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老板一怔，随即回过味来，哈哈大笑一阵，爽快道︰“好！好！就三十文！”他怎么就没想到呢，这小姑娘可聪明，这样一想，再看向田兮的目光就幽深了许多。
田兮装看不懂，将目光撇向一边。
老板见此，也不去探究，亲自拿了秤秤薯片。一大袋子薯片，只有二十斤，总共是六百文钱。一边称重一边就算好了钱数，老板定住称杆指给田兮看︰“小姑娘，你看，一共十九斤多点，我算你二十斤，总共是六百文？”说完，歪头询问的看向田兮。
不料田兮摆摆手，道︰“我不认识秤，你给我娘看吧！”心里却琢磨着老板还算实诚，她没有看错人，那些薯片她提过，估摸着大概就是那个数。
“这位……嗯，你看看。”听了田兮的话，老板举秤给水青荷看，不知道该如何称呼水青荷，含糊着一语带过。见水青荷面色无异，脸上尴尬之色才褪去许多。
水青荷没有注意到老板的称呼，一心只专注在秤杆上，见老板所说无异，微微点了下头。
“既然没错，那我就给你们结账了？”老板看向田兮，见她点头，随即快步走向柜台。不一会儿就拿了一个荷包回来，将荷包递给田兮︰“小姑娘，你数数！”他算是看出来了，这家当家作主的就是这个不大点的小姑娘。
“娘，你看看。”田兮接过荷包转手就给了水青荷，水青荷是她娘，有些事是她做主没错，却不能给人水青荷不管事的感觉，她这样做无非就是要告诉老板家里的财政大权属于水青荷，省得将来遇到那不长眼的不尊重她。
老板眸光微闪，霎时明白了田兮的意思，不由得多看了水青荷一眼。
“嗯，没错。”这时候，水青荷数完了荷包里的钱，将结果告诉田兮。
“大叔，那我们就不影响你做生意，先走了。”田兮拿了自家的布袋子，向老板告辞，走了几步脚步一顿，回头看向老板，眨眨眼睛，“大叔，我姓田，后天见！”话落，快步出了杂货铺。
水青荷尴尬的对老板笑笑，赶紧跟上，心里想着这孩子真是顽皮，没大没小的，幸好人家老板没计较，回家了一定要说说她才行。
望着怪异的母女俩，老板怔了一下，回过神来嘴角狠狠抽搐着，这小姑娘！是告诉他该如何称呼她娘吗？随即一想，又觉得田兮孝顺无比，笑笑回了内堂。
得了这些新东西，他要好好谋划，大赚一笔才行！
田兮和水青荷得了银钱没有再逗留，买了些调料就搭牛车回家了。
她不知道的是自己的一举一动已经落入别人的眼里，此时正在汇报呢。
醉仙居二楼一间密闭的房间，掌柜的坐在圆桌边，捧着一杯茶轻抿。小二恭敬的站在他面前汇报着田兮近日来的举动。
许久，掌柜的轻声开口︰“完了？”
小二点头。
“你下去吧，派人监视着她，不要打扰！”掌柜挥手，让小二下去，想想又加了一句，“每次出来新东西报告给我。”
小二躬身，轻手轻脚的退下去，屋子里又恢复了宁静。
掌柜的一手有规律的轻敲着桌子上的酒坛，眼神幽深。那坛酒正是田兮卖给他的。
良久，轻笑出声︰“呵呵，看来，这坛酒可以献给上面了！”语落，举步离开。
忙了一天就得了六百文钱，都赶上人家做一个月短工挣的钱了，水青荷很兴奋，快速跳动的心脏现在还没平静下来。紧紧攥着钱袋，连坐在牛车上冷风呼呼的吹都不觉得冷了，也有那个心情听别人说八卦了，偶尔被问到了也会回上三两句。
田兮则不同，颠簸得胃都快给吐出来了。道路坑坑洼洼本来就难行，又下了这么厚的雪，太阳出来雪一融化，道路泥泞不堪，更是东倒西歪颠簸不堪。田兮被颠得难受，脸色苍白，趴在水青荷腿上无精打采的。
连着几天都坐牛车进城，赶车的老汉和水青荷熟悉了一些，心下好奇她去城里做什么，就问出口了︰“老二媳妇，这几天看你们往城里跑得勤，是有什么事吗？”他这样问并没恶意，纯粹只是好奇而已。
