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了,其他的人情况一样。而王琪已经插到了三条了,预计的鱼汤至少得二十多条鱼呢,“水深的地方的折射率比较高,冲着他的身体扎肯定不行,记得要扎后下方一点!飞腿,不要频率那么快,要一下子把他钉在水底,要么会白做工的,他们的生命力足够支持他跑了”
王琪自己又扎了两条才上岸,扎鱼太浪费时间了,王琪看到水桶里面又有三条鱼来才敢走。毕竟兔子那东西杀的比较快。兔子在杂草间主要依靠的是听力还有百兽赖以生存的嗅觉,不过不是专业人士根本找不到他们的行动路径,王琪又不会闻出哪只兔子被荷尔蒙烧得憋不住了去找伴侣去。
以前抓兔子一般用的是绳套,夹子,用拉拉追,再就是简单一米多的网让他撞,但是都不适合现在的场景,一来没有工具,二来时间有限,王琪除了在赶路的过程中飞刀弄死了一只外,刚刚路过林带子弄死了一只松鼠,最后王琪还准备依靠兔子的习性,就是爱干净,而且兔子虽然是独居的,但是用臭水坑子洗脸舔毛的时候会差不多一个时间出现,算是聚头,最后有几只雄性兔子放哨大家一起洗脸再顺便交流下感情什么的。
其实王琪最大的依仗是动物的劣根性,因为这里没有兔子的天敌,就是野狗也没有一只,所以他们是这里的霸主,是什么原因没有让他们过度繁殖造成环境过负载王琪不知道,但是王琪知道懒的家伙都长的肥!
一个大约十来米见方的小水坑,将近有二十多只兔子在沾着泥浆洗脸,把那一身的白毛洗的那个恶心,而三只大公兔子竟然像啮齿类动物那样拎起了前腿(额,本来就是啮齿类动物),突然那个三角中一个大兔子莫名其妙的倒了下去,跟前的几个兔子没有反应过来,而是一愣,直到掘起小鼻子嗅到了同类的血腥味才警觉的站起来看看,却还是没有想起来逃跑,知道另外一只大公兔子再次倒在了血泊之中,而一只站起来观望形势的兔子倒下之后,最后的那只兔子疯狂的嘶嘶叫了起来,兔子会叫还吓了旁边的大班一跳,不过王琪的一块大石头下去那家伙就蒙了,他的死还起了作用,剩下的兔子发了疯的跳了起来,那个高度就对有一米多了,转眼间就剩下三只死兔子还有一个半晕的。
一个五大三粗的家伙上去就要抓着那个活着的公兔子往石头上摔,吓得几个男生都闭上眼睛了,这个是李芳芳的小弟之一,外号屠夫,主要帮李芳芳揍人用的。好像家里是职业屠宰场,王琪赶紧制止了他,王琪是要留给小冰玩的,小冰不像他只喜欢狗,他还记得小冰原来养的一只兔子被他不小心踩死了小冰不理他一个月呢。
“你会杀兔子?”王琪问道,杀兔子可不像杀鸡随便割喉隆就行的,扒皮可是个技术活,王琪有点晕血……
“一般来说兔子是要勒死之后放血的,但是这个已经有伤口了,应该用热水腿毛,之后剖开肚子,去除内脏,再之后放作料煮就行了。”
王琪擦好自己的匕首放回刀鞘,还有那把三棱军刺插进靴子里“热水是不行了,我怕吓坏女生,方正我们是熬汤用的,烤兔肉,鱼汤,还有烧鸡。最后的一个菜我去找,你自己行吗?”
那个五大三粗的家伙残忍的直接就用手顺着刀口就掏起了肠子,弄的一群人恶心差点晕倒,吃是另一回事。溜肥肠还好吃呢……他只要了一个人就回去了,王琪要求是把东西弄的像是纯菜市场买回去的肉制品一样,那家伙只说了一句OK!
