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这时候的月饼多种多样，各地也不尽相同，包的内容更是五花八门。有些还根本没馅，就是揉了面团，制成烙饼模样，圆圆的厚厚的，还挺大个。幽州往北还把月饼制成方的，信奉月是圆的地是方的。
敬县这地方的月饼傅紫萱并没多大记忆。之前陈氏让王直去采买打月饼所需的东西时，傅紫萱才得知这敬县的月饼跟前世差不多，是有馅的，也有咸甜之分。内容也多种多样。听陈氏说是要制成多样的，这样摆在供桌上才能讨得月娘娘的欢心。
傅紫萱倒是很怀念前世的广式月饼，莲蓉蛋黄是最爱，皮薄馅足。只是前世的月饼都是在外面买的，极少听说有人在家亲自动手做的。模子她倒是知道怎么用，但光能制个模有什么用？
经过又熬又揉又捏又蒸又煮的，至下午的时候，才算是制好了。众人可算是松了一口气，两只手都不听使唤了。刚出炉，陈氏就又忙着把糕饼装盒了，每份还添上几对螃蟹及新鲜摘下的西瓜水蜜桃，让王直领着人赶着往城里发送出去。
当天吃过饭，王直等人又到玉园抓了一头乳猪，准备晚上腌渍了明天一早好烤制。
明天中秋节，对于傅家庄来说，可是大事。
☆、第二百三十二章十全十美凑换（19：43）
敬县的中秋节，又叫八月节，这一天是家家团圆日，在外的游子都会纷纷家来，与家人同度。晚上还有赏月拜月、观灯放灯的习俗，其热闹程度不亚于年节。
这天一大早，陈氏早早就叫起了。一家人穿戴齐整，吃过朝食，就聚在花厅里，等着陈氏分配任务。
傅紫萱隐隐带着兴奋，这还是她头一次正经过八月节呢。听说村里今天会很热闹，昨晚上紫嫣跟她挤在一张床上，絮絮叨叨了大半夜，小家伙早就盼着了，一晚上兴奋地翻来覆去睡不着觉，瓜噪地说着往年如何如何。
老刘氏和老傅头天还没亮就起身往傅天海家去了。这一天他们要在长子家里主持，历来长子都是嫡系嫡支的传承。
陈氏听到丫头来报说是乳猪烤好了之后，就命紫阳紫越去抬。
又让紫辰捧着一只煮好的大公鸡，底下用托盘装着，鸡嘴用红纸围着。
又拿出纸衣、香烛、炮竹及一壶酒让傅天河拿着。
又端出一大盘摞得满满冒尖的月饼，一大盘摆得满满的水蜜桃，及一盘杏果仁和一盘糖果，总共四个盘子，让紫嫣和傅紫萱两人各捧两盘。
她自己则亲自挑着一个担子，为防蚊虫和灰尘掉进去，用纱布蒙着。傅紫萱偷瞄了一下，好像是饭菜鱼肉之类。
今天因为要去饲堂拜祖宗，丫头们都不用跟着。所有的供品为表对祖宗的敬意，都需子孙亲自捧着不可假手他人。
紫嫣一路上很是兴奋，偷偷与傅紫萱咬耳朵：“今年我们家一定能讨头彩！以前我们家可没有准备这么多东西，这次还有一头整猪呢！”
傅紫萱暗笑，敢情这还要攀比呢。
陈氏就跟在两个女儿的后面，听了紫嫣这话，也笑了，她的担子并不重，一边轻松地挑着，一边对傅紫萱说道：“你小时候也是过过八月节的，只是那时你年纪小，恐怕已不记得了。”
“这八月节祠堂祭拜先祖一直是咱傅家的传统，准备什么东西都是各家的心意。家境好的，就准备得好些，家境一般的就少准备几样。也没人说什么。不过饭菜、肉、月饼是一定有的。你小时候家里还没分家，都是一大家子一起准备的，倒是齐整。”
“后来分家后，咱家也过得不好，猪头是没有的。八月节时猪头贵不说，还没处买去。公鸡倒是年年都备，大白米饭也是备的，月饼、瓜果、一刀猪肉咱家也是有的，只不过不像今年这般好罢了。往年你爹总会咬咬牙在这天把东西备齐整了，备得不齐整也会有人说嘴，一整年都要遭心。你爹顶着一个举人名号，也是要面子的……”
“咳，咳，跟孩子们胡说什么呢！”
傅天河扭头打断了陈氏。傅天河一直走在几个孩子前面，只是一家人走在一起，前后也并不差几步，陈氏的话他自然是听到的。
傅天河的不好意思换来母女三人的相视一笑。