一说到这个，水青荷就很开心，再加上她心直口快，完全将田兮叮嘱她的话抛到了脑后，巴拉巴拉就将自家赚钱的法子说了出来︰“是这样的，我们做了一些小东西去卖，想着赚些钱过年用。”
这老娘，真是老实的过头了！来不及阻止水青荷话就出口了，再阻拦也没意义，田兮轻叹一声，无奈的闭上眼睛，来个眼不见为净。
“原来是这样啊，我说呢，早上看到你们扛了那么大一个袋子。”家里没了男人，孤儿寡母的不容易啊，这么冷的天还要拖儿带女的去摆摊赚钱，恐怕日子很艰难吧！赶车的老汉心下感慨，倒没有多余的心思，只是对水青荷母子多了几分同情怜悯。
通车的两个妇人眼里精光一闪，对视一眼迅速撇开眼去，兴致勃勃的水青荷却没有发现，依旧和赶车的老汉聊着。
看来，这个生意做不久了，明天就累点能做多少做多少，反正她也没有打算长久的做这个生意，说出去就说出去吧，这样一想田兮心里终于好受一点。
回到家，身子歇过来，田兮就爬起来，开始挑捡土豆了。
水青荷见了心疼不已，抢走她手上的土豆斥道︰“你不是难受吗，这个明天再做也不迟，你着什么急！”睁大眼睛瞪田兮。
田兮心里一暖，想要责备的话吞回腹中，缓声解释︰“娘，你以为薯片的生意我们还能做几天？这东西做法简单，那有心的人买回去一吃就能琢磨出做法了！再说了，你今天在车上那么一说，好多人肯定会跟风的，我们还是趁他们没做出来多做一点，再卖个一两次赚点钱算了吧！”说完，上手抽回被抢的刀。
水青荷被震傻了，手上劲道不由松了几分，田兮轻轻一抽，刀就落在了她手里。
“真的吗？有这么快？”水青荷心里侥幸，期盼的望着田兮。
“嗯。”田兮点头，反问了一句，“娘，如果换了是你，你是不是一吃就能做出来了？”话落，手上利落的挥刀给土豆去皮。
水青荷一想确实如此，一阵愧疚涌上心头，霎时就红了眼眶︰“对不起兮兮，是娘考虑不周到！”她只是赚了钱高兴，想要和人分享而已，根本就没有想那么多。
“算了娘，就算你不说别人终究也会琢磨出来的，别想那么多了，我们还是趁别人没做出来前多赚点吧！”天气很冷，也快要过年了家里有许多事情要做，不做了也好，节省下时间她还能琢磨些别的赚钱的主意。
田兮这样一说，水青荷愧疚少了些，抢过田兮手里的刀忙活起来︰“我来去皮，你去捡土豆吧。”
母女两合力忙活开来，用了一天半的时间居然做了一百斤还多，第三天清晨，母子仨早早的就搭了牛车再次去了杂货铺。
这次老板没有闲着，和小伙计两个人忙得不可开交，顾客穿着也好了很多，一看就不是没钱的。
柜台前一只只手臂伸得长长的，人挤人，大冬天的老板居然出了一头大汗，那些拥挤的客人也没有比他好多少，也是汗津津的。
“老板，我要二斤那个……哎呀，就是新进的那个零嘴！”一个大婶伸长手臂向老板要货，神情很急。
老板那个急啊，一边擦汗，一边解释︰“对不起，那个……卖完了，新货还没到，别急啊，到了都有份！”
“什么时候到啊，我这都等了两天了？”
“两天算什么，我每天天不亮就来等着了，我家小少爷催的啊！都快急死人了！”
“我更糟，我家孙少爷这两天都不吃饭了，就哭闹着要吃那个什么来着，我家老太爷着急的满嘴起泡，要是再买不到可该怎么办啊！”
……
各种诉苦声，抱怨声，催促声，声声不绝，将老板包围。
薯片这么受欢迎？田兮讶异，似乎没料到这种情况。
水青荷也惊呆了，嘴巴张得大大的，心里越发后悔自己的不经大脑。
猛然间转头，老板看到了田兮，就见她含笑静静的站在角落，正望着这边，交代了小伙计几句，挤开人群钻了出来。
“田小姐，田夫人，你们终于来了，要是再不来啊，我这铺子都要被人给拆喽！”一过来老板就抱怨道，虽然是抱怨的话语却没有一丝的抱怨，反而隐隐透露出丝丝得意。
