按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
瘦猴摊主将左手中装满了罐子的袋子递给我，然后脱掉了鞋子，袜子破了仨洞，三根脚趾调皮的动了动。
“这是……”我迷惑的道。
“别急，给你瞧点猛料。”瘦猴摊主蹲下身，手探入鞋口把臭烘烘的鞋垫子掀起来，竟然有一张类似于证件的玩意，最先映入眼帘的是中间一个“特”字！他将散发着味道的证件摊开，竟然是一个世界级美食大师的证件！
美食大师……
我两只眼睛直勾勾的盯着证件，何为世界级美食大师？这是厨师毕生追求的极致头衔！他们拥有让街头平凡无奇的快餐变身为无与伦比的美味的能力，他们能让美食独树一帜，朴素的烹饪哲学，极致的味觉盛宴。我难以置信的道：“老苟，假得吧？据我所知，世界级美食大师，好像一共只有24位，我们华夏人占的比例较大，寥寥四人而已……”
瘦猴摊主没有过多解释，他一边走一边道：“凌小哥，我老苟用厨艺证明。”
“拭目以待。”我点头道，其实心中信了三分，如果是真的，那他简直是迷一样的男人。
房门前，瘦猴摊主掏出了自备的鞋套，问了我厨房在哪儿，便钻入其中。我倚在厨房门口，瞅着他在抚摸自带的锅和这些奇形怪状罐子，浑浊的眸子中流露怀念的眼神。
我偷偷地给裴奚贞发了条短信，“头儿，现在打开情报系统，查下世界级美食大师都有谁，把名单发过来。”
“哟，小子，远水是解决不了近渴的。算了，帮你查查，顺便让你死了这条心。”裴奚贞打击完，约过了十分钟，他回复了条。
我点开一瞧，是二十四位美食大师，名字之后加了各自的国家。全是英文的，我匆匆扫了一眼，确实没有yigou的。我狐疑的看了眼还没开动的瘦猴摊主，仔细看了遍名单，终于，我锁定了一条，Mr。Go，of…China。”
瞬间，我犹如五雷轰顶般，来自于中国的Go先生？
没准真的是苟意！
耗时十分钟，我的震惊渐渐消散，消化了这件爆炸性的事情，我幽幽的道：“老苟，你藏的……太深了。”
“必须的，想当年东南亚厨神大赛的冠军，戎水彤，还是我的徒弟咧！”瘦猴摊主得意洋洋的炫耀道。
我开始有点怀疑自己是不是穿越到了平行空间，不可思议的道：“话说，你厨艺哪学来的？为何宁可落魄到饿死的地步，也藏着掖着？”
“过去的事，不值得一提，凌小哥，我视你如忘年交的兄弟，所以这次来帮你。”瘦猴摊主似乎有苦衷，他摇了摇头道：“你别继续深入打探了，当然，如果你非要问，我不可能拒绝说的，不过说完，我也许就要离开了。若是你不问，依然当我是流年不利、底层挣扎的老苟。”
“好吧，换一话题。”我无所谓的笑了笑，没有探听别人隐私的癖好，我瞅着他随手丢在地上的重量级证件，“像这种多少人梦寐以求的玩意，你竟然拿来垫脚丫子，真得让人不可思议，说出去，恐怕一大堆厨子画圈圈诅咒你。”
“已经不在意了的东西，它就算再珍贵，也和垃圾没啥区别。”瘦猴摊主清了清嗓子，他朝世界级美食大师证啐了口，洒脱的道：“凌小哥，打个比方，你不喜欢玩狙击枪，假如你得到了最好的狙击枪，起初的热度渐渐平息，甚至想不起来看它一眼，荒置一旁都觉得它占地方碍眼。”
这话讲到了我的心坎，D。I。E的“大炮”巴雷特，是成员的标准配置，最初时裴奚贞将装备箱拿给我看时，我激动的不得了，然而那之后，我每次提装备箱，都嫌弃它沉重，根本是用不上的武器，包养枪械时，我还感觉擦它特别的麻烦。然而蒋天赐与我就截然相反，他爱狙击枪的程度仅比芷昔差了一线，像对待亲儿子般，一天不看不关心就睡不着觉。再例如近两天新送来的物质分析仪和脱氧核糖核酸检测机，是林慕夏的最爱，我和裴奚贞提不起任何兴趣，只觉得鉴证检测能在自己部门进行很方便。还有宁疏影的寒铁飞刀，换了我连防身都嫌小……
