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徐方再次停顿了下来，饶有兴致地指了指清荷水库，提高了声音说：“相对于某些群龙无首的村庄，这里也是农村，风景优美、鸟语花香，这是城市人都羡慕向往的地方，我们省有很多。富裕文明的新农村，尽管形式不尽相同，但实质却是一样的，那就是农民安居乐业，生活富裕稳定，精神文化生活丰富多彩，而这些村庄一致的特点，就是村民收入提高的同时，集体经济也在稳定提高，而且在经济构成中占据着重要的作用，这才能保证发展的全局性稳定提高，才能保障每一个村民的切身利益。”
“我们不应该忽视这样一个现实情况，农业、农村和农民这三者，是紧密联系在一起的，同时也是相对脆弱的，需要各级政府格外的关照，需要方方面面特别的呵护，这不是呼吁，而是要求。”徐方严峻了起来，接着说道：“无论是农业生产，农业科技的应用，还是农村生活设施的改善，日常生活的提高，就是这小城镇建设，单靠一家一户的努力，单靠农民自己的力量，是根本办不到的，这就要发挥各级政府，各涉农单位，各基层组织集体的力量，共同做好农村和农民的保障工作，这也是我们应该做，也必须是认真做好的。”
徐方的讲话引发了热烈持久的掌声，只好再次停顿了下来，待掌声平息之后才继续说道：“今年我省的农业生产经过各级各部门的努力，战胜了春旱，夏涝，以及秋虫害的不利影响，夏粮获得了历史上少有的大丰收，秋粮产量尽管还没有最终统计出来，但获得丰收已是定局。在此基础上，我们的各级政府部门，特别是涉农部门，要抓住今年粮食生产大丰收的有利形势，利用这次全省小城镇建设现场会的契机，认真探索农村发展稳定的有效途径，借鉴成功的经验，解决农村发展中的实际问题，让农村重新焕发活力，成为农民，以及城市人心目中的美好家园。”
徐方结束了讲话，也赢得了全场经久不息的掌声，以至于赵建忠只能在等待了很久之后，才再次高声宣布：“请省委常委、河州市委书记吕山尊同志，发表重要讲话。”
吕山尊在赵建忠介绍过后，微微笑着站起身来，高大魁梧的身体一经站立，犹如一个铁塔似的，面对着众人站立片刻之后，才缓缓地坐了下来，与齐天翔交换了一下眼神，然后才是慢慢地说道：“全省小城镇建设现场会，在河阳县召开，这既是省政府对我们市农业和农村工作的肯定，也是对我们的鞭策，我代表河州市委、市政府，对省政府和齐省长、徐副省长，以及与会各兄弟地市的朋友们，表示最深切的感谢！”
吕山尊的开场白礼貌周全，获得了全场再次热烈的掌声，掌声过后，吕山尊才继续说道：“河阳县是我市主要的农业县，也是经济欠发达地区，可就是这样一个相对比较贫困的地区，却为我们呈现出眼前这么一片宁静安详、风景优美、山清水秀般的世外桃源，这不得不让人们感到惊奇，可更应该感到惊奇的是创造了这些人间奇迹的人们。我认为，这才是现场会在清荷水库召开的意义所在。”
“齐省长和徐副省长在讲话中，都不约而同地反复强调了农业和农村工作的基础性意义，强调了农村稳定对全社会稳定的重要意义，更强调了农村党组织，特别是农民自治组织，集体经济发展对农村稳定，以及农民生活水平提高所发挥的重要作用。这些讲话很及时，也很有实践指导意义。”吕山尊神态安详地望着台下，缓慢但语调浑厚地说：“现场会的作用就在于，不但可以听，还可以看，事实总是胜于雄辩的，眼前咱们大家看到的，就是我们河阳县山前乡的清荷村，这里的变化就是一个显著的例子，那就是村党支部和村委会，发动和带领全村百姓，依靠辛勤的劳动和汗水，整修水库，栽树种莲，发展乡村旅游和农家乐，使昔日的穷山沟发生了翻天覆地的变化。”
