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药房主任说：“院长，没法避免。”
我说：“用水洗也不行吗？”
药房主任说：“不行，院长，硫磺都渗到药材里边去了，光洗外面是不行的。”
我说：“你既然知道，为什么还进这些药材？”
药房主任说：“院长，人家拿来的样品是好的，谁知进货就不对了。”
我说：“你知道病人退不下烧，有多危险吗？”
药房主任说：“院长，我错了。”
我说：“唉，我处分你也没用，你把这批货都退了，赶紧进好货。”
药材品质很重要，直接影响人疗效 第4章 药材被磷化锌熏过就令人憋气 现在的中国，真是怪事越来越多了，你看，狗吃中药都咳嗽了。为什么给狗吃中药呢？因为要研究癌病人吃了化痰药之后，肿块为什么会破溃。这就是刘纯在《药治通法补遗》中说的：“岩家食化痰药，则开花最惨。”也就是说，癌病人吃了化痰药之后，肿块就会破溃。
为此，1993年，我在北京长城瘤科技术研究院，挑选了12只狗，分为三组，每组四只；甲、乙两组，使用放射性元素诱发出骨肉瘤，丙组作为对照。甲组四只荷瘤狗，每天给予化痰药瓜蒌粉剂5克，乙组四只荷瘤狗，每天给予化痰药的拮抗剂乌梅粉剂5克，丙组四只无瘤狗，每天不给予任何药物。怪事出现了，甲组四只荷瘤狗，每天给予化痰药瓜蒌粉剂5克之后，出现了憋气咳嗽的症状！狗的憋气咳嗽症状与人不同，它先是两个前腿趴在地上，撅着屁股，呼噜呼噜地喘鸣，并且是翻着白眼看着你；然后才是拼命地咳嗽，吐着白沫，其表现是非常难受的。要知道，化痰药瓜蒌是止咳化痰的，怎么越吃越咳嗽呢？给它们拍X光片子，发现狗的肺纹理增粗，没有转移性肿块。狗感冒了？不发烧啊，也不流鼻涕。这是为什么呢？很自然，应当怀疑药有问题！瓜蒌有问题吗？让药工们看过，都说没有用硫磺熏过。但是有一个药工说：“可能是用磷化锌熏过。”于是，有的药工说：“不可能，磷化锌是熏粮食的，不会熏药材。”也有的药工说：“现在什么不敢干啊，怎么不可能？”是啊，现在的人，什么不敢干？不过，还是要找明白人证实一下。找谁呢？我认识一个北京市公安局搞毒物分析的法医，就请他帮忙分析一下，瓜蒌是否用磷化锌熏过。
法医说：“刘大夫，磷化锌属于高毒类杀鼠剂，是目前常用的灭鼠药，对人的致死量为40毫克/公斤体重。如果人误食了磷化锌，或者被它污染的粮食，以及吃了被磷化锌毒死的家禽、畜肉等，便会发生中毒。磷化锌在胃内遇酸能迅速产生磷化氢及氯化锌。氯化锌是有剧烈腐蚀刺激性物质，能引起胃黏膜急性充血、溃疡、出血等。磷化锌吸收入血后，随血流到各组织、器官，主要损害中枢神经系统、心脏、肝脏、肾脏等。磷化锌中毒的表现为：先是口腔、咽部有烧的感觉及蒜臭味，上腹部不适，上腹或全腹持续性或阵发性疼痛，恶心、呕吐，呕吐物及排泄物有蒜臭味。同时伴有头痛、头晕、全身麻木。严重者神志不清、惊厥、休克、昏迷，可因肝肾功能衰竭而死亡。”
我说：“既然磷化锌这么有毒，为什么还要用呢？”
法医说：“刘大夫，磷化锌不准民用，但是单位是可以用的。”
我说：“很可怕啊，粮食需要用磷化锌熏吗？”
法医说：“是啊，刘大夫，一旦粮站发现有老鼠，管理人员就用磷化锌去熏。”
我说：“那粮食还能给人吃吗？”
法医说：“刘大夫，只有存放时间长的粮食，才需要用磷化锌熏，由于磷化锌能够渗透到粮食里，所以陈化粮是有毒的。”
我说：“药材也需要用磷化锌熏吗？”
法医说：“刘大夫，根据我们掌握的材料，许多药库也用磷化锌熏老鼠。”
我说：“那药材还能给人吃吗？”
法医说：“严格地说，刘大夫，这些药材是不能给人吃的。”
