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秀湖美田-第20部分

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见她这付样子,李氏心里舒畅了些,停下脚步说:“今日立夏,家里做了些麦饼筒,特地送些来给你尝尝,好吃不好吃的别嫌弃!我就不进去了,家里还等着呢!”

英姑听得这样说,笑着回答:“瞧你说的,家里吃个什么还惦着我,有你那片心,我高兴还来不及呢。既是这样,那我就不留你们娘儿俩了。”

说着又对着秀菱眨了眨眼睛:“你爹娘怎么说?”

秀菱立刻领会了她的意思,笑嘻嘻说:“没问题,他们同意了。英婶,你啥时候教我啊?收了我这个徒弟,以后绝忘不了你的好儿!”

英姑一点她的鼻头:“嘴甜得抹了蜜似的,就明天晚上吧,你来我家找我。”

秀菱乐得合不拢嘴,甜甜地哎了一声,都不知说什么好了。李氏忙着告辞,就拉着秀菱走了。

英姑回到屋里,孙富的大老婆荷香问:“刚才你在屋外和谁说话呢?声音听着怪熟的。”

英姑说:“是顾老二屋里的玉兰,给咱家送麦饼筒呢!”

荷香瞅了瞅,也没说什么。自从英姑显露了她一身武艺,成功逼退打上门来的贼人之后,荷香就有点惧怕英姑,再也不敢无所顾忌地欺负她了。就是她几个女儿见了英姑,也收敛了很多。因为她们总算知道了,英姑只是不想和她们计较,否则她们几个全上,英姑只用根小指头就能对付住!

后来孙富也问英姑:“以前也没见你和这村子里的谁亲近,怎么和顾老二媳妇有说有笑的?”这孙富还真象他的名字一样,一张白白净净的团团圆面,见人三分笑,透着一股子和气,富态。

英姑温婉地说:“我不是对你说过吗?有贼的那天夜里,顾老二想是守夜瞧见咱门前的动静了,提了根棍子想来帮忙的。就冲这一点,这人就是个有义气的人。所以我乐意和他们家的人来往。”

想一想又说:“对了,我收了他们家的三丫头当徒弟,明晚开始,我每天抽半个时辰教教她武艺!先告诉你一声。”

孙富向来疼爱这个娇妾,闻言便说:“你招这么些事做什么?有空不会自己歇歇?”

英姑笑道:“我自个儿反正也要伸展伸展手脚,那丫头乖巧伶俐,我很喜欢她。再说了,我和她们交好,也存着一份小小的私心呢!”

孙富哦了一声,很感兴趣地凑到跟前,用两根指头托起英姑的下巴问:“我倒想听听,你那点子私心到底是什么?”

英姑咕地笑起来,轻轻拂开孙富的手:“你可别想到什么地方去了!我的私心呢,说起来还不是为了你们孙家!你娶我进门,最根本的还是为着传宗接代,后继有人不是?”

见孙富要强辩,忙掩住他的嘴:“不用和我耍花枪,说什么你是看上了我这个人,爱上了我 ̄言归正传吧,我嫁了你可有年把了,肚子一点动静也没有,你不急,我还急呢!”

瞟了一眼孙富继续说:“顾老二的媳妇玉兰,大家都知道她小产之后落下了病根,好几年不见好,结果被她家来的外乡人治断了根。显而易见,这人治病有两把刷子。若是能让他帮我瞧瞧,开个什么方子,说不定就怀上了呢?但人家又不是郎中,咱家就是有钱,也请不来人家对不?不过 ̄”

她把眼珠转了两转:“如果我和玉兰交情好,到时再托她说上一说,兴许人家就肯了。你说我这主意怎么样?”

孙富捏着无须的下颌想了想,他这个小妾还真说的是实话。自己是要往四十岁上奔的人了,家中也算是薄有资产,若是膝下无后,将来连个摔丧盆的人都没有,心里能不急吗?英姑也并不是没有请过有名气的郎中调理身体,但结果反正就是不如人意。既然这外乡人有本事,何不让英姑试上一试呢?

因此孙富也就不阻拦英姑的决定了,不仅不阻拦,还要在荷香面前提上一提,让她接受英姑要教秀菱学功夫的事情。

第47章 学功夫

秀菱跟着李氏回了自己的家,心里别提多兴奋了!明晚开始,就能跟着英姑学功夫。虽然身为女子,学会了武艺,起码可以防身,不用再受别人的欺侮!

她心里一得意,嘴里不由自主地就哼起歌来:“左三拳右三拳,脖子扭扭屁股扭扭,咱们来做运动 ̄”

秀莲瞥了她一眼:“又得瑟啥呢?”

