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杜清若伸头看看盘子,明眸流转:〃不用不用,我吃这个就行了。〃
盛宁一笑:〃那不成。这是先生家常吃的粗茶淡饭,待客不恭。杜姑娘有什麽爱吃的想吃的,只管说,我很快就做的好。〃
杜清若眼睛一亮:〃你会做?〃
盛宁含笑点头。
杜清若回过头去笑:〃世尘哥,真有你的。躲起来调教小徒弟享清福,开门七件事样样不用你费心著意,给你伺候的这麽舒服。〃她拿起筷子,挟了一片藕吃了,连连点头叫好:〃真是的,连皇宫里的厨子也整治不出这麽好的藕来,你也太有福了。〃
盛宁说:〃那倒不是御厨没本事,只是这个藕好,他们可不敢做给皇帝吃。〃
杜清若奇道:〃那是为什麽?〃
盛宁想起《鹿鼎记》里韦小宝接御膳房时听来的一席经典之言:〃尚膳房历来相传的规矩就是这样了,太後和皇上的菜肴,一切时鲜果菜,都是不能供奉的。一年之中只有一两月才有的果菜,倘若皇上吃得可口,夏天要冬笋,冬天要新鲜蚕豆,御厨怎麽办?难不成去给灶神爷烧香求他老人家大慈大悲让夏天里长出冬笋来?就怕灶神老爷没那个闲心理会他。〃
杜清若先是一楞,接著轰的笑出来:〃说的很是很是,果然是这个道理。这麽说来皇帝做的也不怎麽样啊,好东西都吃不著的。〃
盛宁说:〃杜姑娘请慢坐,这些饭菜不够两个人吃,我再去端些来。先生还有什麽想吃的吗?〃
杜清若抢著说:〃我听说你们这城里名吃不少,给我做几个好菜鲜鲜嘴巴。〃
盛宁心里微微一动,这个杜姑娘倒象是江湖人物,一点没有女孩子的扭捏爱娇,笑著问:〃好,杜姑娘想吃什麽?〃
杜清若想了想,拍了下手说:〃别的倒没有什麽,就是我来的路上听说你们这里有个名厨,烧的一手好菜,尤其是一味什麽珍珠汤饼,不知道你会不会做?〃
盛宁只是笑,不说话。盛世尘淡淡的插了一句口:〃这菜还是盛宁头一个做了,外边学著也做的。不过都没有他做的地道。〃
盛宁说:〃这个中午是来不及,晚上我做了请杜姑娘品尝。先生,杜姑娘,我去去就来。〃
6
结果等盛宁到了厨房的时候,立刻哭笑不得。
庄里的人估摸著他已经给庄主老大送过饭了,那即是剩下的饭菜都可以归他们。现在厨房里真是菜光饭光汤光,正宗的三光。
可是杜清若和盛世尘,可还没吃哪!
这些人!一个一个耍滑偷嘴,越来越大胆了。
哪天得狠狠教训一顿才行。
生米生菜倒有,可是一时做不出来。
盛宁想了一想,翻出来早上还有小半锅没喝完的粥。
没办法,也只好请杜姑娘和先生喝粥了。
最後端来的,果然是粥。
两个碗里的粥并不相同,杜清若的那碗是甜粥,盛世尘那碗是菜粥,还有用攒盒装的三样点心。
还好菜和白饭还有,杜清若已经把两样菜吃了不少,等著粥上来了,接过去便猛喝了一口。
盛世尘看了一眼粥碗,微笑著说:〃又被扫光了?〃
盛宁苦笑著点头:〃真是怠慢杜姑娘了。〃
杜清若抬起头来,嘴边沾了几粒点心渣:〃没事儿,我跟你先生可不是外人,你不用跟我客气。〃
不是外人。
这四个字真是可圈可点。
盛宁脑子里一时全是这四个字塞满了,盛世尘喊了他两声才回神。
〃你也还没吃吧?〃
〃我等回去随便吃点儿就行了。〃
盛世尘一笑,指指一边的壁架:〃上头那个梨木的盒子里,你拿一粒药吃。〃
杜清若用力吸一口气:〃呵,你好大方,这样的药丸拿来给小徒弟充饥用啊。〃
盛宁低头看看,这药丸倒是没有吃过,和以前吃的很不一样,味道也有点呛。盛世尘常常配炼一些药丸,有时还是他在一旁当助手,切料,看火。
不过他对中医药学了解不多。这些药丸很宝贝吗?
