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1981年，我在甘肃省水电工程局医院的时候，中医科有一个中医非常苦恼，因为找他看病的人很少，这是一个医生很尴尬的事情。我看着他闲坐在诊室里很可怜，于是找他聊天。
我说：“你上班真舒服。”
中医说：“院长，不找我看病，我没辙。”
我说：“为什么没人找你看病？”
中医说：“院长，我哪知道！”
我说：“我给你找一个病人。”于是，我到候诊室找来一个病人，然后坐在旁边，看着他怎么给人看病。这个病人患了慢性功能性子宫出血，于是这个中医装模作样地号脉、看舌头，问了问，然后提笔开了个处方。
我说：“让我看看方子。”这是一个什么处方呢？原来是《十药神书》的十灰散：大蓟、小蓟、侧柏叶、荷叶、茜草根、山栀子、茅根、大黄、牡丹皮、棕榈皮等十味药。
中医说：“院长，您看行吗？”
我说：“行个屁！都是没用的药。”
中医说：“院长，我们老师就是这么教的。”
我说：“在这儿是我说了算。”
中医说：“院长，您说开什么？”
我说：“你就开生北山楂100克、广木香50克、党参20克、当归20克、地榆20克、槐米20克。同时让她吃猪肝、血豆腐、喝果汁。”
让病人走了以后，中医说：“院长，就这么简单？”
我说：“这算什么大病。我给你们讲课，你没听啊？”
中医说：“院长，我病了，请假没来。”
我说：“怪不得你糊涂。你得了什么病啊？”
中医说：“院长，我是慢性肝炎。”
我说：“啊，你有病还给别人看病，这哪行啊。”
中医说：“院长，医不治己。”
我说：“胡说，是医不治已，不治已经发生的病；怎么到你这儿，变成不治自己的病？”
中医说：“院长，那我怎么办？”
我说：“怎么办？你摘了帽子凉快凉快去！”
中医说：“院长，你不让我上班啦？”
我说：“是啊，你上班也是活受罪，倒不如在家歇着。”
中医说：“院长，您给我开个假条。”
我说：“开什么假条啊，我让文书登记下来就行啦。”
是啊，拿一些疗效很差的药材去糊弄病人，是许多人骂中药不管用的重要原因；这是许多中医的通病，也是影响中医声誉的原因。并非所有的药材都能够手到病除。在鱼龙混杂的中药大宝库里，不但存在着有毒药材，存在着毫无疗效的药材，也存在着大量的疗效很差的药材。如果我们不能清醒地认识这个问题，而是把一切药材都视为传统，那么就会把中医学驱入毁灭的深渊。然而乏力药材并非无用药材，其重要的用途在于几种乏力药材合用，会产生巨大的药理作用。我们在学习无机化学的时候，曾经学习了三大无机酸的性能，这就是硫酸、硝酸、盐酸。大家知道，这三大酸都没有极强烈的腐蚀性，而且硝酸、盐酸的腐蚀性，不如硫酸厉害，也就是说，对于硫酸来说，这硝酸、盐酸属于弱酸。但是1份的浓硝酸，加上3份的浓盐酸，就变成了比硫酸的腐蚀性还要强烈的王水。这个现象是不可思议的，也是化学家偶然发现的。
同样的道理，几种乏力药材合用，会产生巨大的药理作用，也是刘纯在以囚试药力的时候发现的。刘纯在《药治通法补遗》中惊喜地说：“乏力药之配伍合用，其力甚大，余惊喜之至，故令医工反复求之，称之秘药，用于宫方。”你看，几种乏力药配伍合用之后，竟然会产生极强的药效，使得刘纯十二分地惊喜，他命令医官反复去寻找，他把这种复合药物称之为秘药，用在宫药里面，也就是他研制的三分治药方。也就是说，刘家药行至今使用这种秘药，我称之为保密成分。可见秘方不是胡编的，也不是做梦娶媳妇，而是要经过长期的实践摸索。有些人不相信秘方的存在。无知！因为你无法解释，硝酸加上盐酸，为什么会变成腐蚀性极强烈的王水。因为你无法解释，美国的合金钢，为什么会比中国的合金钢坚硬无比。因为你无法解释，美国有 可口可乐，为什么中国没有畅售世界的饮料。
