按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
，这个季节可以放在外面发酵做成酱豆腐，也可以试着做臭豆腐，不过，这个不适合一般人的口味。”寒洲一脸向往地说。
麻婆豆腐外加一碗米饭，老陈的最爱啊！
冬天一碗煮得热乎乎的豆腐泡汤，上面一撮绿绿的香菜，这是老爸的最爱啊！
“这个，我说这个做豆腐很难吗？”大枣一点边际都摸不着。
“应该不难，只要多试验几次就可以了。开始时要点本钱，但后期我们肯定是赚钱的，我们将在镇上开个豆腐店，除了豆腐这个主打产品，我们将开发豆腐皮、豆腐干、豆浆、油豆皮、酱豆腐、臭豆腐等系列产品。我要让全镇的，不，不止是全镇的，包括过往的行商都知道一个事实：吃豆腐，找大枣。然后我们挣很多钱给你娶媳妇。哈哈哈……”寒洲被自己描述的前景逗乐了，创业果然是需要的冲动的。
大枣也被寒洲说得哈哈大笑，他笑得不是未来前景有多美好，而是寒洲描述未来的样子，眼睛、嘴巴和手势，都那么生动、灵巧，让人不觉得就被她带走了。
“而且，实验失败了也没什么，大不了，我们多喝几次豆浆，还有豆渣吃，可以蒸在饭里面，也很香的。”
“哦，既然这样，我们就做吧。你说怎么做，我就怎么做。”大枣决定听聪明人的，每天做一样的工，其实也做厌了。
“太好了，你去买黄豆，先买几斤，再来些盐卤，我来做实验。”
“盐卤？”大枣又听到了个以前没关注过的东西。
“嗯。我们拿来化成卤水，用它来凝聚蛋白质分子，和水分离。哦，要不你能找到石膏也行。应该不难找的。”
“石膏？”听不懂的先不管了，这又蹦出一样新东西。
“你到药店找找，或者卖杂货的也可能有。药店可能叫蒲阳玉或什么玉，记不太清了，管降火泄热的，像白色的石头。”
“蒲阳玉？”一会儿功夫又整出一个新词，大枣在强化记忆的同时，不禁对“北京”，这妹子的老家心生向往。心里再次感叹，这得什么样的人家能培养出这么见多识广的姑娘啊。
“嗯，大枣哥你试试吧。要不你带我去找也行，我还是认识这东西的，就怕和‘北京’我老家的叫法不一样而错过了呢。”
“那——，我先找找看吧。你就少出去，在家躺着。”
事情就这么定了。寒洲管策划，大枣管执行。寒洲想着等豆腐实验成功，大枣可以开个豆腐店，走上正轨以后日子可以好过些，她也算报了这份照顾她的恩情。她当然不会跟他一直在一起，即便是找不到回去的方法，也要走走看看，旅游一番，哪个人从二十一世纪穿越过来是来做豆腐的？
午后不久来了位小客人，正是小花，这时寒洲心里正在琢磨做豆腐的事情，毕竟说着容易做着难，她只是大体知道，又没真做过。
小花手里拿了个蓝子，蓝子里有个旧布包，里面放着些东西。
“我婶子让我过来的。”说着，就打开布包，里面是六七个鸡蛋。“这三个是香香家的，剩下的是我婶子给的。说是你病着，得吃些好的才行。”小丫头口齿很伶俐。
“哦，这——”寒洲这时也不知该不该收这些鸡蛋。收了怕大枣有看法，弄得心里不痛快，不收，好像也不好，尽管有回报的意思在里面，但人家也是一片心意，起码小菊那个是，香香呢，可能是跟风，但不管怎么说人家心到了。
“我婶子说一定要给你吃的。”小丫头也说不出别的话，只是殷切地看着她。
“那好吧，等过两天我好了，做好吃的给你们吃，好不好？”
“嗯！姐姐再唱一遍歌好不好？”小丫头完成了任务就大大方方地提要求了。
“好啊！那你要是不着急去看妹妹，就在这里玩一会，我要画了画儿让你带给香香。”
“好啊，我还可以看你画画儿。”小丫头很高兴地点头。
本来想着明天再画的，但鸡蛋都拿过来了，好像有点催赶的意思，也只好动笔了。工具是上午就拿过来的，倒是很周到，也很急切。
