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(113)洗:指洗酒爵。
(114)荐脯醢:即荐笾豆,脯盛于笾,醢盛于豆。折俎:盛放体解之牲之俎。 (115)拜:拜主人也。
(116)酌酢:斟酒自酢。拜:拜宾也。
(117)主人坐祭:以干肉和肺行祭。
(118)众宾升:升西阶也。
(119)辩:谓皆有荐俎也。
(120)主人备答拜焉:备,犹“尽”也;备答拜,即一一答拜。
(121)阼阶东:即东阶东。西方:指西阶之西。
(122)荐北:祭物之北。
(123)如宾仪:如同献宾之仪。
(124)洗,献众兄弟:言“洗”,不言“酌”,文省也。下同。
(125)内兄弟:指姑姊妹、宗妇、族人之妇。
(126)入,复位:复室中西面之位。
(127)不及佐食:不献佐食。洗致如初:洗,洗觚;致,献主人、主妇;如初,和前面之仪相同。无从:谓无从献之肝燔也。
(128)加爵:加献之礼。如初:如宾长三献。爵止:谓尸受爵祭尝之后即止而不饮。
(129)嗣举奠:嗣,主人之嗣子;举,举而饮之;奠,指“尸”未入之前祝酌奠于铏南之酒爵。
(130)“尸”执奠:此“奠”指酒爵。进受:谓嗣子上前接过酒爵。
(131)洗酌入:谓洗觯酌酒入室献“尸”。
(132)出、复位:谓出室复东阶下之原位。
(133)弟子:后生也。东方:东阶之东。
(134)宗人告祭脀(h5ng):告,告众宾、众兄弟、内宾也;脀,俎也;祭脀,各以其俎上之肺行祭。乃羞:羞,庶羞也,指为“尸”而设四豆肴馔。
(135)酌于其尊:此“尊”乃东方之尊也。
(136)复位:复西阶前东向之位。
(137)旅:行酬之名。
(138)酌于其尊:此“尊”为西方之尊。
(139)复位:复东阶下西向之位。
(140)交错以辩:互相酬献,无有遗漏。皆如初仪:谓如上宾酬长兄弟、长兄弟酬众宾长之仪。
(141)为加爵者作止爵:为加爵者,众宾长也;作止爵,众宾专请“尸”将加献之时奠而未饮之酒爵饮之。
(142)各酌于其尊:宾弟子酌西方之尊,兄弟弟子酌东方之尊。
(143)举斛于其长:宾弟子献酒觯于宾长,兄弟弟子献酒觯于兄弟之长。
(144)复位:复中庭北面之位。
(145)弟子皆复其位:谓宾弟子复西阶前东面之位,兄弟弟子复东阶前西面之位。(146)爵皆无算:算,数也;无算,无次第之数;爵皆无算,谓众宾众兄弟唯己所欲相互酬献,不计次数。
(147)利洗散:利,佐食之别名;散,酒器名,贱者献酒之酒器,一说即为斝。如初仪:如长兄弟、众宾长加献之仪。
(148)西面:唐石经作“西南”,今据《经义述闻》改之。
(149)复位:祝和主人各复室中之位。
(150)撤“尸”俎:俎,盛有心、舌之肵俎;撤尸俎,撤以归“尸”也。
(151)筵对席:正对“尸”席而设一席。分簋(guǐ)铏:簋,古代食器;分簋,谓分敦中之黍于敦盖;分铏,谓分铏中之羹于另一铏。
(152)举奠:即嗣子也。
(153)命:告也。
(154)馂(j)n):通“飧”。
(155)各一肤:于嗣子及长兄弟豕肉各一块。
(156)有以也:以,是也;有以也,以先祖有德而享于此祭。
(157)三:指叮咛三次。
(158)祭食:祭饭也。祭举:祭肉。
(159)上馂:嗣子也。下馂:长兄弟。
(160)有与也:与者,与兄弟也,此兄弟谓众兄弟及族亲。
(161)如初仪:谓嗣子、长兄弟许诺及祝如是叮咛三次。
(162)坐:亦跪也,古人“坐”、“跪”通称。
(163)祝命撤阼俎:命,命佐食;阼俎,主人之俎,阼是主位,故谓主人之俎为阼俎。
(164)出:出室也。
(165)即位:即堂下西面位。
(166)门外:指大门外。
(167)堂下俎毕出:堂下各宾俎皆撤而归之尊宾。
