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她这么说，何敏如也松了一口气，既然考的是沏茶的功底，那倒不要紧：“夫人说得是，那我照平常的手法沏着。”
说罢。何敏如利落提起壶来。把水放凉到温度差不多了，才提起来冲。只见她手端平放稳。水低低地沿着杯口缓缓注入茶碗里。洗茶的水滗除后再次注入滚水，茶叶又以很缓慢的速度如花朵一般绽放开，随后茶汤便有了黄绿之色。
玉璧在一旁只看不说。各人沏茶有各人的习惯。好与不好的心里有数，这时候打断了只显得很失礼。不过何敏如做得已经不错了，虽然焖泡的时间或多或少有不足，但偏差得并不大。
六道茶汤沏开。每一道用白瓷碗装好放下汤匙端到会场中间的长桌上，接下来就等初评的评委们来品评。初评再评都不打分。只给留和去的牌子，留比去多的就留下，去比留多的自然就走人。
“可怜了那些争先恐后报名来的茶客，这茶喝下去，八成要吐出来的。”玉璧想得没错，头回来做评委的都中招了，老评委们都很淡定，很干脆地闻一闻，看一看，然后拿小勺舀出一点点来淋在指头上放到嘴里沾一沾就算完。
“夫人，我们都得了六个去了，怎么办，刚好留和去平了。”何敏如很担心，生怕耽误了玉璧的斗茶会大计。
本着来看热闹的态度来的，虽然发下过豪言壮语说要拿茶王，但玉璧向来是定个高高的目标，然后又抱着得之我幸失之我命的想法去行动，对于她来说结果固然重要，可过程热不热闹更重要：“没事没事，肯定能过。”
上午第一关过了，下午还有第二关，不能通过大不了下午纯粹来围观。
不过后来的评委大多给的牌子都是留，杏花楼最后以五块牌子的微弱优势低空飞过。这么说吧，杏花楼之下只有两家茶馆通过来，所以算起来杏花楼是倒数第三。一看这成绩，墨竹馆的谢春江就蹭了过来，难以置信地说：“夫人，杏花楼今儿怎么一回事，这可不像平时啊！”
做为墨竹馆的东主，谢春江早就成为杏花楼的死粉了，所以很难相信杏花楼今天的名次会这么低。要知道，就墨竹馆都得了前十，按谢春江的想法，杏花楼就算不得第一也不出前三，哪想，前三是前三，倒数的！
“过了不就行了，难道非得从一开始就拿出最好的水平来，那会把评委的嘴吃刁的，以后茶馆的生意还怎么做。”玉璧解释完就见谢春江很没形象地直瞪白眼，她忍不住乐。
“夫人就是这么爱顽笑，下午是茶诗，你这有没有准备好的，若是没有我给你踅摸一首。我的诗虽然比不得各大茶馆专程请来的大诗家，但也不至于过不得关。”谢春江盼着杏花楼给吴州这个行当里添把火，所以很大方地提出帮忙的意愿来。
却见玉璧神神叨叨地一摇头，笑眯眯地道：“我也请了位大诗家，还是年少便名闻天下的诗家。”
谢春江一听心痒痒，连连追问道：“到底是哪位诗家，是何处人士，哪一年中的进士，可曾为官？”
“秘密，谢东主既然方才热心要相帮，现在可要那位诗家帮忙？”玉璧投桃报李地提议。
“那倒不用，各凭本事，夫人能请到大诗家，那是再好不过，只盼着杏花楼能破十关摘得头筹才好。”谢春江倒挺有自知之明，凭着墨竹馆能走到第四天就算不错了，第五天是想都不用想的。不过做为一个死粉，他对杏花楼的信心空前庞大。
大诗家说的不是别人，正是萧庆之，家里摆着这么一位要不用，玉璧都觉得浪费。不过萧庆之很别扭，中午吃饭时跟他一说，他还有点不大乐意：“那年挂起书画印去了军营，我就发愿不再吟诗作赋，玉璧啊，你这是在为难我。”
扒口饭进嘴里，玉璧顺手夹了一筷子菜，然后埋头挑去菜里的姜末。至于萧庆之说为难，这不重要，她现在也算了解萧庆之了，只要哄得他心情大好，什么操守道德都可以抛弃掉。当然，这还有个前提，得她来哄，为了下午能顺利过关，哄哄就哄哄呗：“真不写了么，为我破例都不行吗？你要是真不写了，后来人读诗该多遗憾啊，诗史上少了庆之，那就是夜里少了一轮明月，冬天少了千山白雪。关键是，你要一直不写就算了，可偏偏你不但写过，还写过的每一首诗都令天下人口口传唱，你怎么忍心后来人都这么遗憾呢。照我说，还是写吧，发愿什么的，就当不存在好了，反正也没别人知道是不是。”