“嘿!明儿晚上英婶就要教我功夫了,你说我能不高兴吗?”秀菱眼睛里全是笑。

秀莲却没接话,秀菱瞧着她一只手在自己臀部摸了一把,不经意地看了一眼收回的手,脸色就变了,带着哭腔喊李氏:“娘啊,娘你快来呀!”

秀菱眼尖,早看见秀莲抹了一手红红的血。她也愣住了!连一边的秀萍听见声儿,过来瞧了一眼,也是目瞪口呆。

李氏正在猪栏喂猪,听见喊慌忙跑来:“秀莲怎么啦?”

秀莲吓得眼泪都出来了:“娘,我不知得啥病啦 ̄”嘴一瘪,扎着手掉了魂似的模样!

秀菱也慌了手脚,她从来没有看过秀莲这付样子,她的大姐一向是个温婉柔顺的姑娘。

李氏绕到秀莲身后一看就明白了,忙安慰秀莲说:“别哭别哭,没事儿的!”扶着秀莲走了两步,又凑到她耳边说了几句什么。

秀莲的脸就红了,低着头一声不吭。秀萍还在紧着追问:“娘,大姐不要紧吧?这是什么缘故啊?”

秀菱也问:“大姐是病了吗?”才说完,忽然就明白过来,秀莲肯定是来了初潮了!

李氏就笑着说:“去,不关你们的事儿!记着,不许对别人说去。”

秀萍偏要打破砂锅问到底:“娘,到底怎么回事,你说呀!”当然,她也是关心秀莲才会这么着。

李氏无可奈何地说:“以后等你们大了,就懂了。秀莲她,她成了大人哇!”

李氏拉着秀莲出去了,过了好一会儿秀莲才回屋,脸上还是很不自然的神情。李氏又去了灶屋,生起火来煮了三个糖水荷包蛋,再喊了秀莲来让她吃下去。

秀莲长这么大,还从来没吃过独食儿,看着桌上的糖水蛋,很是难为情。李氏笑咪咪地说:“以后是大人了,快吃快吃!老一辈传下来的规矩都是这么着。”

秀莲低着头,好不容易把三个荷包蛋吃了,这才回屋。秀萍和秀菱早装着睡熟了。

第二日吃过晚饭,秀菱拉着金伟陪自己去英姑家。反正也不远,李氏也就没什么不放心的。

清朗的夜,唧唧的虫鸣此起彼伏,远处的萤火虫一闪一闪,偶尔三两声蛙唱,秀菱不免心旷神怡,就见金伟嘟着嘴说:“我也想学功夫!”

秀菱便凑在他耳边说:“人家本来就是白教我,哪好意思再开口要她教你呢?不过啊,我学了再回来教给你怎么样?”

金伟想了想说:“人家都说名师出高徒,你自己半桶水都没有,再来教我,不定把我教成啥样呢!”

秀菱都被他气笑了:“好啊,你还嫌弃起我来了!”

两个人说说笑笑到了孙富家门前,秀菱一敲门,门就开了,英姑笑着将秀菱和金伟让进院子里。秀菱说:“我娘不放心我独个儿来,所以让我哥陪着哩。”

金伟一进来,直挺挺就跪在英姑跟前了,口称:“师傅,您也收了我吧!不然我就不起来了!”

英姑哟了一声:“这孩子,这是怎么说呢?起来起来,一只羊也是放,两只羊也是赶。你愿意学,就一块儿学吧!别跪着了。”说着就来拉金伟。

金伟乐得一蹦:“太好了,太好了,英婶也愿意教我功夫了!”

秀菱抿着嘴儿笑,悄悄儿对金伟说:“咱两个成羊了!”

金伟毫不含糊地说:“只要能学功夫,羊就羊呗!”

再看英姑,穿了一身鹅黄色的短打,腰间扎着大红的腰带,既矫健又轻盈。她正色对两个人说:“你们愿意学武艺,应当先学拳。拳法是练习武艺的基础。”

说着,乘兴在月光下伸展身手表演了一套拳法,一时仿佛龙腾虎跃,一时又如行云流水,看得秀菱和金伟眼花t乱,拍手叫好!

英姑稳住身形,真个是一点不带喘气的。她掠了掠鬓发:“拳术,并不就是赤手空拳,也包括足、膝、臀、肩、背、肘、掌、拳、指、头在内。所以练就一身功夫的人,没有一处不可以当拳用的。就是一鼓肚皮的劲儿,也可以顶人后退数丈。而练拳的要领,重在训练手、眼、身、心、步的联合动作 ̄”

她怕自己说了这么多,两个小人儿也听不明白,因此就住了口,教起两个人练站马桩。她说了:“入门先站三年桩,要学打先扎马!”