“萱儿怕是不记得八月节了，我跟孩子说说怎么了？”
“说就说，扯我干嘛？”
“说你不对啊？往年苦哈哈的，孩子们几个月都吃不到一回肉，辛苦攒的那几个铜板一个八月节就花完了……”
这回傅天河没应嘴，只默默在前头领着队。傅紫萱瞧着他的背景忽然觉得有些心酸。
之前把自己的大女儿弄丢了，一直觉得愧疚心疼，年年都要往外找寻，身子不好也不曾停下。还要担着一家人的生计。就是后来傅紫萱回来后，给的银子他也没沾过手，直到书院办起来后，傅紫萱才见他真正开怀起来。
很快一家人就来到了位于村子正中的祠堂。
祠堂里早已是人声鼎沸了，还没走近就听到里面传来的说话声。这些人来得比傅家还要早。
很快众人就看到傅天河一家到了，纷纷围过来打招呼。如今傅天河一家在村里的地位不亚于族长，自书院办起来后，更是受人尊敬，大伙见到傅天河都要尊称一声“傅先生”。
“哎呀，傅先生，今年你们可是晚了。”
“一大早烤乳猪，耽搁了一会。”陈氏挑着担子，笑意盈盈地说道。
“哎呀，还有一整头的乳猪呢！瞧这品相，就让人恨不得扑上去咬一口。哎呀还冒着热气呢，还全须全尾的。你们家可算是头一份了。”
陈氏听了很是高兴，面上谦虚了几句。
傅天河领着一家人进了祠堂院子，率先走到一张空着的八仙桌前把纸衣香烛等放了上去。转身又去帮紫阳紫越把乳猪摆好。
傅紫萱和紫嫣也依样把手中捧着的月饼瓜果摆了上去，两人又帮着陈氏把篮框里的东西拿出来摆好。
乳猪摆在了八仙桌最正中的位置，八仙桌最前面正中的位置放了一个小碗，装了八分满的大米，一会是用来插香的。两边放了两个烛台，用来插蜡烛。接着就是四个小杯子，用来装水酒。
再然后就是四碗大白米饭，是两碗米饭合在一起的。米饭刚煮出来，就装在碗里，压实，塑形。然后，把另一碗米饭倒扣在上面，然后修形，使之严丝无缝。傅紫萱瞧着这模样倒像是坟堆的模样，有些惊悚。四碗米饭，其实是八碗，摆在酒水的后面。然后再在米饭正中插上筷子。
米饭后面摆的是一只煮熟的大公鸡，脖颈被立起来，眼睛虽然已是瞑目了，但头仍注视着前方。嘴巴上围着红纸。
公鸡后面摆的是四大凉盘，一盘冒尖的月饼，一盘摞得满满的水蜜桃，一盘果仁，一盘糖果，摆成一行，整整齐齐。
再后面是四大热菜。头一盘是敬县红白喜事都会上桌的头盘大菜“全家福”。里面有荤有素，由多种杂菜炒制而成，数下来不下十几种。然后是一盘煮熟的五花肉，一整条并没有切块。另一盘是清蒸的四五斤重的花鲢，也要求全须全尾，所以连肚子都没有剖开，里面的东西也没挖。还有一盘今年傅家摆上了五对螃蟹。
总共十样。这一摆出来，只听见旁边的抽气声。
傅紫萱一直到帮着摆完之后，才有空去看看别人家的东西。
傅家族人众多，傅家庄总共有一百多户，除了外姓外，光傅氏一族也有将近一百户。祠堂的庭院里摆了好几十张八仙桌，来的人都很早，八仙桌已是被用了一大半。
每张桌上都被挤得满满当当的。有些是一家，有些是两家或是几家一起拼的。即便家境不好的人，这样与人拼下来，倒也显得齐整好看多了。
每家大白米饭都是有的，塑的形也都跟自家一样。菜每家也都有，都是全家福，有些品种多些，有些品种少些。
一刀五花肉也是有的，但是鱼就不一定有了。八月节的鱼卖得很贵，而且还不一定新鲜。傅紫萱鱼塘里倒是有鱼，但大的几乎都捞完了，也有几家跟傅家买鱼的。
而公鸡则家家都有，每只鸡也都是扭直了脖子，鸡头朝前，嘴上也都围了红纸。
再来就是月饼，虽然每家做的馅可能都不一样，但是形状大致是相同的。更多人家是一盘月饼，一盘糖果或是一盘瓜子，有些也在盘里装了一半糖果一半的瓜子。
像自家这样摆了四凉四热，再加整只猪整只鸡凑成十全十美的，并不多。
也有人家摆了十样出来的，但猪是猪头，鱼也不大。热菜有些人烧了红烧肉或是做了荤菜出来，一眼扫过去，摆了一整盘螃蟹的目前还只是傅天河一家。更多的人家多是六样八样的。
