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第二部分第12节:通乳猪脚汤
作法: 1。药材准备好,不需要先洗过。 2。等水滚后,加入药材,三碗水煎成一碗半。 3。去除药渣即可饮用。 雅妍小提醒: 八珍除了当成汤汁饮用,很多人也喜欢拿来跟肉材一起炖,所以不喜欢只喝汤汁的人,建议你可以将猪前脚煮到八分熟,再加入药材一起炖到熟烂,丰胸的效果会更好喔! 通乳猪脚汤 材料: 党参30克、黄芪30克、当归12克、麦冬12克、通草6克、桔梗12克、猪前脚3个。 作法: 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。猪前脚煮至八分熟,加入所有药材继续炖煮到猪前脚熟烂。 3。汤饮毕后,还可加少许水再炖煮一次。 雅妍小提醒: 这道通乳猪蹄汤顾名思义对丰胸很有帮助,除此之外有很多生产完后要喂母乳的妈妈,也都会喝这道汤,能让乳汁分泌更旺盛,让小宝宝更健康喔! 花生猪脚汤 材料: 红枣10颗、花生60克、猪前脚2个,食盐少许。 作法: 1。将红枣先过水洗一遍。 2。猪前脚煮至八分熟后,再加入花生炖煮。 3。将红枣捏破加入汤中煮入味,最后加少许盐调味即可。 雅妍小提醒: 这道对咪咪很有帮助的花生猪脚汤,提醒不常做菜的女生们,可千万不要买成零食类的花生米喔!现在超市都有在卖专门用来炖汤的生花生,煮烂以后非常松软好吃! 木瓜鲜鱼汤 材料: 青木瓜一颗、鲫鱼或带鱼一条。 作法: 1。先将青木瓜削皮、去籽,切成块状。 2。鲜鱼洗净后放入锅中煮,煮滚后放入青木瓜块一同炖煮。 3。煮至入味后就可熄火盛起。 雅妍小提醒: 虽然这道丰胸汤的口感清爽,但还是有不少人害怕鱼腥味。如果不希望鱼腥味太重,可以加姜丝一起熬煮,喝起来就很顺口了。 2。享瘦一生 很多人都以为我天生吃不胖,但我想没有小心翼翼的保养,也不太可能一直维持纤瘦有型的身材。我认为有些女生瘦归瘦,只要一不注意大吃大喝,或是养成生活上的坏习惯,就很容易出现水肿的现象,这也就是为什么有些人总是胖在脸上或下半身。 肥胖类型 曾经研究过中医对于肥胖的说法,跟大家做个分享。中医将肥胖的成因分为几类,像是所谓的〃胃热湿阻型肥胖〃,就是结实型的肥胖,不是虚胖。这一型的肥胖者通常容易口干舌燥,也容易感到肌饿,所以使用属性较寒凉、能清热的药材,像是菊花、山楂等,就能改善肥胖现象。 另外大家常说〃喝水都会胖〃的体质,就中医来讲就是〃脾虚湿阻型肥胖〃。这一类肥胖者容易腹泻,吸收能力也差,拉肚子拉掉了营养素,身体的有害物质也难排除,久而久之就会形成水肿型肥胖。
第二部分第13节:便秘的困扰