(168)其服皆朝服:其服,谓宾、兄弟助祭者之服;朝服,十五升缁布衣而素裳。■(b@):古代作朝服的蔽膝。
(169)爵■:谓蔽膝与裳同色。
(170)覆:倒置壶口。明日卒奠:明日,即第二天祭日;卒奠,奠于户东。绤:粗葛布。即位:指主人入而就位。
(171)苦:苦荼也。
(172)棘心匕:棘心,棘木心赤:匕,匕饭之匕。刻:刻为龙头之形。
(173)牲爨:烹豕之灶。西壁:堂之西墙下。
(174)去本末:去掉首尾两头。午割:从横割之,中间相连不切断。牲鼎:即豕鼎。载心立、舌缩俎:载,载于肵俎:心立,心立于俎肉;舌缩俎,舌顺俎而直设之。
(175)宾:宾长也。其余在东堂:其余,众宾、众兄弟也;东堂,东夹之前近南之处。
(176)■北:执■者之北。
(177)卒:谓“尸”已拭手。
(178)入:入门也。辟位:退位,后退。出:出户也。
(179)举奠:谓食肝时。豆盐:以豆盛盐。
(180)当事:将有事而未至。
(181)呼:犹“命”也。
(182)献与旅齿于众宾:献,谓主人献之;旅,谓旅酬;齿,从其长幼之次;齿于众宾,先于众宾。
(183)尊两壶于房中西牖下:为妇人旅酬而设。
(184)内宾:主祭者之姑姊妹也。
(185)宗妇:为所祭者子孙之妻,于主祭者为同宗之妇也。
(186)执:谓执笾、豆。
(187)祭■爨:祭者,宗妇也;■爨,炊黍稷之灶。雍爨:烹煮牲(豕)、鱼、腊(兽)之灶,此为雍人祭之。
(188)宾从“尸:送“尸”也。俎:“尸”俎也。
(189)正脊:前脊。横脊:后脊。长胁:脊两旁之肋之胁,又谓之谩V欣咧玻辔街ば病6绦玻杭春罄摺�
(190)肤三:颈上肉皮三块。鱼十有五:谓鱼俎用鱼十五尾也。
(191)髀(b@):股部。脡脊:即中脊。
(192)阼俎:主人之俎。臂:左前臂。
(193)觳:后足,此指后右足。其余:谓脊、胁、肤、肺等。
(194)骼:即胳,此指左后肢。
(195)折:此指后足。
(196)公有司:士(指死者)之僚友,与士同为臣于公。有司乃宾及执事之通称。殽脀:殽,凡骨有肉曰殽;脀,以牲体入俎中,因以指已盛牲体的俎。
(197)献次众宾:属于众宾之列。
(198)兄弟:系为众兄弟。
(199)受:受爵(酒爵)。饮:饮酒。
【译文】
特牲馈食之礼:不商谋卜筮之日。俟至卜筮之日,主人服玄冠玄端,于庙门外就位,面朝西。所祭者之子孙、兄弟亦玄冠玄端,立于主人的南边,面朝西,以北为上。专职司祭者及临时来助祭者亦玄冠玄端,面朝东,以北为上。于庙门中央短柱的西边、门槛的外边铺席。筮人于西塾取蓍草拿在手中,面朝东接受主人之命。群吏之长宰站在主人的左边传达主人之命,说:“孝孙某卜筮来日某之吉凶,往祭于其皇祖之庙,请皇祖某子享祭。”
筮者应诺,转身就席而坐,面朝西。执卦之人在左边。卜筮完毕,将卦爻写于方版上。筮者执方版给主人看。主人接过来看后,还给筮者。筮者又还给执卦者,面朝东。接着按年龄之长幼次第占卜,完毕,告于主人:“占卜的结果是‘吉’。”倘若不吉,则要筮旬外之日,卜筮之礼仪和前面一样。宗人诰告卜筮之事结束。
祭前三日之早上,以卜筮选择代死者受祭之人——尸,礼仪与以卜筮择日相同。群吏之长传达主人之命说:“孝孙某往祭于皇祖之庙,筮某之某为‘尸’。请享祭。”
于是告“尸”祭日使其按时而来。丧主立于“尸”的外门之外。所祭者之子孙、兄弟立于主人之后,面朝北,以东为上。“尸”服和主人一样的衣服,出门立于左边,面朝西。主人避位,与众人面朝东,以北为上。主人两次向“尸”行拜,“尸”答拜。宗人傧者所致之辞和前面筮尸之辞一样,唯最后两句则为:“筮子为某‘尸’,占卜的结果是‘吉’,敢请祝告之‘尸’。”祝应诺,转告于“尸”。“尸”应诺,主人向“尸”两次行拜并叩首。“尸”入门的同时,主人退下。
