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别说一位顶级的薇菜大师，就算普通的厨师也知道该怎么去除海参的腥味！
可怎么会这样？
那师傅不信，亲自来吃了一口。
他吧唧吧唧嘴巴，“没问题啊！”
“没问题？怎么可能？！”明月空，振振有词的指着菜道：“这简直没法吃！”
“可。。。我吃也没事啊。来，你来尝尝！”
裁判也吃一口，他不但吃下去，还有些意犹未尽的舔了舔舌头，“没问题啊，很好吃。”
“怎么会？”
莫语紧锁眉头，突然想到了一个可能。他再试吃了一口，效果还是一样，几乎到了嘴里就吐了出来，腥味重得难以下咽。
“咦。。。这？”
大家都纳闷了，这么多人吃了没事。可为什么单单三位评委吃了会这样。
“我知道了！我知道了！”莫语突然想到了什么，然后惊慌地站了起来。
大家几乎没有看过莫语这么惊慌的时候，也都不由自主地把心提到嗓子眼上。
“是落三地酒！”
话音落，所有人都齐刷刷的望着落三地的主人——林耀。
林耀这时候正在拿着不知从哪里来的蛋糕，往嘴里送。
眼尖的人终于发现，这蛋糕好像是。。。桌子上的点心。因为观众很多，所以主办方特别准备了很多糕点，但大数人都没有吃。可现在，桌子上却空空如也！
“咳，林耀。你这酒。。。”莫语也不知道从什么地方开始问。
林耀先把嘴张得很大，将一块拳头大的蛋糕整个吞下后，才道：“落三地，是指口落地、心落地、身落地！”
莫语把这句话又嘟囔了一遍，突然眼睛一亮，“难道喝下酒之后，能让人长出鬼之舌？”
此话一出，大家都惊呼起来，很多人的下巴都掉了下来。那可是传说中的鬼之舌，喝了酒就能长出来？
“什么是鬼之舌？”林耀困惑问道。
“你居然不知道？”
林耀摇头。
莫语把神之手、鬼之舌和圣之眼解释了一遍。
林耀听了之后恍然，摇头道：“照你这么说，鬼之舌是天生的，它的是神经末梢异于常人，如同鬼一样敏感，并且神出鬼没。这一点嘛，倒是和喝过落三地酒类似，不过。。。我的落三地酒除了使人口舌如初生婴儿一般敏感，还会清理肠胃，使人神清气爽，身心舒畅。达到口也舒服、心也舒服，身体也舒服的地步。相信你们也都感受到了。”
“太神奇了！太神奇了！怪不得我能吃出腥味！”明月空大叫道。
“那我的舌头能持续多久这样的状态？”莫语突然很关切的问道。
林耀摸了摸下巴，“怎么也有二十分钟吧。”
莫语一听，有些泄气，居然只有二十分钟。不过想想也很坦然，能拥有“鬼之舌”二十分钟已经不错了。毕竟鬼之舌是天生的。
“我们三个现在的味觉，应该就是鬼之舌中的敏感之舌。哪怕海参的腥味只有千分之一，我们也能吃出来，并且把他最大化！不得不说，虽然这种感觉只持续二十分钟，但落三地酒，真的太神奇了！！”莫语感慨道。
“怎么样？这道菜你们怎么打分？”林耀追问道，对他来讲这才是关键。
明月空哈哈大笑，“零分！”
莫语叹了口气，“还是给个5分吧。要不是我们有这舌头，这道菜也不至于成这样。”
熟悉的人都听出来，莫语居然是在妥协！这在过去是完全不可能的事情。想想也确实是这样，那位薇菜厨师已经能让正常人感觉不到腥味，可无法做到连鬼之舌都尝不出来。
能让传说中的敏感之色都绝对好吃的东西，除非是厨神级别的！
洋帅哥的脸色很不好，最后憋了好久才道：“我也给5分吧。”
林耀的脸笑得就像盛开的花，“好了，裁判老师。现在可以公布进入复赛的名单了吧？”
从最开始，林耀就看到洋帅哥和这个薇菜厨师眉来眼去的，他猜测他们一定在私下有某种协议。所以为了保他晋级，洋帅哥才故意给他打了那么点分数。