有一种是工作压力大的女生非常熟悉的〃肝郁气滞型肥胖〃,只要压力大、情绪紧张、胸闷烦躁,一是压力大容易暴饮暴食,一是不好的气都会堆积在肚子里头,便秘跟胀气也会伴随而来,种种原因形成〃压力胖〃。 茶饮汤方 现代人的时间少、工作忙碌,又希望能保持窈窕的身材,我觉得最好的方式就是常喝一些有利瘦身的汤方和茶饮。在我比较懂得照顾自己的身体之后,在外面工作,我开始避免喝过多的饮料,因为过多的饮料会导致肾脏的负担及肠胃不适,也容易造成下半身水肿肥胖。我常用来保养的汤方有一道是〃熟附子芡实汤〃,这一味汤方中的药材,熟附子可温肾火,消除下半身的水肿;芡实,是四神汤其中一样,收涩(对于内分泌可以去芜存菁)又固胃,加了生姜还有解毒的作用(所以做菜的时候大多会加生姜,可以解鱼虾毒)。常泡茶来喝,有助消除脸部及下半身水肿,对有心悸患者也有帮助,可说养生又美容。 另一道是〃决明子茶〃。我还记得之前因为拍戏,吃饭睡觉的时间不一定,也因为工作太累而引发消化系统和免疫系统失调,常常胃痛,甚至引发脸上过敏,严重的时候,还会导致脸、下半身及全身的水肿,所以一有空,老爸就会叫我泡这道茶方来喝。决明子可以清肝润肠通便、降肝火降血脂,山楂、陈皮都是降脂减肥的良方,而且又可顾肠胃;车前子有利水的功用,也可以治水肿。这一味茶的味道特别好,决明子的清香加上山楂、陈皮一点点酸味,绝对不是你想象中的中药材味道,可以常常泡来喝。 而像前一阵子相当流行的红芭乐,一出来我就忍不住去尝试红芭乐干做成的消脂茶饮了。在中药材里头有白芭乐干和红芭乐干,白色专治糖尿病、降血糖,红芭乐干则有减肥的作用,可瘦身去脂,又有美容养生的功效,能帮助胆固醇降低。这道茶饮加入陈皮、山楂,可以固胃又可以消脂。不过要注意红芭乐干不是外面卖的那种蜜饯,而是中药材,我还记得有朋友跟我问这道配方时,没提醒她还因此买成红心芭乐干,煮出来的味道怪可怕的! 便秘的困扰 我想很多女生都有个经验,工作压力一大,便便就很难排出来,积到最后满肚子大便,到后来甚至狂泻一通,发现体重轻了不少。没错,便秘不但让人困扰,也会造成虚胖的感觉。我也不例外,工作太累或是压力太大,都会影响排便的习惯。在遇到这样的问题时,我都会泡番泻叶茶来喝。番泻叶可以有效解决便秘、腹胀,还有排除肠道不顺的问题,而且泡出来的茶并不难喝,不喜欢没味道的人可以加些蜂蜜调味,非常可口。对于有小腹或是长期有便秘问题的人,都可以当茶泡来喝。通常我会在前一天晚上泡一小杯较浓的茶(少量一点隔天才不会水肿),隔天早上的例行公事就会特别顺,身体也会变得比较轻盈。 我身边有很多正在减肥的女生常常不吃不喝,我诚心建议一些想要让自己更瘦的女生,减肥不是一直不吃饭,因为饿了很久之后的第一餐,不管吃了多少热量还是会统统吸收,最重要的应该是要先把肠胃顾好,让胃习惯吃得清淡又营养,就算吃大餐也没关系。饭后记得喝去脂的瘦身茶,既可养生又美容,就是不要饿坏了自己。像有时候拍戏没办法选择较清淡的食物(通常饮食都是工作人员准备),饭后我都会来杯山楂茶,这一味茶含有多种对肠胃有帮助的成分,所以不但还有去脂减肥的功用,还可健胃整肠,而其中的肉桂则可以温胃,还能并加强药材的效用。重点是,这味茶非常的好喝,因为我另外加了红糖和生姜,所以只要尝过的朋友,没有人不爱喝、不抢着喝!
