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婶子只淡淡一句：“那你还不快些去换衣衫，好生梳洗了，今儿又有人要来相看，还有这外头有人定了熊掌，爷交代过，这熊掌的火可是最要紧的，翠儿，你昨儿看的火，看的如何了？”
翠儿急忙上前道：“那炉子被我好好地放在里头那屋呢，方才我还进去瞧过，好好的呢。”张婶子满意地对翠儿点点头：“这才是学手艺的人，甭管你们以后到了哪里，可都要记得，你们是买来灶上使唤的，那些别的心思都给收起来。要闹，等各人有了主家，你们再去闹个天翻地覆。”
见众人都恭敬应是，张婶子这才洗了脸手，看看绿丫的火烧的怎样，又调配各人去做什么，该和面和面，该剁菜剁菜，等小婵儿换了衣衫回来时，厨房内和平时一样，看不出半分方才发生了争执的样子。
绿丫把火添的旺旺的，见旁边的秀儿已经和好面，想问秀儿为什么她是屈三爷的孩子却和自己在一起做活又不敢，只是瞧着秀儿。翠儿拿出一把南货在那择捡，见绿丫往秀儿那望去，叹口气道：“绿丫，我告诉你，这男人是没有心的。”旁边的月牙噗嗤一声笑出来：“说的就跟你见过多少男人一样，你又不往外面饭馆去，统共也就见过那么五六个男人。”翠儿只笑一笑，并没解释。
有个跑堂的走到厨房门口道：“张婶子，今儿有人要来相看，偏生爷的小厮又跑肚了，今儿没去伺候。你这里找个丫头去端茶上去。”张婶子正瞧着锅里的炸鱼，听了这话头都没抬：“成，绿丫，你去吧。”
作者有话要说： 话说古代主家睡丫头，基本都是睡了白睡啊。
☆、可怜人
原本跃跃欲试想出去的小婵儿一听到这话就叫起来：“凭什么让绿丫去，她笨手笨脚的。”张婶子连眼都没抬：“我昨儿让你做的面果子，你做出来没有？好生学手艺，哪来争这些，况且除了她，哪还有个闲人？”
小婵儿只得撅着嘴坐下，眼像刀子似地狠狠剜了绿丫两眼，绿丫洗好手，把围腰解了，也就跟了跑堂的往前面去。
到的那里，跑堂的把茶壶茶杯连着托盘都放到绿丫手上：“我们这样人家也不是那什么大官府，你记住了，端茶上去后，先给两位客人奉茶，然后才给三爷奉茶。接着才能把托盘放到三爷旁边。然后就下来了，明白了吗？”
绿丫小心听了，听完应是，也就端着托盘往屋里走，托盘虽重，但这怎么端托盘端菜，都是基本功，绿丫进来那几天就学过，因此走的也很稳当。
走到厅里，绿丫已经看见上面坐了一个中年男子带了个十一二岁的少年，屈三爷正满脸是笑地和那中年男子说话，话里夸赞的，就是自己家的全灶们如何如何好，价格还便宜。
绿丫仔细看了，这才先把茶送到那中年男子身边，又送到那少年旁边，那少年伸手去拿茶的时候，看见绿丫一双大脚，生的还瘦小，不由撇撇嘴。那中年男子虽在和屈三爷说话，但眼还是看向少年，见少年这样就轻咳一声，少年急忙把手缩回去，脸上神色依旧淡然。
绿丫已把茶放到屈三爷身边往下走，听到那声轻咳，不由好奇地回头看一眼。这一看不由有些惊讶，这少年，生的真是好。虽年纪相近，可自己和他，就如同云泥一样，绿丫看一眼身上浅绿的衫子，心里不由叹气，那少年身上穿的，虽然朴素，可那料子看起来就是那样滑，和自己身上穿的，全不一样。
回到厨房，张婶子已经不在，想来是往别的地方去了。小婵儿正借此偷懒，手里拿着一根黄瓜在啃，瞧见绿丫进来就翻个白眼：“我还以为你再不回来，从此在相公娘身边服侍呢，怎的，端了一次茶，也要往这边来。”
翠儿在这里年纪大些，听到小婵儿又在排揎绿丫就对她皱眉道：“安生做你的活罢，成日家说了这个又说那个。”小婵儿把黄瓜啃完，拿过抹布擦着手才对翠儿撇嘴：“你少替她说好话，她不言不语的，其实坏着呢。瞧瞧，才来这一个月呢，你们就为了她，说了我多少话。”