小姐？这个称呼让田兮想起了现代的某种职业，激灵灵打个寒颤，连忙摆手︰“大叔，你还是不要称呼我小姐了，就叫我田姑娘吧！”至于名字，除了家人她愿意让任何叫，更何况还是不太熟悉只有几次生意往来的人。
这个时代小姐是尊称，可她受了十几年的现代化教育，那种观念早已深入骨髓，哪里是那么容易改变的，还是遵从自己的本心吧！
嗯，田夫人嘛，还可以，反正她们家不可能永远穷下去，水青荷被称为夫人是迟早的事，不过是早些时日，无所谓了！
老板一怔，从善如流的改口︰“好，就叫你田姑娘！”人家不喜他改口就是了，至于为什么那不是他不想去探究，只要能让他赚到钱就行了！
倒是水青荷，头一次被人叫夫人，又羞又尴尬，低下了头去。
“大叔，生意很好嘛！”嗯，还是田姑娘听起来舒服，一听就知道是个种地的，前世的愿望啊，今生终于实现了！
“嗯，我也没想到那种……东西会卖得这么好，前天那二十斤，还不到半个时辰就卖完了！”想到他想出来的试吃的法子，老板一脸得意，不光是那种新零嘴卖得好，连带着铺子里的其它东西卖得都比平日快了好些，要是……想到这里，老板眼睛一亮，立马转回正题，“田姑娘，你们今天来带了多少啊？”
“就那些，大概有一百来斤吧！”这种东西可真费劲，累死累活的忙活了一天半，就做了一百多斤。
“我马上去称。”想着早点称了他就可以早点卖，老板说完就不见了人影。
“兮兮，娘是不是做错了？”就剩下母子仨，水青荷又悔又恨，犹豫着开口，要是她不乱说，是不是他们就能做长一点时间，多赚点钱了？
田兮转头，认真的看着水青荷，道︰“娘，这种生意我们做不了多久的，顶多就是个三四次，你不要自责了。再说了，马上就要过年了，我们家里还有很多事情做，也卖不了几次了！”没想到水青荷一直将这件事情放在心上，是看了今天的场面又愧疚了吧！
水青荷不语。田兮也不再说话，给她时间自己想清楚。
“哎哟，可是挤死个人了！”老板回来，边擦着汗边称薯片。
田兮挑眉，静静等着结果。
“田姑娘，一百一十斤，看看！”老板将称杆举过来。
“不用看了，大叔还能骗我们不成？”大致就是那个数，她相信老板的为人。
“好，一共是三两三钱银子。”老板啪啪扒拉几下算盘，报出一个数字，见田兮点头，将钱给了水青荷。
他还记得上次田兮的反应，这次直接将钱交给了水青荷。
田兮暗自点头，赞赏的看眼老板，告辞离开。。电子书下载
“哎呀，我这个破脑袋！”眼看田兮和水青荷就要出门了，老板赶紧将人叫住。
田兮停下来，回头不解的看向老板发问︰“大叔，还有什么事？”
老板嘿嘿笑着追过去，不好意思道︰“是这样的，光急着称东西，都忘记问你这种东西叫什么名字了！”也不能老是新零嘴，那种新货的叫吧，那多不方便啊？
田兮也忘记了这件事，听老板问起不好意思的吐吐舌头，缩了缩肩膀道︰“它叫薯片，大叔不好意思啊，是我忘记跟你说了！”说完，憨憨的笑着。
“没事，也怪我！”老板不在意的摆手，想着以后再遇到这种事情可一定得问清楚了，要不然多麻烦啊！
田兮和水青荷从杂货铺出来，又添了些年货匆匆搭了牛车就回去了。
隔了一天再次进城，卖了薯片从杂货铺出来，就看到街上就稀稀拉拉的有几个摊子在卖薯片，虽然不如田兮她们做的，也还是有不少人在买。
跟风，造假，在哪个时代都不乏这种人。这个时代还好些，看看现代那些人的模仿力，上午正品问世，说不定赝品下午就跟着出来了，更甚者正品还没影赝品已经上市了。
相比水青荷的恼恨，田兮倒是平和了很多，轻叹一声离开。
等到下次再来的时候，街上卖薯片的摊子如雨后春笋似的纷纷冒出来，各个杂货铺，点心铺子都有薯片在卖，甚至还有许多种口味。
因为薯片已经到处都是，价格自然就降下来了，一百斤薯片堪堪卖了一两银子。