我说：“怎么化验被磷化锌熏过呢？”
法医说：“你知道，刘大夫，我国的高分析技术是落后的，但是欧美国家能够检查出微量的磷化锌。”
我说：“也就是说，你无法判定瓜蒌是否用磷化锌熏过？”
法医说：“是啊，刘大夫，但是你可以根据一些无法解释的症状，去怀疑瓜蒌有毒。”
我说：“是啊，中国的药材很难出口。”
法医说：“刘大夫，你们香港药行用内地药材吗？”
我说：“不敢，我们从1992年就改用东南亚药材了。”
法医说：“刘大夫，东南亚的药材好吗？”
我说：“是啊，东南亚的人有宗教信仰，他们不使用乱七八糟的东西；也就是说，他们不敢害人，怕遭报应。”
法医说：“我提个建议，刘大夫，你应当拿东南亚药材做动物试验。”
我说：“谢谢你，我真得拿东南亚药材搞试验。”
于是我立刻给香港药行打电话，让他们给我寄来东南亚的全瓜蒌与乌梅。说实话，这点儿全瓜蒌与乌梅真够贵的，而邮寄费更是贵得吓人。不过，甲组四只荷瘤狗，每天给予东南亚的全瓜蒌粉剂5克之后，再也没有出现憋气咳嗽的症状；而且给它们拍X光片子，发现狗的肺纹理也正常了。于是试验得以顺利进行。你看，我搞个试验，也不能用内地药材，真是烦死了。是啊，现在许多人没有信仰，他们什么都敢干，而不怕报应。因为他们认为报应是迷信。错了，报应不是迷信！报应是牛顿的反作用原理。也就是说，你推墙一下，墙也推你一下；用社会学来解释，就是你打他一下，他也会打你一下。普天之下，绝对没有把人害了，而别人不报复的道理。由于目前我国的高分析技术很落后，因此让一些奸商钻了空子。但是内地的药材不能出口，难道这不是原因吗？谁说内地的药材不能出口？内地出口的药材很漂亮。真的吗？我亲眼见过。2005年，有一个天津海关的关员，找我来看病，什么病呢？高血压，我让他喝加味开胃汤：生山楂100克，广木香50克，沙参50克，川芎20克。同时喝肉皮汤、喝果汁，不要吃油脂细粮。要禁忌狗、羊、虾、蟹、辛辣、海产品，毒药。如果七分养三个月之后，复查症状没有发展，而且出现了强烈的饥饿感，就可以加用专科治疗药物通玄散了。看完病之后，我照例与病人聊天。因为我是免费看病，因此病人也应当免费回答我提出的问题。有人说，你在书里写的事是真的吗？是真的。因为各种身份的病人，是在毫无思想准备的情况下回答问题，所以我能获得真实的资料。
我说：“现在内地中药出口吗？”
关员说：“刘大夫，中药出口。”
我说：“质量怎么样？”
关员说：“刘大夫，质量好着哪。不过……”
我说：“不过什么？”
关员说：“刘大夫，有些药都是煮过的。”
我说：“什么？煮过的药材也出口。”
关员说：“刘大夫，您不信？”
我说：“我是不信。”
关员说：“刘大夫，这有嘛不信的，我回去给您拿点样子。”
我说：“好，快去快回，我等着你。”
关员说：“刘大夫，您等着。”
于是关员开着车走了。要不说现代化好呢，如果他骑着毛驴走，那么我就得等到猴年马月。但是人家会开汽车，因此只需要半个小时，他就回来了。
关员说：“您看，刘大夫，这药多漂亮！”
我一看，品种还真不少：有甘草、桔梗、瓜蒌、川贝母、草果、肉桂、干姜、桂枝、白菊花、薄荷、金银花、紫草、栀子、黄芩、黄连、黄柏、柴胡、龙胆草、防风、荆芥、苦参、木瓜等，那真的干净、漂亮、一个赛一个的。
关员说：“怎么样，刘大夫，这药好吧！”
我说：“真不错。”
关员说：“好嘛？刘大夫，这都是煮过的！”
我说：“噢，药渣子啊！”
关员说：“刘大夫，可不是吗？您闻闻这味。”
我闻了闻：“这还哪有药性啊！”
关员说：“刘大夫，您说，这些人坏不坏！”
我说：“够坏的，不过，谁买呀？”
关员说：“哎，刘大夫，有人买。”
