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“尽快把这些大白水萝卜都腌上这事，就是他不嘱咐我也准备动手的，”爹‘吧嗒’的一声吸了一口烟袋，有些为难的说道，“可是他要再送大白水萝卜来，怕是要康上一半，要是一个不留神，收拾的不利落了，腌出来的萝卜条怕是要变味的。失了原味的萝卜条，怕是要影响了人家铺子的生意的。”
“你说的也是，”娘跟着叹息了一声，“唉，我刚才进来的时候看了那些大白水萝卜，这才几天的工夫啊，现在的大白水萝卜就比年前又康了不少，一大车啊恐怕只能腌出四百五十碗了。”
“今天我们已经和张管事提了这个事情了，”云芳也有些凝重的说道，“他也有数了，只希望他能找了尽可能多找些大白水萝卜来，咱们能小心的挑一挑，能够了张管事铺子里预订出去的数目了。”
“也只能如此了。”爹又‘啪嗒’一声吸了一口烟袋，转了个话题，“你们去李子沟拜年还顺利吧？”
娘一听爹提起来这个话题，眉梢一扬，神色就有些飞扬了起来，她立即把路上遇到李锦容道歉和菊大娘家的李永栓被李锦容带到了县城铺子里当伙计的事都一五一十的告诉了爹知道。
娘刚刚说完，大山兴奋的话音就响了起来，“爹，永拴兄弟去了县城当伙计，刚一去就有工钱拿呢，这可是天上掉馅饼的好事哪。”
“大山说的是，”娘点了点头，却说起了事情的另一个方面，“这李子沟的老姐姐为了咱们家的事和李明化家的打了一架，那李家小子不但没有记仇，还给了永拴小子这么好的一宗巧差事。这么看起来，李锦容那小子还算是个恩怨分明的明理之人，怪不得芳丫头说，那个小子不会坏了咱们的事呢。”
娘越说越高兴，脸上竟然又隐隐的露出了某种兴奋之色来。
爹听了娘和大山的话却有些无动于衷，他再次‘吧嗒’、‘吧嗒’的狠狠的吸了几口大烟袋，思量着说道，“他娘啊，咱们和那李明化家早就断了来往十几年了，如今人家在县城里开着铺子，人家的儿子好坏和咱们没有关系。”
“他爹啊，”娘没有理会爹言辞里的劝阻，有些不甘心的继续说道，“开始的时候我也是很气李明化两口子的，不管是十几年前还是最近他们干的那些事，不过这都是那两个做老子娘做的事，我，我的意思是说，……”
“娘的意思是说，咱们该吃饭了，”云芳适时的把云华做好的饭菜端了进来，大声的打断了爹和娘的话题，“咱们该吃饭了，吃的饱饱的，晚上还有事呢，院子里那一大堆的大白水萝卜等着咱们呢。那些大白水萝卜要是就这么在院子方上一个晚上啊，明天可就用不成喽。”
云芳故意这么一番长篇大论的，一家子人都笑了起来，不用招呼就围住了饭桌子周围。
因为有三大车的萝卜等着呢，大家都自觉的加快了吃饭的速度。匆匆的吃过了晚上，大家就开始忙碌了起来。
蓝家人已经腌了好几回萝卜了，对于整个流程和大家各自的分工都已经很熟悉，只不过现在的萝卜开始变康空心了，负责切萝卜的人就要留心去掉已经康了的萝卜，速度上就比原先慢了一些。
虽然同样是三大车的大白水萝卜，这三大车的大白水萝卜腌制的也就费时了些，当蓝家人一口气忙活完的时候，子时已经过半，马上就要丑时了。
古代的人们没有什么丰富的夜生活，更没有熬夜的习惯，忙活了大半夜早就困的哈欠连天了，若不是事情没有做完停不了手，早就熬不住了。
晚上熬了夜，又累又困的，大家这一觉就睡的特别的沉。第二天，包括小石头和爹在内，蓝家一家子都起晚了，直到日上三竿，蓝家小院的大门才‘嘎吱’一声的打开。
吃过了比平时晚了一些早晚，爹又带着大山和小石头两人去地里把最后两车的大白水萝卜都挖了出来，大家一鼓作气把这两车的大白水萝卜都利落的腌了起来。
到中午的时候，蓝家小院南墙根底下一溜的大粗瓷缸里就又都满满登登的了，除了一个大缸里是整个腌的萝卜，其他都是萝卜条。