……
从前被人弄头晕头转向的丫头，如今已经具备了忽悠人的能耐，傅大厨看到可以含笑九泉了！
最后，萧庆之确实就被哄着了，半推半就地写了一首诗给玉璧。玉璧一得到诗，立马就当萧庆之不存在了，捧着诗就招呼着大家伙儿往斗茶会的会场去，留下萧庆之在原地久久回不过神来。
“陈玉璧，你好样的！”萧庆之这叫一个恨。
玉璧捧了诗去斗茶会，又碰上谢春江凑上来，谢春江也是文人呐，他是专程来看玉璧到底请了哪位大诗家的。结果玉璧把诗一展开给他看，谢春江立马就晕乎了：“是晋城侯？”
“嗯。”
玉璧一点头，谢春江更晕了：“晋城侯都多少年没写诗了，夫人，你怎么……不对，平日听人管你叫侯夫人，我还记得你姓陈，你……你该不会是，不会是晋城侯夫人吧！”
“他都没落名款，也没用印，你怎么看出来的？”玉璧还以为不会被人看出来呢。
只见谢春江一指小卷轴上的字说：“倒忘了说，我与晋城侯是同一样行大试的，只不过晋城侯行了武试，我行的文试。但晋城侯大才，那一年的题目正是侯爷所书，那字看过一次就不会忘，天底下能写如此一笔行书的，不会再有旁人。”
其实，也得怪玉璧承认得快，否则谢春江还不敢这么肯定。
“那你看能不能过，这么多年他都没作诗了，也不知道功底还在不在。”玉璧问道。
“怎……怎么可能不过，这可是晋城侯啊！”谢春江这样的读书人，大多都能把萧庆之过往的英雄事迹倒背如流，萧庆之对天下读书人来说，那就纯粹是别人家的孩子。
别人家的孩子出身好，别人家的孩子品行好，别人家的孩子长得好，别人家的孩子文章好，别人家的孩子年少文成，年青武德……
“诶，看你这么喜欢，如果能通过就把这卷轴给你，到时候你拿回家裱起来留给后代子孙当传家宝。”顺手人情她倒送得快，也不知道萧庆之会不会吐血。
闻言，谢春江这叫一个激动，让玉璧把杏花楼三个字糊在卷轴背后，他屁颠屁颠地去跑腿儿。玉璧则在谢春江后边挥小手，说道：“谢东主，别事先说是谁写的啊，否则就凭他的名声，不论好坏都会让他过的。”
“你怎么这般小看人！”继杏花楼之后，不，应该说在杏花楼之前，谢春江就是萧庆之的死粉了，须知天下有不少萧庆之的死粉。
诗一送去，杏花楼形势一片大好，就是后来评委们知道诗是萧庆之写的后，纷纷强烈要求见一见萧庆之本人，评诗的大部分是年轻的士子，大多仰慕萧庆之得紧。
玉璧没想到，杏茶楼的名声没打出来，倒把萧庆之又给炒熟了一遍！
好在谢春江很持重，没有把杏花楼和晋城侯的关系说明白，否则这斗茶会不用进行了，杏花楼直接就能拿头名。
第一零零章死忠粉遇上偶像
萧庆之的诗很没悬念地夺得第一名，杏花楼的名声也因为萧庆之这个无耻的抄袭者而声名大振，因为萧庆之把杏花楼那句诗改一改化用在他给玉璧题的茶诗里。不得不说，名句就是名句，就算经过玉璧一改，再经过萧庆之一改，这句诗还是焕发出动人的光彩来。
但是过了就好，管是怎么过的，倒是高兴坏了谢春江，晋城侯的手笔啊！他现在光顾着高兴得了真迹，倒忘了真人离自己都不远，捧着题着诗的小卷轴，一笑起来嘴恨不得咧到耳后根去。
“夫人，明儿我再跟你细说，我得赶紧回去把它裱起来，就跟你说的似的，好好收着，将来指着它当传家宝呐。”谢春江说完人就走了，压根不待玉璧回他的话。
这就是死忠粉的力量，玉璧摇头回家，她前脚才进门槛，萧庆之后脚就在门前下马：“你怎么身上有泥，今天又没下雨，芍药，快点准备热水。”
萧庆之看一眼袍子边上的泥点子，说：“刚从燕子塘回来，路上沾的。”