告宾祭日使其及时来到。宾客服和主人同样的衣服,出门立于左边,面朝西,向主人两次行拜。主人面朝东,答拜亦两次。宗人傧者致辞说:“某行岁祭之事,敬请贵宾莅临,请及时参加。”宾回答说:“某怎敢不敬而从命。”随之主人向宾行拜两次,宾答拜。主人退下,宾拜送之。请宾之次日晚上,将鼎陈设于门外,正面朝北,以北为上。有覆巾盖于鼎上。长方形无足的木承盘——棜置放在鼎的南边,南北放,亦以北为上,棜上再放兽(兔),兽的头朝东。祭牲豕放在棜的西边,牲头朝北,足朝东。设洗于东阶东南,设壶、禁于东序,设豆、笾、铏于东房,以南为上。设几、席、两只敦于西堂。主人和所祭者之子孙、兄弟即位于庙门外的东边,和初筮位相同。宾和众宾即位于庙门外的西边,面朝东,以北为上。宗人、祝立于宾的西北边,面朝东,以南为上。主人向宾行拜两次,宾答拜亦两次。主人又向众宾行拜三次,众宾答拜两次。主人进而拱手而入,兄弟从主人而入,宾及众宾又从兄弟而入,皆即位于堂下,所就之位与庙门外相同。宗人从西阶登堂,审视壶等是否洗净及豆、笾等是否设好,然后返身下堂,面朝东北,告主人及宾客祭器已洗净备妥。于是宾客出庙门,主人也出庙门,皆返回庙门外原位。
接着宗人审查祭牲,诏告祭牲肥壮。雍人之长则以策触豕而视其声气,以知豕是否有病。宗人又举起兽尾,诏告兽完整无残缺;掀开覆鼎之巾,诏告鼎确洁净。宗人进而向主人请示祭祀的时间,主人回答:“次日天明肉熟时行祭。”宗人诏告祭器、祭牲等检视完毕,宾客辞出,主人拜送。
祭日一早起来,主人服玄冠玄端如前,立于门外东边,面朝南,察视杀祭豕。主妇则于西堂下观看炊黍稷。于门外东边烹煮豕、鱼、兽(兔),面朝西,以北为上。烹煮完毕,盛于鼎中,陈设于门外,其位和先前相同。酒壶设于室户之东,玄酒之壶在西边。将干肉、肉酱、菜羹等盛于豆、笾、铏中,陈设在房中,其位也和先前相同。诸执事之俎陈设在东西两阶之间,自北而南分为两排,以北为上。盛黍稷于两只敦中,陈设在西堂,敦下垫以细苇。几和席亦陈设在西堂,其位和先前相同。“尸”盥洗之水盛于■中,■又置于盥盘之中;“尸”拭手之巾放在箪中,凡此皆设在门内右边。祝设祭祀用席、几于室中西南隅,正面朝东。主妇包发插笄,着布制常服黑色缯衣,立于房中,面朝南。主人和宾客、兄弟、诸执事于门外就位,其位和先前一样。宗人告主人准备就绪。主人拜宾,拱手而入,就位,其礼仪皆和先前视祭器是否洗净时相同。佐食则面朝北,立于中庭。
主人和祝登堂,祝先入室,主人从祝而入,面朝西,立于室内。主妇在房中洗手,继献两豆,一豆盛葵菹,一豆盛蜗酱,盛蜗酱之豆放在北边。宗人遣派佐食和执事洗手,出门,以俟抬鼎。主人下堂,和宾客之长洗手,出门。主人在右边,佐食在左边,抬起牲鼎。宾客之长在右边,执事在左边,抬起鱼鼎和兽鼎。除去覆鼎之幂巾。宗人执桑木制成的叉子——毕先鼎而入,正对着东阶而立,面朝南。鼎抬入后正面朝西放下,右边抬鼎者(丧主及二宾)抽出杠子,置放在鼎的北边。助祭者设俎于鼎西,加匕于俎上,右边之人用匕将牲体从鼎中升出,左边之人接过牲体载于俎上。佐食设敬尸之俎——肵俎于东阶之西,俎上覆盖幂巾。三鼎所盛祭品尽载于俎后,加匕于鼎上,毕亦加于鼎上。主人登堂,入室,返回原位。接着,将豕俎从东阶拿进室中,设在豆的东边。鱼俎拿进来后依于豕俎的东边而设,兽俎则特别设在豕俎、鱼俎的北边。主妇则将盛有黍和稷的两只敦设在俎的南边,以西为上;又将盛肉羹和菜羹的两铏设在豆的南边,依于豆而向南陈放。祝清洗酒爵、酒觯,斟上酒后,陈放在铏的南边,接着命佐食启开敦盖。佐食遵命启开敦盖,仰置于敦的南边,继而出室,立于户西,面朝南。主人行拜两次并叩首,祝则立于主人的左边为主人释辞于神。完毕,主人又行拜两次并叩首。
