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服务-第2部分

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意,但客人没有表现出来。于是,当晚,客人回到房间时,意外地发现床上多了一个枕头,那天晚上,客人睡了一个甜美的觉。从此以后,这位客人只要到这个城市就再也不去其他饭店了,而且,他还为该饭店带来了许多新的客人。
  在东航MU5813航班上,“用心为客人服务”得到了最好的诠释。
  那是2004年12月21日21时30分,该航班载着109名乘客从昆明出发前往上海,22时20分左右,一声痛苦的呼喊打破了机舱的和谐与宁静,一名怀胎7个月的孕妇脸色苍白,额上的汗珠不停地往下掉。机长从孕妇的状况判断,该孕妇有早产的可能,机上一遍又一遍地广播:寻找医生和护士。机组人员当机立断,调整座位,让孕妇平躺下来,氧气瓶、毛巾、枕头、毛毯等全部用上,做好临产准备,在飞机备降长沙机场的过程中,乘务员分工明确,安抚、照顾着产妇,以确保产妇和婴儿的安全。几乎就在飞机落地的同时,在乘务组和机上乘客的帮助下,产妇成功地产下一女孩。
  一份关心、一遍爱心,服务发自内心。这不是一句口号,更不是一时的冲动行为,它应该是服务人员的一个良好的习惯,这个习惯在服务的每时每刻都能够体现出来。当客人在机舱里睡觉时,如果有心就会考虑到客人的体温在下降,及时地为客人盖上毛毯,让客人在整个旅程中感受到温暖而非寒冷。这应该是所有空乘的习惯。
  曾经听过这样一个故事:
  有一天,日本的三菱汽车销售店迎来了一位衣着寒酸的老人,他对热情接待客人的职员解释,他是因为外面酷热难当,想享受一下空调才走进来的。虽不是想象中的客人,服务人员依然热情不减,她为老人送上一杯冰水,并扶老人到豪华的沙发上休息。当老人起身观看展示的汽车时,服务小姐又走过来热情详细地介绍不同款式的汽车及其性能,对老人“我并不想买,也买不起”的答谢,她的回答是:“没有关系!”故事的结局是,老人出乎预料地买了十几台货车。
  看到这里,你有什么想法?服务发自内心,这就是完美服务的第一点。发乎内心的、具有强烈服务意识的服务才可能构成完美服务,它是通向完美之路的第一步。