这次比上次顺利得多，对工具的把握也熟练些了，而且这种家信也大同小异，画起来就很快。
小花一边看一边大惊小怪地出声，这小丫头就这毛病，给她擦身子时也是一边干活一边点评，真是让人无语了。
“让你婶子和香香把这布用油布包了，免得路程长，在路上淋了雨。对了，油布外面要写明白这包裹是给谁的，要不容易收错了。这是给送信人看的，得写字，不会写字让她们来找我。”
寒洲反复叮嘱，怕小孩子记不住。
小丫头倒明白她的心思，干脆一字不落给她复述了一遍刚才的话。真是个聪明的孩子。
傍晚大枣回来，寒洲马上就把鸡蛋的事情交待了，大枣倒是很痛快地接受了，因为这是感谢，而不是索要，性质不一样的。晚上他们煮了三个鸡蛋，寒洲吃一个，让大枣吃两个，大枣也接受了，这性子让寒洲觉得很好相处。
石膏的事情基本落实，听大枣说能找到，也不难找。原料解决了，剩下的就是生产工具和工艺流程。
吃完晚饭就是培训课程了，寒洲动嘴可以，动手还得依靠大枣。
因为吃过大枣端回来的面条，那就说明当时已经有了脱粒磨粉的设备，现在只需要把设备作一些改良就好。寒洲仔细想了想，把设备用图分解给大枣看，一边画图一边讲解它的作用，然后再把所有的设备组合成一张图，并且在旁边画了一头驴，说将来那头驴会代替他们做很多工作。
这当然是很容易理解的。大枣每天做短工，什么工种都干，对这些都很好理解。
确定了方向，分工也明了了，寒洲负责原料配比实验，大枣负责准备工具，一句话，重活儿笨活儿男人干，轻活儿巧活儿女人干。
今晚没讲故事，议论了一会儿创业方案时间就不早了。虽然不再说话了，大枣还沉浸在刚才的话题当中，寒洲却早就把这事儿放下了，悠长的呼吸轻轻地响起，大枣觉得这样的日子真好。
做豆腐这件新鲜事儿让他很期待，但那天寒洲说的玩笑话，说挣了钱给他娶媳妇，让他有些迷茫。娶媳妇这件事他当然是不排斥的，但到了那个时候这个可爱的妹子在哪儿呢？她好像是交待后事一样，就这样把他“甩”下了，这让他不太舒服。尽管她终归是要回到她的家乡“北京”去的，和她的亲人在一起，但如果找不到呢，如果她努力去想也想不起来呢？她就不能留下来吗？
大枣望着黑暗当中看不清楚的寒洲，他想他会努力去改善目前的生活，让妹子活得高兴，活得好，好得她都不想回去。在这样的祈愿中大枣终于进入了梦乡。
第七章 豆腐西施诞生了
这几天确实很忙，总有人找上门来要画画儿，也总有鸡蛋送过来，有多有少的，寒洲也不计较，帮人就是帮已，如此而已。豆芽也生得很成功，他们的伙食确实改善了不少，早饭不再单调了。
大枣很努力地改造磨盘，用的是别家的磨盘，具体是什么条件大枣没有说，寒洲也没有问。她有信心豆腐的实验一定会成功，生意也可以做起来，如果欠了别人的钱是一定能还得起的。二十一世纪的高级知识分子，做不好一个豆腐生意，而且是独门生意，那是不可能的。
她把石膏弄成比较均匀的小块，然后分成若干份。每份都整齐地摆放，这样便于她计算比例，她没有准确的计量工具，也只有如此了。黄豆是很珍贵的，不能轻易浪费，她会按照排列组合的思想一样一样地试，一碗豆先配一份石膏看看效果，然后是一碗豆配两份石膏，依次类推，如此下去，一定会尽快找出最佳比例。
大枣的磨盘终于改造好了，他们的实验就要启动了，两个人相似一笑，都很开心。这种齐心协力做一件事的感觉真好。
豆子已经泡了一夜，豆皮松松的，每一颗都胖乎乎的，把它们都倒进磨盘的孔洞，大枣就开始一圈一圈地推，这工作将来是驴的工作，寒洲就用这话来打趣它。大枣也不生气，呵呵笑着，干得很起劲。他心里还有点感谢踢了寒洲的驴，当然现在也知道别人叫她小寒了，若不是那驴的错误，他怎么能认识这神仙一样的妹子。当然“神仙一般”是别人说的，他们外人怎么知道这妹子的有趣之处呢？只有他可以听她讲故事，和她一起吃饭，有时还可以听她唱歌呢。只是她想家的时候他不知如何宽解她，这让他觉得自己很没用，也只能使劲对她好了。