第八十九章 野炊(上)
“琪老大,为什么我们身边的事情差不多都是以你的主意为中心的?怎么做到的呢”余鹤北一直吊在王琪的身后,一只手拎着兔子的耳朵,另一只拖着兔子的屁股,兔子的生命要比想象中的脆弱,只要轻轻地一扯两对前后腿就能要了他们的命,所以抓兔子一定不能摁住他们的腰,抓那个长耳朵是个很好的选择。
王琪倒没有一直作为领导者的觉悟,他始终认为一个军师要比一个君主厉害的多,只要出出主意就好了。王琪也懒得解释“就好像现在的夫妇结婚了之后,谁当家做主的选择一样,我们当男人的如果想要把腰板挺得直就要有能力,或者有钱。也不是说以我为中心,只是我的法子能说服更多人罢了。再就是不知道你发现了没有,女孩子们好像是我一说话就会立即同意,基本上不经过他们不走流量的脑袋。”王琪似笑非笑的道。
余鹤北回想了一下王琪的几次发言,好像还真是那么回事,但是好像漏掉了男生,很少有男生讨厌王琪的说。
王琪看他想的差不多了继续道“这个叫做个人魅力,就像当年我们的毛主席似的,不仅仅是党与人民的英雄,个人魅力甚至传到了外国阿甘那里。”随后王琪做了一个噤声的手势,因为他们已经来到了刚才投放粮食的地方,几株大树将他们这个方向遮的严严实实,透过几个间隙四五只野鸡在悠闲地啄食,王琪没有去拔靴子里面的刺刀,而是拔出左腿上的那把匕首,虽然只有三四米的距离,但是王琪不敢托大,因为这一下最多只能抓到两只。
王琪在手里颠了颠还残留着兔子血的刀,手向外伸出一抖,随即就是野鸡惊恐的扑打翅膀起飞,一阵的慌乱,王琪在扔出去第一刀的时候已经跳了出去,第二把飞刀奔着才飞了五十公分左右的一只野鸡飞去,可是却只是将那只野鸡打了个跟头,好像是扎在翅膀的毛上了,猛禽的翅膀要比其他的地方厉害的多,也更有力量,王琪将还在流着血的唯一一只野鸡递给后面的同学,到了第二个埋伏地点的时候这次的幸运值比较高,总共得到三只野鸡。
来到河边与大家伙汇合,鱼在飞腿等一共九个人的努力下终于有了十九条的数量。
依旧是李芳芳的那个小弟已经将兔子皮扒了下去,此刻白嫩嫩的兔肉已经在水里清洗过了,拔出了血迹,真的很有一套,他看到王琪拿来的三只野鸡,挠了挠脑袋“野鸡的内部结构不知道和家鸡一不一样,我以前只弄过三黄鸡啊”他说的三黄是一种土鸡,个体肥大,肉质鲜美,相比于肉食鸡是最为广泛被吃的鸡了。如果觉得档次可以,送礼是最好的选择了,辨别一般来说这种鸡个头很大,一年下来公鸡可以长到十多斤。而品种大多黄脚黄嘴黄毛,公鸡一般色泽鲜艳一点,但是也就是黄色与红色两种。
这大概就是技术一流,脑子三流了“现代物种飞禽类就算是小麻雀都和家鸡一样”王琪将野鸡扔给他继续道“不用你肢解他们,只要把内脏弄出来就行,记得不要用水洗,血回来的路上已经被我们控干了。还有不要弄坏了毛!”
其实王琪还是蛮满意的,因为那十几条鱼都已经处理好了,又过了大约十分钟,按照王琪的要求一群人满载而归,回去的时候大部分的女生已经围着两个灶台还有一大堆的火前面了,其中一只锅里面已经栩栩的飘出来香气了。
王琪走到还在看火的傻妞面前,帮她擦了擦脸上的灰垢“傻妞,,干的不错。谁将来要是娶了你至少杂烩汤还可以了”因为那口大煮锅里面王琪看到了碎肉末,想想都知道这道别出心裁的菜出自傻妞之手,碎肉属于那只可怜的小松树,红色的小丁是火腿,但是里面除了翻滚着的蘑菇碎片外还有紫色的黑色的东西,甚至是……野菜!