是不是象《射雕》里头黄药师配的九花玉露丸那麽大补啊?
那杜清若怎麽又知道的一清二楚呢?
〃这个药我也就吃过一次,你先生疼你呢,你快吃了吧。〃杜清若笑笑,低头继续喝粥。
盛世尘的目光极是温和,盛宁终於还是把药丸吞了下去。
杜清若终於吃饱,放下碗筷,喝了一口茶:〃哎哎,好舒服。赶明儿我也去收个象这样乖巧伶俐的徒弟去,又会做菜,又会说话,什麽事儿也不用我操心,多好。〃
盛世尘淡淡的说:〃你这次又在外头游荡了很久吧?〃
杜清若一脸苦楚:〃谁说不是。我家里也的确待不住人,我又一天天大了,可惜我没你那麽硬气,敢折剑出走。在外面吃也不好吃,住也不好住。世尘哥,你收留我几日吧,我再最後舒服几天。。。。。。唉,真不想回去。〃
盛世尘眼波似秋水,只是笑了笑,盛宁服侍他吃完饭,捧上茶,要出去时听到盛世尘说:〃你钱花光了是不是?〃
杜清若嗯了一声。盛宁不好再留,便加快脚步走了出去。
看起来。。。。。。倒不象是未婚夫妻,倒象是。。。。。。师兄妹似的那种感觉。
可是。。。。。。也不好说。
盛宁想入了神,站在庭院中发了好半天呆,才回过醒来。
白痴,想这个干嘛呢?
杜清若看起来又不象是个不好相处的人。就算,
就算她难相处,又怎麽样呢?
but;虽然不停的这样自己和自己说个没完,却始终对杜清若的到访不能释怀。
Why?
Why?
Who can tell me ?
杜清若一直没有离开盛世尘的院子,盛宁也没有让别人过去打扰。
他在想著晚上给盛世尘和杜清若做什麽吃。
天塌下来,人也要吃饭的。
刚才盛世尘问杜清若那句话,似是对她很是了解。
一个世家女子,就算学了武功行走江湖,也和一般的草莽出身不一样。
镖局子里,拳门里有时候也有女子出来,但是那些女子很粗壮,餐风露宿根本不在话下,衣服可以穿一个月不洗,头发蓬乱油腻也没关系。
可是看起来杜清若并不能过那样的生活。
记得最清楚的一个细节,就是当年看李安的《卧虎藏龙》时,玉娇龙新婚当日弃家出走。
可是她根本不惯行走江湖。
进摘星楼点菜,要〃花雕蒸鳜鱼,干炸头号里脊,溜丸子,丸子小一点芡粉少一点,翅子白菜汤,二两玫瑰露,温过〃。
当时那个店小二的反应,估计和看电影的盛宁一样。
盛宁当时就想,大姐,你走错地儿了吧?在这麽个小镇的小茶楼里要这样的高等精致菜肴。
看起来,杜清若似乎也是这样的一路人。又想自由,又放不开身架。
────────────────
开坑的时候就说过,这部主要想写很多美食。。。。。嗯,争取情节美食两不误。
7
盛宁神游万里之外,魂飞千年之後,却一点儿也不妨碍出活儿。
他做的正是下午想到的那几个菜。
就是《卧虎藏龙》里头玉大小姐进摘星楼点的那几道。
其他几道还不急,溜丸子那丸子却著实费了工夫。
手下忙著,却还浑浑游游的分神去想盛世尘与杜清若。
这两个人,到底是怎麽一回事呢?夫妻不象夫妻,情侣不象情侣,又不是兄妹。
想不明白,洗了手另择材料,预备做杜清若点名要吃的珍珠汤饼。