***
这天晚上，诸葛落风提了一瓶二锅头。
“真是恭喜了！没想到你这样都过关了！”
林耀笑而不语，他晋级当然是理所当然的事情。
“对了，明天复赛你准备了什么？是鱼汤面吗？”
“不是。是一道。。。甜点。”
“甜点？？你今天用酒已经很悬了，虽然不知道明长老为什么帮你说话，但差点就被淘汰了。明天再用甜点的话你风险太大。”
“没事，你帮我准备一个小型冰箱就行。”
诸葛落风点点头，“成！包在我身上。对了，我知道你的落三地酒不会轻易用，就弄来一瓶好酒，我们也来庆祝庆祝！以后我妹妹跟着你，我也觉得脸上有光了。”
说着，他就把酒给自己倒上，又给林耀满上，还准备了几个小菜，据说都是这次参加比赛的厨子弄的。虽然卖相一般，但在外面至少要几千块钱。
林耀端起酒杯，突然眉头一蹙。
“这酒是谁给你的？”
“怎么？有问题？”
林耀笑了笑，“没问题，就是感觉酒太香了。”
“哈哈，香就好。来，我们干杯！”
说完，诸葛落风端起酒杯一饮而尽。喝完之后还陶醉了一小会儿。
林耀小小的抿了一口，就放下了杯子。
“说吧，你要求我什么？”林耀突然说道。
诸葛落风愣住了，没想到自己的小心思早就被林耀看破了，还直接了当的问了出来。
“好吧，我就希望。。。您能得到冠军后，能让老祖宗教我。。。他的秘法。”
林耀撇撇嘴，打趣道：“没新意，我猜就是。”
诸葛落风拉着林耀的袖子，继续赔笑道：“只要你答应我，让我怎么样都行。”
林耀一听鸡皮疙瘩都起来了，只是回过头来骂了句：“滚犊子！我可不是玻璃！”
“拜托，我也不是玻璃好不好。那您。。。答应不？”
“可以！不过我也有条件。”
诸葛落风眼睛一亮，“什么？”
林耀想了想，道：“我知道你们明王府有三个派别。鬼魂派、僵尸派、毒身派。”
诸葛落风一听，吓了一跳，“你怎么知道这些？”
林耀摆摆手，“别管我怎么知道的。那位老祖宗、你、诸葛熬包括明月空，应该都是鬼魂派的。对不对？”
诸葛落风点点头，“对。”
“那你们鬼魂派是不是现在明王府最强的？”
“嗯！”诸葛落风几乎毫不迟疑的说道。
“那你们三个派别也在明争暗斗对不？”
诸葛落风犹豫了一下，才道：“名义上还是要团结的，特别是在明王府是万万不能动手的。只是背地里嘛，而后会竞争一下。”
其实诸葛落风说的轻松，有时他们的竞争可是要付出生命代价的！
林耀点点头，“那好。你帮我做一件事情。”
“什么？”
林耀慢慢把事情讲完。
诸葛落风听完后，一惊。手心里全是汗。
“这。。。”
“怎么样？只要你帮了我，我就让你得到那个秘法！”
“可。。你也不一定能得到冠军的。姜辣、山本辉一、大师姐魏甜，还有个神秘的朴一生都是高手。”
“放心吧。我稳赢！”林耀自信满满的说道。
诸葛落风想了想，一咬牙道：“好！我答应你！”
林耀眯着眼，点点头。
这时，轰隆一声，天空突然响起了一阵惊雷声！
林耀的神色突然一肃，心里打了个激灵，怔怔道：“难道。。。来不及了？”
（本章完）
第116章 复赛进行时（）
复赛就在第二天进行，晋级的厨师一共有二十五位，评委仍然是三位。只是中间的洋帅哥变了人，变成了穿着黑衣胖女人。
虽然她很胖，但她的目光很灵动，皮肤白皙。深V的脖颈上，挂着闪闪发光的钻石项链，也标注这她的腰包和她的身材一样，也“肥得流油”。
复赛是所有人同时进行一，而且时间要求是二十五分钟。
林耀这回倒好，直接在第一位。
抽签的时候，林耀为了不让评委们长满脸痘痘，不得不搞小动作，让明月空把他的位置暗箱操作往前调了调。位置的先后当然很重要的，但也不是绝对，很多猫腻也是睁一只眼闭一只眼的，大基调还是没有变的。