第二部分第14节:瘦身泡澡
除了靠“喝”来维持身材,我也很爱泡澡。我觉得泡澡的好处很多,除了放松身心、洗净身体之外,用一些药材来当泡澡的配方,可以帮助排除身体的毒素,还能消耗能量。我试过的瘦身浴非常多,多到冬天如果有新发现,我甚至可以天天换不同的配方来泡澡。像我自己很喜欢的“绿茶浴”。大家都知道绿茶可以解油去脂,若吃饭时吃了过多油腻的食物,在饭后喝上一杯绿茶,可以去掉胃中的油脂并且利尿解毒。老爸曾经告诉过我《本草拾遗》里提到茶就说“久食令人瘦”。茶可瘦身也可以让肌肤变得更美!用绿茶泡澡则可以帮助身体排除多余的水分,也能让皮肤更细致。 瘦身DIY 8帖 熟附子芡实汤 材料: 熟附子10~15克、芡实30~60克、生姜10克。 作法: 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3。待煮滚汤汁入味后即可饮用。 雅妍小提醒: 如果你是那种常常喝市售饮料,而且下半身水肿型的人,这道汤方非常适合你!当然不是喝了汤就能毫不节制地继续喝那些高糖的饮料。要戒除坏习惯,才能长保漂亮身材喔! 冬瓜红豆汤 材料: 冬瓜500克、红豆30克、冰糖少许。 作法: 1。红豆先浸泡约半天。 2。冬瓜洗净后,将瓜皮和籽取下,瓜肉切成小块,连同瓜籽放入锅中,加入8碗水,并加入红豆一起煮。 3。煮到红豆松软后再加入冰糖调味。 雅妍小提醒: 女性虚胖水肿,可以喝这道红豆汤来改善,因为冬瓜可以利尿、消除水肿,加入少许红豆口感更好,但记住不要加像一般红豆汤的红豆分量,热量可是不小喔! 决明子茶 材料: 决明子20克、山楂15克、何首乌10克、陈皮10克、车前子15克、甘草5克。 作法: 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3。待煮滚后汤汁三碗水熬成一碗半后,分早、晚温服。 雅妍小提醒: 市面上强调去脂瘦身的茶有很多种,我试过很多种,发现有些就像轻微的泻药,喝了之后不太舒服。决明子茶则是我喝过的去脂效果好,又能让身体感到舒服的。
第二部分第15节:减脂美容茶
减脂美容茶 材料: 红芭乐干、陈皮、山楂等量。 作法: 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3。煮滚汤汁入味后当茶喝。 雅妍小提醒: 现在很流行的消脂圣品洛神花,煮出来的味道有点酸味,相当好喝,赶流行的你不妨加一点在这味茶饮里,味道会更可口喔! 蜂蜜番泻茶 材料: 番泻叶少许、蜂蜜适量。 作法: 1。将番泻叶先过水洗一遍。 2。加入热水后煮成茶。 3。再加入适量蜂蜜即可。 雅妍小提醒: 如果便秘很难过,番泻茶可以帮你清一下肠胃,但要注意一点,就是番泻叶的分量不可以过多,以一般咖啡杯的容量来说,只要拇指与食指捏起来的分量就可以了,食用过多可会造成反效果,让你会拉肚子喔! 焗山楂茶 材料: 山楂15克、肉桂3克、红糖30克、生姜15克。 作法: 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。水煮滚后,先将山楂加入煎煮。 3。再煮滚后,加入肉桂、红糖、生姜煮5分钟。 雅妍小提醒: 如果我听到什么不错的配方,很少会乖乖照着做,有时候运用自己的经验和创意,或参考老爸的建议,加一些能让效果更好、或让味道更可口的药材进去,就可以喝到不同于别人的汤方或茶饮啰! 绿茶浴 材料: 绿茶约250斤、薄荷少许。 作法: 1。将所有材料放入纱布袋中捆紧。 2。加水煮开后滚约20分钟,再加入浴缸中泡澡。 雅妍小提醒: 绿茶浴可促进身体代谢,防止皮下堆积脂肪,除了绿茶外我会加一点自己很喜欢的薄荷。薄荷香气十足,还有消炎杀菌的功效,泡了还会让人振奋精神,有时候出门工作前如果有充裕的时间,我就会这样泡澡。 姜汁浴 材料: 老姜100克、米醋50克、米酒100CC。 作法: 1。先将老姜榨出汁,姜汁备用。 2。将姜汁、米醋和米酒混合后倒入浴缸,即可泡澡。 雅妍小提醒: 这道配方很像在煮姜母鸭,事实上老姜可以活血通筋,让人容易出汗,也因为促进新陈代谢变得快,就可以加速燃烧脂肪。不过这道浴方效果较强烈,建议你不要泡太久,或者泡到腰部以下就可以了。