我说：“给谁啊？”
关员说：“刘大夫，净给一些小国。”
我说：“噢，蒙人家啊！”
关员说：“哎？刘大夫，不蒙白不蒙。”
我说：“你们海关就让它出口？”
关员说：“刘大夫，我们问过报关的，这药为嘛这么漂亮？”
我说：“是啊，为什么这么漂亮？”
关员说：“刘大夫，您猜人家说嘛？”
我说：“说什么？”
关员说：“刘大夫，人家就说是煮过的。”
我说：“明着告诉你？”
关员说：“是啊，刘大夫。”
我说：“那你就应当说不能出口！”
关员说：“是啊，我们就这么说了。刘大夫，但是人家懂法律，说海关没有这一条。”
我说：“海关没有禁止出口药渣子的条文？”
关员说：“是啊，刘大夫，海关确实没有这一条。”
我说：“这叫钻空子。”
关员说：“那怎么办？刘大夫，就得让它出口呗。”
我说：“现在海关也不好干啊。”
关员说：“过去有这事吗？刘大夫，但是现在的人，脑子都现代化了，嘛招都想得出来，我们海关也没辙。”
我说：“这不会出事的？”
关员说：“刘大夫，事是不会出的，顶多吃了不管用，就说这些人太坏了。”
我说：“我第一次听说有这事。”
关员说：“刘大夫，我们在海关待着，净碰见新鲜事。”
我说：“哎，你有什么新鲜事，就跟我说说，让我长点儿见识。”
关员说：“刘大夫，长嘛见识，有些人净出馊主意，不走正道。”
是啊，药渣子当成好的中药出口，真是新鲜事。为什么要把药材煮一下呢？因为内地药材是使用化肥、农药种植的，并且使用硫磺漂白发霉的药材，以及使用磷化锌熏死药材里的虫子，所以是不能出口的。但是把药材煮一下，就把药材里的化肥、农药、硫磺、磷化锌等，煮得几乎没有了，但是药材的药效也丧失了。也就是说，药材里的毒药与有效成分都没有了，如此就能通过任何国家的农药痕迹量的检测。有人说，谁吃这种药呢？告诉你，有人吃。因为许多外国人把草药当成保健品，只要不含农药，没有谁去计较管用不管用。也就是说，这些草药只是充当了安慰剂。好一个聪明的人，竟然能够想办法，通过了极其严格的农药痕迹量的检测，真是棋高一筹、真是别出心裁、真是出乎意料。一句话，真不是东西。因为安慰剂是毫无药效的东西，只是一种精神上的欺骗；而草药不是安慰剂，它是治病的武器。不过，要小心，如果这种药渣子出口转内销，那么倒霉的就是咱中国人了。
药材品质很重要，直接影响人疗效 第5章 同仁堂老神仙的感慨 北京同仁堂有许多祖传的老药工，我父亲称他们是老神仙。2001年，一个老头子找我看病，什么病呢？腰腿疼。我让他买个弧形腹肌板锻炼身体，再每天喝牛蹄筋汤就行了。
看完了病，老头子说：“大夫，我向你打听个人？”
我说：“谁啊？”
老头子说：“大夫，你认识刘世奎吗？”
我说：“他是我父亲。”
老头子说：“噢！大夫，你是他少爷！”
我说：“对啊。”
老头子说：“大夫，我和令尊挺熟的。”
我心里话，压根儿没听我父亲说过，于是就问：“您怎么认识我父亲？”
老头子笑了：“大夫，令尊最爱骂人是倒霉蛋。”
我大吃一惊，怎么他会知道我父亲的口头语，于是问：“您在哪儿高就？”
老头子说：“大夫，我是同仁堂的药工。”
我立即站起来：“同仁堂的老神仙！您高寿？”
老头子说：“大夫，我虚度78。”
我连忙说：“失敬！失敬！我父亲经常跟您们打交道。”
老头子说：“是啊，大夫，令尊买药最挑剔了，跟我们老板也不客气。”
我说：“过去大药铺有假药吗？”
老头子说：“大夫，大药铺哪有假药？但是有陈药！”
我说：“我听说有陈化粮，没听说有陈药？”
老头子说：“大夫，过了五年的药，就叫陈药。”
我说：“陈药有什么坏处？”
老头子说：“大夫，陈药都没劲儿了，内行是不用的。”
