛇。
x羊髓x 味甘，温，无毒。主男女伤中，阴气不足，利血脉，益经气。以酒服之。
x青羊胆x 主青盲，明目。
唐本注云∶羊胆，疗疳湿，时行热 疮，和醋服之良。臣禹锡等谨按目翳通用药云∶青
羊
胆，平。药性论云∶青羊肝，服之明目。胆点眼中，主赤障，白膜，风泪，主解蛊毒。
x羊肺x 补肺，主咳嗽。
唐本注云∶羊肺疗渴，止小便数。并小豆叶煮食之，良。
x羊心x 止忧恚，膈气。
臣禹锡等谨按日华子云∶心有孔者杀人。
x羊肾x 补肾气，益精髓。
唐本注云∶羊肾合脂为羹，疗劳痢甚效。蒜齑食之一升，疗症瘕。臣禹锡等谨按日华子
云
∶肾，补虚，耳聋，阴弱，壮阳，益胃，止小便，治虚损盗汗。
x羊齿x 主小儿羊痫寒热。三月三日取。
x羊肉x 味甘，大热，无毒。主缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补
中益气，安
心止惊。
唐本注云∶羊肉，热病瘥后食之，发热杀人。臣禹锡等谨按孟诜云∶羊肉，温。主风眩，
瘦病，小儿惊痫，丈夫五劳七伤，脏气虚寒。河西羊最佳，河东羊亦好。纵驱至南方，筋力
自劳损，安能补益人。肚，主补胃，小便数，以肥肚作羹，食三、五度瘥。又云羊肉，患天
行
及疟人食，发热困重致死。日华子云∶羊肉治脑风并大风，开胃，肥健。头，凉。治骨蒸，
脑热头眩，明目，小儿惊痫。脂，治游风并黑 。
x羊骨x 热。主虚劳，寒中，羸瘦。
x羊屎x 燔之，主小儿泄痢，肠鸣，惊痫。
陶隐居云∶ 羊角，方药不甚用，其余皆入汤煎。羊有三、四种∶最以青色者为胜；次
则
乌羊；其 羊及虏中无角羊，正可啖食之。为药不及都下者。其乳、髓则肥好也。羊肝，
不
可合猪肉及梅子、小豆食之，伤人心、大病患。唐本注云∶羊屎，煮汤下灌，疗大人、小儿
腹中诸疾，疳湿，大小便不通。烧之熏鼻，主中恶，心腹刺痛，熏疮，疗诸疮，中毒，痔
等。骨蒸弥良。羊肝，性冷。疗肝风虚热，目赤暗无所见，生食子肝七枚，神效。羊头，疗
风眩，瘦疾，小儿惊痫。骨疗同。羊血，主女人中风，血虚闷，产后血晕闷绝者，生饮一升
，即活。今按陈藏器本草云∶羊乳，补虚，与小儿含之，主口疮，不堪充药，为其膻故。羊
五脏，补人五脏。肝，主明目，薄切，晒干为末，和决明子、蓼子并炒香，捣筛为丸。每日
服之，去盲暗。皮作 ，食之去风。屎烧灰沐发长黑，和雁肪涂头生发。臣禹锡等谨按孟
诜云∶羊毛，醋煮裹脚，治转筋。角灰，主鬼气，下血。日华子云∶牯羊粪烧灰，理 耳并
刺。
图经曰∶ 羊角，出河西川谷，今河东、陕西及近都州郡皆有之。此青羝羊也。余羊则
不堪
，取无时。勿使中湿，湿则有毒。羊齿、骨及五脏皆温、平而主疾，唯肉性大热，时疾初愈，
百日内不可食，食之当复发及令人骨蒸也。羊屎，方∶书多用。近人取以纳鲫鱼腹中，瓦缶
固济烧灰，以涂髭发，令易生而黑，甚效。乳，疗蜘蛛咬，遍身生丝者，生饮之即愈。刘禹
锡
《传信方》载其效云∶贞元十一年，余至奚吏部宅坐客，有崔员外因话及此。崔云∶目击
有人为蜘蛛咬，腹大如有妊，遍身生丝，其家弃之，乞食于道，有僧教吃羊乳，未几而疾平。