白白的浆汁流出来，寒洲用盆儿接了，直到流干净了才去打扫磨盘上面的豆渣。
她一直哼着歌，哼的是威尔第的歌剧《茶花女》中的祝酒歌，歌词当然是不清楚的，旋律却正适合快乐轻巧地做事情。她从前是做脑力工作的，动手的机会不多，一样一样地做事情其实是个很愉快的过程。
稀释磨好的豆渣浆，用干净的布过滤，指挥大枣在一边帮忙，把豆腐渣放在一边，说这个可以和饭蒸到一起，不会浪费。然后煮豆浆，说这是豆浆，早上煮了放点糖或者什么都不放也很好吃。然后就小心翼翼地放了一小份石膏化成的水，说这个步骤最关键了，成败在此一举。煮着煮着，豆腐脑出现了，寒洲高兴地大叫，说这是豆腐脑，放金针和木耳做的卤，再加一小勺蒜汁，啊，太美味了。再然后把锅里的稀的东西都盛出来，放进准备压豆腐的木槽里，里面已经垫好了干净的布，在稀汤之上再垫块布，然后用另一个木槽压平，上面再放一个重一点的坛子在上面加分量。
到了这个步骤寒洲终于松了口气，双手合什，说上帝啊，保佑我一次成功。
大枣在一旁收尾，清洗磨盘，接木槽滴下来的浆水。他也很高兴，成功不成功没关系，总会成功的，刚才那些变化就很有意思。大不了有豆浆、豆腐脑、豆渣吃，这些都是以前没见过的东西。至于上帝，可能是最大的神，要不就是专管做豆腐的一个神。
“我们要明天早上才可以吃吗？”大枣有些期待地问。
“呃，我也不知道，等着浆水不再流了应该就好了。”寒洲想了想说。
“那要不我们今晚不睡了，等着它。”大枣说。
“好吧，在上面加块石头，压得重些应该会快一点。”
“行，那我去拿块石头进来。”大枣立马行动。
等了一会儿，水确实不再滴下来了，两人互相看了一眼，鼓励地笑笑，“走，看看去。”
把石头、坛子和木槽一样一样地拿开，揭开布，里面出现了一块白白的东西，它有点薄，这当然是因为豆子太少。
寒洲兴奋地用手揭起来，托在手里，掰下一小块，放在嘴里尝味儿。大枣就在旁边盯着她的动作，看她的表情变化。寒洲嘴巴一动一动地，狡黠地看着大枣，然后又掰下一小块，喂给大枣，大枣有点慌，忙张嘴去接，结果太紧张，咬了寒洲的手指头。
呃，大枣窘得脸通红，还好光线弱。
原来豆腐就是这么个东西！
“就是这个味儿吗？”大枣不确定地询问。
“嗯，大体上就是这个味儿。每家的豆腐也略有差异，差不多就是这样的。所以说，我们算是做成功了。啊，感谢上帝，让我一次成功！”
说着她举起手来，要与大枣激掌庆贺，大枣不明白这是要做什么，等明白过来，已经不在那个节奏上了，只好呵呵傻笑。
寒洲无奈地摊摊手，去洗手了。
“你说的那个上帝是专管做豆腐的神吗？”大枣边嚼豆腐边问。
“嗯，你说的很对。”寒洲无奈地应答。
“哦，那确实是应该感谢。”大枣很诚恳地说。
“今天累了，我要歇着了，明天给你做豆腐菜吃。”
寒洲把自己放平在炕上，疲累地想，因为自己的到来，秦朝的百姓终于可以吃到豆腐了。记忆中是西汉的皇族刘安发明了豆腐，可能他是碰巧，狗屎运不错，但今天窃取了他的技术专利还是要向他致敬。
啊，豆腐西施诞生了！
第八章 翠翠姐和你什么关系
接下来还是做豆腐，因为要开店，技术要稳定一些才行。
有了一样新东西，大枣想拿去和关系好的朋友分享，寒洲就当是新产品上市前的广告预热，所以他们要多做些。
对于开店赚钱这件事，寒洲的热情在规划阶段就过了。她高兴的是终于多了一样食材，身子不再那么委屈。至于帮大枣赚钱，这应该是水到渠成的事情，不需要投入多大的热情的。