一、要真诚


  真诚就是真实诚恳,没有一点虚假。真诚是做人之本、是立业之道。假如生活是船;那么真诚就是船上的帆;假如生活是无垠的天空;那么真诚就是雨后的彩虹;假如把生活比作钟表;那么真诚就如钟表上不可缺少的时针;指引你生活的方向;假如生活是一台机器;真诚就是机器上的发动机;是你生活前进的动力。
  真诚也有使一株枯草起死回生的作用,就像黑暗中有束阳光,生活中有个向导。无论在何时何地,我们都应该拥有真诚。用真诚的阳光支起一片丽日晴空。
  当越来越多的高楼大厦,钢筋围墙将人们隔开后;当越来越多的名利占据了人们的整个身心后;当我们不断地发觉梦和现实不协调之后;当我们的心境再也不能平静如水的时候,我们不得不感叹,这个世界越来越需要真诚。广场上林立的广告牌下依然进行着人们热衷的讨价还价,小贩们的吆喝声在竭力掩盖着部分假冒伪劣产品,读到的文章只不过是表面的宣泄,而根本无内在的真诚,诸如此类现象更是激发我们渴望真诚、呼唤真诚。
  我们每个人都同样呼唤真诚,向往真诚,崇拜真诚。摘掉虚伪的面具,换上真诚面孔即发现真诚就在身边,让我们携手去珍惜真诚,同时把真诚的阳光洒遍人间!
  1真诚的第一原则——真诚地去关心别人
  不知你有没有想过,狗是唯一不用工作而能谋生的动物。母鸡得下蛋,牛得供应牛奶,但是,狗却什么也不用做,只是对主人表示亲爱。狗凭着天赋本能,能在两个月内,凭着对人表示关爱而贏得许多“朋友”;但人却很难在两年之内,由于吸引別人的注意而交到朋友。很多人终其一生都不断地向別人搔首弄姿,企图引起別人的注意,这些都是枉费力气的举动。人们根本不会注意你,也不会注意我,他们注意的是自己。当你看团体照时最先注意的是哪一个人?当你看榜单时,第一个先找谁的名字?当然是自己。
  如果我们只是想引起別人的注意,想给別人留下印象,我们就不可能交到许多真实、诚恳的朋友。一位真正的朋友,不是用这种方法结交来的。因此,我们要关心別人,让別人觉得自己是受重视的,才能让人对你感兴趣,若只是一味地在別人面前提到自己和自己感兴趣的事,倘若是自己,也不愿意多听的。
  所以要真诚地去关心他人的感受、思考模式与在乎的事,让他觉得像大人物一样被重视,记得,“要让他人感到被重视”,这是一而再再而三提到的服务观念,唯有先让人感到被重视,才能慢慢将你自己的事分享予他人。
  2真诚的具体表现——时刻为客人的利益着想
  为客人的利益着想要求你在服务中尽力为客人省钱,为客人节省时间,为客人的生命、财产安全考虑。假如你是饭店服务员,客人已经住在饭店里,并支付了费用,但是,饭店最近的折扣计划客人并不知道,你是告诉客人或是假装不知呢?告诉客人,饭店会损失一点金钱,可不告诉,这样的秘密能够隐藏多久呢?客人如果有一天知道了这种情况,他就将被其他的饭店吸引走,饭店损失的将是长久的利益。再比如我是银行出纳员,发现客人急着走进银行是为了拿现金还信用卡的欠款,而我知道信用卡的欠款利率是24%,于是便建议客人申请透支帐户,因为这只有16%的利率,这样一来,客人节省了8%的支出,并且还为银行留住了客人。
  有一个乘务长告诉我她亲身经历的一件事:
  某年的冬天,在连续10多个小时的飞行后,飞机终于要到达目的机场。由于天气较为恶劣,飞机在下降的过程中一直非常颠簸。机上大部分旅客都系好安全带,很安静的坐在座椅上,静待飞机平安着陆。可有一位女士,可能是回家心切,置乘务员的安全警示而不顾,擅自解开安全带,起身翻拿行李架上的行李。此时,乘务长一个箭步冲向前,将该旅客按在座位上,并狠狠的丢下一句,“系好安全带”。事后,该旅客不但没有投诉她,还来感谢她。因为旅客感受到了乘务长的真诚关心。
  真诚地对待你的客人,客人会回报你真诚的谢意。
  3真诚的对立面是——对客人的欺骗
  任何一次对客人的小小欺骗都会伤害你及公司的形象,也就是对你以及公司的欺骗。最近几年,各大商场的促销风起云涌,你方唱吧我登场,今天你零点利,明天我大甩卖,后天它买一赠三等等。这些促销有多少水分,又有多少是真真切切地为顾客的利益考虑,只有商家心里最清楚。看看他们吆喝的成果,我不知道他们的销售额真正增长了多少,我只是看不到商场里拥挤的热潮,大多数消费者似乎很难领情,也许一次一次的欺骗已经让热情耗尽。
  我曾经到一家小有名气的商场购物,因为当时该商场正在搞买100返200券的活动,我也正需要购买一件睡衣,于是就想趁有活动而得一点实惠。当我站在该商场的内衣品牌专柜前,我整个人傻了,脑袋也不够用了,怎么回事,两天前才200多元一件的睡衣像被魔术师点法一样,价格签上明明白白地标着600多元。短暂的空白后,我终于明白我及其他的消费者被我曾经热爱的商场“涮”了。从那以后,我再也没有跨进该商场一步,我相信,所有明白过来的顾客,绝大多数都做出了与我一样的决定。你玩我,我不与你玩了,谁怕谁?谁养谁呀?
  所以,请不要欺骗你的客人,那是在自欺欺人,千万不要再干那种“搬起石头砸自己脚”的蠢事了,这种“损人不利己”的事,傻瓜都知道不能干。


二、要感恩(1)