八仙桌上摆得满满当当，每一行每一列都很整齐，不管从哪个方位看，都很是壮观。
傅紫萱看着众人围着傅天河和陈氏说话，抿着嘴笑了笑，目光从八仙桌上移开，转向四周看了起来。
这祠堂占地应有个一亩左右，大门极为气派，顶上写着“傅氏宗祠”四个大字。进来就是一处两米半高的影壁，绕过影壁就是祠堂的大院，就是摆放供桌的地方，就是摆了几十张供桌，站满了人，庭院还有富余。
祠堂的围墙则是用青砖围了，有将近两米高，地上也铺了青石板，墙壁都很新，应是年年修缮的结果。
祠堂的正堂傅紫萱没进去过，女人能进去的机会也少。作为媳妇能进去两次，一次是新婚次日的拜祖宗，一次就是死后牌位迎进来。做为女儿，就只有出嫁那次能进来拜祖宗。
就是年节要在祠堂里面摆供桌放供品，都不能进去。递盘子递香烛什么的，都得在正堂的门槛外面。所以很多人卯着劲要生儿子，倒也是能理解。
傅紫萱对这庄严的正堂有着本能的畏惧，只觉得阴风阵阵，寒气直往后背窜。她也不敢太靠前，只远远的打量。
影影绰绰的，只觉得里面挺大，挂着画像，还有牌位，香烟袅袅，烛火摇拽。傅紫萱并不敢多瞧几眼。很快就移开了视线。
而正堂两边是两间耳房，放着一些桌椅香烛等杂物，算是祠堂的库房。
☆、第二百三十三章月华徊系（19：43）
“爷爷奶奶，你们怎么才来？”
紫嫣的说话声打断了傅紫萱打量的目光。
就只见由老傅头打头，后面跟着一长串人正绕过影壁往院内走来。
傅紫文、傅紫武、傅紫梅也都从城里回来了，今天城里关门歇业一天。傅天海一家，四个孩子、两个儿媳妇、三个孙孙、一行十几人，排成长串进了祠堂的大院。
傅紫文傅紫武抬着烤猪，后面的人手一样，得，担子都不用挑了，一人捧着一样都还有人闲的。
老傅头一边跟大伙笑眯眯地打着招呼，一边指挥着傅天海把东西摆到傅天河的旁边。他们一大家子历来东西都是摆在一起的，虽说分家了，但仍是一家人。
傅天海家也准备了十样，知道傅天河肯定准备乳猪，他和傅天湖两家也同样准备了乳猪。腌渍是在傅天河家腌渍的，烤制是两家人自己烤的。
还正摆着傅天湖一家也进来了。
三兄弟的东西挤在两张八仙桌上。傅天湖家同样是十样。两家的乳猪从品相上看要逊了一筹，不过味道应是差不了多少。
今年两家人跟着傅紫萱捣鼓，也赚了好些银子，再加上傅紫文兄弟、傅紫松捎回来的银钱，两家人自然是舍得花这个钱的。这可是挣脸面的事。
说攀比还谈不上，让祖宗知道自家过得好，没准祖宗吃着高兴，来年还庇佑着顺风顺水荷包满满呢。
不一会，傅族长和几个族老也到了。
傅族长家小儿子及两个儿媳都带着几个孙子从城里回来了。也是好大一家子人。
院内众人都迎了上去，热络地与傅族长他们打着招呼。
“都来了啊？”傅族长乐呵呵地与众人打着招呼，一边扬手让儿孙们去摆放供品。
这还是傅紫萱头一次见到傅族长家的两个媳妇。两人常年在城里呆着，也就年节回来一趟，平时多是傅族长两口子到城里去看几个孙孙。
两个人从面上瞧都是精明干练之人，穿着体面，头上插了几支金钗，虽与众人点头示意，但眼神看着有些倨傲。几个孩子也都是一副拒人千里之外的表情，带着高高在上的优越感。
傅紫萱摇头暗笑，这底下的儿孙要接了族长这个担子只怕不容易。也不想凑这热闹，转身只跟村里的一些相熟人家聊天。
“你瞧她们那样，都当我们是她家的下人呢。”
“人家本来就是城里的，咱哪能跟人家比？”
“怎么不能比，不一样是傅家的媳妇？还要分三六九等啊？……”
傅紫萱抿着嘴，与自家人站在一处，看着陆陆续续赶来的人摆放供品。
不一会，就都来齐了。
傅族长先是带着傅家男人进了祠堂进行祭拜。祠堂里面也容不下太多人，都是由每一户当家的男人站在最前头持香叩拜，儿辈孙辈们持香跟在后面磕头。