想当初，云芳试验着腌了一些萝卜条，按照两文钱一碗的价格往外卖，可是滞销的啊。如果不是后来他们想出了用大白水萝卜换萝卜条的办法，不是年底了办喜事的人家多，他们的萝卜条是不会这么顺利的卖出去的。
当然了，蓝家的萝卜条卖的顺利，也少不了李锦容怀着各种小心思的推波助澜。而到了后来张管事也找上了门来，蓝家的萝卜条才出现了目前这种供不应求的局面，可原材料大白水萝卜已经告罄的！
那时候的蓝家还为了萝卜条的销路发愁呢，云芳根据周围人们的消费水平和自己家里的实际情况，决定把那些大白水萝卜整个的腌起来，什么配料也不放的，就单纯的用盐腌。
198 王秋生上门
其实，按照云芳原本的计划，等过了两、三个月，这些整个的大白水萝卜腌的差不多了，他们就拿到集市上去卖，虽然赚的没有萝卜条多，却胜在长远。这种整个腌制的萝卜能一直保存下去，不像是萝卜条那样最多放上半年，时间再长的话味道就变的苦涩难以下咽了。
不过，让云芳没有想到的是，他们准备的便宜萝卜还没有开始卖呢，原本因为价格贵而滞销的萝卜条却成了抢手货。另外，他们蓝家还因为萝卜条和百年老铺的福祥扯上了关系，而蓝家的‘钱’途也似乎一片光明了起来。
世事难料，或许就是说的这个意思吧？或者说车到山前必有路？
云芳看着眼前墙根下一溜排开的大水缸，一时间有些感慨，想着向着就出了神。
山村里的过年正日子是腊月三十和正月初一，是家家户户供祖宗和大拜年的日子。大年初二是送祖先，有些失了亲人的人家也会在这一天上新坟，能穿到孝的近亲才会在这一天来走亲戚。
随后的大年初三、初四、初五和初六就是大家正常的走亲戚的人家，过了正月的初七，基本上年就算过完了，家家户户都开始正常的生活，不再支应着等亲戚们上门了。
就在初六这一天的下午，刚刚忙活着腌完了萝卜条的蓝家又迎了一位客人——三奶奶的女婿，果子王的王秋生。
其实，这王秋生是上门来办事，是算不得上来拜年的亲戚的，人家王秋生也有这个自觉性，所以赶在了初六这一天的下午过来，就是为了不影响人家正常的亲戚拜年。
正月初一那一天三奶奶拉住了云芳说了那一番话，初二爹就亲自去了三奶奶家，把自家的决定告诉了人家，请三奶奶传过话去。就在过年这几天里，三奶奶的女儿和女婿一边迎来送往的亲戚间走动拜年，一边统计了果子王那些没有卖出去的大肥猪的确切数量和愿意接受蓝家赊欠要求的人家。
都办妥当了，王秋生在那些召集的乡亲们的催促下，等不及初六过完，就急匆匆的赶了过来。
王秋生是松坡屯的女婿，和松坡屯的人都是很熟悉的，不用三奶奶领着，他自己就大踏步的来到了蓝家。
爹听到招呼迎了出去，见来人是王秋生，马上就明白了他的来意，把人迎进了正屋之后，也没有绕圈子，直截了当的就问道，“秋生啊，你是为了大肥猪的事情来的吧？”
“是啊，庆生大哥。”王秋生也是个实在人，听到爹问的问话，立即就滔滔不绝的说了起来，“庆生大哥，你可是咱们的大救星啊，年前，小毛娘听她姥姥说说起了你们赊欠大肥猪的事，立即就想到了咱们果子王那些卖不出去的大肥猪，他娘当时就高兴的什么是的，……”
王秋生是真的高兴，他从自己的婆娘听说了蓝家赊欠大肥猪的事情，一直说到他们是怎么联系那些还有大肥猪没有卖掉的人家的。兴奋的王秋生还不肯停下来，又把他们村子里的人听到这件事的各种反应都一一说了出来。
娘早就把一碗热水端了过来，听到王秋生兴奋的说的话音一落，她才有机会插上话，笑着说道，“他姑父啊，喝点热水吧。”
王秋生这才意识到自己已经说了很多了，他有些拘谨的端起了水碗，‘咕咚咕咚’的把一碗水喝了个底朝天，借机缓和了一下自己的情绪，这才带着急切的问道，“庆生大哥，你，你们什么去咱们果子王看看哪？咱们那得大肥猪都是精心喂起来的，要不然怎么会都没舍得卖呢。大家伙听说了你们赊欠大肥猪的事，都特别的高兴，盼着你们去看过了大肥猪，把事情正式定下来呢。”