瘦猴摊主反复洗了十次手，快洗秃噜皮了，他接着细心的擦拭自带的菜刀，“凌小哥，你今晚想吃什么？蛋炒饭好不？”
“我没意见！”我虽然心头有点失望，但一想到世界级美食大师拥有化腐朽为神奇的能耐，我便迫不及待的想见识。
他一边擦锅一边道：“几人份的？”
“算上你，六人。”我盘算了下说。
瘦猴摊主平静无奇的道：“那五人份的吧，我不想吃自己做的饭。”他将我家的锅拿下来放于地面，然后把自备的锅蹲在煤气灶，右手生疏的拧开阀门，旺盛的火苗包裹了锅底。残余的水渍很快蒸发干净，与此同时，瘦猴摊主的左手，握住了油瓶，往锅里倒了约有三瓶盖份量的油……
“呼哧、呼哧！”
火势突然蹿高了一大截子，整口锅满满的火焰在跳动！
“不愧是美食大师，热油的架势都如此威武，完全跟普通人不是一个级别的！”我赞叹的道。
“厉害个JB，你赶紧来救火啊！”瘦猴摊主胆小的冲到厨房门口，他猛地推了我一把，“凌小哥，你快点把阀门关掉，这祸有十年没用了，妈的，不知啥时候给磕裂了，连了层皮，一烧就漏……抱歉啊，我擦锅的时候没注意！再不抓紧，小心发生爆炸！”
“老苟，我错了……”
我惊得心脏几欲跳出胸口，急忙脱掉外套垫在手背，冲到煤气前使劲拧死。剩下的火被瘦猴摊主及时拿衣服扑灭了。我哭笑不得的说：“按你这节奏，是在预热吗？”
瘦猴摊主老脸一红，他尴尬的道：“重来，这次不作数。”
我心有余悸的道：“那个，用我家的锅，对于你的发挥有没有影响？”
“很久不做菜了，我厨艺掉了一半，加上换了锅……保守点儿估测，能够施展四成。”瘦猴摊主把煤气灶的原配锅放回，一朝被蛇咬十年怕草绳，他先用水试了试，没漏！进而拧开了阀门……
第七百一十六章：蛋炒饭引发的震撼！
锅中的水份蒸干时，瘦猴摊主倒了三瓶盖油，他打碎了五个鸡蛋落入碗底，拿筷子搅拌均匀。待油开了时，瘦猴摊主将碗口倾斜，绕圈把蛋液撒于锅底，嗤啦啦，蛋液猛地膨胀。瘦猴摊主的一手握住锅把，腕部猛地加大力道，颠动着锅。连为一体的鸡蛋整体翻过来翻过去的，极具视觉震撼感。
我见微知著的道：“老苟，你颠勺的技巧真牛叉，一点油滴子没迸出来。”
“凌小哥，这都是些小把戏，不值得一提的。”瘦猴摊主眼神一凝，见火候差不多了，他狠狠地将锅掀动，鸡蛋“饼”弹向上方，离锅约有半米时，这才旋转的降落回锅，仍然没溅出来一滴油花，这平淡无奇的锅在他手中仿佛被赋予了生命般。
他将煤气灶熄了火。
我凑近瞅了眼，锅中基本上没有一滴空闲的油了，鸡蛋也没有任何粘锅的迹象，单凭这一手，很少有人能做到。
瘦猴摊主把搞好的鸡蛋铺在菜板上，左手垫了毛巾，从第一刀落下开始，他的眼睛始终处于闭合状态。菜刀duang、duang、duang的侵袭着圆形的鸡蛋“饼”，他的手就像癫痫一样微微抬动与下沉，横切完了竖切，竖切完了斜切。
菜刀在我眼中留下一道道残影！
约过了一分钟，瘦猴摊主睁开眼睛时，菜刀凝滞于菜板前，此刻，鸡蛋“饼”已经化为了数不清的小鸡蛋块，切的份量特别平均，宽长有0。3cm。这时，他又做了一个让我惊讶的举动，手控制菜刀的前端，抵在菜板的边缘，绕着鸡蛋碎块的整体轮廓迅速的划了一圈并回到原点，将边缘那些非正常性的鸡蛋碎块剔除，扔到了垃圾桶。
“老苟，这是？”我难以理解的道。
瘦猴摊主耐心的解释道：“如果放它们入锅与米饭混炒，形状与米粒的接触与正方块的不一样，属于异类，蛋炒饭的奥义就在于均衡二字。虽然普通人吃不出端倪，但对于舌尖长眼睛的人来说，影响味感。”
“……”
舌头长了眼睛的人，指得便是味感超凡的美食家们，我听完了缘由，觉得不可思议，“像我这等凡夫俗子果然不是做美食大师的料。”