银色的刃光在指间游走吞吐,鱼鳞象下雨般纷纷落下。
若是剥露复杂的心事,也能有象剥鳞这样简单就好了。
盛宁并非全然不知道自己的心情,但是,那太渺茫,也太不实际了。
砂锅里的汤飘出一阵又一阵的香气。他打开锅子,将切好的材料一一倒入。反手扣住鱼尾,银刀顺著鱼身削上去,再过来再削一刀,勾起鱼身轻抖,两片脊肉顺滑下来落在砧上。
〃别在这儿等著偷吃,叫人给杜姑娘收拾院子。我看。。。。。。靠东北角的不错,清静。〃
盛宁头也未抬,可是坐在小矶子上发呆的小丁来了一句:〃庄主说不用,让杜姑娘住客房得了,反正也待不了几天。〃
〃这谁说的?〃
〃当然是庄主说的。〃
〃当真。〃
〃庄主什麽时候说过笑话?〃
盛宁不知道怎麽地,心里就一松:〃那也未必。〃
小丁眼尖手长,捏了一块肉干儿填嘴里:〃就是说,那也就少爷你有福听到,我们是没那个耳福的。〃
〃对了,杜姑娘真是咱未来的庄主夫人吗?〃
盛宁麻利的将鱼肉刮成糊状,刺一一捋去,拌上蛋清,和上肉汤和其他馅料,捏出一颗颗小麽指般大的团子。粒粒晶莹的小团子落进沸腾的肉汤里,转眼间就浮了起来。
〃啊啊。。。。。。真香。。。。。。〃
盛宁瞥他一眼:〃口水吸一吸,这个是待客的菜,不能偷吃。〃
盛世尘并不想成亲吧?或者说,他并不想和杜清若成亲。
但是,他总得成亲的。
盛世尘不是个出家人,也不是太监。他总有成亲的进修。
盛宁这样想著,适才一点轻松又不翼而飞了。
这是怎麽了?
这麽患得患失的,仿佛得了热病。
晚餐盛世尘在自己房中用,杜清若的饭菜是在客房吃的。
盛宁端了菜,先送给杜清若,然後再去送给盛世尘。
〃先生。〃
〃嗯?〃
〃你和杜姑娘是世交吧?〃
〃是。〃
〃杜姑娘年纪不算大,不过十八总有了吧?〃
盛世尘扫了他一眼:〃十九了。〃
盛宁哦了一声,利索的把碗碟收进盒中,交给小丁把他遣走。再把泡好的茶斟进杯中。微有些浅绿的茶水,澜著清浅的花香气。
〃十九了啊。。。。。。她家人一定很急著想把她嫁出去吧?〃十九不出嫁,在这个时代,已经可以算是老姑娘了。〃
盛世尘在庭院里漫步,盛宁亦步亦趋。他当然知道在盛世尘面前不应该这样,但是要让他自己和自己打哑迷,非憋死不可。
〃先生,你会娶杜姑娘吗?〃
盛世尘转过头来看他。夏末秋初的天,黑的晚。他的脸在一片苍阑的天色里,显得有些难以捉摸:〃你今天的话,多了些。〃
〃我不放心啊。〃盛宁理直气壮:〃先生的终身大事,怎麽能不打听清楚?或许。。。。。。明天我们就会多个庄主夫人了。〃
〃不会的。〃盛世尘一笑:〃我不会娶亲。〃
盛宁没来及说话,盛世尘悠然迈步向前:〃你今天一整天都心神不宁的,就是在想这个?〃
〃啊?啊。。。。。。〃盛宁心里忽然冒出个念头:〃先生,你是说,你现在不打算娶亲?〃
〃以後,也不打算。〃
盛宁的心不知道为什麽一下子悬了起来:〃先生,难道你想出家吗?〃
〃呵。。。。。。〃盛世尘浅笑:〃出了家,许多美食都吃不得。不不,我不想出家。〃