“大家的心情我都了解，”爹笑了，按照他们在松坡屯赊欠大肥猪的规矩，又清晰的说了一遍，“不过，咱们也得把丑话说在前面，咱们先相看肥猪没有问题，但是咱们家不是那些大户人家，不能一下子杀了这么多的大肥猪，要轮流着来。因此，只有把好好的大肥猪拉来咱们这的时候，咱们才能制服二十文的定钱，剩下的八十文要等到年底才能再给了。”
“嗯，”王秋生一边听，一边点头，待到爹把话说完，他才表态，“庆生大哥请放心，小毛她姥姥一开始就把你们这些规矩都告诉我们了，我也讲给了我们村的人听了。现在，大家伙就等着你上门相看，排下宰杀的顺序呢。”
“好，好，三奶奶办事真是让人放心，你们俩口子也是妥当人，”爹夸奖了一句，痛快的说道，“既然大家都挺着急，我看就明天去相看吧，让大家伙也都放心。”
“还是庆生大哥痛快，我们不过是牵线跑腿罢了，”王秋生咧开嘴开心的笑了，“咱们就这么说定了，我先回去给大家报喜去，明天早上在村口等着庆生大哥了。”
送走了三奶奶的女婿王秋生，云芳跟在爹的屁股后面进了里屋，有些陪着小心的央求道，“爹，明天让我跟着你一快去果子王吧？”
“好，”爹毫不犹疑的答应了，需点着云芳的额头，笑着说道，“别以为我不知道你这个丫头偷偷摸摸的干了些什么！你那个小本本上都记了咱们赊欠大肥猪的这事吧？”
“爹，你，你翻过？”云芳一时有些结巴，脑中飞快的转了一圈，立即就换了一幅嬉闹的口气，仿佛小孩子炫耀自己心爱的玩具一般，“爹，我画的那些画好看吧？”
“你这个丫头啊，”爹却是有些哭笑不得的再次点了点云芳的额头，“你那叫什么画啊？那分明是鬼画符哪，也就是你这个丫头自己当成个宝一样，别人谁知道你画的什么啊？你自己愿意画就悄悄的画吧，可别炫耀出去让人家果子王的人也笑话了。”
当然，当然，谁还嫌自己麻烦少啊，她那本帐当然是越少人知道越好啊，要不然人人好奇，让她怎么解释？岂不是自寻麻烦？！
云芳心中吐了一句嘈，这才反应过来爹的话，立即上前攀住了爹的胳膊，兴奋的说道，“这么说，爹是答应明天带上我了？！太好了，我一定悄悄的话，不会让果子王的人发现的。”
“你这么爱吃猪头肉，不是早就吵吵的要见见能做出这么好吃的猪头肉的人了嘛？这一次趁着去果子王相看大肥猪，爹就带你去一起去看看，让你这个小丫头也开开眼，知道什么是高人。”爹宠溺的笑了，轻松的说道。
云芳心愿达成，高兴的笑了起来。
娘的神色却是一转，思量着问到“他爹，你的意思是？”
爹点了点头，“嗯，我是想请王一刀替咱们杀猪，咱们赊欠了这么多的大肥猪，这年过完了，也改动手收拾了。小丫头说的那么有把握，咱们也该看看她有什么法子保存鲜猪肉了。要是万一不成，……”
“嗯，”娘思量着点了点头，“你考虑的是，要是万一不成，趁着过几天过上元节，咱们也好带着猪肉去城里卖一卖哪。”
“就是这话，”爹看着一眼看穿了自己心思的娘，脸上笑得更加和煦，“不过，还有一件事，我还想和你们商量商量。”
“爹是担心王一刀不肯帮咱们这个忙吧？”云芳眨了眨眼，一语点破了爹的担心。
199 请人帮忙
“就你小丫头聪明啊？”爹嗔怪的横了云芳一眼，却还是说出了自己的担心，“往常呢，这个王一刀给人家帮忙杀猪，是不要工钱啊，他只要猪头和猪下水，主要也就是猪头。”
“这都是有原因的。”稍稍一顿，爹又继续解释道，“因为啊，一般人家杀猪都是在过年前那几天，王一刀把猪头收拾收拾，拿到集市上很快就能卖出去了。可是呢，咱们家要请人家王一刀帮忙的话，这已经是过完了年了的了，谁家没事还会花钱买猪头肉吃啊？人家王一刀收拾了猪头卖不出去，怎么肯帮咱杀这么多的猪啊？”
“是这么个理，咱们这么多的猪，人家王一刀也不能白帮咱的忙啊。”大山听了爹的话，认同的点了点头，皱着眉头说到，“要是没有了王一刀帮忙，咱们这么多的大肥猪不是白瞎了啊？”