吕山尊环视了一下主席台，与齐天翔、徐方及梁冰玉交换了一下眼神，转而面向台下接着说：“这些变化是实实在在的，也是大家有目共睹的。试想一下，这么庞大的工程和巨大的资金投入，是一家一户可以做到的吗？答案显然是否定的。如果是某一个资本集团或个人投资，会将利益惠及所有村民吗？因为没有现成的答案，我不做武断的评论，但现实摆在我们面前的是，无论是什么形式的投入，现在这种状态是最好的，也是全体村民和老百姓最称道，也是最满意，得到实惠最多的，这就是社会主义新农村，这就是我们老百姓渴望并期盼的共同富裕。”
吕山尊说着话，更加有煽动性地伸出手来，指指远处说道：“随后我们大家还要看到，比着青山绿水更美，更壮观的景致，那就是我们的新农村，那就是清荷村民的幸福生活，希望大家在对比中寻找答案，并在对比中找寻动力，这比任何的会议要求和理论说教，都更有现实意义。”
第四百九十八章 小城镇现场会（9）
吕山尊的讲话简短明确，很有力度，也很符合他平日干脆利落的行为方式，立即引发了更加热烈的掌声，将现场会推向了**。
吕山尊只好再次站起身来，向着台下微微地鞠躬致谢，并向主席台上的齐天翔等人点头致意，这样持续了片刻之后，场面才渐渐恢复了平静。
看到会场气氛安静了下来，赵建忠才从主席台侧面自己的位置，探出头来用眼神征求着齐天翔和徐方等人的意思，看几位主要领导是不是还有讲话的意思，确定大家都没有什么补充发言之后，才适时地高声宣布上午的会议到此结束，给上午的会议划上了一个圆满的句号。
齐天翔、徐方和吕山尊等省市领导，在被工作人员的引导下走下主席台，从另一侧离开了大坝，乘坐游览车离开了会场。这也是会议安排的周到之处，整个大坝宽阔的坝顶成为了会场，主席台设在了大坝的一头，主要领导可以直接进出。另一头是与会人员进出会场的通道，这样两边都互相不干扰，避免了进出会场引起的的混乱和麻烦。
显然这样的安排是经过刻意研究和规划的，而且是有着很深的用意的，参加会议的除了省市农业主管部门的负责人，还有各地市主管农业的副市长，特别是一些经济相对比较薄弱地市，尽管没有明确的要求，可也是市委书记和市长都来参加了。这倒不是对农业和农村工作的重视，也不是对小城镇建设感兴趣，而是齐天翔要参加这个会议，抓住任何机会，增加与省长见面交流的频率，无论是对地市发展，还是对个人仕途，都有着重要的意义。只是这些人人心知肚明的秘密，谁也不愿意揭破，只是踊跃参加会议，积极参与并领会领导意图，也就足够了。
只是不知道齐天翔和徐方的意图，是不是愿意过多地与地市领导们见面，或者干脆说是不是会下交谈，因此规划会场布局的时候，就确定了两个方向进出，互相不干扰的运行模式。现在看，起码在领导离场时，还是效果比较明显的。
齐天翔等领导，在工作人员的引领下，缓步离开会场，依然乘坐庆丰收驾驶的游览车，依然是齐天翔坐在庆丰收旁边的位置，与来时一样，所不同的是时间已经过去了二个多小时。
等到大家都登上了游览车，庆丰收也进入到平稳驾驶状态之后，齐天翔才微微笑着问道：“老庆，咱们现在这是到哪里去？游湖？还是看你那万亩荷塘？”
庆丰收知道齐天翔这是在故意逗他，就憨厚地笑着，老老实实地回答道：“这都晌午头了，哪也不去了，还是直接去农家乐吃午饭去。”
庆丰收说着话，侧脸迅速望了一眼齐天翔，然后赶忙直视着前方，征求着齐天翔的意见说：“先吃午饭，然后休息一下，到时候如果有兴趣的话，我再带省长和各位领导参观，您看这样好不好？”
“当然好了，这早上出来到现在，我可是已经饿的前胸贴后背了，当然需要补充能量了。”齐天翔呵呵笑着，开心地望着庆丰收，似乎突然想起来什么一样说道：“我可是记得上次来清荷水库，你可是当着徐方省长的面许诺，下次 我如果来清荷村，你可是要让我吃上你老伴亲自做的手擀面的，不知道这些话你老伙计是不是还记得？”