制造症状挑良药，才知可用没多少 第4章 如同药材301味刘纯与医官们经过25年的努力，在4568味无毒药材之中，挑选出了具有食疗作用的301味药材，称之为如同药材。我们可以发现在5611味中药中，已经挑选出1043味有毒药材，又挑选出药效不尽如人意的4133味药材，那么可以使用的药材已经所剩无几了。在剩下的435味药材中，有301味是食物。我们中医研究食物的药理性能，要比外国人深刻。因为外国人只是研究了食物的营养价值，而没有研究食物的药理性能。关于这个问题，我已在第二部书里谈得比较多了，在此就不再赘述了。也正是因为在中药宝库里存在着绝大多数不安全、不可*的药材，因此我们必须强调使用食疗的方法去治病。因为在食疗的时候，病人既增加了营养，又治疗了疾病。但是推广食疗是十分困难的，因为许多人的饮食特性难以更改。
1998年8月6日，有一个四川人找我看病，什么病呢？亚健康。
病人说：“大夫，我从去年开始，感觉自己很疲乏，不想吃东西，便秘上火，小病不断，经常去医院看病。但是每次都没有发现毛病。血压不高，血糖不高，血脂不高，血液不黏稠；胸透未见异常，腹部B超未见异常。可是我就觉得自己活得很累。医生说我是亚健康。让我吃点儿排毒养颜胶囊。我吃了一年，感觉作用不大。后来看见大家早晨都练习气功，自己也跟着练。练了一段时间，也觉得进展不大。您说我这是什么病？”
我说：“这是亚健康，不要乱吃药；主要是改变生活方式。”
病人说：“大夫，我的生活方式错啦？”
我说：“你每天吃辣椒吗？”
病人说：“大夫，我们四川人离不开辣椒。”
我说：“为什么吃辣椒？”
病人说：“大夫，四川是山区，非常潮湿。”
我说：“那甘肃很干燥，为什么甘肃人也爱吃辣椒？”
病人说：“大夫，甘肃人爱吃辣椒？”
我说：“是啊，我在甘肃待了12年，甘肃人吃的油泼辣子，那是很有名的。”
病人说：“大夫，吃辣椒为啥子不好？”
我说：“当然，辣椒辣两头，口腔与肛门都受不了；更重要的是，会造成血热，会造成癌症的多发。”
病人说：“大夫，我离不开辣椒，怎么办？”
我说：“辣椒不是你老婆，为什么离不开。”
病人说：“大夫，我就是离不开，怎么办？”
我说：“那你就找倒霉吧。”
病人说：“那，
大夫，我的病就治不了啦？”
我说：“是啊。”于是病人很不愉快地走了。
2002年11月7日，这个四川人在妻子的陪伴下，又找我看病来了，什么病呢？肝癌！
病人说：“大夫，今年1月份我肝区疼，到医院一查是肝癌，做了三次介入，肿块缩小了，但是下不去，上个月到北京一家医院来看病，顺便又找您来啦。”
他妻子说：“大夫，他98年来过。”
我说：“噢，那个离不开辣椒的四川人。”
病人说：“大夫，您还记得我。”
我说：“是啊，现在还离不开辣椒？”
病人说：“大夫，是啊。”
他妻子说：“大夫，他做完治疗，吃不下饭去，全*着吃辣椒下饭啊。”
我说：“那他活不了。”
病人不高兴了：“大夫，我为啥子活不了？”
他妻子说：“大夫，肝癌为啥子不能吃辣椒？”
我说：“我说过，辣椒会造成血热，会造成癌症的多发。”
病人说：“大夫，我们四川人都吃辣椒，都要得癌症吗？”
我说：“有癌基因的得癌症，没有癌基因的得别的病。”
他妻子说：“大夫，您是说吃辣椒都要得病吗？”
我说：“这是迟早的事。”
病人说：“哎呀，大夫，您把得病，都说成是我们病人的事啦。”
我说：“是啊，病是自家生。”
他妻子说：“哎哟，我们得病够可怜的，您要说我们是自己找的，好奇怪啊。”
病人说：“好，好，我们是自己找的，我们走吧。”
于是夫妻二人又是不愉快地走了。