四平大马本来就是最快的增加平衡力和腿力,协调性的方法。

秀菱和金伟没练上一会儿,腿就感到难以支撑,胸部也憋闷难忍,累得气喘吁吁。

英姑就笑起来:“没有吃苦的决心,是练不好这个的。”

金伟倒是强挺着,秀菱觉得自己要散架了,可是都不想打退堂鼓。

英姑想了想又说:“你们年纪还小,慢慢练着就是,主要是为个强身健体。要不,再简单点儿的,练马步冲拳吧!注意,拳心要空 ̄”英姑摆好姿势作示范,一边说:“一次练一百下,练后要意守小腹,每日练两次,一日不可断。如此,三个月后再来找我。”

金伟和秀菱吃了一惊,光是这个,就要练上三个月呀!不过想想也是,打基础嘛,自然得下功夫。

看看差不多了,两个人就拜谢了英姑,回自个儿的家去了。秀菱见到床,那比什么都亲,马上就扑上去了。

秀萍和秀莲对视了一眼,上前笑着推推秀菱的肩:“未来的女侠,这才头一天,怎么就这么个模样?我劝你趁早去了这个心思吧!”

秀菱扭头说:“不,我要坚持,坚持就是胜利。人家英婶怎么就学成了呢?”这还在说话呢,眼睛就阖上了,然后就一动不动。

秀莲凑上去一看:“哟,说睡还就睡着了!”

秀萍说:“不行,得把她弄醒,出了一身汗,臭烘烘的,让她洗洗再睡!”

秀菱自然被二姐摇醒,一边洗澡一边下定了决心,要好好儿学武艺。

还别说,从这日起,秀菱便和金伟互相督促着,每日早晨起来练上一练,晚上再练上一趟。

第48章 试做凉粉

天气渐渐热了起来,赵华娘应景儿,吃过夜饭,赶着送来了几把芭蕉扇子。李氏连忙道谢。

赵华娘笑着说:“不过是自家做的粗糙东西,谢什么呢?”

秀菱拿了一把芭蕉扇在手上摆弄着说:“赵婶真是手巧,芭蕉扇都会做!这真是芭蕉叶子做的不成?只是芭蕉叶子不是绿色的吗?”

赵华娘抿了抿鬓发含笑接道:“说是说芭蕉扇,其实是蒲葵树的叶子哩!把树叶采下阴干,颜色便由原来的浅绿转成白色。然后用重物压平,剪成圆形,拿布条彩线缘边,这把柄还是原来的柄。”

李氏在边上说:“留下一把得了!这几把你还拿家去,到时候送到镇上也能换几个钱儿!”

赵华娘假装不悦地说:“几把芭蕉扇你还和我推,可不是生分了?平常你都怎么待我的,我有和你客气过吗?”

李氏听得赵华娘这样说,也不好意思不收,便不再说什么了。

这几把芭蕉扇还真成了顾家解热防暑的好工具,轻轻一摇,阵阵凉风袭来,顿感清凉舒适。秀菱突然起了顽皮之心,拿来笔墨,将毛笔蘸上墨汁,在扇面上写道:“你热我也热,扇子借不得;要借也可以,请到八月半。”这原是她前世乡间的顺口溜儿。

秀莲和秀萍都围在边上看,催着秀菱问她写的什么?秀菱用脆脆的声音一念出来,两个人都笑了。

秀萍一点秀菱的额头:“促侠丫头,八月半天都凉了,人家要借你的扇子干什么呢?”

秀莲帮她解围说:“我知道秀菱,不过是写着有趣儿呗!”

秀萍忽然板了脸儿,微撅着嘴说:“什么呀?我看她不过是得瑟她认得字儿,又会写!若是在上头写上骂我们两个的话,咱也认不得!”

秀菱大声喊冤:“我哪有这个意思?再说了,我能写上骂两个姐姐的话吗?”扯着秀莲说:“大姐,你看二姐冤枉我,我怎么会是那种人嘛!”

秀莲带笑嗔道:“天气热死了,你别扭钴儿糖似的粘着我,弄我一身汗!”转而对秀萍说:“别的不敢说,要说秀菱有这个心,那真是屈死她了!”

秀菱眼眨眉毛动地凑到秀萍跟前说:“二姐,要不得了空我也教你和大姐认字啊,这样你们也学会了,多好!”

秀萍等的就是这句话呢,她早就有了学认字的心思!听了秀菱的话,脸就绷不住了,扑哧一声笑了出来。秀莲倒是无所谓,认不认得字,还不是那么回事儿!

睡到天亮一睁眼,秀菱立刻翻身起床往菜园子里跑,她的仙人草可以收割了!只见鸟蛋般椭圆的嫩绿叶子,长着绒毛的茎,一蓬一蓬的欣欣向荣。

秀菱的心被喜悦涨得满满的,把秀莲和秀萍都叫过来帮忙,连金伟也被她的笑感染了,主动参与进来。

秀菱为了鼓劲,还在那儿大肆宣扬凉粉的美味:“凉粉啊,是晶莹剔透的黑绿色,盛出一碗,用薄荷水浸泡着,放上一小勺糖,吃到肚内,所有的暑气都消失了!别提多舒服了,能凉到心里!”