没了赚钱的营生，水青荷懊恼非常，情绪低落︰“兮兮，薯片赚不到钱了，以后我们怎么办啊？”连上卖酒的钱，总共还不到六十两，更何况他们还花了好些，除去日常开销，要给儿子盖房子娶媳妇，怎么够啊！
田兮脚步一顿，想起淀粉可以做的各种东西，斗志昂扬的︰“娘，你放心吧，师傅教了我很多，用不尽的，没了这样我们还能做别的啊！”
可不是嘛，她活了两世，连上今生都三世了，见过吃过的东西哪里是别人能比得上的，自然用不尽了，只要按在那个虚无的师傅身上，她就可以光明正大的拿来用了。
相对于薯片，田兮更热终于粉条，粉皮，粉丝等等，可以当菜，当饭吃的东西。这几天她已经开始琢磨制作粉条了，也有了规划，根本就无惧那些人的跟风。
家里有粮心里不慌，对于田兮来说是亦然。有了五十几两银子，心下稍安，田兮安安心心的和水青荷准备年货。因为卖薯片，接下来准备年货的时间就有点紧，从县城回来当天就蒸了馍馍。
晚上累得腰酸背痛，一觉到天明。想到今天要磨豆腐，田兮一骨碌爬起来，敲敲水青荷的门，开始了忙活的一天。
第七十九章引来祸事
将借来的小石磨洗涮干净，就开始磨豆子了。
推石磨是力气活，田兮做不来，就在一边拿了小勺子“点豆子”，推磨的事情由水青荷来做。
石磨是两块石头锻造，上面的一块侧面按了一个把手，顶端中间偏外的地方打了一个石眼，磨豆子的时候一人抓了把手推动石磨，另一人一边往石眼里倒豆子，就叫“点豆子”。这种活通常是两个人来做，一个人也行。
由于黄豆已经泡了好几天，轻轻一捻就碎了，倒是省了不少力，中午不到就磨完了豆子。豆子磨出来用细纱布过滤一遍，澄去豆渣，细细的汁液烧开，酸菜水一“点”，豆腐和清水自动分离，豆腐就凝结成小碎块，一块一块的漂浮在清水面上。
豆腐汁液烧开，加酸菜水分离凝结成豆腐的过程就叫“点豆腐”。
豆腐快盛出来放进事先准备的模具里，纱布一包压上些时间，豆腐就成熟了，只等吃的时候打成一块块的方块就行。
磨好豆腐已经是中午，做饭吃饭，完了准备过年要用的敬祖先的供品。田老二过世，田兮家今年就准备了两份供品。
每天一睁开眼睛就忙个不停，直到晚上睡觉才歇下来。
连着脚打后脑勺的忙了几天，终于在除夕这天下午包好饺子，忙完了所有的事情。
大年初一来到，烧过了年火，放过了鞭炮，吃过了饺子，迎接来新的一天新的一年。村子里孩童嬉闹，大叫着你追我赶，偶尔夹杂几声狗吠，好不热闹！
倒是田兮家，一家远离村子，独立于半山坡上，和村子里的热闹不同，显得很安静，早早就开始琢磨挣钱的法子。
因着田老二，以及让他们腾房子的事情，没有去花饭。本来水青荷觉得不好，是要去的，硬是被田兮拦下。既然田家祖宅都不去了，其他人家也没什么意思，索性就都没去。
大概他们也是这样觉得，同样没来，水青荷稍微有点失落，田兮倒是没觉得什么，反而觉得正好，还省得被打扰。
过了大年初一，初二初三在家，初四去营营水拜年，顺便去了水青莹家一趟，水青华家太远，就没去。初五招待了水青林一家，亲戚就算是走完了。
过了年，又大了一岁，田峰身子健壮了不少，已经不用动不动就抱着，说话也完整清楚了很多，经常跟进跟出的紧随着田兮，就像是一条小尾巴。
腊月想好的点子，准备了这些天，田兮的赚钱大业终于能付诸行动了。
土豆去皮碾成碎沫，加入清水沉淀形成湿淀粉。将淀粉摊开凉得差不多，舀一些放进木盆，加入滚烫的开水搅拌，淀粉立即变成透明，再加入生淀粉和成淀粉团子备用。特制的模具架在烧开的大锅上，淀粉团子揪成剂子放进凹槽，压下去在沸水里一滚，捞出来浸下冷水一条条挂起来，就成了粉条。
“哎，还真成了！”水青荷不停压粉，惊奇于土豆还能做成这样，本来她是抱着试试看的态度，没想到真成了。
“嗯，放在外面冻一晚上会更好吃！”这种粉看起来半透明中带点微黄，看起来死气沉沉的，不仅吃起来没有红薯粉条味道好，就是颜色