接下来的过程，简单又不简单，瘦猴摊主把中午电饭锅中剩余的米饭挖了挖，象征性的拿铲子拌动，我知道他在盘算使用多少油才能不腻不轻。很快，瘦猴摊主往锅中倒了两瓶盖油，开了时撒了适量的盐，将米饭一股脑的放入，另一只手拿铲子配合着锅不停地翻搅。没多久便把一坨坨的米块分开，变成一粒粒的米。
我仔细的观察，满锅的米饭竟然没有哪两粒米是粘在一块的！
薄薄的油液将其包裹，每一粒闪动着流光，老苟功夫过硬，看来他真的没吹牛皮！
火候够了，瘦猴摊主把菜板整体斜向锅，方方正正的小鸡蛋块滚入米饭。我上前接过了菜板，他由于体质太差，单手吃力的翻动米饭与蛋块，额头不停地流淌着汗珠子。
我拿起纸帮他擦拭干净，心中感慨万千，观看世界级美食大师做饭，犹如一场视觉的盛宴！啧……等到了开吃的时候，甭提有多美了，不知不觉间，我嘴里流满了津液。扑鼻的香味不停地诱惑着我蠕动不安的胃，我竟然有想把他一巴掌扇开扑上前吃的冲动！
老苟啊、老苟，你究竟藏的有多深？
调到了小火，瘦猴摊主翻炒的速度降了下来，我望向锅中，蛋块的比例安插的极为均衡。瘦猴摊主仿佛最为公正的判官，米饭像男人，蛋块像女人，他不偏向哪一区域的米饭，一视同仁的将蛋块均等许配给米饭们。当然，蛋块的量较于米饭算少的，所以前边只是打个比方。
我看着新鲜出炉的蛋炒饭，把持不住的道：“老苟，如果我是女的，一定给你生猴子！”
“做个变性手术一样可以的。”瘦猴摊主腹黑的道，他将米饭分了五碗，“凌小哥，我端到餐桌上，你去招呼家人来吃。”
我一溜烟的跑到客厅，喊道：“世界级美食做好了，老爸老妈，若水，芷昔，来吃吧！”忽然，我眼角抽搐道：“Q妹？你……你怎么提前回来了？今天不是在公司加晚班吗？”
凌Q调皮的吐动舌头，“我能力出众，分分钟搞定。”
汗——！蛋炒饭只有五碗，眼下有六个人，这该如何瓜分？
若水期待的道：“死凌宇，所谓的世界级美食是什么呀？”
“老苟做的蛋炒饭，绝对的可口！”我神秘兮兮的道。
若水不屑一顾的道：“切，蛋炒饭……我才不吃呢！泡个面先。”
“正合我意！”有了她的主动拒吃，我高兴的不得了，提示的道：“你记得多泡一桶，老狗只做了五人份，他自己也不吃。”
若水敞开食物柜取出两桶面，她笑道：“他连自己做的都不吃？看来我泡面真是对的决定！我得随时准备好打120送你们急救。”
我们一家人涌入餐厅，望着桌子上五碗平淡无奇的蛋炒饭与五双筷子，纷纷落座，瘦猴摊主则站在阳台中抽烟。
老爸犹豫了下，端起碗小吃了口，他眼中的担心瞬间如潮水般消散，猛地加快了吃的速度！见此情形，其它人争先恐后的试吃，一入口便把持不住了。我一边端起碗往嘴里扒饭，一边暗笑家人不淡定，哪知道舌尖与牙齿沾到这些分离的米粒与蛋块时，我浑身一颤，好吃，真他娘的好吃！
滑而不腻，香味越嚼越浓！
我犹如饿了五顿的乞丐，情不自禁的大口大口吞食，往日吃过的食物再鲜美，现在无感了，因为跟这一碗只有鸡蛋和米粒的蛋炒饭相比，味道如嚼蜡一样！我们四人仅用了三分钟，晚就见了底儿，不约而同的望向空荡荡的碗底，心中涌现无尽的失落……
余香绕口，回味无穷。
饶是不食人间烟火的仙子芷昔，她都急问道：“宇，再来一碗！”
老妈：“我也要，好久没吃的这么享受了。”
“阿宇，加饭！”老爸把碗底往桌面一落道。
我猛地摇头，深感遗憾的说：“就做了五碗，亏了若水主动不吃，否则咱们的份量得变少啊。”
众人羡慕的望向碗中还有一大半蛋炒饭的凌Q，她缓慢的咀嚼，满眼的享受。
“诶？你们看我干嘛？”凌Q扶了扶镜框，她得意洋洋的道：“好的美食，就应该一点点的品尝。”
这时，若水端了两桶泡好的方便面走入餐厅，她看见我们四个人碗空了，惊讶的道：“吃完了？”
我们齐齐的点了点头。