那。。。。。。
盛宁冲口而出:〃莫不是先生你有龙阳之癖?〃
这句话一出口就知道不妙,连忙拔脚想跑。
结果一步也没踏出去,身体就麻痹不能动弹了。
〃今晚风清月明。〃盛世尘含笑说:〃你多欣赏一会儿,我先回去了。〃
盛宁连嘴唇也没法儿动,舌头都麻了。
他甚至不知道,是被点了|穴,还是用了药。
呜。。。。。。真是祸从口出。
看著盛世尘修长如芝兰玉树般的身形渐行渐远,消失於一排柳树荫下。
真该死,怎麽突然冒出那麽句话来。
龙阳之癖可不是一个特别光彩荣耀的词儿。
无怪盛世尘要罚他,这也不算冤枉。
说实话,只是罚站,还没有罚跪呢,算是轻的。
月亮升到了树梢头上,圆圆的冰轮被横枝割成了好几块儿。
盛宁站在园中小径上,一动不动,似乎相当投入的在赏月。
那,盛世尘到底是有还是没有呢?男大当婚,女大当嫁。他今年二十好几,当然,放在前世那个时代,根本不算什麽,三十四十才结婚的人也多的是。
可这里不是现代,这里是不孝不三无後为大,男子一定要成亲生子接续香烟的时代。
盛世尘无疑是一个视世俗礼法於无物的人。但是,即使是这样的人,也会爱慕异性的吧?
或许,他只是没碰上能让他动心的女子,那个将来可能是他妻子的人,不是杜清若这一类型的。
也可能,他不想让旁人介入他平静安宁的生活。他一个过的也相当好,很舒适,没必要娶亲生子来劳碌自己。
当然。。。。。。
也许。。。。。。
或者。。。。。。
说不定。。。。。。
盛宁的脸慢慢红了。
说不定,
盛世尘,他真的有。。。。。。
8
盛宁直站到中夜,身体慢慢有了知觉,滑坐在地下。
小径上圆石凉滑,天上月色如水。
可是,这些都不是他更关心的事。
他一边揉著已经没知觉的腿,一边想著。
盛世尘,他是不是有断袖之好?
如果是的话。。。。。。
这个问题他从在这里罚站就开始想,想到现在也没有想出个子丑寅卯来。
〃少爷。〃小丁一板一眼的走过来:〃庄主说你在这里赏月亮,还真说准了。入了秋露水大,你要赏月也穿厚点儿吧。〃
盛宁苦笑著爬起来:〃庄主交待你来看我还在不在这儿的吗?〃
〃庄主说,你要还想不明白,就继续在这儿赏月好了。〃
盛宁摇摇头:〃算了,我明白,我不赏月了。〃
小丁十分好奇:〃少爷,你明白了什麽?〃
盛宁看他一眼:〃你想知道?那你在这儿赏会儿月吧。〃
小丁搔了搔头,盛宁脚步不稳,走出几步远回头看,小丁正抬起头,聚精会神的看著天上月亮。
盛家庄那一个月夜猫子急剧增多,许多仆人白天都一副精神不济的模样,挂著国宝似的黑眼圈,一天到晚的打著呵欠。
据说,是为了参透庄主亲传的武功秘要,口耳相传,此武功与月亮有关。须择夜深人静时分,万籁俱寂之际,於空园无人之处,独自观月,暗加揣摩,用心领会,方得悟道。
庄主盛世尘一度为此事疑惑,不晓得是谁造谣生事,骗人入彀。不过好在这也不伤天害理,旁人要信,他自然不会去一个一个的辟谣。
那是後话。
盛宁被罚了跪之後的事情,远没有那麽简单。