两人进屋，玉璧就奇怪了，萧庆之怎么不问问她那首诗的命运如何。得，山不来就我，我就去就山呗：“萧庆之，你就不问问我诗怎么样了？”
只见萧庆之毫不在意地掸去衣上尘埃，看他的样子，对他来说，袍子干净与否比诗入选与否要重要得多：“那还用问，定然是过关了，否则你不早跳着脚指着我鼻子骂。”
“胡说。我又不是泼妇！”
“是是是，我错了。看你这样，估计接下来还得要我帮衬，得了。接下来的书法、画作你也不用开口，我都给你包了。”要参加斗茶会的茶馆早早就会找好文士帮忙，每到斗茶会。有名的文士各个身价千金，甚至千金难求。萧庆之和玉璧都不太清楚这事，萧庆之今天下午问了问，结果五天十关里有三关和文有关，茶诗、茶书、茶画，茶书说的是和茶有关的书法，茶画自然就是和茶有关的画。
明天到最后一天斗茶会的安排的剩下八关是。第三关是识水，第四关茶点，第五关识茶，第六关书法，第七关识器。第八关茶歌，第九关茶画，第十关沏茶。
晚上，萧庆之跟玉璧略微说了说，玉璧也更有了计较。
第三关识水，玉璧和俭书商量着让素琴去，素琴味觉很灵，这一关倒不像当初玉璧在宫里学那么严谨，只要求分辨出是泉水、井水、江水、湖水、雨水等等。大约十种水，取前五十名进入下一关。
据说这关难倒不少人……
所以玉璧很放心地让素琴上。
上午轮到杏花楼时，素琴表现得很出色，辩识出了九种水源。杏花楼以第十四名过关，前十三名都分辨出了所有的水。到下午茶点，玉璧就只能自己上了。杏花楼里做茶点的师傅确实很厉害，但杏花楼的点心卖了有些日子了，早已经不新鲜，虽然还是那么受欢迎，但是老调重谈地拿来，肯定出不了名次。
一说到吃，萧庆之比让他画画作诗更上心，中午才一进门就问她下午做什么茶点，玉璧指着让人从乡间采来的一筐野蔷薇花瓣说：“野蔷薇团子。”
“听着都不好吃！”
“有本事你待会儿别吃。”玉璧扒完饭也不理会萧庆之，自己动手去做点心。这点心倒也容易，取糯米粉和玉米淀粉混合，再把粉和水按1：1撑到没颗粒后上锅蒸，蒸出来放到温热，把盐水泡过的野蔷薇花瓣用放凉的开水冲去咸味，然后花瓣与蒸熟的粉浆团子轻轻揉匀，最后把馅包进去。
成品会因为花色的深浅而有改变，因为采来的野蔷薇分深玫红和淡粉，玉璧就分两份揉，成品出来一份是玫红，一粉是浅粉，端是粉嫩可爱。味道也非常好，野蔷薇有淡淡的涩味，但是用盐水泡过后涩味全无，只剩下花瓣的香气和口感，十分独特。
外层咬下去就像吃了满嘴花瓣，里边的馅则是淡淡的甜味，保证了吃下去不会夺了茶的香气味，这才是茶点最重要的一点。
做出来萧庆之各尝了一个，看得出他说不上很喜欢，但味道确实不错，也很精致，光是卖相就说不出的好。玉璧又擅长摆盘，拿小木匣子填满野蔷薇花瓣，然后把团子一个个摆上去，萧庆之嚼完嘴里的团子后说：“味道不说最好，卖相肯定是最好的！”
事实证明，萧庆之在这点上很没有先见之明，这时代的茶点不像现代那么品种繁多，吴州也就是杏花楼开了后，茶点里才多了些新鲜的。再说了，东西先就是看个卖相，卖相好了吃得都舒心一些。
相对来说，前四关很简单。真正难的在最后头，接下来两天，从识茶到茶歌，杏花楼都或高或低地过关了。真正麻烦的是茶画和沏茶，谢春江的墨竹馆在识器这一关扑街了，他倒一点不气馁，一天到晚关注着杏花楼的进度：“侯夫人，今天的画是晋城侯画的吗？”
谢春江倒没听说过晋城侯画得一手好画，只诗赋分外闻名。玉璧连连摇头，展开画卷露了右下角的名字给谢春江看：“庆之说是孟涛先生的画作，他说很难求得，也不知道是不是真的，就为这幅画，他还讹了我一顿饭呢。”
“才一顿饭，我愿供十年饭请晋城侯替我去求一幅，这可是孟涛先生的新作啊！你不知道孟涛先生已经多年不画画了吗，你不知道孟涛先生的画作有市无价吗？”谢春江双眼又冒出绿光来了。