若水狐疑的望向凌Q的神情，趁其不备时，猛地把碗抢到手中，直接上手掏了一把入口，她惊呆了！此刻，凌Q站起身想夺回来，然而若水一边跑一边拿手把剩余的半碗蛋炒饭分几次尽数填入口腔，先前还叫嚷着不吃，现在因为尝一口却变得丧心病狂！
“Q妹，看来吃的慢并不是好事哦。”我幸灾乐祸的道。
凌Q瞧向阳台上那道落寞的身影，她哀怨的道：“哼！这老小子贼坏贼坏的，简单一碗蛋炒饭，获得了我们的好感。丫的，他倒是多做几碗啊！”
瘦猴摊主抽完了烟，浑然不顾众人异样的眼神，吊儿郎当的坐上椅子，“哟？老坛酸菜的？！”他掀开了桶皮，手握住塑料叉子挑起方便面，狼吞虎咽的开吃……
第七百一十七章：刻苦学艺！
瘦猴摊主唆完了最后一根面线时，他舔了舔嘴巴，“够酸爽！”
我和我的家人都惊呆了，他究竟是因为什么缘故而宁肯吃泡面也不享用自己做的美食？老苟犹如一团迷雾般，充斥着我们的心房。
若水将空碗放于凌Q眼前，没注意到对方杀人般的目光，她笑道：“苟大厨子，吃饱了没，我这还有一碗。”
“三克油。”瘦猴摊主毫不推辞的拉过第二桶泡面，稀里哗啦的吃完，他拍了拍饱胀的肚子，打了个饱嗝，“凌小哥，凌大哥，凌大嫂，三位美女，感谢你们的款待，只是吃多了走不动，能否借宝地睡一晚？”
“苟先生，你想睡多久都行。”老爸抬头看向若水，他示意的道：“领他到客房。”
二人离开了餐厅，老爸唏嘘不已的道：“阿宇，你这个线人不简单啊，竟然拥有世界级美食大师的称号。”凝视着瘦猴摊主渐行渐远的背影，他喃喃的道：“这身材的轮廊，我忽然觉得有点眼熟，好像在哪儿见过。”
“爸，经您一说，我也觉得以前好像见过这样的背影。”凌Q绞尽脑汁的想了半天，她摇头道：“也许太过于大众化，自来熟吧。”
瘦猴摊主确实很大众化，毕竟这个时代处于底层挣扎攀爬却碌碌无为的人多如牛毛。我们颇有同感，便没有深入的去想。
现如今，我心中的石头落了地，老话说的好，师傅领进门，修行凭个人。打算今晚好好睡一觉，明天跟瘦猴摊主好好学刀工和颠勺，至于厨艺大赛的第一轮，就让老狐狸定为蛋炒饭好了，因为我觉得瘦猴摊主做的挺简单，想学到手用不了多大时间。
我编辑了条短信发送完毕，嘴里仍然残留了蛋炒饭的余香，这一晚我们家的六口人，没一个舍得刷牙的。
第二天，晴空万里。
我神清气爽的起了床，推开瘦猴摊主的客房门，看见他呈“大”字形躺在地板，扭曲的表情像做了噩梦般。
犹豫了数秒，我敲了敲门吼道：“老苟！”
瘦猴摊主一个激灵坐起身，他粗喘着大气道：“凌小哥，吓死我了，最近虚得很，老是做噩梦。”
“想请教我做蛋炒饭，和一道比较花哨的菜肴，三天之内我必须得学到手，涉及到一件案子……”我将事情的来龙去脉说了遍，询问道：“行不？”
“咳！亲兄弟、明算账！”瘦猴摊主掰动手指算了半天，他一本正经的道：“第二道菜，需要缴纳学费，一万元，嗯……蛋炒饭嘛，买一送一的。”
“一个字，黑！”我欣然的同意了，反正钱由D。I。E出，况且能学到手艺，何乐而不为呢？
瘦猴摊主教我如何正确的使用菜刀，我摸这玩意就跟大老爷们拿绣花针一样艰难。花了三个小时，横切、侧切、竖切、平切、斜切……我勉强掌握了要领，像瘦猴摊主施展了一次的凌空双刀切，把一根黄瓜抛向半空，双手持刀乱舞竟然能切成齐刷刷的黄瓜条，累死我也学不到皮毛，只能学点低端的。饶是如此，我耗时六个小时，直到下午四点时，才巩固个七七八八。
他亲自点头了，决定教我第二步，眼观取油！根据食材的份量，通过观察，取相应量的油，不仅如此，连什么油都有讲究，花生油、大豆油之类的，比例不同，拿捏的恰到好处，才能让做出来的饭菜不淡不腻。
我听完了方法，亲自试了十几次，且不说没成功，光是油就浪费了半瓶。
瘦猴摊主轻轻地皱眉道：“凌小哥，眼观取油，我没办法能直接教你，得消耗大量