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读者2006合订本-第14部分

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后代。美作为一种生存策略出现了。
  新的规则加快了进化变化的速度。更大、更明亮、更甜、更为芬芳,在新的规则下,所有这些品质都很快地得到了回报。然而,专门化也得到了回报。由于一个植物的花粉是被放置在一个昆虫身上来传递的,这就有可能传递到错误的地方去(比如传到那些没有关系的物种的花上去)。这就是一种浪费。所以,能够尽可能地在看和闻上与其他物种区分开来也成为了一种优势。最好是能够掌握单独一种专心致志、愿意献身的花粉传播者。动物的欲望于是就被解析、细分了,植物们则与之相应而专门化。于是前所未有过的花的多样性就出现了,它们绝大部分有着共同进化和美的标志。
  花变成了果和种子,而这些也在地球上再次创造生命。靠着生产糖分和蛋白质来诱惑动物去扩散它们的种子,被子植物就增加了世界上的食物能量的供应,使得大型的温血哺乳动物有可能出现。没有花的话,在没有果的叶子世界里活得很好的那些爬行动物很可能如今还在统治;没有花的话,我们可能就不存在。
  本文摘自《读者》2006年第11期P55
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  夹缝求生
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  作者:刘宇婷
  “那个男孩儿还卡在里面!”爸爸对我和弟弟说,“你们两个穿上衣服,兴许我们能帮上忙。”此刻是清晨630,而我们立即就明白了爸爸说的男孩是谁——他可是昨晚广播和电视的头条新闻。
  俄亥俄州某校的3名教师带着16名男生外出郊游。他们乘坐的汽车将近正午时出了毛病。修车的间歇,有3个孩子发现了一个洞穴,便决定进行一次小小的探险。其中一个男孩15岁,与我同龄,他爬过洞穴狭窄的入口后,晕头转向地沿着一处3米多长的斜坡,滑入一个V字形的裂缝,然后就被牢牢地卡住了。
  几小时后,新闻播音员发出了求助消息,呼吁强壮而瘦小的志愿者参与救援。志愿者必须瘦得足以挤进男孩受困的狭窄通道。
  记得爸爸听到新闻后,神情变得格外严肃。他扫视着我们——围坐在餐桌旁的8个男孩,说:“我们应该做点什么。”
  “他们有很多专家和装备,”妈妈说,“你只会碍事。”
  爸爸没再多说什么——直到第二天一早,他在上班途中从车内的电台获悉,那个孩子仍头朝下地卡在洞穴里,时间已经过去整整18个小时。
  救援人员忙活了一整夜。一位从外地赶来的39公斤重的女护士,腰间绑着绳索滑入洞口,设法到达了离遇险者半米远的地方。但是,由于被石缝箍得太紧,她恐慌极了,不得不被拉了出来。
  俄亥俄州州长联系到一位著名的洞穴勘探爱好者,并派空军喷气机把他和队员专程从华盛顿接来。然而,即使这位体重61公斤,体形像意大利面条的专家也没能成功——他还不够瘦,无法碰到孩子,把救援工具钩在他身上。
  这正是爸爸把车停在路边,打电话向上司请假的时候。接着,他折回来接我和弟弟。
  一小时后,我们驱车20英里赶到了出事地点。爸爸要求见负责人,说也许我们能帮上忙。但是想帮忙的人太多了,谁也没注意我们。
  负责人此时正挠着头发,焦急地踱来踱去。爸爸看了我们一眼,我们点了点头。于是他拍了拍负责人的肩膀,“我相信我的儿子能挤过去。他们块头小,但是壮实。”
  负责人打量着我们。不难看出他已经绝望了。最后他说:“你们必须签一份免责书。”爸爸犹豫了一下,咽了口吐沫,然后拔掉了钢笔帽。
  我弟弟12岁,才37。5公斤重。他们在他身上绑了两根绳子,给了他一个手电筒外加一大堆叮嘱。男孩被困在裂缝内3米深的地方,裂缝顶部宽46厘米,底部仅宽23厘米。
  我们眼瞅着弟弟顺着一侧石壁扭动着身体挤了进去。他几乎紧接着就大嚷要出去,于是被拉了回来。“你够到了吗?”我们大声问。
  “差一点,”弟弟面色苍白,“可是我做不到!”他弯腰呕吐起来。
  “没关系,儿子,”爸爸说着抱紧了弟弟,“麦克,该你了。”
  我平时体重62公斤,但是为了参加中学的摔跤队,我锻炼减到了55公斤。爸爸还告诉负责人我受过急救训练。
  我像螃蟹一样在黑暗中摸索前进。有人在身后为我照明,我头朝下轻松地进入裂缝,用一种古怪的泳姿向下蠕动着身体。缝隙是如此局促,我不得不呼一口气,才能前进一寸。每次呼吸,我都被岩壁挤压得更紧。
  十分钟后,我才深入了两米半的距离。怪不得那个男孩被卡在这儿了,我自己也险些被卡住!