后来这个病人就死在北京，因为他妻子从北京给我打电话说：“你的话，对他是个刺激哦，他吃辣椒都不下饭了。”天啊，有些人糊涂到家了，以后不要劝他们别吃辣椒。应当说，辣你哥辣！辣你哥辣！辣的生活开了花，辣的人高马又大，辣的大家把财发，辣！辣！辣！
制造症状挑良药，才知可用没多少 第5章 可用药材143味刘纯与医官们经过25年的努力，在4568味无毒药材之中，挑选出了可以使用的143味药材，称之为可用药材。1977年，我刚当甘肃省水电工程局医院副院长的时候，我不准中药房购入乱七八糟的药材与中成药。但是由于中药材都是各位中医要求定购的，因此我遭到了许多中医的反对。为此，我把全体中医招集起来开会。
我说：“各位大夫，我刚上任，做得不对的地方，请大家提意见。”
有中医说：“院长，你为什么不让药房进乳香、没药？”
我说：“乳香、没药属于慢性毒药。”
中医们一片哗然，还是这个中医说：“院长，乳香、没药是常用药，如果乳香、没药是慢性毒药的话，那么就没有什么可用的药了。”
我说：“是啊，可用药材只有143味。”
有中医说：“院长，我知道你是太医出身，对于用药非常小心；可是这是医院，我们要面对老百姓，不能谨小慎微。”
我立刻抓住这句话发挥：“你说得不对，我们对待老百姓要跟皇帝一样，用药也要非常小心。你看咱们这个医院名声很不好，各位的名声也不好，为什么？就是因为乱用药！如果改了这个毛病，我们的名声就会很好，各位为什么费力不讨好呢？”
中医们沉默了，有中医说：“院长，那咱们就得自己配中成药了。”
我说：“很好。”
有中医说：“院长，人手不够怎么办？”
我说：“好办，招临时工就行了。”
有中医说：“院长，那厂房、设备怎么办？”
我说：“都不成问题。”
有中医说：“院长，那什么成问题？”
我说：“各位的脑子成问题。”
有中医说：“院长，脑子有什么问题？”
我说：“不要认为老百姓不是皇帝。”
于是，中医们笑了。我立刻说：“散会！”
中医们站起来走了。有的还互相捶打着说：“听见没有，要把老百姓当成皇帝。”对方还嘴说：“谁把老百姓当成猪了。”“你小子净用毒药。”“我不知道……”
看着他们吵吵闹闹地散去，我心里一块石头落了地，本来以为这个会是一场暴风骤雨。因为这些中医们都是比我年龄大，工作时间也比我长，能听我的话吗？没想到那个中医提出的老百姓与皇帝的问题，被我巧妙利用，结果把这些中医们都镇住了。我心里非常得意，看来太医的观点还是能够被中医们接受的。 这个会只开了五分钟，却奠定了我院中医科发展的方向。那就是，绝对不许使用毒药。因此，我院中医科被甘肃省中医院指定为学生实习的地方。
水电工程局是搞工程的，外伤的病人非常多。过去，中医科总是给他们使用乳香、没药，不仅治疗时间很长，而且病人经常更换大夫。后来，这些中医不用毒药之后，发现自己的技术提高了，因为外伤病人很快就痊愈了。这样一来，这些中医不仅受到职工的称赞，还把远近的病人吸引来了。是啊，中医可用的药材很少；但是如果我们不用毒药，那么病人反而好得更快。这是因为许多病人的病情被拖延，不是病情棘手，而是病人长期处于吃毒药以后的中毒状态。但是许多中医浑然不知，结果干了一辈子，还是莫名其妙。