胃，主虚羸，张文仲有主久病瘦羸，不生肌肉，水气在胁下，不能饮食，四肢烦热者。羊胃
汤方∶羊胃一枚，术一升，并切，以水二斗，煮取九升，一服一升，日三，三日尽，更作
两剂，乃瘥。肉多入汤剂。胡洽羊肉汤，疗寒劳不足，产后及身腹中有激痛方∶当归四两，
生姜五两，羊肉一斤，三味以水一斗二升，煮肉取七升，去肉，纳诸药煮取三升。一服七合，
日三夜一。又有大羊肉汤，疗妇人产后大虚，心腹绞痛，厥逆，气息乏少，皆今医家通用者
。又有青羊脂丸。主疰病相易者，皆大方也。羊之种类亦多，而 羊亦有褐色、黑白色者
。毛长尺余，亦谓之 羊，北人引大羊以此羊为群首。又孟诜云∶河西羊最佳，河东羊亦
好，纵有驱至南方，筋力自
劳损，安能补人？然今南方∶亦有数种羊，唯淮南州郡或有佳者
，可亚大羊。江、浙羊都少味而发疾。闽、广山中，出一种野羊，彼人谓之羚羊，其皮浓硬，
不
兼主冷劳，山岚疟痢，妇人赤白下。然此羊多啖石香薷，故肠脏颇热，亦不宜多食也。谨按
《本经》云∶羊肉，甘。而
《素问》云∶羊肉，苦。两说不同。
盖《本经》以滋味言，而《素问》以物性解。羊性既热，热则归火，故配于苦。麦与杏、薤
性亦热，并同配于苦也。又
下条有白马阴茎、眼、蹄、白马悬蹄、赤马蹄、齿、 头膏、 毛、心、肺、肉脯、头骨、
屎、溺及牡狗阴茎、胆、心、
脑、齿、四蹄、白狗血、肉、屎中骨，《本经》并有主治。唯白马茎、眼、悬蹄用出云中平
泽者，余无所出州土。今医方∶
多用马通，即马屎也，及狗胆，其余亦稀使，故但附见于此下。
食疗角，主惊邪，明目，辟鬼，安心益气。烧角作灰，治鬼气并漏下恶血。羊肉，妊娠
人勿
多食。头肉，平。主缓中，汗出虚劳，安心止惊。宿有冷病患勿多食。主热风眩，疫疾，小
儿痫，兼补胃虚损及丈夫五劳骨热。热病后宜食羊头肉。肚，主补胃病虚损，小便数，止虚
汗。肝，性冷。治肝风虚热，目赤暗痛。热病后失明者，以青羊肝或子肝薄切，水浸敷之，
极效。生子肝吞之尤妙。主目失明，取 羊肝一斤，去脂膜薄切，以未着水新瓦盆一口，揩
令净，铺肝于盆中，置于炭火上爆，令脂汁尽。候极干，取决明子半升，蓼子一合，炒令香
为末，和肝杵之为末。以白蜜浆下方寸匕，食后服之，日三，加至三匕止，不过二剂，目
极明。一年服之妙，夜见文本并诸物。其 羊，即骨历羊是也。常患眼痛涩，不能视物，及
看
日光并灯火光不得者，取熟羊头眼睛中白珠子二枚，于细石上和枣汁研之，取如小麻子大，
安眼睛上，仰卧。日二夜二，不过三、四度瘥。羊心，补心肺，从三月至五月，其中有虫如
马尾毛，长二、三寸以来，须割去之，不去令人痢。又，取皮去毛煮羹，补虚劳。煮作 食
之，去一切风，治脚中虚风。羊骨，热。主治虚劳，患宿热人勿食。髓，酒服之，补血。主
女人风血虚闷。头中髓，发风。若和酒服，则迷人心，便成中风也。羊屎，黑人毛发。主箭
镞不出。粪和雁膏敷毛发落，三宿生。白羊黑头者，勿食之。令为患肠痈。一角羊不可食。
六月勿食羊，伤神。谨按∶南方羊都不与盐食之，多在山中吃野草，或食毒草。若此羊，