尽管莫语公正，但注重的是真实力，对于这些事情并不在意。
比赛台长五米，锅灶有三套。大部分厨师上面都堆满了食材和各式各样的餐具。他们从初赛总结到，用主办方提供的碗筷是要扣分的，所以都不敢私藏，都拿出了自己的精品存货，力求把菜做到完美！
这次要淘汰二十位，只晋级五位。五个进一个，竞争可谓相当激烈！
不过林耀的桌子前，反差依然很大，干净得很，可谓是一尘不染。似乎还不打算动火，连燃气开关都没有提前打开。。。
莫语比较看好这个年轻人，比赛前就好心提醒道：“复赛和初赛的菜品是不能一样的。”
意思是：落三地酒确实很好，但也不能在复赛场上再用一次。
林耀的认真的点点头，可还是没有拿出什么食材的意思。只是从手里拿出一个用礼品盒包裹好的果子，看大小和红富士苹果一样。
莫语摇头，心中揣测：“恐怕这位年轻人是黔驴技穷了。”
裁判看了看时间，“开始！”
轰！
最先爆发声音的是魏甜！她在第十二位，仍然走一贯的火辣风，裁判的最后一个字落下之后，炒锅里的火苗子就噌了出来，吓得她身旁的一位大厨勺子都掉在了地上。
霎时间，她的身影就像分出了几个，让人看不清。
一个分身在切青辣椒，此辣椒是传说中的二荆条，隔得远都能有一种辣眼睛的感觉。另一个分身像是在油爆着什么肉质品，具体是什么肉是提前备好的，也看不出来。还有一个分生在扮酱，里面参杂了她秘制的郫县豆瓣酱、生抽、豆鼓油等等。
敢这样当众配置秘酱的她也算是第一人了，证明她有足够的底气，证明自己够快，快过肉眼的速度！你们就算看也看不清楚！
当然，林耀是看了一半不想看，否则能记得比她自己还清楚。
山本辉一仍然用的是鱼，他先将一只手放进浴缸里去一一触摸每一鱼，然后顺手抓起一条再度飞向空中。
大厅有三十三米高，他只是单手就将鱼拍到了顶空，仅仅差一根头发丝的距离就让鱼嘴轻吻到天花板上的玻璃灯。
而他也不抬头，而是开始和面粉，并往面粉里打鸡蛋和掺水，动作有条不紊。
就在鱼飞下来就要砸中他的头的时候，他突然拔出刀！刷刷两下，鱼就切成了片，并且整整齐齐的摆放在盘子里待用。
看他的鱼片较大，而且鱼尾没有切除，有人大概猜测出来：“难道是天妇罗？！”
还有人看见他们两个就忍不住的感叹：会武艺不可怕，会厨艺不可怕，就怕又会厨艺又会武艺的。其实他们还不知道，最可怕的不是又会武艺和厨艺，而是一个会厨艺的地府阎王！
朴一生这次似乎也很认真，上次出其不意用的是凉菜，这次回到了中规中矩的路子，是素版的赛熊掌。
赛熊掌有荤素两个版本，素版本要难很多。
当然，说是素也不是全素。冬瓜、不知名的肉馅、东北小香菇、肉笋丁、不明的萝卜末等。
之所以说是不知名的肉馅，是因为肉是一开始准备好的，看他的肉质地鲜红，似牛肉但又绝对不是牛肉。而萝卜末也是不知名，因为萝卜太细了。甚至除了有阎王之眼林耀，没人知道这是萝卜。
朴一生备菜仔细认真，干瘪的手下手稳、准、狠，整个动作没有一丝多余。他将冬瓜雕刻成熊掌的模样，每一个动刀都如行云流水。林耀知道，这绝对也是个高手！是厨艺和武艺都很高的高手，只是隐藏的很好而已。
虽然前面三位都很出彩，但姜辣作为重量级的老前辈，仍然吸引了大部分人的眼球！
他上次以一道老练的川菜“开水白菜”而惊艳四座，更是得到了莫语的不吝的高分。可这次，他仍然做的不是自己擅长的粤菜！
根据林耀推测，这应该是一道客家菜！
客家菜注重的一个“酿”字，惯用的就是将肉泥“酿”入菜里，让肉和菜的美味完美地结合在一起。这个肉泥的源头，林耀看清楚了，就是普通的猪肉泥。只是猪肉是小乳猪，肉嫩不肥，油气儿刚刚好，多一份显油，少一分显干。