第二部分第16节:青春活力元气足
党参枸杞鸡汤唤醒复苏的春天,乌梅、五味子、菊花消除炎夏之火,防风浴方为秋凉做准备,人生当归鸡汤促进血液循环、在寒冬暖身,——一年到头都要养生,健康是美丽的第一步。 1。润喉不失声 我想不只是艺人,只要是常常用到喉咙的职业像是老师啊、总机小姐啊,一定会特别注重声带的保养。之前在录制个人专辑的时候,加上同时在拍戏,有时候真的累到喉咙沙哑没办法出声,像这种时候,我都会做“白豆腐炖冰糖”,对喉咙的舒缓很有帮助! 开嗓秘方 如果我自己知道哪一天会特别用到喉咙,像是有特别的戏码,或是要进录音室时,我也有几个不错的开嗓秘方轮着吃。我知道有很多人在上KTV前都会喝外面卖的胖大海,但我们在外面喝到的胖大海,多半是加了许多糖的,所以有时并不能真正舒缓喉咙的不适。我用来开嗓的“诃子罗汉茶”,里头所有的材料都是治疗喉咙痛和顾嗓的良药,因为罗汉果本身就有一点甜甜的味道,菊花也会使茶本身更甘甜,加在一起不但好喝效果也很显著。这道茶饮不需要入锅煮,在杯中加入药材和热水当茶喝,方便又有效。 另外还有一道“川贝梨”,是我自己在录音时最常用来开嗓的偏方,因为梨吃多了容易胀气,所以我通常选择用粗梨炖汤汁来喝。川贝的种类中又以珠贝较优,对于身为歌手常要迅速开嗓的我来说真的非常有效。 喉痛失声急救法 当然喉咙不只要发声,有时候受了风寒或是说话太多、聊天太久了,喉咙都会有一种紧紧的、痛痛的感觉,既然预防不了,那我还是会努力去治它!像是简单的“水煮番茄”,你一定没想到它也能治喉咙痛吧!其实番茄是润喉治咳的最佳食材,一般不太严重的情况下,是可以很快看到效果的。另外我自己常煮的“槟榔参草茶”,也是老爸传授过来的好秘方,只要“失声”,大概那一两天多喝些,声音就会恢复。 还有一道老一辈相当熟悉的“盐烤柑”,在冬天是一道顾嗓防风寒的良方,不但可以润嗓、迅速开嗓、止阵咳,在你觉得自己好像快要生病的时候,吃一颗盐烤柑还可预防感冒。 润喉DIY6招 白豆腐炖冰糖 材料: 白豆腐1块、冰糖3~4小块。 作法: 1。将豆腐洗净后切半挖孔?。 2。放入冰糖,再将豆腐放入水中,盖上盖子炖熟服用。 雅妍小提醒: 这道护喉秘方非常简单,重点是相当好吃!豆腐在炖过之后会特别柔软,加上冰糖甜而不腻的调味,很像珍贵的港式甜品。 水煮番茄 材料: 新鲜番茄一个。 作法: 1。新鲜番茄用刀切除外皮。 2。加3碗清水入锅煮约30分钟。 3。加少许盐调味,食用时汤及番茄都可以吃。 雅妍小提醒: 我每次吃这道秘方,家里的人都觉得闻到意大利面的香味,其实就是西红柿的香味!除了润喉治咳,西红柿当中的茄红素对健康很好,多吃也能让我们的脸色更美喔! 诃子罗汉茶 材料: 诃子10克(捶碎去籽)、罗汉果半颗、菊花10克、大海子(胖大海)10克。 作法: 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。药材放入杯中后加热水。 3。药材入味后当茶喝。 雅妍小提醒: 除了胖大海之外,中药还有很多顾嗓配方。这道诃子罗汉茶里头的药材都对喉咙很好,只要用点心,是不必单纯依赖市售胖大海的! 槟榔参草茶 材料: 槟榔15克、参须15克、甘草10克。 作法: 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。药材放入杯中加热水。 3。药材入味后当茶喝。 雅妍小提醒: 这一味茶方可以舒缓发炎的喉咙,对于沙哑或用声音过度失声极有帮助。因为槟榔