“呃，这个不能给你，庆之说是朋友所赠的画作，不能转送他人。”玉璧说完卷起画来让芍药去送。
谢春江远远看了几眼，满脸依依不舍，直到看到芍药转身不见人了，他才说话：“侯夫人，下午的斗茶会有很多行里的大家来，还有不少闻名的文士到场，你可得亲自上场才行啊，吴州能不能拿一回斗茶会的茶王就看你了！”
“本来想请丁师傅上，可丁师傅最近家里有出请假了，那也只好我上了。”玉璧一路走来，总觉得自己在斗茶会上走得也太顺利了，除了第一关，好像每一关都很容易就过了，无惊无险的。
“那就好那就好，还请候夫人多沏一壶，我也好跟着沾沾光。”谢春江一听更不肯走了。
见谢春江坐着不动弹了，玉璧正好把心里的疑惑问出来：“谢东主，总听你们说斗茶会多难，可我怎么好像觉得并不是多困难……”
她没好意思说很容易，很简单，怕谢春江跟她翻脸。谢春江听了她的话则满脸“你应该懂的”笑容，看得玉璧直想泼他一脸开水：“侯夫人，你把晋城侯的诗作拿出去时就应该料想到这个结果，这分明是在告诉所有人，侯爷他在后边支应着杏花楼呢。再加上杏花楼本来就不俗，哪有不过关的道理。”
说完，谢春江又担心她最后一关不拿出水平来，又说道：“最后一关可不行，最后一关来品评的全是行里的名家大家，和有名的文士，这些人都要脸面的，不会给你放水，你可不能再像前几关似的不认真。”
“我每一关都很认真！”玉璧心想，早知道就不用萧庆之的诗了，她随便抄一首也不至于变成现在这样，弄得倒像杏花楼全是靠萧庆之的名头过的关一样。
下午，玉璧特意捧了一瓮龙心泉来，萧庆之下午也特意把时间空出来，陪她一起参加斗茶会。当然是便装，还得刻意注意掩饰一下装束，免得被人认出来，其实萧庆之就是想来喝玉璧沏的茶。
自从有了杏花楼，这丫头就鲜少给他沏茶了，每回都是：“俭书，让人给你们家侯爷沏壶茶来。”
“这是越州带回来的龙心泉啊，我记得味道不怎么好，你不是爱用雪水吗，我让人给你捎了来，怎么不用？”出京后，萧庆之也没再喝过雪水沏茶，其实就是从前在京里也没怎么喝过，玉璧沏的全给淳庆帝喝了，在这一点上，萧庆之是很眼红的。
玉璧也不答他，只烧开水给他沏了一泡，萧庆之一喝眼睛微睁：“有冷香，怪不得古书上说起龙心泉又谓之冷泉，和雪水的冷冽又不同，也和茶本身的冷韵不似。”
“回口是沁凉的香气，把茶味衬托得更加鲜明甘冽，时人不懂它，只道水本身味道不出众就弃用了，却从没想过它为什么有‘天下煮茶之水，龙心第一’的美名。本身不好没干系，能把茶衬托出来才是最重要的。”对于沏茶一道来说，水是骨肉，茶为灵魂，空有骨肉或空有灵魂都同样空洞。
“哈哈，老远就闻到茶香，看来我来得正是……时候。”谢春江话没说完就看到了萧庆之，想起从前在杏花楼里见过，玉璧还给他介绍过，谢春江好一会儿才意识过来，这就是晋城侯啊！
死忠粉遇上偶像，什么事儿都能干得出来。
玉璧赶紧一边沏茶去，最后一关已经叫了开始，杏花楼能不能挣很多很多小钱钱，就看现在了！
第一零一章多少有些蹊跷
如果要问江南斗茶会之后，玉璧最想做什么，她绝对会说：“把谢春江吊起来往死里揍！”
别问她为什么，什么破名家大儒，什么狗屁不通的有名文士，全是一群拿了银子暗爽，然后暗箱操作把茶王给了楚州某家茶馆。也别问她为什么知道，不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友。显然，楚州某家茶馆就有这样的存在，如果不是他们自家猪一样的队友爆料，玉璧可能还沉溺在江南灵山秀水多高人的印象之中。
结果倒好，没出几天，斗茶会就爆出丑闻来了，如果江南有办报，这几天的报纸头版头条都应该被“江南斗茶会惊天黑幕”，然后再来个副标题“论名士大儒的可收买性”，最后副版弄一堆名士大儒的各种言论。那些言论要么欲盖弥章，要