  感恩就是对别人的帮助表示感激。因为活着,所以我们应该感恩,如果没有感恩,活着等于死去。要在感恩中活着,感恩于赋予我们生命的父母,感恩于给我们知识的老师,感恩于提供实现自我价值的企业,感恩于帮助、关心和爱护我们的那些人,感恩于我们的祖国,感恩于大自然……感恩地活着,你才会发觉世界是如此美好。
  “谁言寸草心,报得三春晖”;“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,我们小时候背诵的诗句,讲的就是要感恩。滴水之恩,涌泉相报;衔环结草,以报恩德,中国绵延数千年的古老成语,告诉我们的也是要感恩。
  有这样一个故事:
  一次,美国前总统罗斯福家失盗,被偷去了许多东西,一位朋友闻讯后,忙写信安慰他,劝他不必太在意。罗斯福给朋友写了一封回信:“亲爱的朋友,谢谢你来信安慰我,我现在很平安。感谢上帝:因为第一,贼偷去的是我的东西,而没有伤害我的生命;第二,贼只偷去我部分东西,而不是全部;第三,最值得庆幸的是,做贼的是他,而不是我。”对任何一个人来说,失盗绝对是不幸的事,而罗斯福却找出了感恩的三条理由。
  1感恩是快乐之源
  很早的时候听过一句话:“一个人要学会感恩,才能真正快乐。”有些人把太多事情视为理所当然,因此心中毫无感恩之念。既然是当然的,何必感恩?一切都是如此,他们应该有权利得到的。其实正是因为有这样的心态,这些人才会过得一点也不快乐。
  美国曾经有这样一则传说,一个村庄里,一家人围坐在餐桌前吃饭,母亲端上来的却是一盆稻草。全家都很奇怪,不知道这究竟是怎么回事,母亲说:“我给你们做了一辈子的饭,你们从来没有说过一句感谢的话,称赞一下饭菜好吃,这和吃稻草有什么区别!”连世上最不求回报的母亲都渴望听到哪怕一点感谢的回声,那么我们对待别人给予的帮助和恩情,就更需要把感恩的话说出来,把感恩的心表达出来。
  有些人说:“我讨厌我的生活,我讨厌我生活中的一切,我必须做一点改变。”这些人必须改变的是他们不知感恩的态度。如果我们不懂得享受我们已有的,那么,我们很难获得更多,即使我们得到我们想要的,我们到时也不会享受到真正乐趣。
  在现实生活中,我们常常会固执己见,但往往会事与愿违,使我们不能平静。我们必须相信:目前我们所拥有的,不论顺境、逆境,都是我们生命历程中必然的过程。若能如此,我们才能在顺境中感恩,在逆境中依旧心存喜乐。
  感恩是一种处世哲学,是生活中的大智慧。人生在世,不可能一帆风顺,种种失败、无奈都需要我们勇敢地面对、豁达地处理。这时,是一味地埋怨生活,从此变得消沉、萎靡不振?还是对生活满怀感恩,跌倒了再爬起来?英国作家萨克雷说:“生活就是一面镜子,你笑,它也笑;你哭,它也哭。”感恩不纯粹是一种心理安慰,也不是对现实的逃避,更不是阿Q的精神胜利法。感恩,是一种歌唱生活的方式,它来自对生活的爱与希望。
  在水中放进一块小小的明矾,就能沉淀渣滓;如果在我们的心中培植一种感恩的思想,则可以沉淀许多的浮躁、不安,消融许多的不满与不幸。只有心怀感恩,我们才会生活得更加美好。
  2感恩是成功之道
  成功学家安东尼指出:“成功的第一步就要先存有一颗感激之心。时时对自己的现状心存感激,同时也要对别人为你所做的一切怀有敬意和感激之情。如果你接受了别人的恩惠,不管是礼物、忠告或帮忙,而你也够聪明的话,就应该抽出时间,向对方表达谢意。”
  “领袖的责任之一便是谢谢。”那些当选的领导人,总是要拿出一些时间去答谢曾经支持和帮助过他们的人和组织,否则,他便不可能得到继续乃至更多的支持。过河拆桥的人是走不远的。
  一家日资公司的公关部招聘一位职员,许多人参加了角逐。公司的面试和笔试十分繁琐,一轮轮淘汰下来,最后只剩下5个人。
  这5个人都有较好的外表和学识,都毕业于名牌大学,个个都优秀,公司通知这5个人,聘用谁得由日方经理层会议讨论后才能决定。于是这5个人安心地回家,等待公司最后的决定。
  几天后,其中一位的电子邮箱里收到一封信,信是公司人事部发来的,内容是:“经过公司研究决定,你落聘了,但是我们欣赏你的学识、气质,因为名额所限,实是割爱之举。公司今后若有招聘名额,必会优先通知你。你所提交的材料经过电脑存档后,不日将返还于你。另外,为感谢你对本公司的信任,还随信寄去本公司产品的优惠券一份,祝你开心!”她在收到电子邮件的那一刻,知道自己落聘了,十分伤心。但又为外资公司的诚意所感动。两天后,她收到了寄给她的材料和优惠券,另加一个电子邮件中没有提及的带有公司标志的小礼品。
  她十分感动,顺手花了3分钟时间用电子邮件给那家公司发了一封简短的感谢信。
  但两个星期后,她接到那家日资公司的电话,电话告诉她经过日方经理层会议的讨论,她已被正式录用为该公司职员。
  后来她才明白,这是公司的最后一道考题。公司给其他4个人也发了同样的电子邮件,也送了优惠券和小礼品。但是回信感谢的只有她一个。她能胜出,只不过是多花了3分钟时间去感谢。
  懂得感恩的人,往往是有谦虚美德的人,是有敬畏之心的人。对待比自己弱小的人,知道要躬身弯腰,便是属于前者;感受上苍,懂得要抬头仰视,便是属于后者。