我说：“橘子皮就是放了一年，才叫陈皮的。”
老头子说：“大夫，陈皮放了五年就没有药效了。”
我说：“陈药很多吗？”
老头子说：“是啊，大夫，陈药遍及全国。”
我说：“怎么鉴别陈药？”
老头子说：“大夫，不是特别的内行，是看不出来的。”
我说：“我父亲能看出来？”
老头子说：“大夫，这事蒙不了他。”
我说：“陈药怎么鉴别？”
老头子说：“大夫，陈药已经变酥，一掰就碎，甚至用手就能碾成粉末。”
我说：“怪不得我父亲说你们是老神仙！”
老头子说：“大夫，那敢情，是真是假，我们过手就知道。”
我说：“现在中国市场有假药吗？”
老头子说：“大夫，现在假药多的是，真是乱透啦！”
我说：“您说得太邪乎了。”
老头子说：“大夫，怎么是太邪乎呢？你知道白芍吧？”
我说：“知道。”
老头子气呼呼地说：“大夫，告诉你，白芍没多少是真的，很多白芍是拿山药冒充的。”
我说：“太坏了。”
老头子站了起来：“大夫，你知道天麻吧，告诉你，是拿红薯煮花椒水冒充的。”
我说：“太损了。”
老头子挥了一下胳膊：“大夫，你知道冬虫夏草吧，告诉你，是拿胶水把虫子与草粘在一起的，有的虫子里边还放点儿铅丝。”
我说：“不是东西。”
老头子拍着桌子说：“大夫，你知道黄明胶吧？”
我说：“就是拿牛皮熬的胶，配冰激凌常用。”
老头子喊起来：“大夫，告诉你，是拿火碱褪的毛，熬好之后，加上增稠剂配的啊。”
我说：“您别着急，喝口水，坐下说。”
老头子坐下了：“大夫，不是我着急，你说现在吃粮食、蔬菜、水果不放心，谁知道吃药也不放心。怎么会是这样呢？”
我说：“现在有人说，要用太空育种，去培养优良药材。”
老头子说：“大夫，培养个屁。”
我说：“您看，您不相信科学了吧？”
老头子笑了：“这是唬老百姓，大夫，卫星上天要做试验，干什么上天育种？你先在试验室育出来瞧瞧，不就结了！”
我说：“可是据说，有人在太空培育出了荷花的好种子。”
老头子扑哧一声笑了：“大夫，我看过，那是王莲的种子，不上天也长得特别大。”
我说：“科学也骗人？”
老头子说：“大夫，不是科学骗人，而是人骗人。”
我说：“对，是人骗人。”
老头子说：“大夫，你们香港药行还有吗？”
我说：“托佛爷的福，我们香港药行很好。”
老头子说：“大夫，为什么不到我们那儿买药去啊。”
我说：“你们那儿的农药检测标准，与美国不同，我们胆儿小，不敢用内地药材。”
老头子说：“是啊，大夫，现在许多港、澳、台的中药厂，不敢用内地药材。”
我说：“这儿的人受苦了。”
老头子说：“大夫，这是自己害自己。”
是啊，许多人知道有陈化粮，但是不知道有陈药。这是因为植物在储藏过程中要发热而发霉，为了去掉发霉的痕迹，人们就用硫磺去熏；库房里有老鼠，人们就用磷化锌去熏。年复一年，这样的粮食与药材就不能吃了。然而陈药充斥着市场，许多人吃了可用药材不管用，甚至于变生他症，其原因就在于此。内地不仅使用化肥、农药种植粮食、蔬菜、水果，也使用化肥、农药种植草药，并且使用硫磺漂白发霉的药材，以及使用磷化锌熏死药材里的虫子。这就使得许多人受害。许多病危的病人，喝了开胃汤之后，竟然恶心、呕吐、丧失了食欲。这是非常令人痛心的。
2004年2月，一个河北省石家庄市的男性病人得了肺癌，经过手术、化疗、放疗之后，出现了骨转移和胸腔积液。他看了我的网站之后，就喝癌症的加味开胃汤、喝牛蹄筋汤。但是他不喝开胃汤则已，喝了开胃汤之后，竟然恶心呕吐。于是家属气冲冲地找我来了。
家属说：“你叫刘弘章吗？”
我说：“是啊。”
家属说：“我爱人得了肺癌，经过手术、化疗、放疗之后，出现了骨转移和胸腔积