“差不多能吃的都放进去了啊,而且……一点食材都没有剩下”王琪接过旁边米洋手里的大汤匙,米洋还在向里面拼命地撒盐巴。看那个熟练地样子王琪才想起来那次撞到米洋的家庭教师的事情,不要看米洋不上学,但是知识和女孩的气质也是挂钩的,杂七杂八的博学或者王琪更厉害点,但是如果说贵族的那一套交际,衣服如何搭配显示哪种味道,等等高级的东西,那些个领域的东西就不是他王琪可以涉及的。特别是王琪那次做了一次饭之后,米洋好像一直在学习料理。
改刀的活王琪特别的擅长,当将十多条鱼剁成了较大的块状之后,王琪通通的将他们呢扔进了已经烧得有些温温的水里,叫来米洋放盐……
王琪要做的鸡是叫花鸡,其实本来他的兔子不准备用烧烤的,野外打猎一般来说用的是更加的简单的方法,将兔子勒死扒皮掏出内脏,之后将毛皮反过来裹住兔子差不多完整的肉,埋进土里,之后埋在火堆下面,由于这么粗鲁的做法所以他们都差不多不用弄干净鲜血的。让两个人将那堆兔子肉一点点的弄成小块,王琪将两只鸡用黄泥慢慢的包裹起来,因为鸡太少了所以王琪只得用兔子皮将鸡肚子处的伤口堵住,否则一人够呛能有一口了,如果是家鸡,估计需要十斤左右的黄泥,但是这是小了好几号的野鸡,王琪大概用了五六斤泥左右的样子,看那个体积差不多了就夹在了火上烤,另一个埋在了火里面烧,还有一个抛开了刚才的火堆,在已经烫手的土里买上了被兔子皮裹得严严实实的最后一只野鸡。嘱托会看火的两个同学一定要把火烧透了,泥巴烧熟了才行,否则香味就会散失掉。
粗盐倒是简单的多,就是那种大粒的粒状盐颗粒,王琪招呼着大伙到了身前“barbecue大排档喽,因为正菜,杂烩蘑菇素汤,鲜鱼汤,还有烧鸡都需要一会才能熟,而兔子肉并不大适合烧烤,所以barbecue与烤鱼只能是一个开胃小菜,尝尝味道就行了啊”
王琪旁边还有八条鱼,一干人互相对眼看了看。不知道为什么男生都特喜欢吃烧烤,撸串子的感觉,而女生没有吱声的时候他们就已经把王琪围得水泄不通了,王琪看了看将那只大兔子抱在怀里小心翼翼的呵护着的兔子的小冰,随后示意小冰自己的肉不大够,小冰果断的跑到了另一边摸兔子去了。
这群男生真是一点都不知道为女生着想,你让着人家女生抱着一条鱼非常没有形象的在那里啃?王琪恶狠狠的看着前面的大男生,一边烤一边说他王琪的烤鱼技术如何如何的棒,王琪细细的加着已经磨成了细粉状的盐巴,还好在都是挑的肥兔子弄的,每一个人都能吃上个三分的样子,王琪不顾眼睛都要掉出来的一群男生,硬生生的拿出去了绝对一半多了十多串,放在了那群女生围成的一个大圈里面,正好蔬菜汤也好了,两大群人一起举着蘑菇汤高声音的大喊‘干杯’之后就开始了搓,没有了过多的油,辣味孜然等等篡改烤肉味道的东西存在。烤肉只有一缕缕肉本身的醇厚香味,单纯的肉香,配合上蘑菇与野菜的味道,把旁边的余鹤北吃的眼睛都红了。好像还有背靠着的柳梦琪,那个紫玲若更是忘却了淑女的形象。富家子弟估计是第一次吃这种东西,而米洋虽然眼睛大了两圈,可是依旧文质彬彬的在那里细嚼慢咽,至于唯一的厨子,王琪却在那里慢慢的翻着烤鱼,没办法,大家都做不来。他必须万事亲为。
“琪琪,给你尝尝自己的手艺,真的好吃哦”一声带着撒娇的声音传来从背后,王琪没有转过头去的时候一串肉串已经递到了嘴边,到嘴的肉一定要吃的,王琪听出了是信落晨的声音。
信落晨还帮着他一个肉一个肉的往下拽,等王琪咽下去之后有喂着他喝了点汤,很和谐。王琪微笑着扯着嗓子喊了起来“那边那个,玩兔子的,你来看看你也不说关心下自己的男朋友,不吃醋吗!?”王琪还故意很享受的眯着眼细细的嚼着嘴里的肉
“虽然有点淡淡的土腥味,但是只要是你喂给我吃的我就喜欢,不论手艺怎么样!我还要再吃一个,啊……”王琪长大了嘴探过头去,都快接近人家信落晨的嘴了,要吃啥啊这是。小冰却理都没有理王琪,但是嘴唇上却突然传过来一点油腻腻的感觉,只是一瞬,而信落晨却已经跑回女生的团体了。
“是意外吧?这群大胆又大咧咧的女生……”王琪自嘲的一笑,继续吹着口哨烤着鱼了,可能是由于刚才的小刺激,小英站在王琪身边请教王琪烤鱼的要点,其实意思不还是那么回事。