二、要感恩(2)


  你怎样对待别人,别人就会怎样对待你。
  一个过路人到加油站问路,并打探前边镇子的人对待别人如何。加油站职工反问他从前住的镇子的人怎么样?过路人回答:“糟透了。”职员于是说:“我们这个镇子的人也一样。”随后,第二个人驾车来到这里,并问了相同的问题,当驾车人回答说他原来镇上的人很友好时,职员说:“你会发现我们这个镇上的人完全一样。”第一个过路人忘记了沿途人的所有的优点,记下的却是别人偶尔的失误,而第二个驾车人是一个感恩的人,他记住了沿途的美好,下一个镇子的人必回报他美好。
  人是三分理智、七分感情的动物。“给予就会被给予,剥夺就会被剥夺;信任就会被信任,怀疑就会被怀疑,爱就会被爱,恨就会被恨;感恩就会被感恩”。
  行为孕育行为。你对我友善,我对你也友善;如果你不友好,我也不可能友好地对待你——这就是心理学的互惠关系定律。


二、要感恩(3)


  3用感恩的心态为客人服务
  “不管你是一名修理工,或是一名发放工资的职员,或者是一个会计,我们能有这份工作,那是因为客人愿意为我们付费,这就是我们的'秘密'”。新航前总裁JosephPillay在创业伊始就不停地以此告诫员工。事实上,正是持之以恒地心怀感恩,尽可能为客人提供优质服务,新航才有了今天的成就。所以,感恩的第一点就是感谢客人,客人是我们的衣食父母,没有客人的厚爱,我们将难以生存。在感谢客人的同时,我们还要感谢生活,有能力为他人服务是我们生命中最幸运的事。“当我们有能力给予时要给予,生活才没有遗憾”。“把每一个客人都当作你服务的最后一个对象,因为这一天肯定会到来”。最后,让我们一起来感谢,感谢所有养育过、关心过、帮助过、培养过我们的人,因为他们让我们成为优异的服务者。
  许多人一想到日本企业的员工,马上就会想到挥汗如雨的工作狂形象,他们为什么会是工作狂?知道的人并不多。我们企业的管理者现在常挂嘴边的“企业文化”发源于哪里?知道的人也不多。日本人不仅发明了“企业文化”,而且还将民族文化很好地融合在“企业文化”中,在大多数日本企业文化中,日本民族的感恩文化得到了充分的发扬光大。感恩思想深入日本员工的骨髓,其具体表现就是玩命地工作,以工作报恩,报老板的知遇之恩、企业的培训之恩、客人的“养育”之恩。
  4感恩的基本前提就是“不计得失”
  人在生活中总是有得有失的,而懂得感恩的人之所以快乐,并不是他们总是利大于弊或者得多于失,而是因为他们根本不去算计自己失去的部分,而永远对自己得到的心怀感激。如果我们用感恩的心态为客人服务,我们还会计较细微的得失吗?还会在意付出的多少吗?那么还有什么困难不能够克服呢?
  表达感恩的最好方式是——努力地为客人提供最满意的服务。


一、语言美(1)


  1礼貌用语多多益善
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