小石头比大山要沉稳，他想了一想，斟酌着说道，“刚才爹和娘商量着，趁着上元节的时候能去县城里卖卖猪肉，不知道那猪头有没有人买呢？”
“要是能卖了猪头，估摸着王一刀就不会推辞了。”很久没做声的云华眼神一亮，附和着说道。
“往常王一刀卖猪头，多少钱一个啊？”云芳突然插了一句。
“差不多也就是六、七文钱的样子吧，”大山不明白云芳为什么突然问这件事情，不过还是把自己知道的情况快速的说了出来，“如果赶上年景好，大家手头上宽裕些，舍得过年花钱的时候，他家的猪头肉就抢手，这个时候能卖上八文钱呢，要是赶上年景不好，大家手头紧，他家猪头肉就不好卖，我听说五文钱也卖过的。”
说完了情况，大山才后知后觉的问到，“我说芳丫头啊，你，你问这个干什么？”
想着那么大的一个猪头收拾好了才能卖不到十文的钱，云芳心头有些替王一刀可惜，那猪头肉可是比红烧肉好吃多了，价格上却便宜这么多，真不知道这些人的舌头都是怎么长的？
不过，云芳暗自吐嘈归吐嘈，却不会宣诸于口，毕竟她一个人代表不了大众，外来的她能做的是融入环境，在大环境允许的范畴内为自己和家人谋利益，而不是以一种居高临下的姿态贸贸然的试图改变环境。
因为，她还不想死，更不想连累着亲人一起去死。
“我是这么想的，”云芳心头稍一转念，立即收回了思绪，迎上了哥哥疑惑的眼神，却是认真的解释给爹听，“往常大家请王一刀帮忙杀猪，也是一头、两头的事，人家王一刀也就算是帮忙了，所以自己收拾了猪头，自己去卖了。咱们这一次可是一百多头猪呢，咱们是做生意，不是帮忙那么简单了，也就不能让人家王一刀承担着猪头卖不掉的风险了。”
云芳看着爹越来越赞许的眼神，继续说道，“我看这样好了，咱们就按照往前王一刀卖猪头的最高价，一个猪头八文钱的收了他收拾好的猪头，咱们自己想办法去卖去。不过，还是要请他给好好的收拾了！
“好，这么干才是正理！”大山高兴的一拍大腿，大声的说道，“爹，明天咱们就这么和王一刀说，他没有不答应的！”
“嗯，”爹满意的连连点头，“就依你们的主意，明天咱们去果子王就把这事和王一刀说清楚了，人家没有了顾虑，肯定能答应了帮咱们的忙。”
“对，咱们给再人家准备好了足够的柴禾，这事一准成！”大山再次十分肯定的喊了起来。
“明天我就去山上砍柴去，”小石头也笑了，大声的说道，“桂枝婶子家的大栓子还一直跟我说，说是咱们家有什么活，让我不要客气的喊他来帮忙呢，我想，明天咱们就请了大栓子来帮忙砍柴好了。”
桂枝婶子在大年初一那天拉着云芳说的话，云芳后来都仔细的学说给爹和娘听来着，爹和娘都觉得大栓子是个老实本分的孩子，要是能帮上的时候要帮衬着他的。
只不过，这年还没过完呢，什么事情都还没开始做呢，他们也就没有和桂枝婶子说起这茬。没想到，性子急的桂枝婶子连这么几天都等不及了，竟然又悄悄的找了小石头。
不知道他们是怎么和小石头说的，小石头竟然这么痛快的就答应了，还在这个茬口上有意的提到了这个事情。
既然这事早就商议过，对于小石头的提议大家自然不会反对，事情就这么定了下来。
正月初七，一早起身吃过了早饭，蓝家人就分头忙碌了起来。
娘和云华忙活着准备杀猪用的大锅，小石头喊了桂枝婶子家的大栓子去山上砍柴禾，爹则带着大山和云芳，赶着大赶去了果子王。
当然，云芳随身还是带上了她的账本子和建议的笔墨。
三奶奶的女婿王秋生果然像他许诺的那样，一大清早就在村口上等着他们呢，远远的看到蓝家人赶着车过来，他憨厚的脸上露出一个大大的笑容来。
寒暄了几句，王秋生首先带着蓝家人去看了自己家的两头大肥猪，然后又一次带着云芳他们去了另外同意赊欠的人家。
那些人家的大肥猪，果然像王秋生说的那样，一个个的膘肥肉壮的，成色上又比松坡屯的大肥猪还要好上一成呢。
而那些养猪的人家