首先是,他连著七八天,做的饭都被盛世尘挑剔为不能入口。接著衣裳,盛世尘吩咐,时令已经是要入秋了,那麽夏天的衣裳是穿不著了,都洗净晒干整好入柜。这个活计说起来并不多费事,可是做起来却是要人命的劳累。然後,换帐子,换地席,换窗纱,甚至桌椅板凳都换了一遍。盛宁那大半个月里,脸一下子瘦了一圈儿,本来是张汤圆样圆滚滚的头脸,现在瘦了些下来,变得有些象饺子般半圆不圆的。当然,这饺子的馅儿还是很足很多的。
〃先生。〃
盛宁硬著头皮,端著托盘敲门:〃用膳吧。〃
盛世尘头也没抬:〃我不想吃热菜,换成冷盘吧。〃
分明还是没消气。
盛宁嘻嘻笑:〃今天风凉,冷菜伤胃,还是吃热菜的好。〃
盛世尘抬起头来,淡淡然悠悠然的说:〃换冷菜。〃
盛宁站住脚,停在门口,一只脚踏在门里,一只脚还在屋外。
过了会儿,他小声说:〃是,我这就去重做。不知道先生想吃什麽菜?〃
盛世尘恬淡的一笑:〃你拣时令的做吧。〃
盛宁那个郁闷,简直没法儿说。
但也有人不郁闷。比如小丁。撤下来的菜多半被他端了去,呼朋引伴,大家一起享用盛宁精心烹调的食物,却连半分同情心也不分给他。
不过,小丁倒是问过,盛宁到底是做错什麽事,把先生得罪的这麽厉害。
盛宁当然不会被他问住,轻描淡写,就把小丁的注意力引到旁的事情上去了。
盛宁掩门出了院子,小丁就满面堆笑迎了上来:〃少爷好,少爷早,又送饭呢?今天做的什麽?〃
盛宁没好气:〃松枝熏肉。〃
小丁两眼一亮,手已经伸了过来:〃庄主定是不喜欢。。。。。。我替你拿走吧。〃
盛宁手上一轻,小丁已经连托盘一起接了过去,似乎是怕他反悔,退了几大步,转身儿就跑。
得亏盛计调教的他轻功不错,要不然,这样跑法,十盘菜也都给他颠翻过来。
盛宁再翻工,做的冷菜是乌梅豆腐。材料是已经预备好的,原来打算明天做。
现在却只好先用上了。
豆腐在盘中呈现一个八卦的图案,白是是杏仁豆腐,紫黑的是乌梅豆腐,相济相成,看上去趣致之极,仿佛水晶美玉,白的细腻,黑的晶莹,相间相映,说不出的好看。闻起来一股淡淡的果香,浅浅甜香绝不腻人。想必盛世尘再挑剔,这道菜,也舍不得打回头来的。
这道菜冰冷清甜,口感软糯滑溜,入口即化。
再配了两样素菜,这一次他没有自己再去送,唤了一个盛心的小僮过来,命他把饭菜端了送去。
不知道这次会不会又给原封不动打回来。
盛宁坐在地下削马铃薯的皮儿,心思全不在这上头。细长的薄刃象是自己有生命一般游走。忽然窗外有人赞了一声:〃真是好刀。〃
盛宁吃了一惊,转头看到杜清若站在窗子外头,忙站了起来:〃杜姑娘,有什麽事麽?〃
〃没什麽事。中午那几样菜味道极好,我来谢谢你。〃杜清若摸摸脸庞:〃唉,可是这几天我的脸圆了一圈儿呢。不知道我走的时候,是不是胖的连轻功都用不了。〃
盛宁一笑:〃杜姑娘过奖了,你不嫌弃就好。其实你体态这样轻盈,一点儿也没有发胖。〃
杜清若笑笑,走进屋里来:〃是吗?你哄我开心的吧。你家先生会说话,你们