月牙从锅里打了一盆水，往小婵儿空着的手里一放：“那也是因为你平日嘴很不好。你安生些罢，都是可怜人，你非要踩着人家的头做什么？”可怜人？小婵儿接过那盆热水，端到另一边洗刷起碗筷来，也只有她们会认命，自己不能，自己就算被卖，也要寻家好的主家，免得以后被卖来卖去，说不定到最后，还要被卖到那最下等的窑子里去，每日被那些粗汉子糟｜蹋，不到四十就死了。
绿丫已经又坐回到灶边，安安生生烧她的火，不管怎么说，把手艺学好是最要紧的，以后有了主家，安生服侍了，求一求主家，说不定还能被放出来，到时开个小饭铺也好。
想到这，绿丫唇边就露出笑容，翠儿正抬头瞧见，心里不由一叹，果然还是孩子，什么都不知道呢。等再过些年，就晓得苦了。在这个家里，生的不好些，才是好事。
许是绿丫端茶上去时表现的还好，等到吃午饭时，张婶子往绿丫饭上放了好大一块肥瘦相间的肉，又挖了一勺卤汁给她。酱色的卤汁闻起来就很香，再用热热的米饭一拌，配着那块入口即化的肉。绿丫觉得，从生下来就没吃过这么好吃的饭菜。要晓得就算过年杀猪，绿丫娘也舍不得费柴禾费调料卤这么一锅肉，都是挂腊肉或者炒了，煮肉也不过白水煮煮，出锅后再撒点盐就给孩子们吃。
看见绿丫在那吃的香甜，小婵儿鼻子里又哼出一声，这样一块肉就吃的这么满足，真是没见过世面。但张婶子在，她也不敢多说，只是端着自己的碗，在那吃米饭就小咸鱼。
过的两天，这家里的全灶就又少了一个，这也是常见事。屈三娘子见几个全灶年纪都小了些，最大的翠儿也不过十五，这个年纪要在普通人家算是不小，可做全灶的，总还要再磨磨，于是让张婶子加紧让翠儿和月牙这些年纪大的，快些学会灶上手艺，好早些卖出去赚银子。
至于绿丫这些小的，也不能松懈了，除了那些粗活，也该学着切菜。屈三娘子一声令下，张婶子自然不会违了她的令，每日就督促着这些人快些学手艺。
当绿丫头一次站在案板面前，在张婶子的指挥下开始学和面的时候，那手忍不住抖，这可是白面，在家时候，娘都是藏起来，过年包饺子给爹吃，自己和弟弟妹妹们，吃的还是掺杂了不少麦麸的黑面饺子。
张婶子正在那讲，这面要怎么和，回头看到绿丫在那抖，眉不由紧皱：“你也来了这么多天，怎么还一脸没见过世面的样子？不过一点白面而已，这要以后等你见到那些什么龙肝凤髓，难道你也说，不敢下手不成？”
绿丫定定心，细声细气地说：“张婶子，我只是怕浪费了。”这个回答让张婶子很满意，她抬起头瞧一眼绿丫才道：“有这份心很好，我们做灶上的，做的是饭食，要对这些有敬畏之心，若是以后，见了主家的东西就乱抛撒，以为花的是主家的钱，却不知折的是你自己的福。”
绿丫垂手细听，张婶子这才让绿丫打水和面。这头一次和面，张婶子也不指望绿丫一教就会，在旁边盯着，见绿丫手法还过得去，也就又告诉了遍下面该怎么做，自己去做别的事。
虽然双手沾满了面，可见自己水放的还是恰当，那面团已经和好，绿丫也有些欢喜，小心翼翼地把面团放在竹筛子上，拿过纱布盖好，等明天面发起来，就可以包饺子吃。
一想到这，绿丫就笑起来，她的笑容还没收起，小婵儿已经走过来，伸手去拿灶台上的瓢，手缩回来的时候，胳膊肘故意那么一拐，就把绿丫的那个面团打到地上。
绿丫再是好性，瞧见小婵儿这故意做作，也忍不住睁大双眼，叫住她：“婵儿姐姐，你把我面团打到地上了。”小婵儿转身，脸上有掩饰不住的得意笑容：“对不住，我没看见。”说着小婵儿把面团捡起来，挑眉看着绿丫：“方才你可说了，这是好东西，不能浪费，不然就要姐姐教你，怎么做馍馍？”
绿丫见面团掉在地上已经脏了，心里本就在可惜，又听到小婵儿那得意洋洋的话，眼里忍不住流泪下来。小婵儿见绿丫哭了，那得意劲儿就更不用说了：“我还以为，你是说到做到的，哪晓得竟做不到。方才可是一口一个，这面是好东西，怕浪费。怎么这会儿，因了我把面团不小心掉在地上，你就又要扔到泔水桶里。就是个两面三刀的东西，平日装的好，这会子，可就露出来了吗？”