一、二年间亦不可食，食必病生尔。为其来南地食毒草故也。若南地人食之，即不忧也。今
将
北羊于南地养三年之后，犹亦不中食，何况于南羊能堪食乎？盖土地各然也。圣惠方∶治风
，心烦恍惚，腹中痛，或时闷绝而复苏。用 羊角屑微炒，捣罗为散。不计时候，温酒调下
一钱匕。又方∶治硫黄忽发气闷。用羊血服一合，效。外台秘要崔氏疗伤寒，手足疼欲脱。
取羊屎煮汁以灌之，瘥止。亦疗时疾，阴囊及茎热肿。亦可煮黄柏等洗之，并除伤寒之疾。
又
方∶治小儿疳。羊胆二个，和浆水灌下部。猪胆亦得。又方∶救急治天行后，呕逆不下食，
食入即出。取羊肝如食法，作生淡食，不过三度，即止。又方∶疗气瘿方∶羊厌一具，去脂，
含汁尽去之，日一具，七日含，便瘥止。千金方∶疗尿床方∶羊肚盛水令满，系两头熟煮开，
取水顿服之。即瘥。又方∶治目赤及翳。羊眼睛曝干为末，敷两目。又方∶疗目KT KT 。
青羊肝，内铜器内煮，以
面饼复面上，上钻两孔如人眼，止以目向上，熏之，不过两度。又方∶治小儿口中
白羊屎纳口中。又方∶治发
不生。以羊屎灰淋取汁洗之，三日一洗，不过十度即生
肿上。又方∶辟蛇法∶蛇到，
烧羊角令有烟出，蛇即去矣。又方∶治木刺入肉中不出、痛。取干羊屎烧灰，和猪脂调涂，
不觉自出。又方∶治卒惊
悸，
香，及热
四日瘥。又方∶治眼暗，热病后失明。以羊胆敷之，旦、暮时各一敷之。又
箭、金、针、钱等物，多食
肥羊肉。肥脂诸般肥肉等，自裹之，必得出。《外台
或痒或瘭子肿起，不即始之，
日甚杀人。 羊角烧为灰，研令极细，以鸡子清和涂之，甚妙。又方∶疗面多 如雀卵色。
以羊胆一枚，酒二升，
合煮三沸以涂拭之，日三度，瘥。经验后方∶治五劳七伤，阳气衰弱，腰脚无力。羊肾、苁
蓉羹法∶羊肾一对，去脂膜
细切，肉苁蓉一两，酒浸一宿，刮去皴皮，细切，相和作羹，葱白、盐、五味等如常法事治，
空腹食之。梅师方∶治产
后余血攻心，或下血不止，心闷面青，身冷气欲绝。新羊血一盏饮之，三、两服，妙。又方∶
目暗，黄昏不见物者。以
青羊肝，切，淡醋食之，煮亦佳。孙真人食忌羊蹄筋膜中珠子，食之令人癫。羊一角者害人。
食医心镜主风眩羸瘦，小
儿惊痫，丈夫五劳，手足无力。羊头一枚。 洗如法，蒸令熟，切，以五味调
主肾劳损精竭。炮羊肾一
双，去脂细切，于豉汁中，以五味、米糅如常法，
瘦无力，腹肚痛，冷气不调。
又，脑中风，汗自出。白羊肉一斤切，如常法调和，腌腊食之。又，治风胎瘦病，五劳七伤，
虚惊悸。白羊头一
如食法，煮令及熟，切于豉汁中，五味调和食之。又，治脾胃气冷，食入口即吐出。羊肉半
斤，去脂膜，切作生，以蒜
齑、五辣、酱、醋、空腹食。又，主下焦虚冷，小便数，
肉，作羹食之，煮粥亦得。
又，主下焦虚冷，脚膝无力，
之，甚有效。又，益肾气，
甚妙。又，主肾脏虚冷，腰脊转动不得。羊脊骨一具，
嫩者捶碎烂，煮，和蒜齑，空腹食之。兼饮酒少许，妙。又，理目热赤痛，如隔纱 ，看物
不分明，宜补肝气，益睛。
青羊肝一具，细起薄切，以水洗漉出沥干，以五味、酱、