和过去王大锤挑选鸭子一样，姜辣一定在挑选乳猪上有着非常老道的经验！
他的原材料有豆腐，可看他的手法并不是酿豆腐，因为他还用了猪肚。像是在猪肚煲鸡，因为有砂锅熬汤，可却没有放入鸡。
整个比赛过程，观察对手还是会有的。但大多又是余光轻喵，而像林耀这样明目张胆，而且只观望不做事的，好像局外人的，恐怕就是史上也是绝无仅有的。
原本他也是受人关注的存在，可看着他从头到尾一动不动，大家也懒得再关注他，渐渐将他遗忘。
比赛时间是二十五分钟，时间很快就过去了二十分钟。
这段时间，大部分人的配料都准备妥当，开始进入最关键的时候。
而这时，林耀突然打开了盒子！
一个鲜红的果子露出了一秒的真容！
莫语本来再看魏甜，用余光看到林耀动了，而且案板上有一个红色的影子，他便好奇扭过来头看看。可真当自己的目光全视林耀的时候。
案板上却空了！准确来说也不是全空，而是有一把用过的菜刀，和已经装好盘的什么东西。。。
他的心一沉，心里冒了连个字出来：高手！！！
要知道，莫语自己就是个高手中的高手！而他说的高手，那已经是至少和自己比肩的存在了！
怎么可能？林耀只是这么年轻！！
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（本章完）
第117章 雪盖火焰山正式出场（）
因为好奇心作祟，莫语实在想看看那红色的东西是什么，他便站了起来。
谁知，林耀可没有留情面，快速的撒上白色的晶体状东西之后，立刻把它放进冰箱里。
对啊，这时莫语才注意到，林耀和其他人不同的是，他的备菜区居然有冰箱。
莫语就是抓破头也没有想明白，他是要干什么？冻的是什么？什么菜需要冻？
他想了很多答案，可林耀依旧一副懒懒散散，东张西望的样子，又使得他把答案一个个否定掉了。
魏甜的菜在最后一刻装锅了！
这道菜应该是一道新菜，林耀叫不出名字来。如果硬要说它接近某个菜的话，那就是水煮肉片！
水煮肉片是你就算你不踏入四川，也能在全国各地的任何川菜馆都能吃到的一道菜，名气可能仅次于回锅肉。
只要一看到偌大的古朴陶瓷大碗上漂浮的红澄澄的辣椒粉，还有几根如鱼摆动二荆条，就让人浑身发憷。哪怕就是正宗是四川人，也会生出一种望尘莫及的感觉。
传闻过去有穷人看咸鱼下饭，而今却有现实版的看水煮喝水。。。只是看一眼就觉得口腔涌现一股辣感，忍不住喝水缓解。
而且不但如此，还有一串青花椒如青龙一般半隐半显的“浮动”在“水”面，那股令人最疼的辣劲还没有缓过去，麻劲儿又上来了，真的应接不暇的刺激感！
辣椒和花椒都是配料，主食竟然全部没在锅的最下面，还是有让人忍不住伸出筷子，在锅底一探究竟的好奇感。
山本辉一真的做的是天妇罗！
天妇罗是日本油炸食品。人说吃油炸有损健康，殊不知那根本和油炸没关系，只是因为很多油反复用了太多次的缘故。
在日本，想吃著名的天妇罗大师的天妇罗，不说价格贵上了天，还要预约半年之久。
林耀就曾经说过。日本料理如水，喜欢做的是减法，力求还原食物的本质。
山本辉一在这一方面，无疑是做的很完美的。
他的用油是低温烘培的太香芝麻油，可在其中又混了几种其他的油类。这样的配方，无疑是天妇罗最根本的东西。
他油炸的当然是鱼，也只有鱼。从鱼尾和油炸的成果来看，这似乎是条“整”鱼。可大多数人都看到了，他刚刚明明是切过片的。这意味着，他是将切片的鱼重新组合成了“整”鱼，这也是为了最大限度的保留鱼的外观，而又取出了刺。
他通过自己的鱼王之触，能选择最好的鱼，同时也能分