小婵儿在那骂的得意，不料绿丫已经没有再哭，收起眼泪上前把面团接过来，仔细想了想，拿起刀小心翼翼地把那些弄脏的面削掉，剩下的面又重新和了和，这才又拿过一个竹筛子，把面团放在竹筛子上，盖好纱布，找了个凳子，垫着凳子把竹筛子放到橱上头。
这动作让小婵儿瞪大了眼，刚准备说绿丫几句，见绿丫已经转身走出屋，不由追上去就去抓她的胳膊：“好啊，两面三刀的东西，给我这样没脸，我今儿不打你一顿，你还不晓得姐姐我姓什么。”
“吆，这是怎么了？小婵儿，你什么时候改姓屈了，这里除了姓屈的和姓张的，还轮不到你说话吧。”一道冷嘲热讽的声音传来，说话的是和小婵儿一起进来的筷子，她和小婵儿不同，她学东西快，到现在也只比翠儿稍微差一点点，上手炒几个菜也能中吃。屈三娘子让张婶子可要好好地教筷子，连打扮都要教给她，再寻一门好好的主家，到时能多得些银子。
小婵儿恨筷子比恨绿丫还要恨的多些，只是平时不敢惹筷子，此时听到筷子这话，放下抓着绿丫的手就瞧着筷子：“这先进来的，教训一下后进来的，也是平常事。”筷子已经袅袅婷婷地走上前，听了这话也不接话，只是对小婵儿一笑：“方才我可瞧见了，前面越香楼的老鸨，来寻相公娘说话，说她家的女儿前日病死了，想从相公娘这，要一个女儿回去。小婵儿，你可是没有被爷收用过的。”
作者有话要说： 努力更新中。
☆、温暖
小婵儿的脸顿时变白，但很快她就强撑着道：“你不也没有被爷收用过吗？况且你比我还生的好一些。”筷子笑了，这笑容看在绿丫眼里，竟有几分狰狞，绿丫悄悄地想离开，但又不敢离开。果然筷子已经开口：“小婵儿你还不知道吧？我已经被人家看上了，只是说我年纪还小些，灶上使唤的话，还不得用，等明年三月，就拿银子兑我过去。连定银也交了，还说，要留着我的女儿身呢。相公娘对了爷千叮咛万嘱咐，不许爷碰我一指头。”
筷子说一句，小婵儿的脸就变白一些，翠儿和月牙虽然都不过十五六岁，但要去门户人家，这个年龄已经算大，况且她们都被屈三爷收用过，越香楼的老鸨也不会选她们。剩下的人，不是自己就是筷子，而筷子已经定下了，那就是自己。
筷子见小婵儿一脸雪白，那嘴越发似刀一样：“你不是一向喜欢吃好穿好，盼着爷早日收用你，等去了越香楼，梳拢过了，自然有的是人疼你，你啊，还有的受用呢。”说着筷子掩口一笑，打算离开。
小婵儿此时也不知道哪里来的力气，一把就抓住筷子：“你胡说八道，我要去和你见相公娘。”筷子被抓住，她可不是那样没力气的，手一推就把小婵儿推到地上：“你也瞧瞧自己的德性，好吃懒做不学手艺，进来四五年了，连个面果子都炸不好，成日只晓得欺负人。不去那些地方，还能去什么地方。想找好的主家，下辈子吧。”
说着筷子啐了小婵儿一口，准备拔脚走人，回头瞧见绿丫缩在一边打抖，筷子的下巴不由微微一抬：“平常她不是老欺负你，你这会儿也顺着骂她几句，好去去火。”绿丫听到自己被提到，这才看向筷子轻声道：“筷子姐姐，我觉得婵儿姐姐也怪可怜的。”
筷子不料绿丫会这样说，眉不由皱起，接着就冷笑：“可怜，这里面的人谁不可怜，可是有些人，最是要仗着自己可怜就要人人都让着她，她还要去欺负比自己更可怜的人，来表示自己不可怜，这样的人，真是踩她几脚都嫌脏。”
见绿丫还一脸懵懂，筷子的下巴又抬起：“你才刚来几个月，年纪还小，不懂也是平常，等在这家里待上几年，就明白了，甭管你多得爷的疼，相公娘的喜欢，到时说一声卖，还不是把你给卖了。说来说去，也只有好好地学手艺。”说着筷子不由长叹一声，也不再看小婵儿，拔脚走了。