  当我终于接近男孩时,我明白了弟弟为什么呕吐。男孩闻起来就像一条臭鱼!我的胃也被熏得上下翻搅。他已经被困20个小时了。
  上面的救援人员把手电光照得尽量远,但是我自己的阴影遮住了光线,而且我无法使用右手,我得靠它来支撑身体。
  “救我出去!”我听见他含糊不清的声音,“求求你。”看样子他帮不上什么忙了。他的一只胳膊被压在身子下面,更糟的是,他仍在下滑而且神志不清。
  负责人的声音在入口处响起来。他冲着男孩大吼大叫,骂他有多蠢,竟然把自己弄进这个洞里。这真是一条妙计。男孩被激怒了,气得不顾一切地回骂:“等我出去了,一定揍扁你!”愤怒促进了他的血液循环,使他清醒多了。
  我用左手把皮带绕在他的一只膝盖上。最困难的是只用一只手把皮带穿过扣环。完成之后,我吸了一口气,蠕动着爬了出去。救援人员一阵欢呼。他们赶紧抓住绳子向上拉。
  我的四肢好似扎满了滚烫的钢针一般,我不停地摩擦好让它们恢复知觉。摔跤可从来没有这么费劲!能重新看到日光,呼吸新鲜的空气,感觉真好。再也不必待在发霉的洞穴里,靠近一个像茅厕一样发臭的孩子了。
  这时,欢呼声戛然而止。男孩不但没被拉上来,反而楔得更牢了。
  “着力点不够。”负责人说。他看了看我——此时仍四仰八地躺在地上。“你是他唯一的希望,”他说,“我很不情愿开口,但是你能再下去一次吗?”
  第二次历险比第一次更艰难。但我至少得到了更多的指导,知道该怎么做。
  这回,我又用了一条皮带,而且系在了他的两条腿上。接着,我摸索着在岩石上寻找能钩住第二条绳子的地方。有块门把手大小的凸石也许能派上用场。我用左手和牙齿,设法绕着这块岩石系了个圈,使第一条绳子从中穿过。这就像一个滑轮装置,能提供足够的拉力。
  当我终于再见天日时,简直都站不起来了。
  人们拽住绳子。“管用了!”
  但是,接下来又是一阵叹息。男孩只有下半身动了,上半身仍死死地卡着。
  谁都没说一句话。那位负责人的眼睛湿润了,他再次转向我。不会要求我再下去一次吧!
  于是,我第三次爬进那个冰冷、阴暗的地牢。
  我用左手和牙齿又做了一个绳套。男孩此时几乎处于昏迷状态。我对他说:“你必须帮我,不然你永远都不能出去揍扁那家伙了。”这句话激醒了他。最后我们一起努力,把绳子在他的肩膀下绕了一圈。
  我检查了绳子和皮带是否牢固——希望这是最后一次。然后小心翼翼地爬了出去。
  这次,救援队弄了一根长杆,杆子上绑了根胶皮管。他们把管子推进裂缝,然后把一加仑的甘油倒进管子。里面的孩子立即像只浑身涂了油的小猪一样。这是为了增加润滑,拉他出来才更容易。
  救援人员拽着绳子,一下,两下男孩动了。。。。。。终于,他出现了!