“当然记得了，而且记得牢牢的，就连老伴都念叨了几天了，盼着省长过来吃她做的手擀面。这不一大早就带着儿媳妇到农家乐饭庄准备去了，说不定这会已经是万事俱备，只等贵客了。”庆丰收满脸皱纹里都蕴含着笑意，不但对齐天翔平易近人的谈吐，还有超强的记性，更为自己提前安排和准备，感到万分的得意，就大声地对齐天翔，也是对大家说：“放心吧，保证让省长吃到最筋道正宗的家常手擀面，而且管饱、管够。只要省长和各位领导喜欢吃，随时都可以吃上。”
庆丰收的话引发了齐天翔在内，众人共同的笑声，笑声中庆丰收也娴熟地将游览车停在了一家农家乐门前，并迅速地跳下车，殷勤地准备搀扶齐天翔下车。
齐天翔微微笑着摆摆手，客气却坚决地婉拒了庆丰收的好意，慢慢地下了车来，等到同车的众位都下了车，才缓步跟着庆丰收走进了农家乐的院子。
与春夏之交来到这里一样，小院依然吸引着齐天翔的目光，沿着围墙栽种的丝瓜已经过了旺盛的季节，只有几个硕大的丝瓜悬垂在枝蔓上，既是为了观赏，也或许有留种的意图。尽管没有了丝瓜繁茂的生长，可枝繁叶茂的枝蔓，也还是将小院遮蔽的绿意盎然，院子中间的葡萄架，枝叶已经稀疏了，只有嘟嘟噜噜一串串紫色的葡萄悬挂在枝蔓上，尽情展示着迷人的色彩，诱惑着眼神和食欲。
小院似乎变得更加的有乡土味道了，小院、小楼、满院的绿色和满架的葡萄，还有作为点缀悬挂在小楼外墙的黄色的玉米穗，红彤彤成串的辣椒，以及刻意摆放的锄头、搂耙等农具，使得小院富有浓郁的乡村生活气息，也显得更加的温馨和惬意。
齐天翔没有机会到处转转看看，而是直接被请到了小楼一层的堂屋里面，坐到了八仙桌迎门的位置。这也与上次过来，在院子中间葡萄架下的石桌前就餐不同，也许是气候的原因，还有可能是会议接待的刻意安排吧！
八仙桌已经摆上了几个凉菜，也就是农村待客的所谓压桌菜，既显得对客人的尊重，也显示了主人待客的真诚实意。仔细看上去，也就是比较简单的花生、红枣、鲜果等时令蔬果，这样的菜是可以吃，也可以不吃的，主要还是让客人没有等待的枯燥，也可以暂时有些事情做。
仅仅是片刻的功夫，齐天翔等人刚刚围着八仙桌坐定，服务员就开始端着盘子上菜了，三个服务员一组，一个服务员整理桌面，摆放盘子，另两位服务员手端托盘配合着，看上去训练有素，又很是默契的样子。
很快压桌菜就被色彩不同的的菜肴所替代，盘盘碟碟瞬间像一朵花儿一样，盛开在了八仙桌上，诱人的色彩，香浓的热气，一起扑向眼帘，并深深地刺激着味蕾。
等到菜肴摆放停当，服务员依次退出去之后，齐天翔饶有兴趣地打量着桌上的菜肴，微微笑着点头赞许道：“不错，河州八大碗，只是大碗变成了盘子，看上去雅致了不少，不过神韵还在，色彩也中规中矩，原汁原味，很适合农家乐这样的场合。”
“齐省长连咱们河州农村待客的八大碗都知道？”坐在下首作陪的庆丰收，不禁惊讶地瞪大了眼睛，有些不可思议地说：“原本还是想给省长和各位领导一点惊喜的，可没有想到让齐省长一眼就看出来了。”
庆丰收有些沮丧的神情，以及夸张的语气，引发了众人一阵轻微的哄笑，冯俊才更是瞪了他一眼，不无好气地说：“你以为就你那点小把戏，就能让省长惊喜？齐省长是什么人？走南闯北哪里没有去过？什么珍馐美味没有见过？就你这农家八大碗，换个样子就能出奇制胜了？”
冯俊才的奚落，又引发了众人一阵哄笑，看着庆丰收微微有些尴尬的神态，齐天翔温和地看了他一眼，略带严肃地对冯俊才笑着说：“这马屁拍的有些过了啊！什么走南闯北，又什么珍馐美味，我哪有那么多的时间去游山玩水？只不过是我的家乡也在北方，咱们两个省份相邻，风俗习惯和饮食大致相差不远，因此老庆准备的美食，我不陌生罢了。”