听得几个人都盼着早些品尝,一饱口福!

一镰镰下去,一排排仙人草便齐刷刷躺在地上,然后再搬到前面的谷场任由艳阳照晒。晒到正午,差不多有五成干了。

李氏自去用煲粥,等粥熬好了,再来喊几个孩子上桌,而顾守仁也差不多回来了。

稀烂喷香的绿豆粥进了肚,秀菱顾不上歇一歇,便又去喊顾守仁帮着把木板垫在地上,铺开一把半干的仙人草,在烈日下使劲地搓呀搓,直到把青草搓成黑褐色。

顾守仁看她累得额头上都是汗,有几分心疼地问:“秀菱这是干什么呢?”

秀菱一下子也解释不清,就说:“爹,这个仙人草就得这么搓啊晒啊的,以后才能用上。”

顾守仁看她人单力薄的,便照着她的样子操作起来。秀菱笑一笑又说:“若是天色好,还得晒个三五天的,就成了。到时候啊,我要让咱家的人尝到最好吃的凉粉,又嫩又滑又消暑解渴!”

顾守仁乐呵呵地笑:“那敢情好啊!咱家有了秀菱,爹把没吃过的东西都要尝一尝呢!”

李氏瞅见爷女两个兴致勃勃的,也凑过来帮着一起把仙人草整治好接着晾晒。

因为是试验性质,所以秀菱种植得并不算多。晒干后,再结成一把一把,贮藏在干燥阴暗处保存。

好了,现在秀菱要把这仙人草制作凉粉了。她努力回想着原先奶奶制作凉粉的步骤,一边教李氏怎么操作,毕竟她才一个五岁的小女孩,不可能凡事亲力亲为,所以还是当个只动口不动手的君子算了!

她先问李氏:“娘,咱家有薯粉吗?”

李氏点点头:“有啊!红薯家里多的是,也做了些薯粉搁着。”

秀菱高兴地说:“那就好。娘,你先把薯粉用水兑开,兑得稀一点,等会儿要用。”

李氏知道秀菱是认真的,也就毫不犹豫地照她的话去做了。秀莲和秀萍都跑来看热闹,她们也想看看这个小妹到底玩的什么花样。

秀菱这时候也开始指挥姐姐们了:“大姐,你帮着把仙人草洗一洗;二姐,你在锅内放上水,烧起火来。”

虽说秀菱年纪最小,这几个人此刻却是心甘情愿地听她分派。人多好办事,不大一会儿,这几件事都做成了。于是秀菱便让李氏把仙人草放入锅中煎熬,估计仙人草的汁液差不多溢出,锅中的水也变了墨绿色,才让端下来。

趁这个空隙,秀菱又让李氏拿起一把稻草烧着,烧成草木灰,取灰用布包好,入清水中揉压,片刻,水渐泛波泡,则草木灰水即成。在前世用仙人草做凉粉加的是碱,如今只能用草木灰代替了。

接下来,将仙人草揉搓几遍后滤去草渣,再往锅中加入适量清水,放到火上煮。差不多要沸腾了,三双眼睛眼巴巴地看着秀菱,搞得秀菱都有点紧张起来。这么兴师动众的,要是到时候不成功,那就糗大了!

她清了清嗓子,努力镇定着自己,又把前世奶奶的操作要领在心里默了一遍,确信无误了,这才对李氏说:“娘,慢慢把草灰水加进去,然后薯粉水也掺进去。二姐,火要转小火,知道不?”

秀菱踩在小板凳上,眼睛一瞬不瞬地盯着锅,一边对李氏说:“娘,要不停地搅拌呢,不能结了锅底。”同时也不忘了关照李氏:“娘,小心点儿,别烫了手!”

慢慢的,汁液表面有大泡泡翻上来。秀菱知道,这就表示熟了。又告诉李氏,要把泡泡捞掉,都是脏东西。到这一步,基本上就快接近胜利!最后把这一锅汁液倒入干净的盆子里,等凉了凝固后,就是大功告成了!

秀菱兴奋得几乎要跳起来,总算没忘记自己还踩在小板凳上,不然摔个狗啃屎也说不定!

第49章 指着凉粉赚钱

凉粉在盆中凝固成晶莹剔透,富有弹性的一整块,秀菱让李氏用刀划成几块,再将一块拿在手中,切成薄薄的小片放入碗中,加上早已经调好的薄荷水,然后舀点儿糖进去,美味的凉粉就可以等着人享用了!

金伟�
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