  下午1:30,我才第一次真正见到了我救上来的这个男孩,他满脸青肿,被抬上了守候的救护车。受困25小时之后,他终于脱险了。医生说:“过几天他就没事了。”那一刹那,我的疲劳感仿佛一下子烟消云散。我感觉好极了。
  有时候,我们面临的任务或身处的环境似乎是不可战胜的巨人。但是,一旦你勇敢地面对它,你就会被赋予前行的力量,并最终赢得胜利。
  本文摘自《读者》2006年第11期P56
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  能让人聪明的实验
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  作者:陈卓
  近日,英国广播公司(BBC)进行了一项“让人聪明”的实验。
  研究人员给100个参与实验的人每人一份“变聪明指南”,让他们在一周内各自尽力按照指南上的建议去做。这些建议包括“蒙住眼睛在家里走动”、“用‘非正手’操作鼠标、每天一个小时”、“玩拼字游戏或字谜游戏”等。
  实验结束后,绝大多数志愿者都表示自己从中受益。其中有一些人的智商竟提高了40%。
  这是个简要的“变聪明指南”,你不妨一试:
  周一:骑自行车、走路或乘公共汽车上班;晚餐吃鱼
  周二:从词典里挑几个不熟悉的词,并用它们造句、会话
  周三:做普拉提(运动),或沉思冥想;和陌生人交谈
  周四:走一条不同的路线上班,看排行榜或者“脑筋急转弯”
  周五:不喝咖啡,不喝酒;把购物
  周六:用“非正手”(通常不用的那只手)刷牙;淋浴的时候闭上眼睛
  周日:做填字游戏;轻快地散步。
  本文摘自《读者》2006年第11期P57
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  文身
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  编译:王悦
  听到门响,文身者抬起头,对走进来的两个女孩儿点头微笑。但她们正全神贯注地看着墙上的图样,没注意到他。她们看起来是城里的小姐,只有恶作剧和打赌才会把她们这种人带到这个偏僻的地方。
  他见过这样的女孩儿。在城里的地铁上他曾偷偷观察她们,她们穿着私立学校的校服,转身的时候,熨烫平整的裙摆上会散出干洗剂的芳香。她们的发卷修剪得异常精致,化妆亦是无懈可击,如水的眼睛在南欧的阳光下熠熠生辉。跟今天一样,她们也从未注意过文身者。
  现在他又一次偷偷观察她们,在他自己的店里,一个靠政府贷款买下的小门市房。她们有教养地轻声低语,浏览着图样,漫不经心地逛着。他突然有些恼火———她们不知道养家糊口是怎么回事儿!她们从他辛辛苦苦绘出的图样前随意走过,好像根本没注意到那上面复杂的设计,精巧的配色。每个图样都是他在厨房的小饭桌上,借着微弱的灯光,一笔一画弄出来的。他要至少画上百次,才能挑出一张满意点儿的,挂在墙上。但她们竟看都懒得看一眼!就像她们也懒得看他一样。文身者不自觉地发出“哼”的一声。
  女孩儿们转过头,对他微笑。他想在她们脸上寻找鄙夷的神情,但不得不放弃,那目光让他觉得不自在。
  “我们喜欢你的设计。”对方礼貌地说。他才不相信呢,但文身者能听到她们口袋里银币碰撞发出的脆响。一个女孩问:“墙上没有的图案,你能不能做?”
  她们居然一张也没看中!“那要看是什么设计,需要多少种颜色。”文身者的自尊心受了打击,不客气地回敬道。但对方似乎没察觉到异样,刚才那个女孩把一张纸片放在他面前,上面写着一串数字。“我要用这个设计,请用一种颜色———蓝色,”她说,“这是为了纪念我外婆。我朋友要的跟这个差不多的,是纪念她的祖父。”
  文身者只看了一眼纸片,便点点头,让她们在椅子上坐好。两个女孩轮流坐下来,一边看文身者工作,一边对着伙伴强颜欢笑,眼泪在大眼睛里打转。文身者在女孩儿的前臂上刻出一串蓝色的数字,但他得不时停下来擦擦眼睛,有种东西总在不断地模糊他的视线。完工之后,一个女孩握住文身者的手,轻声问:“您了解我们为什么文这些数字?