对于赚钱，大枣当然是想的，他想的也不长远，到冬天之前，赚到的钱能给小寒妹子买厚实的新袍子就行。小寒妹子每天一身灰，没有人比她穿得更出色、更美丽，但还是让他心疼。
他们的关系被定位在兄妹，但毕竟不是一家的，这么热的天，小寒还得套着外袍，如果是在窑里倒也罢了，可是现在需要出出进时地干活，尤其是要在热锅边待着，那就更热得难受。今天早上小寒妹子做了顶新头巾，就是把以前包头的那块布缝成一个兜兜，兜兜的四周穿了一根同色的灰布条，她把头发梳得高高的，盘了一个发髻在头顶上，然后用兜兜一裹，带子一抽，在下面挽上漂亮的结，这样看起来清爽了，似乎能凉快一些。
可是这样一打扮，光滑细腻的白脖子就更加显眼，有几根掉下来的碎发沾了汗，贴在皮肤上，让大枣都有上手去撩的冲动。当然，他只是心里动了动。他说不清为什么，他对小寒妹子是有些怕的。按说他从没怕过女人。
在小寒眼里，大枣脱了上身干活很正常，天真的很热，干活时候热气蒸着，就更想脱得光光的。大枣的身材不错，胸肌结实，线条清晰，有汗珠子一颗一颗地从额头上掉下来，落在胸前，或落在地上。大枣戏谑地想，这比老陈的身材好多了，不知道抱抱是什么感觉。可是抱抱之后呢？肯定要有后续事件的发生。她肯定是不想一直待在这里卖豆腐的，那不就是耍了大枣了吗？欺负老实人是要遭报应的，这事儿绝不能干。想起前世有富婆**小年轻的，一个愿买一个愿卖，以为最后银货两讫，春水了无痕。可是那是初衷，感情一旦产生，就注定要产生些纠缠，什么离婚、杀人、夺财、进精神病院，样样都有。寒洲确定自己不会这么冲动，也不说看到诱人的身体有没有冲动的事儿，只是想想这身躯之上的脑袋和眼神，寒洲就只剩下一片清明。“上帝是专管做豆腐的神”以及其它时刻，就让寒洲觉得她是配合别人在演舞台剧，什么什么深情对白都是假的。她不想哄着自己玩儿。
前一世正青春的时候，她不敢触摸感情，已经委屈了自己，现在也不想因为要犒赏身体而委屈自己。
良子死了没多久，他应该还没有走远，可能还在哪个空间里看着自己，他已经看到自己迫不得已和一个男人同处一室，这是他没有得到的福利，如果看到她顺水推舟与别人成为一体，那还不得笑死。不，应该是笑活才对，能妥协到这个地步的寒洲一定会把他气得活过来。
真的是不想委屈自己啊！
“你去歇歇吧，剩下的我来。”大枣抢过寒洲手里的陶盆说。
就剩收尾了，寒洲确实也想歇歇了。她托了一下腰，肋骨还是有点疼的，主要是身子有点虚，老是出汗，黏黏的，很不舒服。来到这里就没好好洗过，用米汤水洗过头，总感觉洗不净，而且弯腰低头太久了，让她身体吃不消。大枣不在家的时候，她会用水擦擦身体，但总不彻底，她很好奇，大枣这个问题是怎么解决的。
“大枣哥，镇子里的人是怎么洗澡的？”她边擦汗边问。
“喔，洗澡？”大枣意识到小寒妹子为什么问这个问题了，她肯定是扛不住了。
“男的就到河里洗洗，女的就在家里洗。”他说完就想，既使是在家里洗，以小寒妹子的身体也是需要人帮助的。陶盆很重的，也不够大，要来回地换水，她的腰肯定受不了。
“哦。”寒洲就没有什么话说了。她也想到同样的问题。
真想念家里的沐浴啊，当当小时候还光着身子凑热闹，滑滑的小身子让人直担心她跌倒。
大枣也没话了，只好闷头干活。他知道小寒妹子一定是好人家里长大的，来他这里受委屈了，可是他能怎么办呢？
“大枣哥，改天你带我到河边去吧。”寒洲突然说。
“啊？不，河水很凉的，你现在身体不行。”大枣赶快说。洗澡他是可以在旁边看着的，问题真的是河水太凉，他被着凉这件事吓怕了。
“呵，我只是想看看河，再看看有没有运气抓条鱼。”寒洲知道他误会了。