祝迎“尸”于庙门外。主人下堂,立于东阶的东边。“尸”入庙门后站在左边,面朝北洗手。宗人授巾于“尸”拭手。“尸”走到阶前,祝请“尸”上阶登堂;“尸”登堂,入室;祝从“尸”入室,先于主人,主人从祝而入室。“尸”入室后即席坐下,主人向“尸”行拜。请“尸”安坐。“尸”答拜,取下祝置于铏南之酒觯而执之;祝请“尸”享祭,丧主向“尸”行拜两次并叩首如前。祝诏告“尸”行挼祭。“尸”左手执觯,右手取菹并醮以肉酱,于两豆之间行祭。佐食将黍、稷、切肺献于“尸”。“尸”以之行祭,继而祭酒,尝酒,诏告主人其味鲜美。主人向“尸”行拜。“尸”放下觯答拜。“尸”又以杂有野菜的肉羹行祭,品尝后诏告主人其味鲜美。主人又向“尸”行拜,“尸”答拜。祝命佐食将敦移近,佐食遵命将盛黍之敦移于席上,又设太羹肉汁于肉酱的北边,并举拿肺脊献于“尸”。“尸”接过来振祭,尝过后以左手执之;右手取食而食之。主人献上肵俎于兽俎之北。“尸”取饭三次后,诏告主人已吃饱。祝劝“尸”接着吃,主人向“尸”行拜。继而佐食献上牲助于“尸”,“尸”接过来振祭,尝过后还于佐食。佐食接过来放在肵俎上面;佐食又依次献上兽助和鱼一条,其献其受之礼仪也和前面一样。“尸”将先前左手所执食而未尽之肺脊置放在菹豆上面。佐食献上盛有豕肉等供品的四豆于“尸”,放在左边,以南为上,内有盛肉酱一豆。
“尸”又取饭三次,诏告主人已吃饱。祝劝“尸”再吃,和先前一样;佐食献上豕之后胫骨、兽之后胫骨、鱼一条于“尸”,礼仪和前面一样。“尸”又取饭三次,诏告主人已吃饱。祝又劝“尸”再吃,和前面一样;佐食献上豕之肩、兽之肩、鱼一条于“尸”,礼仪仍如前。接着佐食取牲、鱼、干肉之余盛于肵俎,祭豕和祭兽分别留下正脊一块、正肋一块和臑,鱼则留下三条;然后从菹豆上取下肺脊改放于肵俎之上,又将黍、稷返回原处。
主人清洗角杯,登堂,斟酒,献于“尸”。“尸”拜谢后接过来,主人拜送。“尸”祭酒,尝酒,宾客之专以肝献“尸”。“尸”左手执角杯。右手从宾客之长那里接过肝,蘸盐后振祭,尝过后加于菹豆上面,接着饮尽角杯中酒。祝接过“尸”的空角杯,诏告主人说:“送爵,尸已饮尽酒爵中酒。”主人向“尸”行拜,“尸”答拜。祝进而斟酒授给“尸”,“尸”以之回敬主人。主人行拜后接过角杯,“尸”拜送。主人退而返位,佐食取“尸”所食黍、稷、切肺之余授于主人使祭。主人坐下,左手执角杯,右手取佐食所献祭品而祭之;接着祭酒,尝酒,又进至“尸”前静受“尸”的祝福之辞。佐食捏黍饭成团状授给祝,祝又授于“尸”。“尸”以菹豆接着,执菹豆亲授丧主,并祝福于主人。主人左手执角杯,行拜两次并叩首后接过菹豆,返回原位;进而奉纳于杯中,又放入左袖之中,并以右手挂左袖于左手小指;然后饮尽角杯中酒,拜谢“尸”。“尸”答拜。主人出室入房,将左袖中之饭团倒出。祝用笾接着。主人自房还入室,为祝铺竹席,席正面向南。主人斟酒献于祝,祝行拜后接过酒角,主人拜送。接着主妇设好菹和肉酱,佐食设好俎。
祝左手执角杯,坐下以右手祭豆,起来取肺,坐下祭肺,尝肺后起来,加肺于俎上,然后坐下祭酒,尝酒,这时主人献肝于祝。祝左手执角杯,右手取肝蘸上盐后振祭,尝过后放肝于俎上,饮尽角杯中酒,拜谢主人。主人答拜,接过角杯,斟上酒后又献给佐食。佐食面朝北行拜后接过角杯,主人行拜相送。佐食坐下行祭,饮尽角杯中酒,拜谢主人。主人答拜,接过角杯;下堂,置空角杯于篚中;然后登堂,入室,返回原位。
主妇在房中清洗酒爵,斟上酒,二次献“尸”。“尸”行拜后接过酒爵,主妇面朝北行拜相送。同宗之妇执一盛枣、一盛栗的两只笾坐在户外呈给主妇;主妇接过来设在敦的南边,盛枣之笾在西,盛栗之笾在东。祝从笾中取枣、栗献于“尸”。“尸”接过