  “不要忘记战争,不要忘记历史!”文身者紧紧握住了女孩的手,他知道,女孩儿文在身上的数字是奥斯威辛集中营里的编号。二战期间,奥斯威辛集中营里有很多犹太人被直接送往毒气室处决,其余的被编号,送往监狱。为了方便辨认,纳粹把编号刺到囚犯的左臂上。奥斯威辛集中营共发放了数百万个编号。战争结束时,活下来的不到万人。
  本文摘自《读者》2006年第11期P58
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  窥看欧洲
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  ◎'日'妹尾河童○姜淑玲译
  巴黎地铁站的出入口采用弹簧门设计,就是那种往前推,人通过后放开就会自动弹回去的门。从路面下的楼梯到地下道便会看到这门整天不停地开开关关。从这扇门我又惊讶于日本人和法国人的明显差异。
  几乎所有法国人在通过之后都会回头看一看,如果后面正有人往这个方向来,他们就会一直扶着门,直到后来的人接住后,才轻轻放手继续往前走。
  这时刚好有位日本的旅客经过。或许是不习惯这种门的关系吧,我是很想原谅他,但实在是有点儿过分,看了真让人觉得不好意思。
  简单说,他通过以后人就继续往前走,门呢,就这样松手一放,让它大咧咧地弹回去差点打到后面人的脸。后来的人看到门突然弹回来,眼见就要撞上脸,急忙举起两手挡在前面,还吓得大叫。
  法国人大概觉得:“这种不顾他人的人到底在想什么啊?”
  光从门的开关这件单纯的事,我又清楚地感觉到,日本人和法国人在思考上的基本差异。
  法国人总是会以对陌生人特别留神,正因为彼此“不认识”、“不亲近”,所以在日常生活的接触上便会格外留心。不过,他们真的具备“体贴入微的诗人之心”吗?我可不这么认为。他们的行为和日本人所谓的“体贴”和“关怀”不同,并且含义也不一样。
  我想这是为了不侵犯别人的范畴不得不如此表现,这种顾虑的根源在于避免侵犯到他人。有一次,我见到一个全是日本年轻女性的旅行团正有说有笑地走过来。到了地铁站的入口,她们依序通过,也为后面的人顶住门——但到了最后一位,果然还是松了手,让门大方地弹回去。
  其实这种门不是只有巴黎的地铁站出入口才有,会替后面的人挡住门的事也不是只有法国人才会做,而是欧洲各国皆然。
  有位到过日本、名叫米歇尔的法国人门我:“日本人是很会替人着想没错,但是为什么对于不认识的人就会变得自私自利呢?”
  会跑的邮筒和增加公厕的诀窍
  有一次,在荷兰阿姆斯特丹,我正想将明信片投入旅馆设的邮筒时,旅馆的阿婆提醒道:“你如果要寄往日本的话,投外面的邮箱比较快。”“这样啊,那就去外面寄吧。最近的邮筒在哪儿?”阿婆的回答可妙了:“它一直在“来”呀!”“啊?”“旅馆前不是有车站吗,那些一直开来开去的市营电车就是大家的邮筒啰!”“啊!”“反正你出去看看就是了。”虽然怎么听都是一头雾水,我还是到外面等电车来。
  电车一来,总算懂了——电车后面挂着邮筒。我把3张明信片投进去后,人也跟着跳上车——我想知道这些邮件最后会集中到哪儿。
  电车在街上绕来绕去,终点是中央站前。到达时,有位50岁开外的妇人已经在那等着了,她把筒内的邮件取出来扔进布袋里,每次电车抵达后就重复同样的工作,在这中间会有年轻的邮递员骑摩托车来将邮件取走。
  公共汽车也是一样,车前挂着邮筒在市内行驶。邮筒在街上“跑”,然后再定点收件,这真是非常独特的点子,让人觉得惊奇又贴心。
  这不愧是填海造地以扩大领土的狭小国家所想出来的点子。
  荷兰人又以同样的概念来“增加”公厕数量。一般来说,欧洲的公厕数量很少,这儿却让人觉得蛮多的。他们的诀窍说来简单,却很有意思:添置前往公厕的标有距离的标示牌。牌子真的很多,沿着街道走可以看到“350m”的牌子,接着是“105m”、“50m”、“30m”和“此处”,但是数一数公厕的数量,实际上只有六处而已。
  在街上几十个地方设置路标好引导路人去使用少数的公厕,这又是个让人觉得贴心的构想。
  本文摘自《读者》2006年第11期P59
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  我们的生活方式健康吗
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  ◎王淑军
  吃什么
  谷类仍是我国居民的主食,新鲜蔬菜的食用率、食用频率也较高,农村略高于城市。但是,约40%的居民不吃杂粮、16%的人不吃薯类,多食对健康无益的油炸面食,则占居民食用率的54%。而杂粮及薯类中富含的膳食纤维可降低慢性疾病发生的危险。
  猪肉是我国居民消费的主要肉食,占居民食用率的94%,牛�
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