1475年，太医院又把刘纯的以囚试药效的结论，以邸报的形式发给各良医所、各医官所、各官医局，然而无人理睬。因为此时的大明朝正是成化年间，是道教盛行的时期。道教是神圣的，炼丹能够防治疾病，炼丹能够使人长生不老。至于吃了不管用，那是没找到好道士。而医学只是给凡夫俗子使用的土办法。由于谁也不承认自己是凡夫俗子，包括乞丐、妓女、囚犯，因此医学受到了歧视。当然谁也不会理睬太医黑名单，不过太医院是按照太医黑名单办事的，这种状态持续到清朝末年。到了民国成立之后，没有太医院了，江湖郎中就翻了天，于是又开始乱用药了。有人说，太医与江湖郎中到底有什么区别？告诉你，太医拿工资，江湖郎中不拿工资。我们的中医，过去也拿工资，因此我不让他们用毒药，他们是听从的。但是现在不同了，由于一些地方的卫生局每月只发给他们少部分的工资，因此他们只能从病人身上挣取其余部分的工资，还要挣取奖金，更要挣取承包指标，你说他们不卖药怎么办？不过，当时许多民间医生是反对太医黑名单的。例如，李时珍，字东璧，号濒湖，湖北省蕲春县人；生于公元1518年，卒于公元1593年，享年75岁。他23岁学医，38岁任职楚王府的良医所医官，41岁任职明朝嘉靖太医院院判。由于他看不惯太医们把许多药物斥为毒药，于是任职一年之后，便辞职回乡。他于公元1578年完成了《本草纲目》的编写工作。全书载药1892种，依然收录了许多毒药。可见当时，太医黑名单并没有被民间医生认可。更可惜的是，当我们推翻了中国皇帝的统治之后，许多民间医生也起来革命。他们认为太医太保守，认为太医胆小怕事，认为太医阻碍了中医的发展，因此有毒中药又在中国社会大流行。中国人也是人，尽管中国人很多，但是每年至少毒死20万人也不是一个小数目。因此不要固执地认为，我们中医就是以毒攻毒，你外国人管不着；这是不对的。现在让我们重新认识太医的黑名单，可能对于振兴中医事业是有益的。
制造症状挑良药，才知可用没多少 第6章 太医黑名单对于现代中药界的影响 2006年10月，我在新浪博客公布了太医黑名单之后，北京一家中药铺的经理马上找我聊天。
经理说：“刘大夫，您公布太医黑名单以后，对于我们药铺的打击太大了。”
我说：“不会的。有人说我出版第一本书之后，会引起中国的地震；结果出版之后，中国没有发生地震。有人说我出版第二本书之后，会引起中国的餐饮业萧条；结果出版之后，中国餐饮业没有萧条。因此我公布太医黑名单之后，也不会打击你们药铺。”
经理说：“刘大夫，这是为什么？”
我说：“这是因为惯性。中央下命令，不让医生收红包，但是病人还送；不送红包，病人心里不踏实。吃药也是，我不让病人乱吃药，病人心里不踏实，还要买你的药，因此你尽管乱卖就是了。”
经理笑了：“怎么是乱卖？不过，刘大夫，现在国际接轨了，人们的思想也慢慢接轨了，乱吃药的现象肯定要减少了，我们的药铺肯定不景气，将来怎么办呢？”
我说：“乱卖不乱卖，你心里最清楚。将来不将来，你心里也最清楚。将来你退休了，留下一个烂摊子，干你屁事？”
经理说：“唉，刘大夫，现在已经是烂摊子了，我急死了。”
我说：“哎？你的分店遍及全国，生意兴隆通四海，怎么是烂摊子？”
经理唉了一声：“刘大夫，您不知道，我们就是仗着招牌过日子，那不是分店，是连锁店。”
我说：“连锁店是什么意思？”
经理说：“刘大夫，你开家药铺，每年给我交30万元，就能挂我的招牌，但是不必卖我的药。”
我说：“噢，挂羊头卖狗肉啊！”
经理笑了：“唉，刘大夫，可以这么说。”
我说：“那连锁店有什么好处呢？”
经理说：“刘大夫，可以比别的药铺卖得贵。”
我说：“那连锁店出了事，谁负责？”
经理说：“刘大夫，责任自负。”
我说：“那人家是傻子啊，非得挂你的招牌？”
经理说：“刘大夫，问题就在这儿，许多药铺不景气，已经不和我订合同了。”
我说：“办连锁店不是个办法，还是搞出口。”
经理说：“刘大夫，别提出口了，我这儿一出口就被人家罚钱。”
我说：“你的药不好。”
经理说：“刘大夫，这不能赖我啊，药材市场买来的就是这德性，您说怎么办？”
我说：“好办！趁着你还有口气，在北京买山地，自己种一些可用药材。”
经理说：“刘大夫，自己种药材