齐天翔说着话，看着桌上的盘盘碟碟，兴趣浓厚地说着：“条方脯肉、香滑牛肉、扣肉丸子、小酥肉，这应该叫四蒸碗，基本都是大同小异，然后是香煎豆腐、海带香豆、素香煎带、八宝饭，四荤四素，这就是传统意义上的八大碗了，也有六荤四素十大碗的，不过是多了清蒸羊肉或清蒸鸡块，素菜更是就地取材，有豆腐，也有用豆芽的，老庆这里莲菜很多，就取材与莲菜，基本上符合咱们北方的气候条件和生活习惯。”
齐天翔看着众人兴趣很高地听着他的讲述，也知道这里面有着恭维的成分，可还是兴致不减地说：“无论是八大碗，还是十大碗，都是地域文化和习惯的表现，而且也是农耕文明在饮食上的体现。这些看似简单的菜肴，其实也是很费功夫的，要事先煎炸准备，还要有场地和器皿，也只有年节或婚丧嫁娶时，才能够吃到的食物。尽管都是以蒸煮为主，可也代表了隆重和重视，平时哪里能吃到这样的东西啊！不说没有食材，就连做这些菜肴的功夫，也是没有的啊！”
第四百九十九章 小城镇现场会（10）
齐天翔的话语，获得了全桌人的赞许，并鼓掌表示认同，庆丰收更是站起身来，由衷地钦佩地说：“要说齐省长博古通今呢，这么简单的一桌农家菜，让齐省长一番点评，就有了文化和传统的含义了。”
庆丰收说着话，谦恭地笑着看着齐天翔解释说：“还真是您明眼分辨的，这样的农家八大碗除了年节和婚丧嫁娶，平时我们也是很少能够吃到的，也多亏了有这个会议，来的人多才专门让各家各户一起动手，大家共同努力才有了这个八大碗，也是为让与会领导吃个新鲜。”
庆丰收正说着话，看到几个人走了过来，就转移了话题，呵呵笑着说：“老伴亲手制作的手擀面好了，请齐省长和各位领导品评！”
庆丰收的话音未落，几个妇女已经走了过来，其中一个年龄较大的妇女手里端着一个汤盆，小心翼翼地轻轻放在齐天翔面前，然后才是几个年轻一些的妇女，将手中托盘中的碗筷和几个精致的盘子，摆放在桌子空余的地方。
庆丰收眼睛看着几位妇女麻利的动作，直等到一切都摆放好了之后，才慢慢地对齐天翔介绍道：“老伴和媳妇们一起为齐省长制作的手擀面，请齐省长尝尝。”
齐天翔听着庆丰收的介绍，赶忙站起身来，微微笑着对年长的妇女温和地说：“老嫂子亲自操作就有些不敢当了，还劳您亲自送出来，这可如何是好！”
“您快别这么说，农村也没有什么主贵的吃食待客，也不知道该怎么招待贵客，齐省长和各位领导来咱们村，真是不知道该怎么招待，还请齐省长不要怪罪。”年长的妇女赶忙连连摆手，有些慌乱地说着，看着齐天翔温和的面容，略微安心了一些，急切地解释道：“农村人的饭食，齐省长看看是不是合口，怕下出来时间长坨喽，我给过了下温水，请领导们抓紧时间吃吧，凉了就不好吃了。”
说着话，年长妇女吩咐站在一旁的年轻妇女，音调柔和地说：“你们两个还不赶紧给领导们盛面条，还要让领导们自己动手？”
“快免了，免了吧！还是我们自己来吧！谢谢老嫂子，谢谢各位媳妇们，大家辛苦了，快去歇歇吧！”齐天翔赶忙摆手制止了妇女们的动作，眼睛望着桌边的大家，奚落地笑着说：“自己动手吧！难不成还真让老嫂子给咱们忙活吗？”
齐天翔说着话，看着汤盆里的面条，又看看酱卤和配菜，渍渍连声地赞叹道：“爽滑筋道的手擀面，宽窄、厚薄都恰到好处，而且这居然是三种酱卤可供选择，杂酱、鸡蛋西红柿、打卤酱，还有这蒜汁芝麻酱，简直是太讲究了。另外，这菜码也是准备的太充分了，黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝、水萝卜丝，豆腐丁、香菇丁、木耳丁、莲菜丁，这‘四丝四丁’佐陪‘四卤’，就是老北京杂酱面，也不过如此吧！别说是在这远离城市的农村，就是在大城市的大饭店，能够吃到这样正宗的手擀面，也是难上加难的。”
听着齐天翔的夸赞，满桌的人都更感兴趣了，一叠声地夸奖着庆丰收的老伴，还有他的儿媳妇，冯俊才自告奋勇地担任着盛面条