人数众多，儿辈孙辈们都只是进去点了香就持香出来，正堂容不下这么多人，好些人都站到了正堂之外。
而女人们是不用持香叩拜的，都只跟着在院内跪拜就行。也没人喊口号，男人们持香站立后，大院里的女人们也都各自面向祠堂站好，看到男人们叩拜，大院里的女人们也跟着跪下磕头。三叩之后才起身。
男人们进去把香插好之后才出来，而族长和几个族老则留在祠堂里面燃纸衣等物。
各家男人则回到自家供桌前，再自行持香点烛叩拜，并点燃纸衣。这会女人们是可以持香跪拜的，这时跪的都是自家祖宗。
傅紫萱还是头一次经历这样的祭拜活动，感觉很是新奇，很是奇妙，有一种，类似于归属的感觉。对于古代的大家族有了更深的了解。
一番叩拜下来，两个时辰就过去了。
傅紫萱觉得膝盖抽抽地疼，看到紫嫣紫辰嘟着嘴在揉膝盖，嘴里还不停嘟嘟囔囔，不由抿着嘴笑了笑，她是不敢揉的。果然不一会就看到陈氏回头瞪了他二人一眼，两人立刻就老实了。挪到傅紫萱身边挺直腰背站好。
方玉方远两个小的，也蹬蹬跑到傅紫萱身边，泪眼汪汪地直嚷嚷脚疼。傅紫萱四处望了望，除了还在吃奶的孩子有母亲抱着，比他俩还小的孩子都还在地上站着呢。她也不敢出头抱他们，只一手一个拉着他们站好，轻轻哄着他们。
等所有的仪式做好，香烛燃尽，傅族长才示意各家开始收拾。
在收拾之前，自然又是一番跪拜念叨。老傅头领着三个儿子几个孙子曾孙跪在前面，叨叨一番，声音很小，不过傅紫萱尚能听清。无外乎就是禀告祖宗这就要家去了，请祖宗保佑一家老小平安顺遂之类。
收拾供品的时候，傅天河把自家的螃蟹分给族长和几个族老，那条鱼也给了七叔公。菜肉也都与其他村民换了。
傅紫萱奇怪地看着，发现不止自家换菜，好多人也会把自家的菜，与其他人换了或是分送给其他族人。老傅头还说会把乳猪切了分给大家。在场的人也都纷纷来讨要。
听紫阳跟她解释，傅紫萱才知道这是傅氏家族一贯的传统，分食供品被认为是件喜祥的事。而换菜最开始是家境好些的人家，会把自己的菜食分给家境不好的，有照顾扶持同族之义。
后来大家都不好意思白要，就变成了换菜。这也有考验各家主妇手巧不巧会不会当家的说法。
今年傅家庄族人因为种天香稻、养鹌鹑养鸡等，跟傅家鼓捣得了不少银钱，日子比以往要好过一些，所以供品都准备得比往年要好。
以前有好些人家还不好意思跟别家换食，而现在都是主动换了，各家主妇也都是笑意盈盈的。而傅紫萱家也得了不少东西，红烧肉、全家福、月饼点心瓜果等。
换好后，留下一些人帮着归置收拾祠堂，其他人就各回各家了。傅紫萱等人都跟着老傅头的后面往傅天海家走。今天要在傅天海家用饭。
到了傅天海家里，几个丫头已在傅天海家的厨房里忙开了。夏氏母子三人、秋嫂母女、老季头等人还是在傅紫萱家里。下人中有家室的就在玉园自行过，没有家室单身的傅紫萱，也都让他们到自家里来一起过。
在傅天海家热热闹闹地吃过中饭之后，傅天河就领着家人回家去了。一回到家就马不停蹄地开始扎花灯扎孔明灯。
花灯是要绑在自家树上及竹竿上的，另外每家还要送两盏挂到祠堂去。这敬县的方言“送灯”同“送丁”谐音，有盼望得子人丁兴旺之意。
而孔明灯是要全村人聚在一起放的。放完孔明灯才会各回各家祭拜月娘。
傅紫萱瞧着新鲜又热闹，带着家里的下人也跟着一起动手。很快就扎了好些。花灯估计得有好几十盏，孔明灯也有上百盏，人手一个是够够的了。
今天的晚饭吃得早，天还没黑尽晚饭就吃完了。孩子们一下桌就各回各家燃灯去了。
紫嫣紫辰迫不及待地拉着傅紫萱回家燃灯。两盏花灯也由紫阳和紫越送去了祠堂。其他花灯点燃之后，也纷纷绑在了自家的大门、院门、屋门及树上，每一进都有，院里亮如白昼。
点好花灯之后，全家人又带着孔明灯往村子的空地走去。族长早就划好了今年的放灯地点，就是之前老