“烤鱼万州算是最上乘的了,他们的要求非常严格,至于我学的东北烤鱼,是爸爸当雇佣……我爸爸在军队学到的,因为他们在野外生存训练几天吃不到东西只能打渔吃,渐渐地发现的方法,结合我们家传的方法,真正的烤鱼最后应该外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美,而且具有部分药理作用呢,”王琪说着用刀子扒下来一块鱼肚子处的带着鱼皮的肉“这里的肉最有营养,而且最补了,还没有刺呢,来我喂给你吃。”
“不要了吧,小冰……”
王琪呵呵的一笑“他敢不同意,不同意我就让她做小!来张嘴……”看着满脸通红的小英张开小嘴,王琪又是一阵悸动,原来那个事情真的会上瘾的……看小英的样子,要么就今天晚上……
第九十章 野炊(下)
王琪将所有好的鱼肉都扒了下来放在了女孩子那桌的面前,理由依旧牵强的很“让女孩子扎到会很丢面子,而男生,就那么回事了”
“鱼背部上的肉最厚,脑袋最有营养,而尾巴则是最灵活的肉了,最适合男生吃了”王琪说着就大口的咬下了一大块鱼肉,他选的地方也很独特,是鱼脑袋后方的一块,那里同样没有刺。
原生态的烤鸡竟然是那么一大坨子泥巴,大家伙喝干净了鱼汤,就连骨头都嚼了一会了,王琪才宣布可以吃那只大泥块了,王琪的动作有点粗暴,一脚踹上去,就把那只鸡构成的土块弄掉了一角,之后却是小心翼翼的慢慢扒开,由于油没有被浪费掉一点,这只鸡被烤的焦黄,而且还在嗤嗤的烫着外面硬邦邦的黄土,那个飘出来的味道,让围在旁边的人忍不住想要尖叫。王琪这个时候却不动了,好像不那么烫手吧
傻妞咽了一口吐沫“琪琪,怎么了,切开啊,大家都等着你这最后的一道菜呢。”
“黄泥已经完全的保留住了鸡肉的香气,但是如果用切的话同样会破坏香味,所以我们要选出一个人,至少他用手撕下来的肉我们不能嫌弃”
“你来就好了嘛,你那么了解鸡的身体结构”傻妞满不在乎的说道,大部分人也都同意。
“可是我毕竟是一个男生,女孩子们眼里男生永远是脏乱差的代表”王琪摊了摊手,之后去擦他的刀去了。王琪的意思其实很明显了,男生大部分是有人弄就行,女生们则是面面相觑,其实他们倒是不嫌王琪脏,他们的私自生活……最后还是老师先向大家展示了一下自己的双手,没有指甲油啊,美甲啊什么乱糟的东西,最后才又洗了洗手一点点的撕下肉来,这个时间王琪也把另外的两个鸡弄了出来,分三种方法弄是有讲究的,埋进土里的时间要长,算是味道最好的一个了,而用火烤,烧,加热的还是太快。鸡肉的香味还没有完全释放出来。
为了保证香味撕肉也有的说,就是得顺着肉丝的走向,粘膜油脂处的软组织不能破坏,那是最关键的,看到老师的确没有干过这个活王琪也学着老师的样子给大家看了看双手,没有指甲油还有美甲,而且刚才洗过了很多遍指甲里面的泥土都洗的干净了,王琪专业人士一出手,几分钟就弄干净了两只鸡。摆了两大盘子,大家伙刚要动手,文晃却突然站了起来
“大家伙别只顾着吃,今天我们的野炊这么成功都是小琪大厨的功劳,我们是不是应该表示点什么啊!?”
“没有带酒来啊,我们也喝不过小琪啊……”
“要不我们烧黄纸拜把子吧,都认他当老大……”
……
还是文晃将一窝子蜂的同学们打住“我们也没带什么,就让我们用同样是琪琪做的鱼汤敬他一杯,而且让他先挑几块鸡肉怎么样,举杯!”
所有人新致勃勃的举起了手里的碗,文晃很有演讲的天赋“感谢我们的琪琪,愿他永远属于我们!”所有人先是大笑一声随后也同样举起完大喊:
“感谢我的琪琪,愿他永远属于我!!”
“谢谢,谢谢……感谢党,感谢人民给了我这样一项完美的厨子荣誉,而且给我了一个永远的人民公仆的高大形象,感谢大家,其实我只是本着为人民服务的宗旨而已,贯彻毛爷爷他老人家的思想精神罢了,如果您们把雷锋爷爷拿出来我也会感到惭愧的,我没他老人家帅,没他老人家爱照镜子,没他老人家能为大家服务更多的东西,不过之后我会学习雷锋同志的各种精神,谢谢大家,谢谢大家,请鼓掌”王琪活像一个人民的公仆,甚至是公民的公仆。
热烈地掌声……王琪知会了余鹤北一个眼神,王琪不知道领导者到底应该有什么样的形象,如果是他的话,和大家在一起嘻嘻哈哈就足够了,他虽然说不能命令这里面某个人去做某某事情,但是只要他向别人张嘴,不出意外他们都会答应他的。
招呼了几个男生拎着大家伙的碗啊,筷子锅之类的去河边清洗,其实这个活应该是女生的分内工作,王琪与一干女生的理由是水太深,又太冰了,结果……
由于火堆没有熄灭,所以留下了不少人在清理后世,至于