见她走了，绿丫也更着走了，只是走前又瞧一眼小婵儿，听她在那低低地哭，绿丫也不晓得心里那里酸酸涩涩的，竟然也落了几滴泪。
过的两三日，果然屈三娘子就让人把小婵儿唤去，唤走不久，就听见前面传来小婵儿的哭声，但这哭声并没持续多长时候。听到哭声，厨房里的人都停下做事，张婶子的眉已经竖起来：“都麻利点，好生做事，谁不要经过这么一遭？要不想哭，就好好地把手艺学好，去个好主家。”
众人又开始做事，绿丫今日已经开始学切菜，方才还担心切到手指头，此时却是使出吃奶的力气，务必要把那菜切的十二分地好。张婶子回头看见，不由点一点头，这孩子，还有几分可教。
到了晚上，绿丫回到屋里，见小婵儿的铺盖还摊在那里，她心爱的那面小镜子也放在枕头边，如同她人还会回来。只是绿丫知道，她再也回不来这间屋子，不由坐下看着小婵儿的床铺发呆。
“想什么呢？那么点点大孩子。”翠儿轻快的笑声响起，绿丫赶紧站起来，笑着说：“没想什么，只是心里空落落的。”翠儿伸手摸一下绿丫的脸：“瞧瞧，这还有泪呢？是不是心里头空落落的？”
见自己心事被说中，绿丫低头不好意思地笑了，翠儿把手里的一把栗子塞给她：“今儿运气好，恰好还剩的这么一把。各人分分。”绿丫道了谢，见翠儿坐下终于还是忍不住问：“翠儿姐姐，虽说婵儿姐姐对我不好，可她被卖到……”
绿丫顿一顿，终于没把窑子两个字给说出来，只是轻声道：“可我这心里，为什么还是空落落的，什么滋味也说不出来。”翠儿叹气，就在绿丫以为，翠儿不会回答自己的时候听到翠儿轻声道：“你能这样说，显见的你还是个好人。可是既进了这么一家，不管好人也好，不好也罢，到头来还是被卖出去，浑浑噩噩过了这辈子。”
翠儿今年也不过刚满了十五，可绿丫听着她这话，却有无尽的悲伤，不由低头只看着手里的栗子，翠儿回神过来摸摸绿丫的脸：“绿丫，我一直没问过你，以后想做什么呢？”绿丫又不好意思地笑笑，接着把自己的心事说出来。
翠儿听了也笑了：“你能这么想就好，说起来，我们都是苦命人，苦命人，互相怜惜着也好。姐姐告诉你，你以后不管到了什么时候，就算再苦再难，也不能往比你还苦的人身上踩一脚。知道吗？”
见绿丫拼命点头，翠儿又笑了，可这笑容里还是有些苦涩，原本对生活也似绿丫一样，有着无限向往，可这些向往，在被屈三爷叫进房的那晚，在疼痛中全都没有了。
绿丫并不懂翠儿笑容里的意思，只是默默地剥着栗子，分一个给翠儿，另一个留给自己，似乎这样就能把心里的空落落给填满。
日子就这样一天天过去，转眼绿丫来屈家也快两年了，屈三娘子又买了几个人，有一个放在绿丫屋里。绿丫学的很快，现在做面食已经难不倒她，切菜什么的，虽不能把豆腐切成丝，可切个萝卜番薯什么的，还是能细如发丝。
这样的表现让张婶子很满意，和绿丫说，再过两个月，就让绿丫试着上灶，学着怎么炒菜。绿丫得了这个念想，越发学的快些。月牙在过年前被一个来京里开杂货铺的人家买走，筷子果然和她说的一样，去年秋日被看中她那家的人给带走了，除了定银，还留下四十两银子。这身价让屈三娘子十分高兴，难得她出手大方，给筷子置办了身衣衫让她带走。
只有翠儿还是没被人看中带走，每隔三四日，她总会被叫进屈三爷的房里面去。这样的翠儿让屈三娘子越发看不顺眼，听她们议论说，屈三娘子已经和屈三爷闹过，要把翠儿卖掉。但屈三爷说翠儿还能再等个两三年，才十七，这个年岁急什么。
这样的议论让绿丫担心不已，毕竟屈三娘子要发狠的话，只怕屈三爷也拦不住她。可是翠儿又不像小婵儿一样惹人厌，她待人那么和气，那么好。绿丫悄悄地和翠儿说了自己的担心，翠儿听完就笑了：“绿丫，你真好，还有你担心着我。”
绿丫睁大一双眼：“翠儿姐姐，你人这么好，这是应该的。”应该的吗？翠儿又笑了，摸摸绿丫的头发，很快就笑了：“你这两年长这么高了，只比我矮一点点，我真怕